醋泡黑豆的方法
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。 2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。 3、放入容器中，在通风处晾凉。 4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以) 5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。......阅读全文
膳食纤维并非多多益善
膳食纤维在通便、阻止人体对有害物质吸收的同时，也会影响人体对食物中蛋白质、矿物质等营养素的吸收。中国营养学会建议成人每天摄入25~35克即可。对于生长发育阶段的青少年儿童，过多的膳食纤维，很可能把人体必需的一些营养物质带出体外，从而造成营养不良。所以，吃高纤维食物要适可而止，儿童尤其不能多吃。膳
关于外源凝集素的组成介绍
外源凝集素由结合多个糖分子的蛋白质亚基组成，分子量为91000～130000u(道尔顿），为天然的红细胞抗原.外源凝集素比较耐热，80℃数小时不能使之失活，但100℃温度下1h可破坏其活性.外源凝集素对实验动物有较高的毒性.在小鼠的食物中加入0.5%的黑豆凝集素可引起小鼠生长迟缓.大豆凝集素的毒
豆浆保质期达三个月？业内专家表示正常
保质期半年的绿豆粥、保质期三个月的豆浆，包装上还标明不含防腐剂，可以放心食用么？食品加工专家表示，在杀菌强度和外包装均达标情况下，如此长的保质期仍属正常，尽可放心食用。 绿豆粥保质期达半年 汉口张女士近日向本报反映，她在汉口一早点摊位上买了一袋密封袋装的黑豆乳，包装上标明保质期3个月，还特别
预防淋菌性前列腺炎的相关介绍
淋菌性前列腺炎常继发于淋菌性尿道炎，大多由于治疗不及时、用药不和理或感染可导致淋菌性前列腺炎。对该病的预防应包括以下几个方面。 (1)杜绝不洁性生活，这是预防的关键。 (2)提倡使用避孕套，这是预防的有效方法。 (3)搞好个人卫生，防止交叉感染。 (4)一旦发现有尿道流脓时，就应立即和性
桑葚的药用价值
补肝益肾 中医认为，肝主藏血、肾主生髓，是人身能量储存基地。桑 葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。男性朋友要注意：从中医角度说，对于性机能失调、属寒热混杂体质的人，最好不要随便补肾壮阳，否则会越补越“虚”。夏天可饮用桑葚汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量。 改善生殖亚健康 传承后代是人
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报
据欧盟官方网站消息，在2017年第48周通报中，欧盟RASFF通报中国食品及相关产品（不包括港澳台）有5例。 具体如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2017-11-30意大利食品搅拌机2017.CEO总迁移量超标允许运至目的地，海关密封拒绝入境通报2017-11
关于节段型白癜风的饮食注意事项介绍
一、应多吃的食物 1.多食：动物肝、肾、鲜蛋类、鲜豆腐、豆类、瘦肉、新鲜蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃。 2.多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、黑木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、
关于神经性失聪的治疗及调理介绍
一、生活调理 1、要保证患者足够的睡眠时间。 2、按摩期间要避免噪声的干扰。 3、患其他病时，要合理的使用抗生素，避免其不良反应。 4、饮食宜清淡而富有营养，减少温燥食物，睡前忌饮浓茶等刺激性饮料。 5、对于重症的耳聋患者，出门要注意交通安全。 二、饮食调理 1、充含铁量丰富的食物
关于老年性贫血的用药安全介绍
1．高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。 2．适量脂肪摄入。脂肪不可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。 3．进食含铁丰富的食物，提倡使用铁锅。 4．膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和
肾气不足易伤身，教你科学养肾气
秋冬，是四季中很不为人所“待见”的季节，草木枯萎、万物肃杀，寒气直逼体内，又与肾脏相通，所以秋冬季特别耗肾气。 肾的阳气一伤容易引起风寒感冒、腰膝冷痛、夜尿频多等，肾气虚弱又伤及肾阴，头晕耳鸣症状也会伴随而来。 专家提醒，从养生角度而言，在寒冷的秋冬季节，体质较为虚弱的小孩、中老年人一定要及
活血丹的功能主治
1.永类钤方 方剂组成：青桑灰500克，大栗间（焙）80克，骨碎补（制，焙）80克，南星（生姜汁浸1宿，焙）80克，赤芍药（焙）80克，白芍药（焙）80克，牛膝（洗，焙）80克，川乌（炮）80克，雄黑豆80克，自然铜（醋淬）40克，木鳖子肉（切，和面炒赤）40克，净细辛50克（焙），没药4钱（
种子萌发与幼苗形成观察实验
【目的】 理解种子萌发所需条件，了解种子萌发形成幼苗的形态变化过程和幼苗类型； 用显微化学方法鉴定种子中的贮藏物质；学习掌握种子萌发的方法，了解有机物在种子萌发过程中的转化和利用；了解种子的休眠、寿命，学会选种和测定种子萌发率的方法，了解其在生产上的意义； 制作种子萌发不同阶段的浸制标本。
蘑菇可预防老年痴呆
近日，美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究显示，多吃蘑菇可预防老年痴呆症。 宾夕法尼亚州立大学食品学名誉教授罗伯特·贝尔曼称，蘑菇之所以有此功效，是由于它含有大量特殊抗氧化剂——麦角硫因和谷胱甘肽。肝脏、黑豆、蛋黄和燕麦麸等食物也含有这些抗氧化剂，但蘑菇中含量最高。 在研究人员选取的13种蘑菇中
高纤维食物有助实验鼠抵抗流感
澳大利亚研究人员发现，高纤维食物能增强实验鼠的免疫力，提高感染流感病毒实验鼠的存活率。澳大利亚莫纳什大学研究人员在美国《免疫》杂志上发表报告说，他们通过动物实验发现，高纤维食物可以激活白细胞，提升实验鼠免疫力，帮助它们抵抗流感病毒。研究人员说，膳食纤维具有这种双重作用的原因可能在于，它们有助改变肠道
高纤维食物有助实验鼠抵抗流感
澳大利亚研究人员发现，高纤维食物能增强实验鼠的免疫力，提高感染流感病毒实验鼠的存活率。 澳大利亚莫纳什大学研究人员在美国《免疫》杂志上发表报告说，他们通过动物实验发现，高纤维食物可以激活白细胞，提升实验鼠免疫力，帮助它们抵抗流感病毒。研究人员说，膳食纤维具有这种双重作用的原因可能在于，它们有助
合欢的功能主治
1．肺痈。取合欢皮一掌大，加水三升，煮成一半，分二次服。 2．跌打损伤。用合欢皮，把粗皮去掉，炒成黑色，取四两，与芥菜子（炒）一两，共研为末，每服二钱，卧时服，温酒送下，另以药末敷伤处，能助接骨。 3．小儿撮口风。有合欢花枝煮成浓汁，揩洗口腔。 4．中风挛缩。用合欢枝、柏枝、槐枝、桑枝、石
上海起草制订两项食品补充检验方法
由上海市食品药品检验所起草制订的“豆芽中植物生长调节剂的测定”和“食品中西布曲明等化合物的测定”，是国家食药监总局《食品补充检验方法工作规定》实施后首批出炉的3项检测方法中的两个。今后全国关于豆芽非法使用植物生长调节剂、减肥食品滥用药物将有了新的法定检测标准。 尽快出台全国统一有效的豆芽中植物
生黄芪的主要价值介绍
黄芪始载于《神农本草经》，古代写作黄耆。李时珍在《本草纲目》中释其名曰：“耆，长也。黄耆色黄，为补药之长，故名。”它来源于豆科植物黄芪或内蒙黄芪的干燥根。黄芪性味甘、微温，归脾、肺经，为补气要药。临床应用时习惯分为生用、蜜炙、麸皮拌炒3种，其药效各有不同，生黄芪多用于固表、托疮、利水等；蜜炙黄芪
关于前列腺炎综合症的饮食营养介绍
（1） 抗氧化应激 根据对精液或前列腺液内的氧化应激反应反映情况，决定是否采用抗氧化应激治疗，由于氧化应激可能参与慢性前列腺炎的发病机制，并对精子产生明显的氧化损伤，因此经验性的应用抗氧化剂或自由基清除剂可能会有一定的疗效。并可能通过抑制前列腺素水平而减轻慢性前列腺炎产生的疼痛症状，如维生素C
食物是最好的药！中医专家总结的降糖食物表
糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损引起的，抑或两者兼有。患者长期处在高血糖状态，会引发各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍等。 有学者说：“糖尿病不可怕，糖尿病的并发症可怕”。的确是这样，我们身边有许多糖尿病患者或多或少都出现
治疗低钾性周期性麻痹的概述
钾是人体不可缺少的元素，其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此，人体一旦缺钾，不仅精力和体力下降，而且耐热能力也会降低，最突出的表现就是四肢酸软无力，出现程度不同的神经肌肉系统的松弛软瘫，尤以下肢最为明显，称为缺钾软瘫。严重时还会导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常，且伴有心血管系统功
关于慢性无菌性前列腺炎的饮食介绍
饮食营养 （1） 抗氧化应激 根据对精液或前列腺液内的氧化应激反应反映情况，决定是否采用抗氧化应激治疗，由于氧化应激可能参与慢性前列腺炎的发病机制，并对精子产生明显的氧化损伤，因此经验性的应用抗氧化剂或自由基清除剂可能会有一定的疗效。并可能通过抑制前列腺素水平而减轻慢性前列腺炎产生的疼痛症状
关于寻常型银屑病的外用药物治疗
1.焦油制剂 常用的有煤焦油、松馏油、糠馏油、黑豆馏油等，浓度一般为5%，使用方法为常规外涂、封包及联合其他药物治疗。对慢性稳定性银屑病、头皮银屑病及掌跖银屑病效果最好。禁用于妊娠期尤其是前3个月的孕妇，也不用于伴严重痤疮和毛囊炎的患者。 2.地蒽酚 又称蒽林，是治疗寻常型稳定性银屑病最有
纤维素的食物含量及测量
纤维素虽然不能被人体吸收，但具有良好的清理肠道的作用，是适合IBS（肠易激综合征）患者食用的健康食品。常见食品的纤维素含量如下：麦麸：31%谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。麦片：8-9%；燕麦片：5-6%马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。豆类
关于纤维素的含量测定介绍
纤维素虽然不能被人体吸收,但具有良好的清理肠道的作用,是适合IBS（肠易激综合征）患者食用的健康食品。常见食品的纤维素含量如下： 麦麸：31% 谷物：4-10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。 麦片：8-9%；燕麦片：5-6% 马铃薯、白薯等薯类的纤维素
小雪节气，冬意渐浓－冬养宜温补保暖养气
“三九补一冬，来年无病痛”。冬季如何御寒防病？医药专家在采访中提醒市民，冬季养生凝气固本，宜温补养气，同时要做好保暖防护。防皮炎，少洗澡少用肥皂 周世坤（文中患者均为化名）老人特别爱洗澡，每天一个澡是少不了的，即算是进入冬天，也没有断过。这两天，他疑惑，怎么身上越洗越痒，甚至还起了红色的疹子
粗细搭配控好体重－痛风患者可以吃粗粮
营养门诊中，经常有痛风或高尿酸血症患者问：听说粗粮含嘌呤高，痛风患者不能吃，可营养专家建议主食要粗细搭配，这该如何是好?先要跟大家说明的是，并非所有粗粮嘌呤含量都高。 五谷杂粮中，大米、白面属于细粮，它们经过多道加工程序后，嘌呤含量很少，普通痛风患者可以放心食用。通常我们把每100克食物
贵州剑河县多部门联合取缔一家豆腐加工黑小作坊
接上级环保督查部门的督查通知，称在剑河县县城高速公路出口旁有一家名称“剑河县厚道豆腐加工作店” 的小作坊生产加工豆腐环境卫生脏乱差，要求县政府调查。2017年5月11日上午，县政府组织了县市场监管局局、县环保局、县城管办、县卫计局、仰阿莎街道办等五家单位组成联合执法组对“剑河县厚道豆腐加工作店
血液里钾元素偏低会怎样
钾是人体生长必需的营养素。它占人体无机盐的5％，对保持健全的神经系统和调节心脏节律非常重要。它能防止中风，维持正常的肌肉收缩，与钠共同维持体液平衡。临床上有许多病人因各种原因缺钾，如频繁呕吐、腹泻和长期胃肠引流使钾从消化道中的排出增加；某些肾脏疾病和应用排钾利尿剂使钾从肾脏排泄增加；肾上腺皮质机能亢
养好肾经才能抗衰老
肾作为人体的“先天之本”，是人体在遗传上禀赋最充足的脏器。足少阴肾经也是与人体脏腑联系最多的经脉，是生命活动的“健康线”。肾经气血旺盛、经络通畅，人才会强壮长寿。 肾脏最重要的功能是“藏精”，既藏先天之精，也藏后天之精。先天之精即禀受于父母以构成脏腑组织的原始生命物质，与人的生育有关，故民间常