监管困难久治难愈“三小”食品成了食品安全重灾区
在山东济南的大明湖风景区，许多摊贩看中了景区的热闹，跑到附近“揽生意”。《经济参考报》记者走访发现，小摊贩围着大明湖景区西南门形成了一个弧形的包围圈，云集了卖烤串、煎饼果子、棉花糖等各色摊主，吸引了许多游客驻足。 在江西南昌的不少商场门口，肉串、臭豆腐、鸡腿、钵仔糕等小摊贩依次排开，将本就拥挤的人行道堵得水泄不通。记者在现场看到，一些小吃摊主将剥去包装的食品与包装袋装在同一个敞口的纸箱内，炸臭豆腐所用的油都已变色，一位摊主刚刚整理完垃圾之后，没洗手就接触食品。 2月10日18时左右，有几个摊贩收摊回家。“10多斤肉串全卖光了，明天再多带点来。”一位经营“新疆大肉串”的周姓摊主告诉记者，估计春节假期收入能够过万元。 正如这位周姓摊主所说，记者采访中也了解到，春节期间，商业街、名胜公园周边的小饭馆、小作坊、小摊贩几乎都赚得盆满钵满。不少小饭馆、小作坊、小摊贩没有歇业过年，把生意做得红红火火。由于“三小”“点多面......阅读全文
葛剑雄：大学绝不是腐败重灾区
●关于学费涨价 没到所有人都该上大学的阶段 记者：目前很多大学都传言要提高学费标准，您怎么看大学学费要涨价的问题? 葛剑雄：首先我们要知道中国大学是什么性质的，如果不是义务制的，那么他个人为了自己的教育出一点钱是应该的。全世界都如此。第二，学费该不该涨，除了看以前设置是否合理外
偏远乡村成危险废物非法转移重灾区
“刚开始的时候大伙以为是修路的沥青，都没怎么在意，想不到是种害人的东西。”在广西武宣县禄新镇地有村的一处废弃砖厂，村民黄海寿指着堆放在这里的一桶桶强酸性废渣，既愤怒，又无奈。 根据广西壮族自治区环境保护厅的通报，2016年以来，广西多地频发危险废物、生活垃圾跨省非法转移处置事件，涉嫌非法转移的
重庆新一期抽检公布－多家餐馆小吃店油条检出铝超标
今日（1日），重庆市食药监局公布新一期抽检抽检信息，11批次样品检出不合格，其中多家餐馆小吃店油条检出铝超标。 据悉，铝超标油条来自熊德国油条铺、长寿区曹勇餐馆、长寿区凤城街道吴会兰小吃店 长寿区超洋餐馆、长寿区葛兰镇罗永明小吃店、云阳县君竹餐馆6家店铺，铝的残留量最高
台湾地区规定五类食品业强制实施检验频率
台湾地区卫生“福利部”日前公告订定《应办理检验之食品业者、最低检验周期及其他相关事项》，其中肉类加工等食品应对养殖动物性来源的主原料，进行动物用药残留量检验，而最低检验周期为每季一次。 台湾“食品药物管理署”表示，为强化食品业者应实施自主管理，确保食品卫生安全，食品安全卫生管理法第七条第三
温家宝：中国会迅速提出振兴整个食品业的规划
新华网天津9月27日电 中国国务院总理温家宝今天下午出席2008天津夏季达沃斯年会并发表特别致辞。在回答有关中国食品安全生产监管的问题时，温家宝表示，中国会迅速提出振兴整个食品业的规划。 欧盟贸易委员曼德尔森在摄像机前喝中国牛奶。 9月27日，国务院总理温家宝在天津出
食品业十三五规划基本编制完成－推进国企改革
中国证券报记者获悉，食品工业领域的“十三五”规划已基本编制完成，重点包括加快自主创新、保障改善民生、国企改革、加快产业结构调整与区域协调发展等。 这五大重点突破将促使行业发生变革。其中，对食品饮料企业而言，更强调的是商业模式创新；白酒与啤酒领域绝大多数是国资背景，国企改革将使公司释放活力；
青海海西州首开食品安全惩戒禁业限制罚单
近日，海西蒙古族藏族自治州市场监管局对辖区某餐厅经营者因使用过期食品原料生产食品依法作出“五年内不得申请食品生产经营许可，不得从事食品生产经营管理工作，不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员”的从业限制处罚。这是《中华人民共和国食品安全法》修订以来，海西州市场监管部门成功办结的首例对食品生产经
青海海西州首开食品安全惩戒禁业限制罚单
近日，海西蒙古族藏族自治州市场监管局对辖区某餐厅经营者因使用过期食品原料生产食品依法作出“五年内不得申请食品生产经营许可，不得从事食品生产经营管理工作，不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员”的从业限制处罚。这是《中华人民共和国食品安全法》修订以来，海西州市场监管部门成功办结的首例对食品生产经
大数据不合格食品：圣唐乳业16次创纪录
进入12月，又到一年年末。今年哪些食品企业在国家抽检中被通报最多？哪些品牌上了“黑榜”？什么食品种类问题最集中？多次不合格食品是否有更多处罚？关注食品安全的公众希望了解这些信息。 为此，新京报记者联合同花顺(80.020, -0.97, -1.20%)数据中心，独家对国家抽检做了一次大数据分析
日本发生超标150万倍毒食品事件－重创饮食业
日本大型食品企业玛鲁哈日鲁控股集团12月29日宣布，由于在其旗下子公司阿克力食品生产的冷冻食品中检测出含有农药“马拉硫磷”，决定回收约630万袋相关商品。日本近年来已经多次暴露出各种食品安全问题，相关问题引起了日本社会的高度关注。 玛鲁哈日鲁控股集团是日本著名大型水产公司，这次出事的是其旗下子
光明食品再购澳洲乳业－谋划子公司再次海外上市
记者昨天从光明食品集团证实，集团于近日与西澳大利亚40年历史的乳品企业MundellaFoods签署收购协议。 光明食品集团新闻发言人潘建军向京华时报记者确认，此次收购是由公司旗下澳大利亚子公司玛纳森全资收购，因为还要对其2013年的财务进行审计，因此具体的收购价格还没最终确定。 据
延安市组织开展食品中非法添加物专项检查
据延安市食品药品监督管理局获悉，日前，延安市食品药品监督管理局联合市公安局食品药品犯罪侦查支队深入部分县区开展了食品中非法添加罂粟壳等非法添加物专项检查。 检查组兵分两路先后对宝塔区、吴起、志丹、甘泉等地多家面皮店、羊肉面馆、香菇面、卤肉加工小作坊进行了实地检查。检查组仔细查看了餐饮小吃店的
10批次餐饮食品检出不合格－云南公布新一期食品抽检信息
12月18日，云南省市场监督管理局公布了新一期食品抽检信息。近期该局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务206批次，涉及水果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、餐饮食品等4大类产品，发现10批次餐饮食品不合格。 不合格样品中，有8批次样品检出铝的残留量（干样品，以Al计）超标，分别为：云
大数据+食品安全－贵州贵阳市南明区探索监管新机制
近日，贵州省市场监管局组织相关媒体记者实地探访了贵阳市南明区“大数据+食品安全”建设和使用情况，尤其是南明区市场监管局建成使用的1+2+4系统，有效地提升了当地市场监管部门的政务服务能力和水平。 据介绍，南明区市场监管局的1+2+4系统是指1个综合管理应用平台+大数据调度、投诉举报调度2个中心
武汉最严食品监管制度：1年抽检2次不合格吊销证照
建小餐饮服务区，将早餐店、小吃店、流动食品摊贩引入小餐饮服务区经营;实施最严格监管制度，1年内2次抽检不合格食品，直接吊销该食品的生产经营许可证。 昨日，武汉市食品药品监管局向该市政府常务会报告时透露，将打造食品安全监管新格局，实施最严格监管制度。 据介绍，武汉市餐饮企业73.98%
乳业整顿愈演愈烈－国产乳业加速洗牌
随着国家发改委价格监督检查与反垄断局对合生元等多个洋奶粉品牌展开反垄断调查，控制洋奶粉扩张进度和销售价格，乳业整顿呈现愈演愈烈之势。对此，业内人士指出，近几年配方奶粉价格涨幅较大且国内外价格的反差引发社会舆论的压力，一定程度上加快了政府对配方奶粉市场整顿的决心和进度。 自2008年三聚氰胺
辽阳惊现“三聚氰胺雪糕”－多企业被曝光
3、连锁反应考验沈阳 “三聚氰胺”卷土重来的消息爆发后，立即引起中央有关部门高度重视，在查实全国多家食品企业使用2008年未被销毁的问题奶粉作原料，造成多起三聚氰胺超标案件之后，一场为期10天的全国乳制品检查整顿拉开序幕。 据悉，经查实的本轮事态的重灾区之一的陕西的问题奶粉主要流
京津冀三地重点食品抽检合格率达98％以上
北京市食药监局近日披露，京津冀三地政府正式签署“京津冀食品和农产品质量安全示范区”合作协议，覆盖从食品生产、运输到销售全环节。 北京经验去滥用农药“病根” 过量使用化肥农药，是影响农产品质量安全的一大“病根”，这次三地决定构建从“农田到餐桌”的全过程食品和农产品质量安全协作治理体系，化肥农药
河南商城成蜱虫“重灾区”－疑媒体过度炒作
图钉大小的蜱虫能要了人的命 致命的蜱虫 就像中原地区注定要迎来肃杀的秋冬季一样，此次由个别纸媒率先引爆、继而由电子媒体即时放大、再由纸媒蜂拥接力的“蜱虫咬死人”话题，注定也将随着感染病例的日渐减少而凋零，迎来尘埃落定、水静河飞的时日。除非，明年
珍珠奶茶成滥用化学添加剂重灾区
福建省宁德市蕉城区工商局近日发布消费提示:珍珠奶茶因其口感独特受到广大消费者的喜爱,但消费者食用珍珠奶茶须谨慎。 宁德市蕉城区工商局有关负责人表示,据调查暗访,市面上现场制售的珍珠奶茶,很多只是用几种粉末勾兑而成,部分珍珠奶茶甚至含有塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品。 一、奶茶不含奶
胶水有毒:“黑工厂”渐成职业病危害重灾区
“三无”作坊里面的胶水。躺在病床上的檀秋燕。 广州38名外来工疑似“胶水中毒”事件让一个陌生的化学物质――“1，2-二氯乙烷”进入公众视线，也令职业病危害这一严重影响社会和谐的公共卫生问题和社会问题再次凸显。记者调查发现，在职业病防治日益受到重视、大中企业职业病防治环境逐步改善的背景下，职业病危害
河南抽检：糕点成重灾区，均为防腐剂超标
7月26日，河南省食药监局通报了6批次食品不合格，其中5批次为糕点不合格，成重灾区，不合格原因均为防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值大于1。 这5批次不合格糕点分别为：浚县建业商贸有限公司销售的标称河南豪峰食品有限公司生产的1批次抹茶蛋糕（涂饰夹心蛋糕）、2批次提拉米苏三层
科学家研究发现：北极成海洋酸化“重灾区”
近日，北极圈现32度罕见高温，引发公众对北极熊生存现状的担忧。殊不知，北极生态系统面临的潜在威胁远不止于此。科学家研究发现，全球气候变化所诱发的北极快速变化将放大北冰洋海洋酸化。 自然资源部第三海洋研究所研究员陈立奇团队通过对历次中国北极科考航次数据的集成与精细分析，发现北极酸化水体以每年
新疆成全国“白色污染”重灾区－作物大片减产
一些农业生态专家指出“白色污染”已经超过了当地农田生态环境所能承受的上限，如不加快治理和防范，农田生态将进一步恶化。在这一背景下，新疆向白色污染“宣战”，然而投入严重不足、处理手段少、治理成本高等困难，使得新疆“净土工程”工作难以推进。 “白色革命”变“白色污染” 上世纪80年代以来
质监部门检查三亚小吃街－4台计量器具不合格
为保障消费者“舌尖上”的合法权益,三亚质量技术监督局近期对三亚市创新小吃街、解放路小吃街在用计量器具进行检查。此次检查60个餐饮摊位,检查在用台称、电子计价秤等计量器具8台件,检出不合格计量器具4台件,并责令停止使用。 据悉,执法人员重点检查了餐饮摊位是否依法配备与其经营项目相适应的计量器具,
汤里添加罂粟壳吸引顾客－小吃店老板触犯法律被起诉
鸭血粉丝汤，南京一种特色小吃，味美且营养价值高。如今，大家无需赶到南京去品尝，常州街头、小区随处可见。这类小店，生意好不好，关键在于汤底。通常，熬制一锅好的汤底，鸭血粉丝才会更入味。一些不良商家为牟利竟在汤底中添加罂粟壳增香，吸引回头客。2016年11月22日，杜某某因在鸭血粉丝汤中添加罂粟壳，
湖北黄石：生产销售铝残留量超标油条小吃店店主获刑
“油条”作为我国传统的早点之一，已成为大多数人晨餐中必不可少的一道油炸面食。然而，这样的美味背后却存在一些食品安全隐患。8月14日，被告人黄某因生产、销售铝残留量超标的油条，在湖北省黄石市黄石港区人民法院公开受审。 2011年起，被告人黄某在黄石港区某菜场路口经营其小吃店，该店售卖的食品油条由
重庆：馒头馒头甜蜜蜜－老板暗施添加剂
近日，市食药监局抽检了486批次食品，其中不合格批次有11起，两家餐饮店生产的馒头因添加食品添加剂环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）而被通报。 昨日，重庆晚报记者从市食药监局了解到，在馒头里添加甜蜜素的餐饮店分别为渝北区敖包子小吃店和渝北区贺秀英餐馆。 渝北区食药监分局相关人士介绍，甜蜜素是一种
专家称“毒淀粉”大陆或被滥用－无相关检测项目
台湾地区“毒淀粉”风波愈演愈烈，奶茶店、鸡排店等台湾小吃均受到较大冲击。 不仅如此，“毒淀粉”罪魁祸首“顺丁烯二酸(俗称马来酸)”在大陆也发现大量出售信息，并且不少以食品添加剂的名义进行出售。上海质检部门表示，目前大陆在食品添加剂检测中暂无马来酸的相关检测。食品专家董庆利告诉《第一财经日报
台湾现毒淀粉危机：奶茶鸡排卷入－会致不孕
台湾地区“毒淀粉”风波愈演愈烈，奶茶店、鸡排店等台湾小吃均受到较大冲击。 不仅如此，“毒淀粉”罪魁祸首“顺丁烯二酸(俗称马来酸)”在大陆也发现大量出售信息，并且不少以食品添加剂的名义进行出售。上海质检部门表示，目前大陆在食品添加剂检测中暂无马来酸的相关检测。食品专家董庆利告诉《第一财经日报