生红酸的定义
中文名称生红酸英文名称erythrogenic acid定 义含有3个烯羧键及1个炔键(全顺式)的不饱和脂肪酸。见于一种对鱼类具有剧毒的红海藻中。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）......阅读全文
生红酸的定义
中文名称生红酸英文名称erythrogenic acid定 义含有3个烯羧键及1个炔键(全顺式)的不饱和脂肪酸。见于一种对鱼类具有剧毒的红海藻中。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
生红酸的基本信息
中文名称生红酸英文名称erythrogenic acid定 义含有3个烯羧键及1个炔键(全顺式)的不饱和脂肪酸。见于一种对鱼类具有剧毒的红海藻中。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
旱生形态的定义
旱生形态（xeromorphism）为生长于干旱地区等吸水困难的土地上的植物所特有的形态。
盐生植物的定义
土壤中可溶性盐分过多对植物的不利影响称为盐害，而植物对盐害的耐受能力称为耐盐性。有些植物在系统发育中对盐分产生了适应性，这类植物称为盐生植物。
降植烷酸的定义
中文名称降植烷酸英文名称pristanic acid定 义学名：四甲基十五烷酸。带支链的一种饱和脂肪酸。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
丁香酸的定义
中文名丁香酸外文名Syringate别 名3，5-二甲氧基-4-羟基苯甲酸化学式C9H10O5分子量197.1648CAS登录号530-57-4EINECS登录号208-486-8水溶性微溶
酸效应系数的定义
EDTA(Y)是一种广义的碱，当M与Y进行络合反应时，由于氢离子的存在，就会与Y结合，形成它的共轭酸。这种形式的副反应使溶液里Y能参与与M的主反应的能力降低，故使主反应受到影响的现象叫做酸效应。用来表示酸效应的大小叫做酸效应系数，用来表示。
苹婆酸的定义
中文名称苹婆酸英文名称sterculic acid定 义学名：9，10-甲叉油酸。存在于梧桐科植物种子中的一种带支链的不饱和脂肪酸。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
羊毛棕榈酸的定义
中文名称羊毛棕榈酸英文名称lanopalmitic acid定 义羊毛中含有的一羟基棕榈酸。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
核苷酸的定义
一类由嘌呤碱或嘧啶碱基、核糖或脱氧核糖以及磷酸三种物质组成的化合物，又称核甙酸。五碳糖与有机碱合成核苷，核苷与磷酸合成核苷酸，4种核苷酸组成核酸。核苷酸主要参与构成核酸，许多单核苷酸也具有多种重要的生物学功能，如与能量代谢有关的三磷酸腺苷（ATP）、脱氢辅酶等。某些核苷酸的类似物能干扰核苷酸代谢，可
单烯酸的定义
中文名称单烯酸英文名称monoenoic acid定 义含有一个双键的不饱和脂肪酸。如在动植物油中常见的棕榈油酸、油酸和神经酸等。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
呋喃型酸的定义
中文名称呋喃型酸英文名称furanoid acid定 义学名：1-戊基-4-呋喃十一烷酸。在呋喃杂环的C-1位上连接一个烷基,而其C-4位上携有烷羧基。分子式：C22H38O3，鱼及无脊椎动物的脂质含有多种呋喃型酸, 如呋喃甲酸。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
生酮和生糖氨基酸的区别
生酮和生糖氨基酸的区分不明确，因为苯丙氨酸和酪氨酸这两种氨基酸又生酮，又生糖。一些能转变成丙酮酸的氨基酸（如丙氨酸、半胱氨酸和丝氨酸）也能通过乙酰辅酶A形成乙酰乙酸。
生酮和生糖氨基酸的划分
凡能生成丙酮酸或三羧酸循环的中间产物的氨基酸均为生糖氨基酸；凡能生成乙酰CoA或乙酰乙酸的氨基酸均为生酮氨基酸；凡能生成丙酮酸或三羧酸循环中间产物同时能生成乙酰CoA或乙酰乙酸者为生糖兼生酮氨基酸。亮氨酸、赖氨酸为生酮氨基酸，异亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸和酪氨酸为生糖兼生酮氨基酸，其余氨基酸均
旱生盐土植物的定义和特点
中文名称旱生盐土植物英文名称xerohalophyte定 义在内陆含有大量可溶性盐的土壤上生长的植物。应用学科生态学（一级学科），生理生态学（二级学科）
雨生红球藻中虾青素提取方法
雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)是一种富含天然虾青素的微藻，虾青素作为一种强效抗氧化剂，近年来在保健品、食品添加剂、化妆品和养殖业等领域备受关注。从雨生红球藻中提取虾青素的方法多样，但主要可以归纳为细胞破碎、萃取和纯化三个基本步骤。 细胞破碎 雨生红球藻的细胞
核甙酸的基本定义
一类由嘌呤碱或嘧啶碱基、核糖或脱氧核糖以及磷酸三种物质组成的化合物，又称核甙酸。五碳糖与有机碱合成核苷，核苷与磷酸合成核苷酸，4种核苷酸组成核酸。核苷酸主要参与构成核酸，许多单核苷酸也具有多种重要的生物学功能，如与能量代谢有关的三磷酸腺苷（ATP）、脱氢辅酶等。某些核苷酸的类似物能干扰核苷酸代谢，可
必需氨基酸的定义
氨基酸是构成蛋白质的基本单位。从人体营养角度，可将构成人体蛋白质的20种氨基酸分为必需氨基酸、条件必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸是指人体需要但自己不能合成或合成速度不能满足机体需要的氨基酸必需氨基酸共有9种，即赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸和组氨酸，其中组
环腺苷酸的定义
“腺苷-3',5'-环化一磷酸”的简称。亦称“环化腺核苷一磷酸”，“环腺一磷”，“环磷酸腺苷”。一种环状核苷酸。以微量存在于动植物细胞和微生物中。体内多种激素作用于细胞时，可促使细胞生成此物，转而调节细胞的生理活动与物质代谢。有人称其为细胞内的第二信使，而称激素为“第一信使”。环腺苷
桧酸的定义和结构
中文名称桧酸英文名称sabinic acid定 义学名：12-羟十二烷酸。分子式：HO-CH2(CH2)10COOH。能抑制促使水果、蔬菜成熟的乙烯生成酶的活动，延长其保鲜期。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
核苷酸对的定义
中文名称核苷酸对英文名称nucleotide pair定 义一对互补配对的核苷酸。应用学科遗传学（一级学科），分子遗传学（二级学科）
核苷酸对的定义
中文名称核苷酸对英文名称nucleotide pair定 义一对互补配对的核苷酸。应用学科遗传学（一级学科），分子遗传学（二级学科）
嘧啶核苷酸的定义
嘧啶核苷酸的分解代谢是先去除磷酸和核糖生成嘧啶碱，嘧啶碱在肝内降解。降解产物易溶于水，这点与嘌呤碱不同，嘌呤碱的代谢产物尿酸仅微溶于水。嘧啶环中的脲基碳以形式从呼吸排出，并产生β－丙氨酸（有生理意义，为鹅肌肽、肌肽及泛酸的成分）及β－氨基异丁酸（经代谢进入三羧酸循环）。
酸在化学中的定义
酸在化学中狭义的定义是：在水溶液中电离出的阳离子全部都是氢离子的化合物。由阿伦尼乌斯提出，此理论即为阿伦尼乌斯酸碱理论。广义定义是：能够接受电子对的物质。
氨基酸残基的定义
在蛋白质的序列中，氨基酸之间的氨基和羧基脱水成键，氨基酸由于其部分基团参与了肽键的形成，剩余的结构部分则称氨基酸残基。
环核苷酸的定义
中文名称环核苷酸英文名称cyclic nucleotide定 义核苷酸分子内的磷酸酯。视连接部位不同，有2′，3′-环核苷酸、2′，5′-环核苷酸和3′，5′-环核苷酸。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
三元酸的定义
顾名思义，就是一个该酸分子电离后能产生三个H+（氢离子）如H₃PO₄（磷酸）等。
嘌呤核苷酸的定义
中文名嘌呤核苷酸外文名Purine nucleotide类 型生物学定 义由嘧啶环与咪唑环合并而成来 源生物科学和新兴技术
必需脂肪酸的定义
必需脂肪酸是指对维持机体功能不可缺少、但机体不能合成、必须由食物提供的脂肪酸，包括亚油酸、α-亚麻酸，均为多不饱和脂肪酸（PUFA）。
生酮氨基酸的简介
生酮氨基酸，分解代谢过程中能转变成乙酰乙酰辅酶A的氨基酸，共有亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和酪氨酸、苏氨酸（有些作者不认同他是一种生酮氨基酸）7种，这些氨基酸能在肝中产生酮体，因为乙酰乙酰辅酶A能转变成乙酰乙酸和β-羟基丁酸。它们生成酮体的能力在未经治疗的糖尿病中特别明显。这种病人