酸值的测定方法介绍滴定法
GB/T一5530—2005规定了测定动植物油脂酸度的方法包括热乙醇测定法、冷溶剂测定法和电位滴定法,其中热乙醇测定法为参考标准法,冷溶剂法只适用于浅色油脂,电位滴定法是利用pH计判断滴定终点,然后根据滴定所需氢氧化钾的量计算油脂酸值。滴定法的优点是简单、易行,无需特殊的仪器设备和化学试剂,但是该法具有如下的局限性:(1)难以判别指示剂颜色的微弱变化而导致的测定误差大,尤其是在颜色较深或浑浊的油脂中,个体间终点判断差异增大;(2)所需油脂样品数量大,中和滴定所耗费时间长;(3)检测低酸价油脂时,其灵敏度和精确度较低;(4)该法所需化学试剂与药品多,需要繁琐的溶液配制,酸碱滴定程序,难以实现现场快速检测的要求。......阅读全文
滴定法测定维生素C含量的方法介绍
原理在中性和微酸性环境中,VC能将染料2,6—二氯酚靛酚还原成无色还原型2,6—二氯酚靛酚。同时VC氧化成脱氢抗坏血酸。氧化型2,6—二氯酚靛酚在酸性溶液中呈红色,因此用2,6—二氯酚靛酚滴定含VC的酸性溶液时当溶液由无色转为微红色时即为滴定终点。从消耗的2,6—二氯酚靛酚的量可以计算VC的含量。试
关于脂肪酸值的比色法测定介绍
(1)生成反胶团 该法将有机溶剂(异辛烷),表面活性剂[双一(2一乙基己基)磺基丁二酸钠]和少量水以一定比例混合形成光学透明的稳定反胶团体系,纳米级的细小水滴在该体系中被有机溶剂包围,而表面活性剂的薄层分布于两者之间。将酚红溶于反胶团pH=9的水相中。酚红的PK1等于7.8,在碱性介质中显红色
粮食脂肪酸值测定的意义
粮食在储存过程中会发生一系列化学变化,主要是产生酸性物质,例如脂肪水解成脂肪酸、蛋白质分解为氨基酸等,所以根据酸值的变化可以有效地判断粮食的变化程度。粮食的脂肪酸值根据粮食品种的不同数值也不一样,小麦、稻谷的低,玉米的高一些
电位滴定法测定食品中氨基酸的方法介绍
氨基酸的测定——电位滴定法1、原理氨基酸具有酸性基团—COOH和碱性基团—NH2,利用氨基酸的两性作用,加入甲醛以固定氨基的碱性,使羧基显示出酸性,将酸度计的玻璃电极及甘汞电极同时插入被测液中构成电池,用氢氧化钠标准溶液滴定,依据酸度计指示的pH值判断和控制滴定终点。2、仪器①酸度计。②磁力搅拌器。
铅及其化合物测定络合滴定法的方法介绍
一、原理用玻璃纤维滤筒采集铅尘、铅烟样品,经索氏提取法或酸煮法制备成样品溶液。在碱性溶液中(pH10),以4-(2-吡啶偶氮)间苯二酚(PAR)为指示剂,用乙二胺四乙酸二钠盐(Na2-EDTA)标准溶液滴定铅离子,终点时溶液由红色变为亮黄色。用氰化钾作掩蔽剂,可排除在本操作条件下Cd2-、Zn2+、
全自动酸值测定仪
采用滴定中和法原理,在微型计算机控制下自动完成注液、滴定、搅拌、判断中和滴定终点,液晶屏幕显示测量结果,并自动将测量结果打印记录。测量过程仅用7分钟。1 .采用中和法原理,用兴化睿科REK-SJ工作站在常温下自动完成加液、滴定、搅拌、判断滴定终点。2.用特制试剂瓶盛装萃取液和中和液,试剂在使用过程中
关于安培滴定法的方法介绍
装置与极谱滴定法很相似,外加电压为50~100毫伏,两个电极都是铂电极,串联一个电流计以测量电流。要使电流通过电解池,必须在一个铂电极上有物质被还原,另一个铂电极上有物质被氧化。由于外加电压小到50毫伏,所以只有当电解池溶液中同时存在一种物质的可逆氧化还原电对(例如Fe3+和Fe2+ ;I-和I
苏氨酸的测定—电位滴定法的介绍
应用范围: 本方法采用滴定法测定苏氨酸原料药中苏氨酸的含量。 本方法适用于苏氨酸原料药。 方法原理: 供试品加无水甲酸和冰醋酸溶解后,照电位滴定法用高氯酸滴定液滴定,并将滴定的结果用空白试验校正,根据滴定液使用量,计算苏氨酸的含量。 试剂: 1.冰醋酸 2.无水甲酸 3. 高氯酸滴定
电位滴定法样品测定操作方法
电位滴定法 按药典有关品种规定,称取样品,加溶剂溶解处理后置烧杯中,放于电磁搅拌器上。按规定方法选择电极系统,并将电极冲洗干净:用滤纸吸干水,将电极连于测定仪上并浸入供试液中,搅匀,调整仪器电极电位至规定值作为零点,然后自滴定管中分次滴加规定的滴定液,同时记录滴定管读数和电位数值。开始时,每次可
玉米脂肪酸值不同测定方法有什么影响
玉米脂肪酸值是检验玉米中游离脂肪酸含量多少的量值,其检验结果以中和100 g玉米试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾毫克数来表示。玉米中所含脂肪酸及碳水化合物等成分随着时间的推移会分解,氧化产生脂肪酸和其它各种有机酸。玉米储藏期间,霉菌繁殖分泌出脂肪酶,同时由于受储藏条件的影响,玉米脂肪酶的活性
石油产品酸值测定注意事项
石油产品酸值测定有两种方法:酸碱滴定法(GB/T258和GB/T264)和电位滴定法,那么在两种不同的测试方法中,各自的原理及实验中所用的用具都不不一样,因此实验中所需要注意的事项也是各不相同的。在两种方法测定石油产品酸值的实验中应各自注意哪些事项呢? (1)酸碱滴定法(GB/T258和GB
自动酸值测定仪的安装说明
自动酸值测定仪的安装说明如下:1、位置要求1)仪器应放置在平坦、干净、无灰尘的台面上;2)仪器的安放位置应无大的振动;3)放置仪器的位置应远离有害气体或有液体滴落的地方;4)确保电源线所经过的位置接触不到高温的或有摩擦的物体。2、仪器的安装、启动1)打开仪器包装,检查仪器的外壳有无破损;2)按装箱单
全自动酸值测定仪的特性
采用320*240图形点阵液晶屏、全屏触摸按键,人机界面友好; 采用中和滴定法原理,用微机控制在常温下自动完成加液、滴定、搅拌、判断滴定终点,液晶屏幕显示测定结果并可打印输出; 颜色传感器配合检测滴定终点,结束条件判断可靠; 无需废液杯; 萃取液与中和液由蠕动泵控制加入,计量精度高;
氨基烘干绝缘漆--酸值的测定
范围 本标准规定了氨基烘干绝缘漆的要求、试验方法、检验规则及标志、包装和贮存等内容。 本标准适用于以氨基树脂和醇酸树脂为主要成膜物制成的氨基烘干绝缘漆,主要用于浸渍亚热带地区电机、电器、变压器线圈绕组作抗潮绝缘。 要求 产品应符合表1的要求。 试验方法 操作方
分析粮食脂肪酸值测定的意义
粮食脂肪酸值测定的意义粮食在储存过程中会发生一系列化学变化,主要是产生酸性物质来,例如脂肪水解成脂肪酸、蛋白质分解为氨基酸等,所以根据酸值的变化可以有效地判源断粮食的变化程度。粮食的脂肪酸值根据粮食品种的不同数值也不一样,小麦、稻谷的低,玉米的高一些什么是脂肪酸值中华人民共和国国家标准-粮食
酸值测定仪的检测步骤说明
酸值测定仪的检测步骤说明:把中和液放入中和液瓶中。把KOH(约20g)放在洗气瓶中加入200ml的蒸馏水,搅拌均匀,等冷却后盖好瓶盖。把中和液放入到小瓶中大约,注意:40-60ml,不要太多容易失效,盖好瓶盖;2.中和液泵的调整:按一下复位键,仪器启动中和液泵,我们在中和液的滴液针头观察,应为1秒钟
烟用香精酸值的测定说明
YC/T 145.1-2012 烟用香精 酸值的测定范围YC/T 145 的本部分规定了烟用香精酸值的测定方法。本部分适用于烟用香精酸值的测定。烟用香精的酸值 acid value of tobacco flavor中和 1g 烟用香精所含的游离酸所需氢氧化钾的毫克数。原理用氢氧化钠标准溶液或氢氧化
影响稻谷脂肪酸值测定的因素
脂肪酸值是稻谷品质判定的重要指标之一。对于粳稻谷,宜存品质的脂肪酸值≤25mg/100g;对于籼稻谷,宜存品质的脂肪酸值≤30mg/100g。今天依据国标,介绍几个影响稻谷脂肪酸测定的因素。 No.1 样品的扦取 正常的粮食,按照国标扦样方法的规定进行扦样,对于局部粮情异常的部位,应先估算
脂肪酸值的测定国家标准
法律分析:肪酸值是粮食品质劣变的灵敏指标之一.我国目前的测定方法GB5510-85是采用苯提取脂肪酸、GB/T15684-95是采用无水乙醇提取脂肪酸,国际标准ISO7305:1998是用95%乙醇提取脂肪酸.为了与国际标准接轨,对三种标准方法进行对照实验,并将提取的脂肪酸进行气相色谱分析,得出方法
ST1514全自动酸值测定仪的工作原理
微机酸值测定仪是参照GB/T7304石油产品及润滑剂酸值测定法(电位滴定法)、GB/T18609原油酸值的测定(电位滴定法)等标准设计而成的。ST-1514微机酸值测定仪由主机(硬件电路和传动机械)、进口滴定装置及计算机三部分组成,在应用软件的支持下,主机能实现自动滴定、自动补液、实现石油产品中酸值
关于高频滴定法的分析方法介绍
由于近代电子技术的发展,出现了各种不同设计的高频电导滴定仪,它的应用范围与普通的电导滴定法相同,尤其适用于稀溶液、弱酸、弱碱,非水溶液、有色或混浊溶液的滴定。例如,用1Μ氨水滴定1Μ盐酸和1Μ乙酸的混合酸,用总阻抗法得到的滴定曲线有两个明显的滴定终点。用0.025Μ盐酸滴定含1%摩尔碳酸钠的0.
关于高频滴定法的指示方法介绍
高频滴定法滴定终点的指示方法为:在滴定过程中,由于溶液中离子种类和浓度的改变导致电导值的改变。在高频电路中所产生的效应可用下面三种不同的方式来观察。 ① 总阻抗法适用于电容式滴定池,溶液电导的改变使总阻抗值也随着改变,所以可将通过滴定池的高频电流对加入的滴定剂的量作图,画出滴定曲线。此法所用电
永停滴定法-样品测定操作方法
永停滴定法 中国药典中含有芳伯胺的药品大都采用快速重氮化法,并用永停法指示终点。即按药典规定取供试品适量,精密称定,置烧杯中,除另有规定外,可加入水40ml与盐酸(12) 15ml, 而后置电磁搅拌器上搅拌使溶解,再加溴化钾2g,插人铂-铂电极后将滴定管的尖端插入液面下约2/3处,用亚硝酸钠滴定
怎样测定玉米脂肪酸值
随着社会的进步,市场经济的迅速发展和中国加入WTO,我国粮食品种的优化和粮食产品质量的提高显得尤为重要。新的粮食形势和市场需求,要求把粮食生产的品种、质量、效益必须统一起来,实现《依质论价,优质优价》才能确保粮食生产和流通的良性循环。以市场为导向,着力提高粮食产品的品质和价值,才能增强粮食产品在
玉米脂肪酸值如何测定?
在我们国家玉米是储备粮的主要品种之一,玉米储存品质判定对我国粮食储藏工作具有十分重要的指导意义?而脂肪酸值又是判定玉米储存品质的一个重要指标?粮食中的脂肪酸值是脂肪在脂肪酶或酸碱作用下水解生成的?如果温度较高,湿度较大,霉菌大量繁殖,脂肪水解速度则会加快,脂肪酸值也随之增高?因此,通过脂肪酸值的
自动电位滴定法测定食品酸价有哪些常见问题
食品的酸价是一个比较常规的检测项目,2016年8月31日,中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布了新的食品安全国家标准,GB5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》。新标准将于2017年3月1日实施。本文主要说明自动电位滴定法测定食品酸价的常见问题。 一、酸价与酸值的
石油产品酸值测定仪测量石油酸度的方法及注意事项
石油产品酸值测定仪使用来测定石油酸值的产品,那么今天就跟大家分享一下测量石油酸度的方法及注意事项吧。 采用酸碱滴定法测定酸度酸值时的影响因素和注意事项 1、所用乙醇纯度要符合要求,必要时应做提纯处理,以除去酸、醛和其他干扰物。 2、测定中,要按方法规定正确选择指示液。 3、防止二
络合滴定法的滴定方法的介绍
滴定方法主要有以下4种:①直接滴定。即用标准EDTA溶液直接滴定金属离子,以一适当指示剂确定终点;由于反应过程释出H+,须使用缓冲溶液以维持pH恒定。对在控制pH下易水解的金属,还须加入辅助络合剂以抑制之。②回滴法。对某些金属,容易水解或与EDTA络合缓慢,或者没有适于直接滴定的指示剂,可加入过
全自动酸值测定仪的仪器特点
采用320*240图形点阵液晶屏、全屏触摸按键,人机界面友好;采用中和滴定法原理,用微机控制在常温下自动完成加液、滴定、搅拌、判断滴定终点,液晶屏幕显示测定结果并可打印输出;颜色传感器配合检测滴定终点,结束条件判断可靠;无需废液杯;萃取液与中和液由蠕动泵控制加入,计量精度高;历史记录查询,仪器对试验
全自动酸值测定仪的功能特点
采用滴定中和法原理,在微型计算机控制下自动完成注液、滴定、搅拌、判断中和滴定终点,液晶屏幕显示测量结果,并自动将测量结果打印记录。测量过程仅用7分钟。 全自动酸值测定仪功能特点 1 .采用中和法原理,用兴化睿科REK-SJ工作站在常温下自动完成加液、滴定、搅拌、判断滴定终点。 2.用特