高温下灌浆的水稻为什么品质不好了
左：野生型在常温环境下正常发育，稻米透明饱满；右：o3突变体在高温环境下，稻米粉质不透明。 中国水稻所供图 民以食为天，食以稻为先。水稻是我国主要粮食作物之一，全国60％以上的人口以稻米为主食。随着人们生活水平的提高，人们对稻米品质的要求越来越高，不仅要求吃饱，更要求吃好，追求健康和营养。 近日，中国水稻研究所胡培松院士团队在水稻胚乳发育及稻米品质受高温影响的调控机理研究方面取得重要进展，《植物通讯》（Plant Communications）在线发表了相关研究成果。该研究报道了水稻OPAQUE3（O3）编码一个具有跨膜结构域的bZIP转录因子（OsbZIP60），能同时调控胚乳储藏蛋白和淀粉的生物合成，参与维持高温下胚乳内质网稳态，保证水稻胚乳的正常发育，为稻米品质遗传改良提供了重要的理论依据。 论文共同通讯作者、中国水稻研究所研究员魏祥进介绍，灌浆期高温是水稻尤其是南方籼稻区最易遭遇的自然胁迫，高温下水......阅读全文
植物所在水稻灌浆研究中取得进展
水稻胚乳是人类最主要的粮食来源之一，其结构包含内侧的淀粉胚乳和外侧的糊粉层。叶片光合作用产生的碳水化合物主要以蔗糖形式从筛管组织运输到籽粒。前人的研究认为蔗糖在到达籽粒之后先分解成果糖和葡萄糖，然后通过单糖转运蛋白运输至淀粉胚乳进而合成淀粉。蔗糖是否直接进入、如何进入淀粉胚乳的机制一直不很清楚。
Affymetrix水稻芯片在水稻强弱势颖花异步灌浆分子应用
稻穗籽粒灌浆过程不是同步的，一个圆锥花序中颖花开花迟早与灌浆速率和粒充实率密切相关。先开的颖花（强势颖花）灌浆速率和粒充实率高；后开的颖花（弱势颖花）灌浆速率低，甚至不结颖果，因此弱势颖花低的灌浆速率严重影响和限制了“超级”水稻产量。水稻灌浆过程实际上是一个淀粉积累的过程，受
Affymetrix水稻芯片在水稻强弱势颖花异步灌浆分子机制...
Affymetrix水稻芯片在水稻强弱势颖花异步灌浆分子机制研究中的应用Guohui Zhu, Nenghui Ye, Jianchang Yang, Xinxiang Peng, and Jianhua ZhangRegulation of expression of starch synthes
高温下灌浆的水稻为什么品质不好了
左：野生型在常温环境下正常发育，稻米透明饱满；右：o3突变体在高温环境下，稻米粉质不透明。 中国水稻所供图 民以食为天，食以稻为先。水稻是我国主要粮食作物之一，全国60％以上的人口以稻米为主食。随着人们生活水平的提高，人们对稻米品质的要求越来越高，不仅要求吃饱，更要求吃好，追求健康和营养。
水稻籽粒积累镉、砷关键生育期获揭示
近日，南京农业大学资环学院教授汪鹏课题组揭示了水稻籽粒积累镉、砷的关键生育时期。相关研究成果发表于《环境污染》。农产品重金属污染威胁人们健康，其中大米是镉和无机砷摄入的主要来源。农田土壤中镉、砷可以通过两种途径进入水稻籽粒：根系吸收、再分配转运。然而，这两种途径以及水稻不同生育期所吸收的镉、砷对最终
水稻籽粒积累镉、砷关键生育期获揭示
近日，南京农业大学资环学院教授汪鹏课题组揭示了水稻籽粒积累镉、砷的关键生育时期。相关研究成果发表于《环境污染》。 农产品重金属污染威胁人们健康，其中大米是镉和无机砷摄入的主要来源。农田土壤中镉、砷可以通过两种途径进入水稻籽粒：根系吸收、再分配转运。然而，这两种途径以及水稻不同生育期所吸收的镉、
水稻籽粒积累镉、砷关键生育期获揭示
近日，南京农业大学资环学院教授汪鹏课题组揭示了水稻籽粒积累镉、砷的关键生育时期。相关研究成果发表于《环境污染》。 农产品重金属污染威胁人们健康，其中大米是镉和无机砷摄入的主要来源。农田土壤中镉、砷可以通过两种途径进入水稻籽粒：根系吸收、再分配转运。然而，这两种途径以及水稻不同生育期所吸收的镉、
杭师大沈波组：水稻叶片衰老相关定量蛋白质组学分析
水稻是重要的粮食作物之一，随着人口的增长，人类对大米的需求不断增加。为确保粮食安全，提高水稻生产成为人类的首要任务之一。但是，水稻籽粒的产量往往受到叶片衰老的严重影响。例如，梁优培9号（LYP9）超级杂交稻具有较高的抗病性优势，但对衰老较敏感，常导致水稻产量下降。因此，了解水稻叶片的衰老机制将有
激光粒度仪应用之水泥灌浆工程
衍射和散射经典理论指出，光在传播中，波前受到与波长尺度相当的隙孔或颗粒的限制，以受限波前处各元波为源的发射在空间干涉而产生衍射和散射，衍射和散射的光能的空间（角度）分布与光波波长和隙孔或颗粒的尺度有关。用激光做光源，光为波长一定的单色光后，衍射和散射的光能的空间（角度）分布就只与粒径有关。对颗粒群的
研究揭示玉米灌浆期的关键细胞亚群
11月8日，中国科学院分子植物科学卓越创新中心巫永睿团队和上海师范大学王文琴团队，在《自然-通讯》（Nature Communications）上，在线发表了题为Spatial transcriptomics uncover sucrose post-phloem transport durin
小麦灌浆期籽粒降落值变化分析
降落值与α-淀粉酶活性呈极显著负相关,作为表征小麦α-淀粉酶活性的重要指标,已受到广泛关注。前人研究表明,籽粒形成初期,α-淀粉酶活性较低,而籽粒形成后期,α-淀粉酶活性较高。而降落值也是与穗发芽相关的重要指标。 降落值除受基因型决定外,环境条件对其影响显著。有研究认为施氮与施钼可提高
应用人工气候箱研究水稻品种的耐冷性
水稻是喜温性作物, 对温度很敏感, 最易受冷温伤害, 所以低温冷害给水稻生产带来严重危害。但是水稻不同品种的耐冷性有较大的差异。因此应用人工气候箱模拟自然低温对水稻品种的耐冷性进行研究，不仅可以为水稻耐冷育种的资源选择提供重要的参考资料，而且也可以为一部分耐冷性较强的品种在生产上推广应用提供
研究解析玉米胚乳灌浆期细胞扩张的分子机理
11月27日，Molecular Plant在线发表了来自中国科学院分子植物科学卓越创新中心研究员巫永睿研究组题为The O2-ZmGRAS11 transcriptional regulatory network orchestrates the coordination of cell ex
分子植物卓越中心揭示磷转运蛋白调控叶片光合速率和水稻产量的作用
光合作用是作物改良的重要目标之一。光合叶片中的无机磷（Pi）作为腺嘌呤核苷三磷酸（ATP）合成原料并参与光合蛋白调控以及磷酸丙糖（TP）等光合产物周转，叶片中Pi含量在一定条件下可能成为光合作用高效运转的限制因素。实际上，田间光合作用的磷限制常发生在抽穗灌浆阶段、需要光合作用高效运转的时期。 叶
分子植物卓越中心揭示OsPHO1;2磷转运蛋白调控叶片光合速率和水稻产量的作用
光合作用是作物改良的重要目标之一。光合叶片中的无机磷（Pi）作为腺嘌呤核苷三磷酸（ATP）合成原料并参与光合蛋白调控以及磷酸丙糖（TP）等光合产物周转，叶片中Pi含量在一定条件下可能成为光合作用高效运转的限制因素。实际上，田间光合作用的磷限制常发生在抽穗灌浆阶段、需要光合作用高效运转的时期。 叶片（
直链淀粉含量仪数值与酶活性大小的关系
水稻中淀粉含量占据了绝大多数，对于其含量的影响因素自然是多样化的，通过直链淀粉含量仪对同一灌浆时期3种水稻酶活性大小不同时直链淀粉的方差分析结果表明，在灌浆各时期供试材料间3种酶活性大小均有极显著的遗传差异，通过籽粒直链淀粉含量的选择可以明显改变杂种后代籽粒淀粉合成关键酶活性大小。
水稻衰老调控分子机制被发现－可提高水稻产量
中科院遗传发育所植物基因组学国家重点实验室储成才研究组梁成真博士通过对一早衰突变体的研究，首次阐明了水稻叶片衰老的分子调控机制。这一发现可显著延缓水稻叶片衰老，延长灌浆时间，从而提高水稻的结实率和千粒重，最终使水稻产量得到显著提高。上述研究成果6月20日在线发表在《美国国家科学院院刊》上。 衰
智能人工气候箱中研究温度对稻米垩白形成的影响
近年来，利用智能人工气候箱控温试验，将水稻灌浆结实期的日均温度范围拓宽，对稻米垩白性状随温度的变化规律进行研究，结果发现，稻米垩白的形成虽然常受多种因素制约，但是其中灌浆结实期的日均温度对其影响最大。 垩白为稻米胚乳中的不透明部分,它是评价稻米品质的一项重要指标。具垩白的稻米，透明度较
城环所利用同步辐射技术解析水稻籽粒砷的转运过程
中国科学院城市环境研究所朱永官研究员和博士后郑茂钟等通过同步辐射技术结合电感耦合等离子体质谱，揭示了水稻籽粒发育过程中砷的转运过程。 该研究针对水稻砷污染研究中对不同砷形态从土壤向籽粒中运输动力学和空间分布动态研究的不足，全面分析了水稻各个器官中的砷浓度和形态在整个生长发育期内的
水稻越绿越好？这群师生破解“滞绿”密码
进入5月，水稻陆续进入忙碌季，一片片绿油油的育秧田中叶片摇曳。水稻是否越绿越好呢？现实生产中，某些不适宜的田间管理，导致水稻叶片“贪青”，延迟灌浆结实，严重限制高产潜力的发挥，被称为“滞绿”。如何科学调控滞绿性状促进水稻高产，成为研究的焦点。研究人员进行调控滞绿性状的产量对比试验。扬州大学供图扬州大
我国学者证明Opaque2可以调控玉米高效灌浆
1月31日，中国科学院分子植物科学卓越创新中心巫永睿研究组在Plant Biotechnology Journal 杂志上在线发表题为Transactivation of Sus1 and Sus2 by Opaque2 is an essential supplement to sucrose
在水泥灌浆工程中激光粒度分析仪的应用
光在传播中，波前受到与波长尺度相当的隙孔或颗粒的限制，以受限波前处各元波为源的发射在空间干涉而产生衍射和散射，衍射和散射的光能的空间分布与光波波长和隙孔或颗粒的尺度有关。用激光做光源，光为波长一定的单色光后，衍射和散射的光能的空间分布就只与粒径有关。 一、激光粒度分析仪原理[1] 衍射
直链淀粉检测仪对灌浆中后代籽粒的研究
抽穗至抽穗25天是籽粒直链淀粉和支链淀粉积累的主要时期，籽粒直链淀粉和支链淀粉的合成和积累是同步的，而且直链淀粉高的后代合成和积累直链淀粉的速度快于直链淀粉含量低的后代，通过直链淀粉检测仪对籽粒直链淀粉含量的选择可以提高或降低杂种后代的直链淀粉合成和积累速度。 每穗
控制性水泥灌浆堵漏新技术填补国内空白
日前，第一届控制性水泥灌浆堵漏新技术论坛在京举行，旨在总结交流、宣传和推进我国水泥灌浆堵漏新技术，筹备成立水泥灌浆堵漏新技术培训基地和防水堵漏服务中心。 会上公布了一种由北京旺雷宏基础堵漏工程技术有限公司自主研发的控制性水泥灌浆堵漏新技术。据悉该法只需使用一般水泥浆材，施工管理方便适应性好，工
水稻越绿越好？这群师生破解“滞绿”密码
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/5/500837.shtm 进入5月，水稻陆续进入忙碌季，一片片绿油油的育秧田中叶片摇曳。水稻是否越绿越好呢？现实生产中，某些不适宜的田间管理，导致水稻叶片“贪青”，延迟灌浆结实，严重限制高产潜力的发挥，被称
利用叶绿素测量仪探究水稻不同时期下的叶绿素比值
叶绿素含量与叶片中的氮含量有很大关系，通过测定植物叶片中的叶绿素含 量，得知植物对硝基的需求量，对于种植者而言，知道了作物的氮需求量，就能把氮肥的施放控制在最合适的数量上，从而提高氮肥的利用率并减少因氮肥过多而引起的环境污染。目前很多农科院、农技推广中心采购了托普云农叶绿素测量仪用于植物叶绿
空气污染对植物的危害
对植物的危害 污染物对植物的危害可分为急性、慢性和不可见三种。急性危害是在污染物浓度很高的情况下，短时间内所造成的危害。例如铜冶炼厂周围，在水稻扬花和灌浆季节，由于高浓度SO2污染使水稻不能授粉和灌浆，可使水稻绝收。因此，在这个期间铜冶炼要停产检修以减少农业损失。又如美国田纳西州戈斯特在几十年
植生生态所揭示水稻转录因子MADS29调控种子发育的分子机制
近日，《植物细胞》(The Plant Cell)杂志在线发表了中科院上海生命科学研究院植生生态所植物分子遗传国家重点实验室薛红卫研究组的最新研究成果——转录因子MADS29调控水稻种子发育中母体组织的降解(2012. 10.1105/tpc.111.094854)。
轻干湿交替灌溉可改善稻米的食味品质
干湿交替灌溉（AWD）作为一项切实可行的节水灌溉技术，对稻米品质形成具有重要调控作用。脂类物质作为水稻籽粒中第三大丰富的物质成分，与稻米蒸煮食味品质形成也密切关联。但不同AWD模式下水稻籽粒中脂类合成变化特点与其蒸煮食味品质的关系未见研究报道。近日，扬州大学杨建昌教授领衔的水稻栽培与生理生态研究团队
便携式叶绿素测定仪测量水稻叶绿素变化
水稻叶绿素变化与叶片衰老紧密联系，使用便携式叶绿素测定仪研究发现，影响叶绿素变化的因素有高温、强光等。品种的感光性和感温性决定了不同生态条件下的生育期变化情况，特别是抽穗期的变化。而水稻抽穗期，决定着品种的种植范围和季节适应性，是水稻生态适应性育种的重要目标性状和重要检测指标之一。水稻感光性是指水稻