食品安全试纸市场化之困

新科技让人们可以在家中自己检测食品中的化学毒物,但打开这个潜力巨大的市场前还需要做的一件事就是――科普。 好技术 未来的食品安全问题有望在家中由主妇自己解决,而不必跑到特定部门费尽周折、时间和金钱进行检测――一项由天津科技大学开发的食品安全检测项目正在受到广泛的关注。 这种能在短时间内检测出60多项食品安全化学物质的试纸,正在被应用于企业和检测机构。不过它的目标市场是普通民众,但时下,要想推广这一产品,还有相当长的路要走。 主持这一项目的是该所大学食品工程与生物技术学院的王硕教授。项目研发了近十年时间。而在此之前,他也在国外进行过相关研究。不过国内的食品安全形势与国外相差很大,十年的时间里,被不断爆出的食品安全问题使得研究难度水涨船高。 在国内,食品检测领域其实早就有多家公司开发出检测产品。在淘宝上,搜索食品检测工具,相对应的商品售价多在几百到上千元之间,其原理也多是利用滴液和试纸对单一化学物质进行检测。......阅读全文

陕西欲规范整合多部门食品安全检测机构

  两种模式消除“多头”检测  意见指出,市、县两级可根据当地实际情况在两种整合模式中进行选择。模式一:组建农产品食品综合检测中心。将农产品、食品检测资源全部整合在一起;模式二:组建农产品检测中心和食品安全检测中心。其中,农产品检测中心,是将农业部门所属的农产品、畜禽产品、渔业部

食品安全检测仪检测步骤

  第一步按照试剂说明书的步骤配制样品溶液  第二步将对照溶液、样品溶液比色皿放入相应通道,点击样品名称按钮选择【样品名称】,点击检测.注意检测时间和对照溶液保持一致  第三步点击反应时间,设置对应的样品反应时间  第四步进度条完成后,显示检测结果。如需打印,点击【打印】按键  第五步连续测量其他样

第三方食品安全检测机构需明确分工

  据悉,国家有关部门和单位正在加快食品安全检测能力建设,统筹检验资源和信息共享,并积极推进第三方食品安全检验机构建设。中投顾问食品行业研究员周思然指出,推进第三方食品安全检验机构的建设,看似欢喜实则无奈。  周思然指出,从阜阳大头娃娃事件到三聚氰胺事件,再到现在的小龙虾致病、金浩问题茶油

食品安全快速检测箱

  产品介绍   食品安全快速检测箱的外观庄重大方、携带方便。箱内储物盒,不但容量大、且可随意组合。检测箱内的检测项目,都是针对社会关注的焦点、难点及食物链中容易发生问题的关键性环节。项目的平均检测时间不到10分钟,最长的也可在30分钟内出结果。   采用的检测方法具有科学性,检测方法来源于国标

食品安全检测那些事儿

  [检测技术篇]   三聚氰胺、毒豇豆、地沟油、南京小龙虾、麦乐鸡添加剂、乳品激素、植物奶油、蜂胶造假、化学火锅……2010年的食品安全格外引人注目。与此同时,食品分析与检测的技术与标准也在持续更新。   2010年3月8日,潍坊乐港公司对欧盟预警成功反诉,欧盟撤预警,承认预警有误,这在中国食品出

食品安全快速检测箱

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食品安全检测技术综述

摘 要 目前,我国食品安全存在着巨大的隐患,情况不容乐观,三氯氰胺等恶性食品安全问题时常发生,冲击着消费者对食品生产企业的信任,随着重大食品安全案件的频频发生,我国食品检查相关部门相应的加大了管制的力度,科研所等机构在食品安全检测技术研究与开发上也加快了进程,虽然已小有成绩,但未来食品安全检测之路仍

食品安全快速检测箱

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食品安全:如何采样检测?

很多人都希望自己也能出一份力来监督食品安全。近些年,媒体、企业或者个人自己送样品去检测食品安全指标的案例也越多越多,白酒塑化剂事件中买白酒送检检出塑化剂,到最近的记者到快餐店买冰块送检发现冰块中菌落总数超标,甚至还不如马桶水。食用冰事件引发热议,有人质疑试验操作不严谨,有人质疑快餐店卫生状况不好。其

食品安全快速检测方法

  食品安全快速检测实验方式是根据实施检验地点的不同,快检技术分为现场快速检测方法和实验室快速检测方法。这两种方法与传统检测方法相比,耗时都更少。现场快速检测是根据实验室内的检测情况并与实际情况结合,选择合适的仪器对被测物进行全面的检测,实验室快速检测方法则是通过高效使用实验室的仪器,制定出更好的方

食品安全检测仪器的检测原理

  仪器的检测原理是采用单片机对温度和时间等参数进行控制,配合乙酰胆碱酯酶速测卡对蔬菜和水果等食品的有机磷和氨基甲酸酯类农药总量通过生化反应结果颜色的差异进行快速半定量检测。生化反应原理是:速测卡中的胆碱酯酶(白色药片)可催化靛酚乙酸酯(红色药片)水解为乙酸与靛酚,由于有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱

食品安全检测仪可以检测什么

  检测项目:可快速检测各类食品中的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、吊白块、农药残留的含量,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。

多功能食品安全检测仪帮您轻松检测果脯食品安全

  果脯蜜饯是很多人喜欢吃的零食小吃,这些食品是通过果蔬经过多到程序的加工制造而成,是一种风味独特的小吃,果脯蜜饯虽没有新鲜水果可口,但是可改变水果的时令,延长食品的储藏期,食用起来极不油腻也不上火。   由于果脯蜜饯是通过食品原材料加工而制成的,所以免不了在加工过程中会啊添加各种食品添加剂等

多功能食品安全检测仪帮您轻松检测果脯食品安全

果脯蜜饯是很多人喜欢吃的零食小吃,这些食品是通过果蔬经过多到程序的加工制造而成,是一种风味独特的小吃,果脯蜜饯虽没有新鲜水果可口,但是可改变水果的时令,延长食品的储藏期,食用起来极不油腻也不上火。 由于果脯蜜饯是通过食品原材料加工而制成的,所以免不了在加工过程中会啊添加各种食品添加剂等物质,这些食品

食品安全检测仪减少食品安全事故

食品安全形势严峻,食品安全事故频发,食品安全时刻牵动着人们的心,引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展,食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节,在确保食品产量及食品种类的基础上,提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大,涉及范围广泛,在不断加强市场监管的同时,也存在一些漏网之

食品安全检测仪减少食品安全事故

  食品安全形势严峻,食品安全事故频发,食品安全时刻牵动着人们的心,引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展,食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节,在确保食品产量及食品种类的基础上,提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大,涉及范围广泛,在不断加强市场监管的同时,也存在一些漏

食品安全检测仪减少食品安全事故

食品安全形势严峻,食品安全事故频发,食品安全时刻牵动着人们的心,引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展,食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节,在确保食品产量及食品种类的基础上,提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大,涉及范围广泛,在不断加强市场监管的同时,也存在一些漏网之

食品安全检测仪作用明显吗?食品安全检测仪作用如何

食品的种类繁多,成分复杂,对人体的营养作用也各不相同,因此,对各种食品都有其质量要求和质量标准。随着经济和科学技术的发展,人们将会对食品质量提出更新、更高的要求,以保证食品的质量和消费者自身的安全。消费者必须掌握食品知识,了解一些食品掺伪的常见方法,学会识别、鉴定食品的真伪对于从事经营管理、质量监督

食品安全检测概念什么意思?食品安全检测概念股有哪些

    定义:全国加强食品安全工作电视电话会议6月11日在京召开,国务院总理李克强批示,以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪,考虑到2015最新食品安全法将于10月1日正式实施,政府将出台多个食品安全监管措施。 序号证券代码证券简称最新价涨跌幅关联原因所属其他概念1300271华宇软件15.963

国家食品安全第三方检测机构诚信联盟成立

   2015年9月22日,科技部在珠海召开国家食品安全第三方检测机构诚信联盟成立大会,科技部副部长张来武、珠海市委书记李嘉出席会议并讲话。科技部社会发展科技司、中国生物技术发展中心以及联盟成员单位代表70余人参加了成立仪式。   食品安全第三方检测机构诚信联盟是依托国家食品安全(横琴)创新中心的非

中国将推进第三方食品安全检测机构建设

  记者从十一届全国人大常委会有关方面获悉,国务院食品安全办将会同有关部门编制实施相关规划,统筹推进食品安全检测能力建设;同时,加快推进检验检测资源和信息共享,积极推进第三方技术机构建设。  根据全国人大常委会办公厅和国务院办公厅的要求,国务院食品安全办会同农业部、商务部、卫生部、工商总局

甘肃首启第三方检测机构-开展食品安全抽检

  在刚刚过去的羊年春节,甘肃省食品药品监督管理局首次启用第三方检测机构对兰州市永登县年货市场实施食品安全现场抽检。由第三方检测机构派出的实验员分别对当地年货市场出售、餐厅制作的年夜饭等9类食品进行了现场抽检。此举将极大提高检测效率,确保群众“舌尖上”的安全。  我省在食品安全监督抽检监测工作中,探

食品安全检测食品中镉的检测原理

样品经消化后,在碱性溶液中,镉离子与6-溴苯并噻唑偶氮萘酚形成红色配合物,溶于三氯甲烷,与标准系列比较定量

简述食品安全检测仪检测样品范围

  1.农药残留:蔬菜、水果、新鲜茶叶、自来水、土壤、米  2.甲醛:冰鲜鱼、牛百叶、鱼皮、肉丸、虾皮  3.吊百块:腐竹、河粉、粉丝、馒头、面粉、豆腐  4.亚硝酸盐:肉罐头、火腿、香肠、鱼肉和肉类熟食品  5.二氧化硫:银耳、莲子、龙眼、荔枝、虾仁、白糖、冬笋、白瓜子、中药材、河粉等  6.硝酸

食品安全检测仪器概述

  便携式农药残留速测仪是根据国标方法---速测卡法(纸片法)而专门设计的仪器。主要用于果、蔬、茶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测,特别适用于各级食品安全检测机构现场执法使用,此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场速测,餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。

食品安全检测箱的介绍

  食品安全快速检测箱用于检测:  1、水产品及其加工制品和各类食品是否违法浸泡福尔马林;  2、豆、米、面制品等是否违法掺吊白块;  3、检测各类食品中二氧化硫的含量是否超过国家限量标准;  4、检测各类食品中亚硝酸盐的含量是否超过国家限量标准;  5、各种食品特别是肉制品是否违法添加硼砂;  6

食品安全检测技术研究

  摘要:随着社会的进步,人民生活水平日益提高,食品安全问题越来越多的受到人们的关注。食品安全问题密切的关系着广大人们群众的人身及财产安全,确保食品安全是所有社会成员不可推卸的责任。我们要通过对食品安全检测技术的不断发展和研究,确保食品的安全性、可靠性,从而保证人民群众的健康,推动社会的进步和祖国的

新干食品安全检测有“神器”

  连日来,新干县市场和质量监督管理局检查组正进行一场不同以往的食品安全检查。  “这次检查与以往不同的地方在于我们有了检测‘神器’,食品合不合格、安不安全,片刻就知分晓、简单快捷。”该县市场和质量监督管理局副局长谢志华指着旁边的一辆车告诉笔者。原来这是一辆食品安全快速检测车,车辆后部是一个独立的检

食堂食品安全检测设备介绍

  食堂食品安全检测设备 (Canteen food safety testing equipment)-食堂食品安全檢測設備FT-G2400,是风途食品快检仪器新一代升级版别,智能化程度高,仪器具有自检功用,具有开机自检和调零功用,具有自动检测重复性功用。  可快速检测200多项目,包含非食用

食品安全快速检测箱介绍

此箱由加固铝合金手提箱(预装辅助设备)、食品安全快速检测试纸或试剂组成,可检测蔬菜水果、水发水产品、乳品酒品、粮食调味品、重金属及常见中毒物质等约50余项指标,对检测环境要求宽松,可在实验室室内使用,也可移动检测。  序号  品       名  规 格  单位  数量  1  加固型便携铝合金手提