欧盟食品安全局评估蜜蜂害虫进入欧盟的风险
2013年3月，欧盟食品安全局(EFSA)发布了关于小蜂甲(small hive beetle)和小蜂螨(Tropilaelaps mite)进入欧盟的风险评估。小蜂甲和小蜂螨在欧盟是外来的蜜蜂害虫。小蜂甲是鞘翅目昆虫，可以被蜜蜂和蜜蜂产品的气味吸引。小蜂甲可以在多种成熟水果上生存和繁殖。小蜂螨是一种体外寄生虫，离开蜂巢不能长期生存，并且自身不能飞行。 小蜂甲和小蜂螨目前在欧盟还没有发现，但是如果它们在这一地区建立种群，可能会影响蜜蜂健康，养蜂业和蜂蜜生产。根据欧盟委员会的要求。欧洲食品安全局专家组鉴定了欧盟引进这些害虫的风险。 多个欧洲国家报道，害虫攻击是蜂群下降的因素之一。其他可能的原因包括农业和农药的使用、饥饿及低营养、病毒、转基因植物和环境变化。 根据欧盟食品安全局下属的动物健康和福利小组(AHAW)的科学意见，进口蜜蜂、用于养蜂活动的蜜蜂产品、及意外进口的蜜蜂是带来这些害虫风险最高的途径。这些......阅读全文
黑龙江曝光2批次不合格食品－蜂蜜检出嗜渗酵母计数超标
10月4日，黑龙江省市场监督管理局发布2019年第42期食品安全抽检信息，组织完成了国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务238批次，涉及蜂产品、蛋制品、豆制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、调味品等7类食品，不合格样品2批次，不合格项目为微生物超标等问题。 2批次蜂产品检出嗜渗酵母
六盘水：强化食品安全风险监测－提升食品安全风险防控能力
12月9日，六盘水市人民政府食品药品安全委员会办公室召开新闻发布会。六盘水市卫生健康局副局长许松在答记者问时，介绍了该局在开展食品安全风险监测、食源性疾病监测及救治方面的做法成效。 “过去一年，我们联合市场监督管理局等8部门制定《2025年六盘水市食品安全风险监测方案》。六盘水市共涉及21大类
中国蜂产品协会：蜂蜜中检出微量的苯甲酸属正常现象
据中国蜂产品协会消息，8月31日中国蜂产品协会发布了关于蜂蜜中含有天然苯甲酸情况的说明。 该协会指出，天然苯甲酸为蜂蜜中的内源性物质，其微量检出并不等同于违法添加，因此蜂蜜中检出微量的苯甲酸属正常现象。 据了解，近两年，一些企业和检测单位向中国蜂产品协会反映，部分地区监管部门在抽检蜂蜜
农业农村部－上半年检测3435批畜禽及蜂产品
农业农村部公布了2018年上半年各地对畜禽及蜂产品兽药残留监控检测结果。结果显示，各地共检测畜禽及蜂产品兽药残留样品3435批，其中3265批畜禽产品样品全部合格，170批蜂产品样品中有3批不合格。不合格的蜂产品样品中，有2批四环素类残留超标，1批硝基咪唑类残留超标。 据了解，检测样品包括猪
优质成熟蜜技术交流与蜂产品品鉴会在京召开
随着人们健康意识的增强和消费水平的提升，蜂产品，尤其是优质成熟蜜，正逐渐成为健康生活的优选。9月2日，在农民丰收节即将到来之际，中国农业科学院蜜蜂研究所在北京密云组织召开优质成熟蜜技术交流与蜂产品品鉴会，200余人参加了会议。与会者现场品鉴特色成熟蜂蜜。主办方供图中国农业科学院蜜蜂研究所党委书记谢双
五项蜂产品出口检验方法标准通过审定
从国家认监委网站获悉，2011年6月24-25日在南京召开了 “2011年度检验检疫食品专业行业标准第一次审定会”。 会议审议了由江苏、上海等10个直属检验检疫局负责起草的《出口蜂蜜中大米糖浆的检测方法 高效液相色谱-串联质谱法》等20项检验检疫行业标准。这20项检验检疫行业标准中有5
卫健委组建第二届国家食品安全风险评估专家委员会
分析测试百科网讯 近日，国家卫生健康委发文，已组建第二届国家食品安全风险评估专家委员会。评估委员会下设顾问委员会和4个专业委员会，由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家和有关部门、高校、技术机构的专家组成。图片来源于网络国家卫生健康委关于成立第二届国家食品安全风险评估专家委员会的通知国
蜂蜜中外源污染物高通量筛查研究方法建立
近日，从中国农业科学院蜜蜂研究所获悉，农业部蜂产品质量安全风险评估实验室（北京）在蜂产品产地、生产、采收、贮藏和运输过程中外源性污染物的高通量筛查技术研究方面取得新进展。相关研究成果于1月正式发表在国际权威分析化学期刊《色谱A（JournalofChromatographyA）》杂志上，标志着蜜
食品检测部分不合格项目的小知识
一、过氧化值 本次抽检有1批次炒货食品及坚果制品过氧化值不符合食品安全国家标准规定。过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高。过氧化值超标的原因，可能是产品用油已经变质，或者产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败；也可能是原料中的脂肪已经氧化，原料储存不
食品安全风险信息应尽早发布
哪个领域出了问题，管理者的思路基本上是：先严抓严打，后加强立法。食品安全也不例外。冷静想一下，“运动式执法”对于应急或许有效，却不可能成为常态的管理方式。至于立法，“远水解不了近渴”本是立法固有的品性，即便是正在制定的这部被誉为“史上最严的”食品安全法，恐怕也无法穷尽对所有可能的食品安全违法行为
食品安全风险交流亟待多方互动
“风险的实质是‘概率事件’，食品安全没有零风险。要正确引导公众对于食品安全风险的认识，政府、科学家与媒体须互动起来，加强与公众的风险交流。”11月24日，国家食品安全风险评估专家委员会委员、国家食品安全风险评估中心研究员严卫星，在于中国科技馆举行的“科学与中国”院士与专家主题巡讲中如此表示
河南食品安全风险监测专人负责
为做好食品安全风险预警，河南省近日出台《2011年河南省食品安全风险监测方案》，要求食品安全风险监测由专人负责、专人上报。 该《方案》要求，要重点监测食品中的农药、兽药、有害元素、真菌毒素、非法添加物质、食品加工过程中形成的有害物质以及食品包装材料和食品添加剂中的有害物质等;重点监测
山东食品安全风险监测正式启动
近日，山东省食品安全风险监测正式启动。据了解，今年是山东省实施食品安全风险监测第一年，将展开跨部门、全过程、系统化的监测行动，监测范围覆盖全省人口53%以上，以便及时发现食品安全隐患，及时进行风险预警。 据了解，监测内容涵盖了产品常规监测及食品生产经营过程和特定危害因素的专项监测。除生鲜乳
岳阳：扎实做好食品安全风险监测
为切实做好全省食品安全保障工作，近日，湖南省卫生计生委对岳阳市的食品安全风险监测工作进行了督查。 督察组通过听取汇报、询问了解情况、现场查看工作条件和设施、查阅文件和工作记录等方式，对岳阳市卫生计生委、岳阳市疾病预防控制中心、岳阳市一、二医院两家食源性疾病监测哨点医院的具体工作实施和进展情况、
习近平：严防严管严控食品安全风险
中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平日前对食品安全工作作出重要指示指出，民以食为天，加强食品安全工作，关系我国13亿多人的身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧。这些年，党和政府下了很大气力抓食品安全，食品安全形势不断好转，但存在的问题仍然不少，老百姓仍然有很多期待，必须再接再厉，把工作做
自制泡酒食品安全风险提示
今年以来，广西壮族自治区发生多起饮用自制泡酒导致中毒及死亡事件，严重威胁人民群众生命安全和身体健康。为有效遏制和防范自制泡酒导致的中毒事件发生，切实保障广大群众身体健康和生命安全，现发布如下风险提示：一、中药材种类繁多，非专业人士难以辨别，应谨慎使用中药材泡制酒。如乌头碱具有剧烈毒性，普通加工方法难
芜湖食品安全风险监测方案出炉
近日，记者从芜湖市疾病预防控制中心获悉，今年的食品安全风险监测已正式启动。该中心作为承检单位，将对多批次的食品进行检测。 据介绍，食品风险监测是一种防患于未然的评估。通过系统和持续地收集各类食物，并对其中可能的污染和有害因素进行监测，建立数据档案，综合分析并定期上报公布。如此，可动态地评估
江西检出4批次微生物污染的不合格蜂产品
日前，江西省市场监督管理局公布了2020年第4期食品安全监督抽检情况，抽检蜂产品、肉制品2大类食品共123批次样品，发现蜂产品共4批次不合格产品，主要涉及微生物污染问题。 不合格样品中，有3批次样品检出嗜渗酵母计数不符合国家食品安全标准规定，分别为：由青山湖区吴瑶蜂产品店销售的标称江西省卫民蜜
“蜂蜜事件”－同仁堂被罚1409万，－北京纪委介入
北京同仁堂股份有限公司（下称北京同仁堂）12日发布公告，披露相关市场监督管理部门对“蜂蜜事件”的处罚结果： 经江苏省盐城市滨海县市场监管局调查认定，北京同仁堂蜂业有限公司（下称同仁堂蜂业）同仁堂蜂业部分经营管理人员在盐城金蜂进行生产时，存在用回收蜂蜜作为原料生产蜂蜜、标注虚假生产日期的行为，对
心血管疾病的个体化风险评估
中华医学会第十一次全国检验医学学术会议于9月9日-12日在南京召开。会上，来自南京军区总医院的汪俊军主任围绕“心血管疾病的个体化风险评估”进行讲座。 据《新英格兰医学杂志》的最新研究报道：在1990-2013年间，人口老龄化和增长导致全球心血管死亡增加，仅有中欧和西欧地区在心血管健康方
如何规避安全风险？大模型安全评估框架发布
当前，ChatGPT 正在引领人类进入无缝人机交互的新时代。相关业内人士指出，大规模语言模型（以下简称大模型）在新一轮快速发展同时，场景应用也暴露出一些问题，如事实性错误、知识盲区和常识偏差等。此外，大模型还面临训练数据来源合规性、数据使用的偏见性、生成内容的安全性等风险。 “要规避安全风险，
新污染物生态风险评估研究获进展
近日，华东理工大学资源与环境工程学院国家环境保护化工过程环境风险评价与控制重点实验室教授张卫、副教授彭程团队在《环境科学与技术》和《水研究》上分别发表了题为《微塑料促进赤子爱胜蚓累积十溴二苯乙烷的机制研究》与《实验室构建的淡水生态系统中传统和新型溴代阻燃剂的分布、生物富集和营养级转移研究》的论文
如何规避安全风险？大模型安全评估框架发布
当前，ChatGPT 正在引领人类进入无缝人机交互的新时代。相关业内人士指出，大规模语言模型（以下简称大模型）在新一轮快速发展同时，场景应用也暴露出一些问题，如事实性错误、知识盲区和常识偏差等。此外，大模型还面临训练数据来源合规性、数据使用的偏见性、生成内容的安全性等风险。“要规避安全风险，降低人工
杀虫剂风险评估被认为有偏差
在10月号的《生物科学》（BioScience）杂志上，一组生态毒理学家认为，美国环保署（USEPA）目前评估杀虫剂安全的实践是不充分的，而且很可能导致偏向产业界利益的决定偏差。 美国迈阿密大学的Michelle Boone和她的同事在这篇论文中指出，风险评估中使用的多数杀虫剂毒性测试是由杀虫
土壤污染风险评估－专业采样显身手
近日中国环科院在北京某大型污染修复场地进行环境风险评估工作，我们提供的荷兰产半圆凿钻成为土壤样品采集的主要手段。 除了土壤采样设备，对于环境修复领域，我们还能提供现场重金属污染测定，地下水采样和水质测定，地下水含油层测定，地下水一孔多层监测等专业产品。 图1：快速取得原状样品图2：土壤样
实验室做风险评估的18个要点
实验室应进行风险评估，都需要评估哪些内容?小析姐整理了实验室风险评估的18个要点，希望能对你有所帮助。 01 化学、物理、生物等风险源已知或未知的特性，与环境的交互作用、相关实验数据、过往资料、预防和治疗方案等; 02 与实验室本身或相关实验室已发生的事故分析;借
多基因评估能更好地帮助预测癌症风险
得知自己携带乳腺癌基因BRCA1突变的女性往往面临艰难的抉择。医生或基因顾问会这样告诉她们：携带这种基因突变的女性一生中罹患乳腺癌的风险平均为72%，罹患卵巢癌的风险平均为44%。 考虑到这一点，一半的女性通常决定进行预防性的乳房切除手术，许多人同时还切除了卵巢。 但最近的研究显示，将其他基
基因诊断评估口腔鳞状细胞癌复发风险
口腔鳞状细胞癌发病率在所有颈部和头部癌症患者总人数中大约占有1/4的比例。它是癌症引起死亡的主要因素—主要是由于目前没有有效的组织检查方法预测癌症是否会复发。 在最新一期的《BMC Cancer》杂志上，科学家们发现有四种基因的表达可以准确的预测患者复发口腔鳞状细胞癌的风险。[A
“夺命退烧药”亟待权威部门评估风险
一个论坛将退烧药尼美舒利推到了悬崖边。 2月14日上午，国内市场份额最大的尼美舒利生产企业康芝药业紧急停牌，并发布澄清公告，称有关尼美舒利导致严重不良反应的报道与之并无直接关系。当天午后复牌，该公司股票跌幅超过5%。 2月21日，该公司股价逼近跌停。 是否真有幕后黑手 2
DIN发布针对泳池进行全面风险评估的标准
德国标准化协会（DIN）发布修订后的系列标准DIN EN 15288“公共游泳池”，其中包括第1部分“规划和施工的安全要求”和第2部分“操作的安全要求”。该系列标准主要针对泳池工作人员、建筑商和审查员。标准中规定，泳池运营人员应在泳池投入使用之前确定泳池所需的基础设施、组织和人员要求。如果泳池已经投