让更多高科技含量的果蔬种子生根发芽
郭宁，80后，北京市农林科学院蔬菜研究所副研究员，生物技术研究室主任，主要从事甘蓝类蔬菜基因组学、分子遗传、功能基因和生物育种研究。 种子是农业的“芯片”，种业是国家粮食安全的重要基础。一粒粒小小的果蔬种子，关系到中国人的饭碗和餐桌，保障着全民“菜篮子”的供应稳定。习近平总书记强调：十几亿人口要吃饭，这是我国最大的国情。良种在促进粮食增产方面具有十分关键的作用。要下决心把我国种业搞上去，抓紧培育具有自主知识产权的优良品种，从源头上保障国家粮食安全。 我国是一个果蔬种植业大国，不过，离果蔬种业强国还有一段距离。虽然近些年来在大宗蔬菜市场上我国自育品种占据主导地位，但是一些特定蔬菜品种和高端品种仍然长期依赖进口，“卡脖子”一直是种业发展之痛，影响着“菜篮子”的安全。人民生活水平的提高，对果蔬品质和供应提出了更高、更多元化的要求，也为广大青年果蔬育种科研工作者提供了施展才华的机会。 从事果蔬育种科研工作，需要具备分子生物学......阅读全文
新型肥料研究团队：创制绿色肥料－赋能农业发展
目前，国内外明确提出绿色肥料的定义和概念的文章尚不多见。浙江大学教授黄立章认为，绿色肥料是利用现代技术来设计和生产能够最大限度减少肥料对人类健康的危害、减轻环境污染而又能维持相对高的农产品质量和品质的肥料品种。它必须满足最少资源和能源消耗、最轻环境污染且具有最大的养分可循环利用特征。 近期，中
农业资源研究中心启动国家科技支撑计划项目
近日，河北省科学技术厅在石家庄召开了由中科院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心主持的国家科技支撑计划—《环渤海地平原区咸水安全灌溉技术集成研究与示范》项目启动会，由此拉开了环渤海低平原区利用咸水、微咸水安全灌溉，促进该区粮棉生产、确保粮食安全攻坚战的序幕。 科技
中国农业发展战略研究院成立
由中国工程院联合中国农业科学院发起的中国农业发展战略研究院26日在北京成立。研究院第一届理事长由中国工程院院长周济院士和中央农村工作领导小组办公室主任韩俊担任，院长由中国农业科学院院长唐华俊院士兼任。 据介绍，中国农业发展战略研究院的主要任务包括承接中国工程院农业农村经济和农业科技领域发展战略
新型肥料研究团队：创制绿色肥料－赋能农业发展
目前，国内外明确提出绿色肥料的定义和概念的文章尚不多见。浙江大学教授黄立章认为，绿色肥料是利用现代技术来设计和生产能够最大限度减少肥料对人类健康的危害、减轻环境污染而又能维持相对高的农产品质量和品质的肥料品种。它必须满足最少资源和能源消耗、最轻环境污染且具有最大的养分可循环利用特征。 近期，中
新型肥料研究团队：创制绿色肥料－赋能农业发展
目前，国内外明确提出绿色肥料的定义和概念的文章尚不多见。浙江大学教授黄立章认为，绿色肥料是利用现代技术来设计和生产能够最大限度减少肥料对人类健康的危害、减轻环境污染而又能维持相对高的农产品质量和品质的肥料品种。它必须满足最少资源和能源消耗、最轻环境污染且具有最大的养分可循环利用特征。 近期，中
有机农业：对“化学农业”的反思
农业生产中使用的化肥、农药已经成为中国主要的污染源之一。有机农业的出现，称得上是对当今农业生产模式的反思。 停留在“化学农业”阶段的中国农业，产业链呈线性。换句话说，农业只具有提供食物的功能。农产品生产主要靠化肥、农药及激素类催长剂等物质来催产、催效，天然成分降低。 不能简单地将不道
蔬菜农残速测仪的优势
蔬菜在日常生活中扮演着十分重要的角色，加强蔬菜的食用安全管理十分必要。目前，我国蔬菜安全性问题以农药残留污染常见和严重，监控农药的合理使用，杜绝农药残留超标产品上市销售成为蔬菜质量安全工作的重中之重。控制蔬菜产品中农药残留量的关键环节之一就是对蔬菜中农药残留量及时、准确的分析检测，因此，在流通领域加
北京每天实行蔬菜现场检测
北京市的宣武区近日给辖区内的所有农副市场配备了食品安全快速检测箱，市场里卖的蔬菜、肉类等都由专业人员现场检测。前两天，北京市民王女士就到附近一家市场体验了一回。 一进市场，王女士首先挑了半斤鲜韭菜，然后来到了设在市场门口的检测室。 接过韭菜，取出仪器、试剂，市场检测员一边麻利的操作，一边也没忘了
谁让绿色蔬菜染上毒？
经常逛超市买菜的市民会发现，超市卖的生鲜蔬菜很多都用一条胶带来捆扎，方便销售。对于这样的现象，很多人都已习以为常。然而，近期却有这样的帖子在网上流传，“用胶带捆绑销售的蔬菜有安全隐患，有胶带残留物的部分对人体有害。”这让不少习惯在超市购买成捆蔬菜的市民们有些着急。 “超市中广泛使用的捆绑蔬
蔬菜快速检测仪介绍
在农业生产的过程当中对于农药的使用是不可或缺的,一般情况下农民都会用农药来对病虫害进行防治,但对于这些农药的使用又会出现农药残留的现象,在使用时对人们的身体健康造成一定程度上的影响。这样的一些情况也就使得农药残留速测仪迅速的得到了发展,风途蔬菜快速检测仪FT-NC24可以帮助更多的人使用到更加
蔬菜农药残留检测技术
目前，农药残留检测研究主要集中在化学检测、生化检测、生物检测三大类检测方法上，包括酶抑制法、仪器分析法、活体检测法、生物传感器法、免疫分析法等具体方法。 蔬菜中的农药残留是一个备受社会关注的问题。由于各类蔬菜食品样品组成成分复杂，且农药品种多，化学结构和性质各异，待测组分复杂，有的还要检测
变废为宝：蔬菜吃上了“营养餐”
“近年来，我们变废为宝，利用农作物秸秆、醋糟、菇渣、椰康、木薯渣等农作物废弃物为主料，研究其匹配关系，破解此类废料在基质化利用过程中的的技术瓶颈和难题，给蔬菜喂上‘营养餐’。”近日，一场围绕“蔬菜抗逆栽培”的技术培训会在江苏省淮安市柴米河农业科技股份有限公司举行，国家大宗蔬菜产业技术体系岗位专家、南
如何减少蔬菜农药残留？
蔬菜的污染主要来自农药。白菜、空心菜等叶类蔬菜食用的是菜叶，在叶面上残留农药就会直接影响人体健康。选购此类蔬菜最好先闻一下是否有农药气味，若有，肯定是刚喷过农药不久就上市的，不宜购买。生菜、苋菜、韭菜、辣椒、芹菜、番茄等蔬菜自身抗虫能力较强，施用农药较少。还有食用部分生长在土壤中的芋头、土豆、萝
探索蔬菜产学研合作新格局
现年78岁的中国工程院院士方智远当选国家蔬菜科技与产业创新联盟第一任理事长，可谓众望所归。 12月9日，国家蔬菜科技与产业创新联盟（以下简称联盟）成立大会在北京举行，联盟成员140多家蔬菜科研教学机构和企业派代表参加。 中国农业科学院党组书记陈萌山在大会上指出，蔬菜在我国农业生产中占有重要地
今春蔬菜价格为何坚挺？
往年春节后，全国蔬菜价格都会快速回落，今年反常坚挺。 比如市民爱吃的番茄，3月23日北京新发地批发平均价6.8元/公斤，而去年3月23日为3.5元/公斤，年同比涨幅为94.29%。 比如尖椒，3月23日，北京新发地市场批发平均价为7.5元/公斤，比去年同期上涨130.56%。 真是不比不知
如何减少蔬菜农药残留？
蔬菜的污染主要来自农药。 白菜、空心菜等叶类蔬菜食用的是菜叶，在叶面上残留农药就会直接影响人体健康。选购此类蔬菜最好先闻一下是否有农药气味，若有，肯定是刚喷过农药不久就上市的，不宜购买。生菜、苋菜、韭菜、辣椒、芹菜、番茄等蔬菜自身抗虫能力较强，施用农药较少。还有食用部分生长在土壤中的芋头、土
科技驱动蔬菜品种换代升级
李君明和专家们在黄瓜大棚 辣椒新品种 番茄新品种■本报记者 胡璇子 “秧子吊得这么整齐！”“管理得真好！”“通常来说，已经到易发生病害的时间了，但是现在一点看不到……” 5月初，山东省寿光市赵旺铺村番茄种植户张天祥家的大棚中，一串串番茄圆润饱
深圳海吉星启动蔬菜售前抽检－蔬菜快检15分钟出结果
海吉星物流园门口多了一个FQT检测室。日前，记者来到海吉星农产品物流园大门进口时，惊奇地发现了这一变化。FQT是深圳凯吉星农产品检测认证有限公司的简称，其总经理李俊告诉记者，这个检测室是8月1日才投入使用的，主要是快检拟进入海吉星销售的5吨以下货车运来的“本地菜”。 15分钟出具检测结果 停
吉之岛蔬菜带蓝色结晶体－专家称正常蔬菜不应有异物
“我在吉之岛买的上海青有点泛蓝色，没敢吃放了一会后，上面就析出了蓝色的结晶体，不知道是什么，很担心。”近日，广州市民刘阿姨致电南方日报，认为这种有蓝色粘物的蔬菜有毒，应该是添加了杀虫剂，她怀疑是超市故意添加。吉之岛则回复称，这几粒蓝色东西是什么时候混入的，具体是什
美国研究植物提取物对绿叶蔬菜中致病菌的杀菌效果
据美国食品药品管理局(FDA)消息，2013年3月美国FDA网站介绍了一项利用植物提取物作为杀菌剂，对绿叶蔬菜中的致病菌进行处理的研究。 本次研究选择牛至叶(oregano)、莱檬(lime)等41种植物提取物，研究了它们对香菜、欧芹、菠菜中沙门氏菌、大肠杆菌O157、志贺氏菌的灭菌效果。
固相微萃取在水生蔬菜农药残留分析中的应用研究
相对其他类型的蔬菜,水生蔬菜因其特殊的生长环境,使用农药较少；还具有特殊的风味和保健功能而广受国内外消费者欢迎。由于农药的使用和环境的恶化导致水生蔬菜的环境发生巨变,由此,对水生蔬菜的农药残留检测变得尤为急迫且重要。固相微萃取是集制样、浓缩、进样于一体的前处理方法。本文选取固相微萃取与气相色谱、高效
有机农业：中国农业的和谐之路
“食品安全问题迟迟解决不了，一是因为我们过于侧重技术导入，追求经济效益，农业生态系统受到伤害；二是一家一户的经营方式处于漫无组织的生产状态。”日前，中国农业大学教授胡跃高在该校举行的有机农业发展交流会上如是表示。 考察过很多有机农场，胡跃高发现，有些农场发展非常完美，超出想象，也激发了他新的认
农业部正在研究转基因标识制度是否需修改
农业部正在研究转基因标识制度是否需要修改的问题。昨天下午，在第四届媒体记者转基因研修班上，农业部科教司何艺兵处长透露这一情况，他还强调，转基因标识与转基因安全性无任何关联，上市的转基因产品都是安全的。 何艺兵在会上介绍，转基因食品的安全性国际上早有定论。转基因生物的安全性应该是专业的权威机构
我国实现农业科学重大基础研究的多项突破
番茄为何失去了“小时候的味道”？水稻“自私基因”如何挑战经典的孟德尔遗传定律？高致病性禽流感病毒又是怎样快速进化的？由中国科学家进行的多项农业科学理论研究已获突破。20日，中国农科院党组书记张合成“揭秘”了这些重大科研新成果。 在南京举行的2019中国农业农村科技发展高峰论坛上，张合成集中介绍
“农业生境检测监测与修复技术研究”项目通过验收
我国农业生态环境存在面源污染等诸多问题，农业生态环境控制与修复是农业科技创新长期的研究热点和重点之一。“十二五”以来，863计划现代农业技术领域启动实施了“农业生境检测监测与修复技术”项目。截止2015年底，该项目已经顺利完成各项目标任务。近日，该项目顺利通过了863计划现代农业技术领域办组织的
农业部奶业技术研究实验室建成
日前，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所承建的农业部奶业技术研究实验室建设项目通过竣工验收并全面投入使用，这是我国首个专业奶业技术研究实验室。 该实验室依托于牧医所，旨在打造我国首个专业性奶业技术创新研究中心。该实验室主要以奶产品质量安全研究为核心，围绕奶牛健康养殖与牛奶品质形成机理、奶产品质量
农业部正在研究转基因标识制度是否需修改
农业部正在研究转基因标识制度是否需要修改的问题。昨天下午，在第四届媒体记者转基因研修班上，农业部科教司何艺兵处长透露这一情况，他还强调，转基因标识与转基因安全性无任何关联，上市的转基因产品都是安全的。 何艺兵在会上介绍，转基因食品的安全性国际上早有定论。转基因生物的安全性应该是专业的权威机构
杜邦在非洲大力推进农业研究和技术创新
图片来自：Guardian.com 世界农化网中文网报道：最近，杜邦和南非种子公司PannarSeed完成了一项交易，杜邦先锋收购了Pannar过半数的所有权。Pannar是一家在南非的种子公司，在整个非洲和世界其他地区都有业务。这对杜邦为非洲农业带去技术创新承诺具里程碑意义。 杜邦先锋
贺讯！北京农学院成立智慧农业研究院
近日，北京农学院智慧农业研究院揭牌成立。 据北京农学院副校长段留生介绍，北京农学院智慧农业研究院下设农业物联网、农业大数据与人工智能、农产品区块链追溯、农业数字媒体技术、智慧乡村5个研究所，并参与中国城郊经济研究会数字乡村专业委员会、国家生态农业数字产业链创新联盟、国家农业大数据与信息服务联盟
浙江大学启动农业害虫生物防治基础研究
浙江大学10月16日启动“农业害虫生物防治的基础研究”。该研究获得国家自然科学基金委“创新研究群体”基金资助。据介绍，这是目前全国植物保护领域的第一个创新研究群体项目。 国家自然科学基金委生命科学部常务副主任杜生明在启动会上表示，“创新研究群体”是我国基础研究领域的前沿团队，而农业害