丝氨酸酯酶的基本信息
中文名称丝氨酸酯酶英文名称serine esterase定 义既能水解肽键也能水解酯键的一类酶。二者具有共同的催化机制：酶的活性必需基团丝氨酸(Ser)被底物酰化并产生P1(底物中的酰胺或醇的部分)，进而水解E-P2产生游离酶和P2(底物中的酸的部分)。其他活性必需基团为Ser并有类似的催化机制的酯酶如乙酰胆碱酯酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）......阅读全文
丝氨酸酯酶的基本信息
中文名称丝氨酸酯酶英文名称serine esterase定 义既能水解肽键也能水解酯键的一类酶。二者具有共同的催化机制：酶的活性必需基团丝氨酸(Ser)被底物酰化并产生P1(底物中的酰胺或醇的部分)，进而水解E-P2产生游离酶和P2(底物中的酸的部分)。其他活性必需基团为Ser并有类似的催化机制的
丝氨酸酯酶的作用
中文名称丝氨酸酯酶英文名称serine esterase定 义既能水解肽键也能水解酯键的一类酶。二者具有共同的催化机制：酶的活性必需基团丝氨酸(Ser)被底物酰化并产生P1(底物中的酰胺或醇的部分)，进而水解E-P2产生游离酶和P2(底物中的酸的部分)。其他活性必需基团为Ser并有类似的催化机制的
丝氨酸/苏氨酸蛋白酶的基本信息
中文名称丝氨酸/苏氨酸蛋白酶英文名称serine/threonine protease;serine/threonine proteinase定 义编号：EC 3.4.21.-/EC 3.4.25.-。一类在三维结构上相似，活性中心含有丝氨酸/苏氨酸残基，并且依靠其醇式羟基催化肽键水解的蛋白水解酶
关于丝氨酸蛋白酶的基本信息介绍
丝氨酸蛋白酶是一个蛋白酶家族，它们的作用是断裂大分子蛋白质中的肽键，使之成为小分子蛋白质。在哺乳类动物里面，丝氨酸蛋白酶扮演着很重要的角色，特别是在消化，凝血和补体系统方面。其激活是通过活性中心一组氨基酸残基变化实现的，它们之中一定有一个是丝氨酸（其名字的由来）。
丝氨酸/苏氨酸蛋白酶的基本信息
中文名称丝氨酸/苏氨酸蛋白酶英文名称serine/threonine protease;serine/threonine proteinase定 义编号：EC 3.4.21.-/EC 3.4.25.-。一类在三维结构上相似，活性中心含有丝氨酸/苏氨酸残基，并且依靠其醇式羟基催化肽键水解的蛋白水解酶
果胶酯酶的基本信息
果胶酯酶（pectinesterase）为pectin pectylhydrase之常用名，亦称为果胶酶、果胶甲酯酶、果胶氧化酶。为催化果胶的甲氧酯水解产生果胶酸和甲醇反应的酶。EC3·1·1·11。
果胶酯酶的基本信息
果胶酯酶（pectinesterase）为pectin pectylhydrase之常用名，亦称为果胶酶、果胶甲酯酶、果胶氧化酶。为催化果胶的甲氧酯水解产生果胶酸和甲醇反应的酶。EC3·1·1·11。除广泛分布于高等植物外，已知在霉菌、细菌中也存在。对脱酯反应的底物特异性尚不十分清楚。因此酶在高等植
磷酸[酯]酶的基本信息
中文名称磷酸[酯]酶英文名称phosphatase定 义编号：EC 3.1.3.-。一类催化正磷酸酯水解的磷酸单酯酶。根据反应的pH分为碱性磷酸酶(alkaline phosphatase，编号：EC 3.1.3.1)和酸性磷酸酶(acid phosphatase，编号：EC 3.1.3.2)等。
磷酸[酯]酶的基本信息
中文名称磷酸[酯]酶英文名称phosphatase定 义编号：EC 3.1.3.-。一类催化正磷酸酯水解的磷酸单酯酶。根据反应的pH分为碱性磷酸酶(alkaline phosphatase，编号：EC 3.1.3.1)和酸性磷酸酶(acid phosphatase，编号：EC 3.1.3.2)等。
酸性磷酸[酯]酶的基本信息
中文名称酸性磷酸[酯]酶英文名称acid phosphatase定 义编号：EC 3.1.3.2。最适pH值在酸性范围内的磷酸酯酶。能广泛地催化水解各种磷酸单酯与磷蛋白，但不能水解磷酸二酯。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
抑酯酶素的基本信息
中文名称抑酯酶素英文名称esterastin定 义一种由放线菌产生的酯酶抑制剂，可抑制的酯酶包括溶酶体酸性酯酶等。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
硫酸酯酶的基本信息
硫酸酯酶是作用于有机硫酸酯使之游离出无机硫酸的酶之总称。
碱性磷酸[酯]酶的基本信息
中文名称碱性磷酸[酯]酶英文名称alkaline phosphatase定 义编号：EC 3.1.3.1。最适pH在7.0以上，催化各种磷酸单酯键水解反应，产生无机磷酸和相应的醇、酚或糖的酶，也可以催化磷酸基团的转移反应，但不能水解磷酸二酯键。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科
胆碱酯酶的基本信息
胆碱酯酶（cholinesterase）是一类糖蛋白，以多种同工酶形式存在于体内。一般可分为真性胆碱酯酶和假性胆碱脂酶。真性胆碱酯酶也称乙酰胆碱酯酶（acetylcholinesterase），主要存在于胆碱能神经末梢突触间隙，特别是运动神经终板突触后膜的皱摺中聚集较多；也存在于胆碱能神经元内和红细
碱性磷酸[酯]酶的基本信息
中文名称碱性磷酸[酯]酶英文名称alkaline phosphatase定 义编号：EC 3.1.3.1。最适pH在7.0以上，催化各种磷酸单酯键水解反应，产生无机磷酸和相应的醇、酚或糖的酶，也可以催化磷酸基团的转移反应，但不能水解磷酸二酯键。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科
氨酰酯酶的基本信息
中文名称氨酰酯酶英文名称aminoacyl esterase定 义一种羧酸酯键水解酶，催化氨酰酯键的水解。如α氨基酸酯氨酰水解酶(α-amino-acid-ester aminoacylhydrolase，编号：EC 3.1.1.43)水解α氨基酸酯，产生α氨基酸和醇；氨酰tRNA氨酰水解酶(am
酸性磷酸[酯]酶的基本信息
中文名称酸性磷酸[酯]酶英文名称acid phosphatase定 义编号：EC 3.1.3.2。最适pH值在酸性范围内的磷酸酯酶。能广泛地催化水解各种磷酸单酯与磷蛋白，但不能水解磷酸二酯。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
氨酰酯酶的基本信息
中文名称氨酰酯酶英文名称aminoacyl esterase定 义一种羧酸酯键水解酶，催化氨酰酯键的水解。如α氨基酸酯氨酰水解酶(α-amino-acid-ester aminoacylhydrolase，编号：EC 3.1.1.43)水解α氨基酸酯，产生α氨基酸和醇；氨酰tRNA氨酰水解酶(am
胆碱酯酶的基本信息
胆碱酯酶（cholinesterase）是一类糖蛋白，以多种同工酶形式存在于体内。一般可分为真性胆碱酯酶和假性胆碱脂酶。真性胆碱酯酶也称乙酰胆碱酯酶（acetylcholinesterase），主要存在于胆碱能神经末梢突触间隙，特别是运动神经终板突触后膜的皱摺中聚集较多；也存在于胆碱能神经元内和红细
丝氨酸的基本信息
中文名丝氨酸外文名Serine;β-hydroxyalanine，2- amino3- hydroxypropanoic acid化学式C3H7NO3分子量105.09 水溶性易溶于水外 观白色结晶或结晶性粉末应 用医药、食品、化妆品等贮 藏遮光，密封保存
芳基硫酸酯酶的基本信息
中文名称芳基硫酸酯酶英文名称aryl sulfatase定 义编号：EC 3.1.6.1。催化苯酚硫酸酯水解成苯酚和硫酸的酶。有A、B、C三种类型。缺少芳基硫酸酯酶是导致异染性脑白质营养不良的原因之一。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
芳基硫酸酯酶的基本信息
中文名称芳基硫酸酯酶英文名称aryl sulfatase定 义编号：EC 3.1.6.1。催化苯酚硫酸酯水解成苯酚和硫酸的酶。有A、B、C三种类型。缺少芳基硫酸酯酶是导致异染性脑白质营养不良的原因之一。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
高丝氨酸的基本信息
高丝氨酸是一种化学物质，分子式为C4H9NO3。高丝氨酸是苏氨酸、甲硫氨酸和胱硫醚生物合成的中间产物，也存在于细菌的肽聚糖中。中文名高丝氨酸外文名L-Homoserine别 名L-高丝氨酸化学式C4H9NO3分子量119.1192CAS登录号672-15-1EINECS登录号211-590-6
蛋白质丝氨酸/苏氨酸磷酸酶的基本信息
蛋白质丝氨酸/苏氨酸磷酸酶是一种化学物质。一种磷酸酶，特异地催化蛋白质底物上的丝氨酸/苏氨酸残基去磷酸化，即脱磷酸
丁酰胆碱酯酶的基本信息
丁酰胆碱酯酶（Butyrylcholinesterase，BuChE）又称假性胆碱酯酶（血清胆碱酯酶）、拟乙酰胆碱酯酶（Pseudocholinesterase，PChE）或胆碱酯酶Ⅱ，临床常规检查的即为此类酶，通常简称为ChE，肝脏发生实质损害时此酶合成减少。
乙酰胆碱酯酶的基本信息
乙酰胆碱酯酶，简称AchE，是生物神经传导中的一种关键性酶，在胆碱能突触间，该酶能降解乙酰胆碱，终止神经递质对突触后膜的兴奋作用，保证神经信号在生物体内的正常传递。具有羧肽酶和氨肽酶的活性。乙酰胆碱酯酶参与细胞的发育和成熟，能促进神经元发育和神经再生。
阿魏酸酯酶的基本信息
阿魏酸酯酶指能水解阿魏酸甲酯、低聚糖阿魏酸酯和多糖阿魏酸酯中的酯键，将阿魏酸游离出来的一种酶。它能切断细胞壁中多糖-多糖、多糖-木质素间的交联，有利于细胞壁物质中多糖的降解和木质素的释放，因此在食品、饲料和造纸工业具有广阔的应用前景。
乙酰胆碱酯酶的基本信息
乙酰胆碱酯酶，简称AchE，是生物神经传导中的一种关键性酶，在胆碱能突触间，该酶能降解乙酰胆碱，终止神经递质对突触后膜的兴奋作用，保证神经信号在生物体内的正常传递。 具有羧肽酶和氨肽酶的活性。乙酰胆碱酯酶参与细胞的发育和成熟，能促进神经元发育和神经再生。
磷酸二酯酶的基本信息
磷酸二酯酶（PDEs）具有水解细胞内第二信使（cAMP,环磷酸腺苷或cGMP,环磷酸鸟苷）的功能，降解细胞内cAMP或cGMP，从而终结这些第二信使所传导的生化作用。 cAMP和cGMP对于细胞活动起着重要的调节作用。而其浓度的调节主要由腺苷酸环化酶的合成和磷酸二酯酶(PDEs)水解作用之间的平衡决
丁酰胆碱酯酶的基本信息
丁酰胆碱酯酶是由肝脏合成的一种非特异性酯酶，由于该酶在肝脏中合成后立即释放到血浆中，因此血清中BuChE活性是测定肝细胞蛋白质合成功能的灵敏指标。