曼谷唐人街：粽香飘端午文化代代传
国际在线报道（记者 李敏）：泰国是华裔人口占比 较高的国家，许多中华传统文化在泰国都有传承。端午节被泰国华人称为最重要的中华传统节日之一，而粽子作为端午节文化的代表性符号，更是被赋予了特殊的意义。端午节来临之际，总台记者探访了泰国曼谷唐人街上售卖粽子及原料的华人店铺。 每年端午节来临之际，曼谷唐人街售卖中式食材的店铺就会摆满各种制作粽子的原料。泰国的粽子是伴随华人下南洋从中国潮汕地区传过来的，主要分为两种——素粽和八宝肉粽，其中后者尤其受欢迎。八宝肉粽个头很大，馅料也特别丰富，有香菇、咸蛋黄、板栗、白果、芋头、腊肠、猪肉、花生、虾仁和糯米等，再配以各种入味调料。在曼谷唐人街一带，有很多家售卖粽子的店铺，有的还是祖传老店，来这里买粽子的很多人都是几十年的老顾客。粽子店店主乌提猜说：“我原来的粽子店开在老市场里，经营了30多年，后来搬到这里也有10多年了。之前我父母经营粽子店33年，加在一起我家里卖粽子有70多年了。每年端午节......阅读全文
孝感市食药监局发布端午节粽子安全消费提示
一年一度的端午节即将来临，也是人们食用粽子的高峰时期，昨日，市食药监局发布消费提醒，市民在选购、贮存、烹煮和食用粽子时勿忘“安全”二字。 该局提醒市民，通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产
成都抽检76批次端午节节令性食品－全部合格
26日，四川新闻网记者从成都市食药监局获悉，端午节前，成都市食品药品监督管理局按计划组织全系统开展端午节节令性食品专项监督抽检，共76批，其中生产环节16批、流通环节60批，所检项目全部合格。 据悉，抽检样品主要有粽子、蛋制品，检验项目主要有苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、纳他霉素、菌落总数、商
鄂尔多斯市端午节前专项检查餐饮服务食品安全
为切实保障端午节期间餐饮服务食品安全，市食品药品监督管理局早部署、早行动，近日，组织执法人员对全市餐饮服务单位进行为期半个月的食品安全专项检查。 本次检查主要针对售卖端午节相关产品的大中型餐饮单位以及处于交通要道的小型餐饮单位，重点对采购食品是否索证索票、食品原材料加工、食品添加剂使用、生
端午节吃养生粽就能放“粽”？－台湾营养师打脸
据台湾媒体报道，端午节脚步越来越近，到了端午节，总要吃吃粽子、应景一下。但民众千万别以为吃紫米粽、五谷粽等养生粽，就能大吃特吃，过于放“粽”。台湾营养师张益尧表示，粽子多由糯米制作而成，吃太多糯米，不只容易胃酸过多、消化不良，血糖也会快速攀升，像紫米粽，虽然含有花青素，但紫米也是糯米，摄取过量，
食安：六安市端午节令食品专项抽检全部合格
为进一步加强食品安全监管，有效防控食品安全风险，保障全市端午期间节令食品安全，近日，六安市市场监管局制定了端午节令食品专项监督抽检计划并组织开展抽检工作，对抽检信息进行了对外发布，及时回应了社会关切和市民关注。 据了解，此次抽检为掌握六安市节日市场销售的食品绿豆糕、粽子的质量安全状况，抽检计划
今年端午比去年提前11天，比明年早到19天
“端午临中夏，时清日复长”，6月3日将迎来一年一度的端午节。有心人发现，2021年的端午节出现在公历6月14日，2023年的端午节落在公历6月22日，这意味着今年的端午节比去年提前了11天，比明年更是早到了19天。 同样是农历五月初五的端午节，为何公历日期飘忽不定？中国天文学会会员、天津市天文
加强端午节及中高考期间－重点商品服务价格和计量监管
2024年端午节将近，且前后叠加高考、中考时间段，为满足节日消费需求，营造安心放心价格环境，市场监管总局部署加强节令及中高考相关商品服务价格和计量监管，切实维护考生、家长和人民群众的合法权益。围绕节日消费需求，加强节令商品服务价格监管围绕各地消费习惯，加强粽子等端午节令食品、重要民生商品和旅游行业价
贵州省市场监管局发布端午节食用粽子消费提示
从贵州省市场监管局官网获悉，一年一度的中国传统节日——端午节即将到来，在节日期间，粽子将成为节日饮食中不可或缺的一种美食。作为传统食品，粽子的质量安全状况一直广受关注。为切实防范食品安全风险，确保市民消费安全，省市场监管局组织开展对本省9个市（州）及贵安新区、威宁县等流通市场销售的粽子进行了监督
武汉工商质监发布抽查报告端午节食品合格率超98％
端午食品总体合格率超9成，昨日武汉市工商、质监部门同时发布端午节食品抽查结果，总体合格率超过98％。 15个批次的糕点中有2个不合格，系武汉市江岸区阳光宝马西饼屋（地址：育才一村75号）出售的梅花王开花蛋糕（生产日期或批号：2010-5-18），武汉友谊特康食品有限公司（地址：江
深圳抽查端午节应节食品一批次粽子检出硼砂
深圳市市场监督管理局近日通报端午节应节食品专项抽检结果，一家食品厂生产的粽子竟然抽检出国家明令禁止添加至食品中的硼砂。 2010年端午节前，深圳市市场监督管理局依法对该市生产、流通和餐饮服务三个环节开展了粽子、咸蛋等端午节应节食品的专项抽样检测工作。其中，在生产环节共抽
今年端午比去年提前11天，比明年早到19天
新华社天津6月1日电（记者周润健）“端午临中夏，时清日复长”，6月3日将迎来一年一度的端午节。有心人发现，2021年的端午节出现在公历6月14日，2023年的端午节落在公历6月22日，这意味着今年的端午节比去年提前了11天，比明年更是早到了19天。 同样是农历五月初五的端午节，为何公历日期飘忽不
台北市抽检端午节食品－部分二氧化硫超标
台北市卫生局8日公布端午节食品抽验结果，针对各式粽子、馅料及粽叶抽样100件，检验结果共5件不符规定、不合格率5%。 端午节将至，台北市卫生局4月起针对端午节食品制造业、粽子专卖店、传统市场等销售场所抽验馅料、粽叶及粽子等产品，总计抽样100件。另外也针对13件包装产品进行标示检查，结果均符
端午节临近－港媒检测香港市面上多款粽子含糖量
还有两星期是端午节（25日），在港府积极推动减盐糖下，香港《明报》调查市面上6个品牌9款甜粽及6款咸肉粽的营养标签，结果圣安娜“桂花红荳粽”及美心桂花豆沙粽为糖含量最高两位，每100克粽，分别含14.5克及13.4克糖。吃一个这种粽子摄取约28.1克糖，相当于吃了约5.6粒方糖，超出世卫每日较建
端午节即将来临,市场监管局建议您这样选购粽子
作为传统食品，粽子的质量安全状况一直广受关注。为切实防范食品安全风险，确保市民消费安全，近期上海市市场监管局对本市相关生产企业、零售单位和餐饮服务企业销售的粽子产品进行监督抽检。 此次共抽检粽子样品128件，其中生产企业36件，超市和食品店等零售单位60件，餐饮服务企业32件。样品涉及上海、江
航天“拍了拍”端午：咱俩真的有缘
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503409.shtm 目前，神舟十六号航天员乘组景海鹏、朱杨柱、桂海潮已经在太空出差二十多天，他们也在中国空间站里度过了三天端午假期。这让我们又一次体会到，“端午节，咱们在太空有人！”，来看中国航天和
香港端午“撞上”猪瘟：肉粽不再“经典”
继5月初香港发现首宗非洲猪瘟后，5月31日再度验出有内地进口猪只感染非洲猪瘟个案，涉事屠房随即关闭消毒，至6月6日才恢复运作。食物及卫生局（食卫局）局长陈肇始6日表示，预计将有1400只活猪可于7日端午节应市。然而适逢端午节前夕，新鲜猪肉缺乏供应对肉粽市场还是产生了一定程度的影响。今年端午节“撞
中科院“一带一路”立体农业联合实验室落户张掖
4月29日，中国科学院曼谷创新合作中心（下称：曼谷中心）与甘肃省张掖市润田农牧开发有限公司在上海签署战略协议，计划在张掖开展农牧业科技项目合作，建设“一带一路”沿线国家农牧业发展引导示范基地，在带动周边农户发展的同时，将模式逐步推向“一带一路”沿线国家和地区。 曼谷中心是中科院第一个以促进国内
中国代表于庆泰：气候变化谈判四要素要同举并重
为期5天的联合国气候变化谈判正在泰国首都曼谷举行，这是去年12月联合国气候变化大会通过“巴厘岛路线图”后启动的首轮相关谈判。中国外交部气候变化谈判特别代表于庆泰大使对新华社记者说，中方认为，气候变化谈判的四要素——减缓、适应、技术和资金在未来要同举并重、平衡处理。 3月31日，《联合国气候变化
华东理工举行第11届上海高校外国留学生龙舟赛
作为中华民族的传统节日，端午节一直有划龙舟、食粽子、挂艾草、佩香囊等习俗，其中又以划龙舟为重头戏。在端午节临近之际，6月9日，在第11届上海高校外国留学生龙舟赛上，千余名上海高校外国留学生齐聚华东理工大学通海湖畔，披荆斩浪、龙舟竞渡，共迎端午佳节。
泰国商贩违售“笑气”气球－吸入过量有生命危险
在泰国曼谷一些热门旅游地的娱乐场所，近来出现许多向游客出售“笑气”气球的商贩，这些气球因可以使游客“哈哈大笑”而受到不少本国及外国游客欢迎。不过泰国警方提醒游客，“笑气”不好笑，过量吸入甚至会导致生命危险。 曼谷一警局官员披提潘26日说，近来接到报案，在曼谷著名旅游街考山路有商贩违法向游客
世界环境日：泰国呼吁从多方面节约食物
6月5日，在泰国曼谷的一个商业中心，宣传人员举着标语呼吁减少使用塑料袋。当日是世界环境日，为宣传今年“思前，食后，厉行节约”的主题，泰国首都曼谷举行一系列活动，呼吁民众从食物生产、制作及食用的各阶段、多方面节约食物、保护环境。
广西科技厅与泰国科技代表团举行会谈
9月20日下午，中国—东盟技术转移中心主任、广西科技厅党组书记、厅长曹坤华与到南宁出席第7届中国—东盟技术转移与创新合作大会的泰国高教科学研究与创新部常务秘书长索莱尼特·斯尔萨姆举行会谈，双方就加快共建中国—东盟技术转移中心曼谷创新中心等工作进行深入交流。 曹坤华对泰国科技代表团到桂参加第7届
湘潭：端午食品专项抽检全部合格
端午将至，为保护消费者“舌尖上的安全”，湘潭市市场监督管理局对辖区大型商超、老字号销售门店以及经营自制端午节食品的餐饮单位进行了专项抽检。6月5日，湘潭市市场监督管理局公布抽检结果，此次34批次被抽检样品全部合格。 连日来，湘潭市市场监督管理局先后来到步步高、天虹等商场、超市，以及弘茂湘莲、众
粽子抽检结果显示总体质量安全状况良好
节令性食品是国家食品药品监督管理总局食品安全监督抽检的重要内容之一。按照2014年监督抽检计划安排，总局将在端午节前和节日期间安排500批次粽子产品监督抽检，地方各级食品药品监管部门也将根据本地市场情况安排适量批次的抽检。截至目前，总局共抽检粽子产品300批次，涉及17个省份80余家生产企业，未
雄黄烧酒过端午，还有什么被人遗忘
农历五月初五，是中国传统的端午节，又称端阳节、五月节、重五节。其起源历史，众说不一。有纪念屈原说、纪念伍子胥说、纪念孝女曹娥说、恶月恶日驱避说等。但据我国著名现代诗人、学者闻一多考证，江南一带的古吴越人，以龙为图腾，“端午本是吴越民族举行图腾祭的节日，而赛龙舟便是这祭仪中半宗教、半社会性的娱乐节目”
海洋所所长王凡一行访问泰国
近日，中国科学院海洋研究所（以下简称海洋所）所长王凡率团出访泰国，访问了联合国海洋委员会西太分会、泰国东方大学、泰国农业与合作部渔业司、泰国自然资源与环境部海洋与海岸带司和中国科学院曼谷创新合作中心等单位，并拜访了中国驻泰国大使馆。期间，泰国东方大学副校长Dr.Vasin Yuvanatemiya、
中科院“一带一路”农业联合实验室落户张掖
5月25日，记者从有关部门获悉，中国科学院曼谷创新合作中心与甘肃省张掖市润田农牧开发有限公司近日在上海签署战略协议，计划在张掖开展农牧业科技项目合作，建设“一带一路”沿线国家农牧业发展引导示范基地，在带动周边农户发展的同时，将模式逐步推向“一带一路”沿线国家和地区。中国科学院合作创新中心(曼谷)
世卫组织警告麻风病威胁依然存在
本报曼谷7月24日电 世界卫生组织24日在此间举行的国际麻风病峰会上表示，过去20年来，全球对抗麻风病取得了巨大进展，然而如果现在出现骄傲自满，可能会威胁全球消灭麻风病的最后努力。会议当天发表了《曼谷宣言》，明确世卫组织和合作伙伴为达到消除麻风病所需要做的进一步工作。 自1995年以来
“粽子经济”持续升温，个性化将成未来趋势
端午节将至，“粽子经济”持续升温。《证券日报》记者近日走访各大商超发现，市场上的粽子产品不断推陈出新，在口味、包装、价格上也越来越“卷”。“现在消费者的选择很多，粽子口味非常丰富，价格也越来越实在了，百元以下的粽子礼盒很多。”一位超市的工作人员向记者表示。 而市场的火热也吸引了不少新玩家入局，
泰国卫生部：泰国已有4000余名医务人员感染新冠病毒
中新社曼谷11月24日电 (记者 王国安)泰国卫生部疾控厅24日表示，自去年暴发新冠肺炎疫情以来，泰国共有4270名医务人员感染了新冠病毒。 这些确诊医务人员包括198名医生、34名医学生以及4038名护士、护士助理、药剂师、健康学者、医院搬运工、卫生学者、志愿者和后台工作人员等。 疾控厅官