被曝光存在卫生问题售过期饭吉野家两分店已停业
连锁餐饮企业吉野家，昨日被曝光存在卫生问题。昨日，被曝光的东直门银座和崇文门搜秀商城的两家店已停业。 据媒体报道，记者暗访吉野家东直门和崇外两家餐厅，发现分别存在以下行为：“米饭过了要求的废弃时间后，被更改出锅和废弃时间继续使用”、“大米未经淘洗便被倒入电饭锅。” 昨日，吉野家母公司合兴集团控股有限公司在官网发布声明，就个别分店管理疏漏公开道歉。公司表示，对当事分店彻查，立即停业整改。“就报道中属实的卫生隐患，对系统中相关管理人员和店长严肃处理。”该公司表示。......阅读全文
2019年9月输日食品违反日本食品卫生法情况
9月份以来，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。品名制造者发货者生产国不合格内容担当检疫所备考健康食品：β-丙氨酸（β-ALANINE）安徽华恒生物科技股份有限公司ANHUI HUAHENG BIOTECHNOLOGY CO.,LTD. 中国使用指定
三部门发通知开展学校食品卫生安全专项整治行动
新华社北京10月17日电 最近，三鹿牌婴幼儿奶粉事件暴露出食品卫生安全存在的突出问题，为切实加强学校食品、饮用水卫生安全，确保广大师生身心健康。教育部、卫生部、国家食品药品监管局17日下发通知，决定联合开展学校食品卫生安全专项整治行动。 通知要求，在专项整治行动中，各地要依据有关法律法规，对各级各
2019年7月输日食品违反日本食品卫生法情况
近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。序号品名制造者发货者生产国不合格内容担当检疫所输入者备考1加热加工用（冷冻青蛙腿）(FROZEN FROG LEGS SADDLE-ON(カエル脚))AGREX SAIGON 越南检出 呋喃唑酮 0.013 pp
2019年7月输日食品违反日本食品卫生法情况
近日日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。序号发布日期品名制造者发货者生产国不合格内容担当检疫所输入者备考17月5日加热加工用（冷冻青蛙腿）(FROZEN FROG LEGS SADDLE-ON(カエル脚))AGREX SAIGON 越南检出 呋喃唑酮
输日食品违反日本食品卫生法情况（2020年2月）
近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。
韩国发布《海外食品卫生评估机构业务相关规定》征求意见
6月5日，据韩媒报道，韩国食品药品安全处（MFDS）于6月2日发布了制定《海外食品卫生评估机构业务相关规定》相关征求意见稿，拟制定海外食品卫生评估机构业务相关规定的详细事项及处罚标准等，其主要内容如下： 征求意见稿中规定：评估机构运营要具备执行评估业务相关的组织、确保充足的人力；执行评估业务
韩国拟修改食品卫生法实施规则，扩大追溯管理适用对象
3月21日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2018-101号公告，拟修改《食品卫生法实施规则》的部分内容，其主要内容如下： 1.扩大食品履历追溯管理适用对象范围。将由当前的婴儿用配方食品等部分产品扩大至孕产妇·乳母用食品、特殊医疗用途等食品、体重调节用食品，以加强食品的安全管
2019年7月输日食品违反日本食品卫生法情况
品名制造者发货者生产国不合格内容输入者加热加工用（冷冻青蛙腿）(FROZEN FROG LEGS SADDLE-ON(カエル脚))AGREX SAIGON 越南检出 呋喃唑酮 0.013 ppmラス・スーパーフライ 株式会社其他玉米 COLUMBIA GRAIN INTERNATIONAL,LLC.
沪启动大数据三年计划－覆盖教育医疗、食品卫生
在今天开幕的金桥产业技术创新会议上，上海市科委发布了《上海推进大数据研究与发展三年行动计划(2013—2015年)》。该“行动计划”提出，本市将重点选取医疗卫生、食品安全、终身教育、智慧交通、公共安全、科技服务等具有大数据基础的领域，探索交互共享、一体化的服务模式，建设大数据公共服务平台，促进大
安捷伦向国家质检总局捐赠仪器设备助力灾区食品卫生安全
安捷伦向国家质检总局捐赠仪器设备用于灾区食品卫生安全保证 ——安捷伦参与抗震救灾系列报道(三) 截至目前，安捷伦科技公司和员工向地震灾区共捐款逾300万元、无偿向中国水协提供水质监测设备，并捐赠10台用于灾区通信服务的频谱分析仪和一台保证食品卫生安全的6410型液相色谱三重四级杆质谱联用仪。
灾区未发现食源水源性疾病疫情－食品卫生有隐患
截至十九日晚，四川地震灾区尚未发现明显的食源性或水源性疾病疫情，但重灾区食品和饮用水存在卫生安全隐患。这是对四川、甘肃、陕西、云南、重庆等地震灾区受灾群众集中安置点饮用水和食品卫生监督监测得出的结论。 据不完全统计，四川省成都、绵阳、德阳、广元、雅安、阿坝六市(州)、二十七个县(区)的重灾区群众集
《食品安全法》与《食品卫生法》两字之差内涵丰富
媒体关注这部法律的视角，更多体现在一些新的细节规定上。比如：遭遇不安全食品的消费者可要求食品经营者支付价款10倍的赔偿金;对不安全食品的生产者，可处以最高多达货值金额20倍的罚款;国家建立食品召回制度，诸如此类。这些细节的规定，当然都是这部新法的一个亮点所在，而所有的亮点最终都可归结到这部新法的名称
日本制定伴随《食品卫生法部分修改法律》实施相关政省令
11月7日，日本厚生劳动省发布生食发1107第1号通知，伴随着《食品卫生法部分修改法律》的实施制定了相关的政省令。 主要内容： 一、关于进口食品随附卫生证明相关事项 1.对于进口食品强制要求以下乳制品必须随附卫生证明，产品包括：奶油、黄油、奶酪（再制奶酪除外）、浓缩乳清、浓缩乳、脱脂浓缩乳
2018年输日食品违反日本食品卫生法情况（6月汇总）
近日日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报我国多批次食品不合格。号发布日期品名条文制造者发货者生产国不合格内容担当 检疫所输入者原因措施状況备考16月6日加热后摄食冷冻食品（冻结前未加热）：冷冻金针菇（FROZEN ENOKI MUSHROOM）第11条第２項JIANGS
近期输日食品违反日本食品卫生法情况，涉生物毒素等
近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格：序号发布日期品名制造者发货者生产国不合格内容担当检疫所输入者备考17月5日加热加工用（冷冻青蛙腿）(FROZEN FROG LEGS SADDLE-ON(カエル脚))AGREX SAIGON 越南检出 呋喃唑酮
韩国发布《食品卫生法》修改单，避免逃避行政制裁处分
据韩媒报道：韩国于4月30日发布了《食品卫生法》部分修改单，其主要内容如下： 一直以来，经营者不能在行政制裁处分期间申报停业，但部分经营者为了逃避行政制裁处分，在确定行政处分前滥用停业申报等相关规定，因此，韩国修改该法律，在《行政程序法》规定的处分的提前通知时间开始到处分确认前，此期间经营者
网友称王鹤棣父亲油炸食品卫生不合格，调查结果惊人
近日，有网友发帖认为，乐山油炸食品大部分卫生不合格，且油炸食品都是致癌物，建议有关部门让所有油炸店改卖健康食品，取缔不利于身体健康的乐山油炸串串。该网友发帖称，乐山油炸食品大部分卫生不合格，油几天不换，而且油炸食品都是致癌物，建议有关部门让所有油炸店改卖健康食品，取缔不利于身体健康的乐山油炸。对此
11月17日更新输日食品违反日本食品卫生法情况
说明：本资料来自日本厚生劳动省官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net.更多信息查询请见：输日食品违反情况查询发布日期品名条文制造者发货者生产国不合格内容担当 检疫所输入者原因措施状況备考11月8日食品添加剂：己酸烯丙酯第11条第２項FIRMENICH SA 瑞
韩国发布《食品卫生法实施规则》修订案－关系糕点店厨房等
韩国政府于4月19日发布了《食品卫生法实施规则》部分修订案并于当日实施，其主要内容如下：图片来源于网络 在现有糕点店的营业申报官厅管辖区域以外的其他区域经营糕点店时，糕点店之间的距离在5km以内的情况下，可以共用同一个厨房。 修订案还规定：餐饮业经营者在一个营业场所内同时经营休闲餐饮店、
我国建立食品危险性评估体系食品卫生标准达４００余项
我国已建立食品危险性评估体系，为科学发布食品安全预警信息提供了依据。 目前，食品污染物和食源性疾病监测网络初步形成，监测点覆盖１５个省区市８．３亿人口，重点对消费量较大的５４种食品中常见的６１种化学污染物进行监测，并获得了４０万个监测数据，基本摸清我国消费量较大食品中常见污染物和重要致病菌
国家标准：食品卫生微生物学检验－菌落总数测定（一）
中华人民共和国国家标准食品卫生微生物学检验 GB 4789.2-94菌落总数测定 ───────────────────────────────────────1 主题内容与适用范围本标准规定了食品中菌落总数的测定方法。本标准适用于食品中菌落总数的测定。2 术语菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条
食品卫生微生物学检验(GB/T－4789)阳性对照用菌
序号标准编号标准名称菌种名称菌种拉丁名称1、GB 4789.2-2010菌落总数测定大肠埃希氏菌Escherichia coli2、金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureus3、枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis4、GB 4789.3-2010大肠菌群计数大肠埃希氏菌Esc
2019年上半年越南已处理2500起违反食品卫生安全案件
据越南农业农村部信息，今年的上半年，除了积极传播和宣传关于确保食品安全问题。此外，越南农业农村部与各地相关部门增加了对食品质量检查及监督。 据悉，各相关部门已处理2500起关于违反食品卫生安全案件。同时，越南相关部门对抽查的所以违法企业以及个人作出了不同的处罚规定。总罚款金额为96.3亿越南
国家标准：食品卫生微生物学检验－菌落总数测定（二）
7 操作步骤7.1 检样稀释及培养7.1.1 以无菌操作,将检样25g(或mL)剪碎放于含有225mL灭菌生理盐水或其他稀释液的灭菌玻璃瓶内(瓶内预置适当数量的玻璃珠)或灭菌乳钵内,经充分振摇或研磨做成1∶10的均匀稀释液。固体检样在加入稀释液后,最好置均质器中以8 000～10 000r/min的
食品卫生微生物学检验（GB/T－4789）阳性对照用菌
食品卫生微生物学检验(GB/T 4789)阳性对照用菌 序号标准编号标准名称菌种名称菌种拉丁名称1、GB 4789.2-2010菌落总数测定大肠埃希氏菌Escherichia coli2、金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureus3、枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis4、G
韩国发布《食品卫生法实施规则》部分修改征求意见稿
9月26日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2017-346号公告，拟修改《食品卫生法实施规则》的部分内容，其主要内容如下： a.扩大营养成分标识对象的范围。 当前仅即食食品中的紫菜包饭、汉堡、三明治为营养成分标识对象，修改后所有即食食品及汤类等通过简单加热烹饪即可食用的食品、燕麦
日本修订食品卫生法施行规则和食品、添加剂等规格标准
2013年2月1日，日本厚生劳动省医药食品局食品安全部发布食安输发0201第3号：对食品卫生法施行规则(省令)和食品、添加剂等规格标准(告示)进行补充修订。具体如下： 1. 省令：根据食品卫生法第10条规定，省令附表1中增加次氯酸水。自发布之日起实施。 2. 告示：(1)设定了农药溴
韩国查处37家违反《食品卫生法》的麻辣烫餐饮店等
7月22日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全处于6月3日至7月5日对49家销售中国四川地方料理麻辣烫、麻辣香锅等餐饮店和14家原料供应企业进行了检查，结果有37家餐饮店和原料供应企业违反了《食品卫生法》相关规定。 主要违反内容：▲未进行营业登记、申报（6家）。▲使用、
上海市卫健委发布食品安全地方标准即食食品卫生规范
近日，上海市卫生健康委员会关于发布《食品安全地方标准即食食品自动售卖（制售）卫生规范》的公告，全文如下：根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》的规定，经上海市食品安全地方标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全地方标准 即食食品自动售卖（制售）卫生规范》（DB31/2028-20
日本修订食品卫生法施行规则和食品添加剂等规格标准
12月4日，日本厚生劳动省发布食安发1204第3号通知，对食品卫生法施行规则(省令)和食品、添加剂等规格标准(告示)进行补充修订。 1.省令有关：根据食品卫生法第10条规定，省令附表1中增加醋酸钙。 2.告示有关： ⑴设定了1中醋酸钙的成分规格和使用标准。 ⑵设定异丙醇(