茶油的组成分析
山茶油主要脂肪酸组成（%） 1.油酸 C18:1 78-86 2.亚油酸C18：2 8.6 3.亚麻酸C18:3 0.8-1.6 4.棕榈酸 C16:0 8.8 5.硬脂酸C18:0 2.0 1）单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油，高达80%。 2） 不饱和脂肪酸含量完全符合"欧米伽膳食"国际营养标准。 3） 富含较高的维生素E，是橄榄油的两倍。 4） 含有角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌、抗炎有着极佳的作用。 5） 不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂，未受任何农药化肥的污染。......阅读全文
金浩茶油致癌物超标－杭城多数超市暂无销售
浙江在线09月01日讯近日，湖南金浩茶油股份有限公司生产的金浩牌系列茶油因为“致癌”传言进入公众视野。昨天，记者从杭城世纪联华超市、华润万家超市、乐购超市等多家超市了解到，金浩茶油在上述超市并没有销售。 从上月底开始，陆续有消息称，金浩茶油苯并芘超标。根据《食用植物油卫生标准》要
疑问仍存留公众心中－谁能解开金浩茶油的乱相？
从今年2月18日抽查出金浩茶油部分产品质量问题，在之后的半年多时间里，此事一直未向消费者披露。 虽然金浩茶油已经得到了查处，但现在看来金浩茶油事件仍是一个乱相，很多疑问仍然存留于公众心中。 从今年2月18日抽查出金浩茶油部分产品质量问题，在之后的半年多时间里，此事一直未向消费者
金浩茶油公开致歉－专家称最高赔付缺乏操作性
9月6日，湖南金浩公司董事长刘浩翔在公司官网上发布公开致歉信，并通过新浪微博再次为致癌油事件向公众道歉。然而此次道歉依然缺乏诚意，不仅刘浩翔作出的承诺毫无操作性可言，针对已经流入消费者手中的问题茶油，刘浩翔也没有提出具体可行的继续召回方案。 刘浩翔在新浪微博上首次透露说，现在消费
金浩茶油董事长网上致歉－赔付标准细则仍未出
昨天，湖南金浩茶油股份有限公司董事长刘翔浩在其公司官方网站上发表了“致消费者朋友和社会各界的一封信”，表示对“金浩茶油苯并(a)芘超标”一事向社会各界及广大消费者朋友真诚致歉并恳请一次改错机会。 刘翔浩在信中说：“此次苯并(a)芘超标事件，给广大消费者朋友带来了伤害，损害了广大消
评论：应对金浩茶油监管者应尽快启动问责
在金浩茶油事件中,面对公众“为什么质监部门掌握信息后半年不公布”的质疑,新华社记者日前专访了湖南省质量技术监督局副局长甘跃华、金浩公司副总裁周逸平。在这个专访中,我们看到,湖南省质监局仍然试图推卸自己的责任,不是声称“多次责令企业公开相关信息”,就是说“自己无权公开”,把责任推到上
金浩茶油事件为何半年不公开－秘而不宣谁之责？
金浩茶油北京销售分公司门前 8月下旬以来，金浩茶油被曝出苯并（a）芘超标。实际上早在今年2月18日湖南质监局即已通过抽检，查出金浩茶油的9批次产品存在苯并（a）芘超标，却在长达半年之内未公之于众。一起看似简单的产品质量“个案”，演化成一场公众信任危机。人们想知道：为什么质监部门和企
金浩茶油秘密召回隐瞒半年－湖南质监称无权公开
早在今年2月18日湖南质监局即已通过抽检，查出金浩茶油的9批次产品存在苯并(a)芘超标，却在长达半年之内未公之于众。 早在今年2月18日湖南质监局即已通过抽检，查出金浩茶油的9批次产品存在苯并(a)芘超标，却在长达半年之内未公之于众。 为什么质监部门和企业掌握信息后不公布？记者
金浩问题茶油“以一赔十”－超市未恢复上架
在公司董事长9月初发布公开致歉信后，昨天，金浩茶油北京公司客服终于明确表态，消费者购买到的产品如果属于9个问题批次内的，金浩将“以一赔十”。 昨天下午，记者以消费者名义致电金浩茶油北京客服中心，一位宋姓工作人员先是询问了要求退货的产品批次及规格。在核实产品是问题产品后，工作人员要求“消费者”留
半年不公布信息－应问责金浩茶油监管者
在金浩茶油事件中，面对公众“为什么质监部门掌握信息后半年不公布”的质疑，新华社记者日前专访了湖南省质量技术监督局副局长甘跃华、金浩公司副总裁周逸平。在这个专访中，我们看到，湖南省质监局仍然试图推卸自己的责任，不是声称“多次责令企业公开相关信息”，就是说“自己无权公开”，把责任推到上级主管部门。
鄂工商清查金浩茶油－问题产品可按1:1比例退换
省工商局昨日公布：经协调，金浩茶油股份有限公司同意对与9个批次不合格产品同时段生产的经检验合格的纯茶油实行退换。也就是说，凡消费者购买了2009年12月3日至2010年3月17日生产的金浩纯茶油后没有开封的，均可按1：1的比例予以退换。 “金浩牌茶油苯并芘超标”事件发生后，省工商
2012年以来中国山茶油产量超过40万吨
山茶油是世界四大木本植物油之一(其他为棕榈油、椰子油、橄榄油)，不饱和脂肪酸含量达 90%，高于橄榄油，被誉为“东方橄榄油”，维生素E含量丰富，约为橄榄油的两倍。尽管在湖南、广西、江西等地食用茶油已有上千年的历史，但直到近几年山茶油在我国才开始规模化生产和市场化推广，2012年中国茶油产量超
金浩茶油承认曾秘密召回－仍有数吨问题油在外
9月1日下午，湖南金浩茶油股份有限公司向红网发来《致广大消费者致歉信》，承认该公司9个批次纯茶油产品存在苯并(a)芘超标问题，并于2010年3月、4月进行过两次全面排查、召回。 致歉信中说，该公司2009年12月3日至2010年3月17日生产的9个批次苯并(a)芘含量超标。9个批
金浩茶油再发信恳请改错机会消费者不买账
在舆论压力之下，金浩茶油再度为“致癌门”事件做出道歉，并承诺对流入消费者手中的问题产品，将按国家最高赔付标准赔付。昨日，金浩茶油股份有限公司董事长刘翔浩在其公司官方网站发表致歉信，表示为“金浩茶油苯并（a）芘超标”一事向社会各界及广大消费者朋友真诚致歉并恳请一次改错机会。 不过，
金浩茶油:我们错了!－9批次产品致癌物超标
湖南金浩茶油股份有限公司董事长刘翔浩，6日在其公司官方网站，发表了“致消费者朋友和社会各界的一封信”，表示为“金浩茶油苯并（a）芘超标”一事向消费者和社会各界真诚致歉。 承认9批次问题茶油流入市场 刘翔浩在致歉信中称，此次苯并（a）芘超标事件，给广大消费者朋友带来了伤害，引
金浩茶油含有致癌物质－南昌超市仍未下架
连日来，有关湖南金浩茶油股份有限公司生产的金浩牌系列茶油因为“致癌”传言备受关注。昨日，记者走访我市多家超市，发现金浩茶油仍在销售。 传言：金浩茶油含有致癌物质 从十几天前开始，不少网站传出金浩茶油可能含有致癌物质的消息。传言称国家质检总局对湖南境内生产的部分茶油进行了抽检，结果显
金浩茶油全线下架－市民转向购买土榨花生油
经过这次金浩茶油“超标门”后,消费者选食用油时显得更为慎重,相比之下老品牌食用油较受青睐。 湖南金浩茶油股份有限公司本月1日在其官方网站上发出道歉信,承认2009年12月3日到2010年3月17日生产的9个批次纯茶油产品中致癌物苯并(a)芘超标,并宣布召回。昨日,记者走访
湖南称已资助金浩茶油改进工艺降低致癌物含量
湖南金浩茶油股份有限公司2009年12月3日至今年3月17日，共有9批次产品致癌物苯并(a)芘含量超过国家标准。昨日下午，湖南省质监局公布了对这批金浩茶油的查处和组织专家攻克生产工艺难题的过程。 封存、召回30多吨问题茶油 2月14日，湖南金浩茶油股份有限公司生产的茶籽油，被
反胶束萃取法从油茶籽粕提取蛋白与茶油研究
我国是世界上油茶籽产量最高的国家，因绿色健康用油，油茶籽大多采用冷榨法提油。冷榨后的油茶籽粕内含有大量的蛋白与残油未被开发利用，造成了资源损失。本论文研究反胶束萃取同时分离提取油茶籽粕中蛋白和茶油，不仅蛋白萃取率高、工艺简单，并且避免传统提取过程蛋白易变性的问题。 本文根据油茶籽粕蛋白的性质选定较少
金浩茶油：从国家级标准实验室走向质量巅峰
茶油安全生产关系消费者饮食健康，严格、科学的产品检测，对保障茶油产品质量至关重要。作为行业龙头企业，金浩茶油将产品质量作为企业生产的头等要事，在建立茶油树基地以从源头控制品质及严格管理、改良工艺外，还拥有目前行业里唯一的国家级标准实验室――金浩茶油植物油检测中心，负责对金浩茶油所有出厂
解释一日数变－金浩茶油终承认致癌物超标
金浩茶油致癌物质超标事件昨日出现了戏剧性的转折。 国内最大的茶油生产商湖南金浩茶油股份有限公司(下称“金浩茶油”)在被媒体报道部分产品中致癌物质苯并(a)芘(又称苯并芘)超标后，该公司一直矢口否认并称是竞争对手的恶意攻击。但昨日，金浩茶油方面的态度却出现了180度的变化。 昨日
北京多家超市下架金浩茶油－其广告语遭网友调侃
仍有近9吨问题产品下落不明 继9月1日金浩茶油股份有限公司承认曾有9个批次纯茶油产品存在苯并a芘超标后，记者了解到，昨天起，北京多家超市开始全面下架金浩茶油。 金浩公司承认该公司2009年12月3日至2010年3月17日生产的9个批次苯并a芘含量超标。9个批次的问题产品共42.
深圳市民网购6款纯山茶油－送检发现竟全部“掺假”
山茶油又称茶籽油，市民习惯称之为“月子油”，随着“二孩”政策的实施，山茶油“越来越火”。 但记者调查发现，目前市面在售的山茶油质量良莠不齐，甚至部分品牌还存在“掺假”行为。深圳一市民日前就购买了6款纯山茶油，并送到深圳市计量质量检测研究院检验，检验结果显示，6款纯山茶油竟无一符合国家标准。深圳
金浩茶油被曝查出致癌物－西安超市暂未发现有售
金浩茶油 金浩茶油被曝查出致癌物 西安工商部门表示，市民发现市场有售可拨打12315反映 有媒体报道湖南金浩等公司生产的茶油被查出致癌物超标，并被秘密召回。记者昨日了解到，目前在西安一些超市等暂未发现有“金浩茶油”出售。 多家超市表示没卖过这种油 昨晚，记者在西安一些
15个样品150个检测项目3个不合规
山茶油，学名油茶籽油，被联合国粮农组织推荐为健康食品，被誉为“东方橄榄油”。我省市面上流通的山茶油品质如何，是否真如商家宣传的那样纯正、安全、健康？今年6月至7月，江西省消费者权益保护委员会（以下简称“省消保委”）组织开展了山茶油比较试验，并于近日发布结果。15个样品150个检测项目其中3个项目不合
金浩茶油致癌物超标倍－专家称本应可以避免
食用油专家：金浩茶油致癌物超标可以避免 只要合理运用现有技术手段，不管是使用浸出还是压榨工艺，苯并芘的含量都能够控制在国家规定的10微克以下。 对于持续发酵的金浩茶油苯并芘含量超标事件，食用油加工技术专家表示，只要合理运用现有技术手段，不管是使用浸出还是压榨工艺，苯并芘的含量都
北京超市下架排查金浩茶油－针对9批次问题产品
■ “近9吨问题金浩茶油未召回外流”追踪 在湖南金浩茶油公司发致歉信承认9批次茶油致癌物超标后，9月2日北京沃尔玛、家乐福、物美、超市发、卜蜂莲花等多家大型超市都采取紧急措施，对金浩所有产品不分批次予以全面下架。不过金浩客服热线表示，对消费者的退换货要求目前仅限于9个问题批次，
金浩茶油承诺问题产品十倍赔偿－若致病按国标赔
上门收油不留凭证，赔偿要到公司去谈，金浩茶油“退货”有点折腾人。昨日，消费者王女士终于等来了金浩茶油的说法。湖南金浩茶油董事长发表致歉信并承诺，“问题”批次内的茶油给予十倍赔偿。武汉分公司责任人也答复，按总部的要求，给消费者个交代。 昨日，湖南金浩茶油股份有限公司董事长刘翔浩在其
金浩茶油秘密召回隐瞒半年－质检总局被指不作为
为何今年3月份就已检测出苯并(a)芘超标，却迟迟未向社会公布？尽管金浩茶油董事长已就问题产品事件做了公开道歉，舆论的矛头也同时指向了权威部门――湖南省质量技术监督局。该局副局长甘跃华近日接受新华社记者采访，他的回应同时也隐藏了另外一个重要信息：至今未有任何公开表态的
金浩茶油隐瞒质量问题超半年－曾携手质监局辟谣
从今年2月18日抽查出金浩茶油部分产品质量问题，之后的半年多时间里，此事一直未向消费者披露。仅仅在半个月之前，面对网上流传的“金浩茶油苯并芘超标6倍”的说法，金浩持完全否认态度，湖南省质监部门不愿意正面回应，媒体想要采访却困难重重。 企业如何召回问题产品、生产工艺如何改进，种种疑问都在8月底媒
江西联合研发检测平台助力地方产业发展
日前，江西省油茶质检中心与江西省快检科技有限公司就《基于大数据精准快速检测鉴别赣南茶油》项目达成合作意向，双方将合作制定赣南茶油压榨油和浸出油云计算快检标准、赣南茶油云计算快速鉴别标准；后期制定赣南茶油的云计算产地追溯标准、赣南脐橙的云计算产地追溯标准；利用快检科技技术建立赣南茶油、赣南脐橙分子