国务院5部门有关负责人详解《食品安全法》
3月2日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，卫生部、农业部、工业和信息化部、质检总局、工商总局5部门有关负责人就新出台的《食品安全法》介绍了贯彻执行情况，并回答了大家关心的问题。 新出台的《食品安全法》与我国以前颁布的《食品卫生法》相比，有哪些变化?新法律实施后，各监管部门能否做到无缝衔接?卫生部副部长陈啸宏介绍说，1995年我国颁布的《食品卫生法》在实践中发挥了重要作用。新出台的《食品安全法》是对原来法律的完备。“生产经营者作为第一责任人在新的《食品安全法》中得以明确。”他说，建立食品安全全过程的监管，也是《食品安全法》的一大特点，新的法律还吸收了国际上行之有效的先进管理理念，规定了食品安全风险监测和评估制度，进一步完善了食品安全标准制度、食品生产经营行为等基本准则，并明确了生产经营中索证、索票制度，不安全食品的召回制度、食品安全信息发布制度等一系列规定，实现了风险评估、标准制定、食品检验、信息发布、事故处理相统一、相......阅读全文
质检总局公布2015年首批进口食品黑榜
近日，质检总局公布了2015年1月份进境食品化妆品检验情况，有258批次产品在入境检验检疫时被发现不合格，名单中不乏知名品牌的身影：嘉仕堡巴氏杀菌乳被检出大肠菌群超标，亨氏番茄汁等还未入境就已超过保质期，雀巢牛奶巧克力冰淇淋因未提供所需证书被销毁，上海宜家家居有限公司进口的两批次斯耐普斯风味伏特
质检总局：10省区市联手打击非法滥用食品添加剂
据国家质检总局网站消息，10省区市签署合作协议联手打击非法滥用食品添加剂行为。 为加强生产加工环节食品监管，江西、福建、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州、云南和重庆10省区市将合作严打食品非法添加和滥用食品添加剂等违法行为。在正在召开的第七届泛珠大会上，泛珠三角区域内9省(区)和重庆市质
质检总局：提高食品供给体系质量－充分发挥追溯技术
据质检总局网站17日消息，为期3天的第三届中国食品追溯技术全产业链高峰论坛在北京国家会议中心开幕。质检总局总检验师张际文，全国政协委员、中国检验检疫学会会长魏传忠，国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁等出席。 本次论坛继续推动建立食品追溯体系，实现追溯信息互通共享，增强企业、消费者的追溯意识
全国食品安全宣传周质检总局举办主题日活动
根据2015年全国食品安全宣传周活动安排，质检总局6月26日上午在北京小关街道举办主题日活动暨“进口食品安全社区行”启动仪式。质检总局副局长吴清海出席活动，并与食品安全专家、学者和监管人员一起，同广大社区居民进行现场互动，介绍我国进口食品安全监管法律法规和制度措施，解答群众疑问，回答群众关心的
质检总局：中国食品安全检测合格率超过90％
中国国家质检总局副局长蒲长城11月12日在北京表示，中国食品安全监督抽查的合格率一直保持在90%以上，出口食品在国外的检测合格率也在90%以上。 蒲长城12日在第九届中国食品安全年会上作上述表示。他介绍说，中国的出口食品在欧盟、日本等地方的检验检测合格率保持在90%以上，整体水平持续稳定提
质检总局：打造食品农产品安全国际共治典范
6月17日，第三次中国-中东欧国家地方领导人会议在河北唐山召开，质检总局副局长吴清海出席开幕式，并参加“食品农产品质量安全与国际贸易发展”论坛作主旨演讲。河北省政协主席付志方出席论坛并致辞。 吴清海表示，中国国家质检总局已与中东欧国家质检部门签署108份质检合作文件，先后举办“一带一路”检验检
国家质检总局公示《食品召回管理规定》征求意见稿
国家质检总局修订了2007年公布的《食品召回管理规定》，5月23日对征求意见稿予以公示。征求意见稿明确指出，食品生产企业对其生产的食品安全负责，切实履行召回义务。 为加强食品生产企业生产食品的安全监督，消除和减少不安全食品的危害，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，国家
质检总局副局长蒲长城：有能力确保奥运食品安全
新华网消息：为介绍我国稳定市场秩序、确保产品质量和食品安全的措施和成效，普及产品质量和食品安全常识，解答网友的疑问，2008年3月15日14时30分，质检总局副局长蒲长城接受中国政府网专访，以“3·15质检部门与消费者面对面”为题，与网友在线交流。 图为嘉宾在进行在线交流。中国政府网 李非 摄
质检总局政策：无许可证不得生产食品添加剂
国家质检总局近日在官方网站上公示了《食品添加剂生产监督管理规定（征求意见稿）》（以下简称《规定》），在向社会各界征求意见的同时，举行了立法听证会。国家质检总局法规司司长刘兆彬介绍，一旦某种食品添加剂出现质量问题，将有大批下游食品企业受到影响，对人民身心健康造成威胁。因此，国家
国家质检总局：食品进口商须建主动召回制度
今后进口食品如果出现安全问题，进口商将被质检总局列入“黑名单”。质检总局昨日公布的《进出口食品安全管理办法（征求意见稿）》（以下简称《征求意见稿》）明确表示，一旦进口食品发现安全问题，进口商应主动召回并向检验检疫机构报告。 《征求意见稿》规定，进口食品如果在安全、健康、环保上出了问
国家质检总局通报十大食品制假案件
26日，国家质检总局通报半年来食品打假行动中发现的十大食品制假案件。河北晋州发生的使用翻新饮料罐生产假饮料案、济南市发生的工业盐酸加工蹄筋案等都名列其中。 用翻新罐生产饮料案 2006年12月15日，河北省晋州市质监局查获一使用回收翻新饮料罐生产饮料的厂家。该公司共进回收翻新饮料罐
质检总局发布公告禁止部分日本食品农产品进口
3月24日，国家质检总局发布公告，禁止部分日本食品农产品进口。 质检总局表示，日本福岛核电站泄漏事故已对当地食品农产品造成严重污染，日本政府已从多个地区的有关食品农产品中检出放射性物质严重超标，并做出禁止流通和禁止食用的决定。 为确保输华食品农产品安全，质检总局公告要求：第一，自即日
标准20多年未改何以保障食品安全
因一句“食品安全委员会是多余的”而被推上风口浪尖的全国政协委员、九三学社中央委员会常委支建华昨天澄清说，他的本意是委员会下面由卫生部门来进行协调的机构是没有必要的。“食品安全委员会总揽食品安全是对的”，支建华说，他完全支持委员会的存在。 作为吉林省质量技术监督局的副局长，支建华是在一次小组
废止《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》通知
卫监督发〔2010〕 77号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生厅(局)，环保厅(局)，住房城乡建设厅(委、局)，工商局： 根据《国务院办公厅关于认真贯彻实施食品安全法的通知》(国办发〔2009〕25号)要求，我部组织对原《食品卫生法》配套的规范性文件进行了清理。现决定
食品安全法草案有望6月前出台
11日，全国人大代表、国家质检总局副局长李传卿在湖北团透露，《食品安全法(草案)》有望在今年6月前正式出台。据悉，在这部民众寄予厚望的食品安全大法中，地方政府负监管总责、食品违法假一罚十、违法行为处罚标准提到10倍至20倍等刚性标准，将成为遏制食品违法行为的亮点条款。 地方政府须负监管总责 “食
食品安全：“事前把关”比“事后救火”更重要
核心提示：日前通过的《乳品质量安全监督管理条例(草案)》，进一步明确了有关部门在乳品质量安全监管方面的职责，突出了违法行为的刑事责任。专家表示，希望正在起草的《食品安全法》也能够从这次奶粉事件中得到启发。 10月6日，国务院总理温家宝主持召开国务院常务会议，原则通过《乳品质量安全监督管理条例(草案
关于禁止餐饮服务单位采购、贮存和使用亚硝酸盐的说明
近年来，个别餐饮服务从业人员误将亚硝酸盐当作食盐，由此导致的亚硝酸盐中毒事件时有发生，危害人民身体健康和生命安全。各地区、各部门和部分全国人大代表、政协委员对此高度重视，要求加强餐饮环节亚硝酸盐使用管理。 亚硝酸盐（包括亚硝酸钠和亚硝酸钾）是国内外肉类制品加工中常用的食品添加剂
质检总局食品安全检测重点实验室－对食品安全的任性坚持
湖南是农业大省，茶叶、柑橘、猪肉……越来越多的特色食品出现在海外消费者的餐桌上；同时，湖南又是一个食品进口快速增长的省份，食品供应链的全球化，给检验监管带来了极大的挑战。如何保证海量食品安全、快速地进出口，成为国家质检总局食品安全检测重点实验室（湖南）的首要任务。 主
质检总局:未发现诺瓦克病毒
中国国家质检总局11日晚间表示，中国出口德国草莓未发现诺瓦克病毒。中方愿与欧盟和德方就对输德冷冻草莓，加强信息沟通与合作，继续开展进一步调查。 近日有媒体报道，德国东部学生出现肠胃病毒感染，怀疑可能是食用了来自中国的冷冻草莓所致。中国国家质检总局对此高度重视，立即要求检验
我国食品安全监管体系细化多项措施即将出台
时值食品安全法发布一周年，第二届（2010）中国食品安全高层论坛今天在北京举行。来自食品安全监管各相关职能部门的信息显示，随着食品安全法的颁布和实施，我国食品安全整体水平得到明显提升，但形势依然严峻。未来几大部门完善食品安全监管体系的工作将进一步细化，多项措施即将出台。。
贯彻实施质量发展纲要2012年行动计划
为贯彻实施《质量发展纲要（2011-2020年）》，把落实长远规划和解决当前突出问题相结合，明确2012年质量工作重点，按照“综合施策，标本兼治，强化法治，落实责任，加强教育，增强全社会质量意识”的工作要求，特制定本行动计划。 一、强化重点产品质量安全监管 （一）开展
我国拟规定进口食品在境外出事可责令召回
广州不少超市都有进口食品出售 《进出口食品安全管理办法》昨起对外征求意见 昨日，继汽车和家电的召回办法后，主管部门又把焦点锁定在食品领域。记者从国家质检总局获悉，《进出口食品安全管理办法》(征求意见稿)开始向公众收集意见，其中明确如果食品有安全问题，收货人也要负起召回责任。
质检总局认定3家机构为质检科普基地
广东出入境检验检疫局、广东省质量技术监督局、中国标准化研究院： 依据《质检科普基地认定管理办法》相关规定，总局组织专家对你单位申报的质检科普基地进行了材料审查和现场评审。现认定中山出入境检验检疫局检验检疫技术中心、广州特种机电设备检测研究院、中国标准化研究院为质检科普基地，具体目录见附件。
质检总局公布2015年“质检利剑”行动典型案例
3月15日，质检总局公布了2015年“质检利剑”行动典型案例。 2015年，全国质检系统开展了汽柴油、农资、儿童用品、汽车配件等为重点的“质检利剑”专项行动，共查处各类质量违法案件5.1万起，涉案货值22.8亿元，查处了一批货值大、影响大的大案要案。现公布一批典型案例： 1、贵州贵阳市质监局
质检总局：以十九大精神引领质检事业发展
质检总局召开党组（扩大）会议研究质检系统学习贯彻党的十九大精神工作方案 切实在学懂弄通做实上下功夫 以十九大精神引领质检事业发展 11月3日，质检总局党组书记侯建国主持召开党组（扩大）会议，研究质检系统学习贯彻党的十九大精神工作方案。质检总局局长、党组成员支树平及在京党组成员田世宏、李元平、
质检总局：将严处奶粉事件中渎职质检人员
新华网北京9月19日电(记者 徐博)记者19日从国家质检总局获悉，质检总局19日发出通知要求质检系统在全国奶制品质量安全专项整顿中进一步加强监督、严明纪律，确保新产奶制品安全放心，保证9月14日以后新产奶制品再不出现质量安全问题。 三鹿引发中国奶业地震 通知要求质检系统要加强
卫生部正式公告撤销面粉增白剂过氧化苯甲酰
2011年第4号 根据《食品安全法》关于食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用范围的规定,经审查,食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙已无技术上的必要性,现决定予以撤销并公告如下: 一、自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化苯
6000家食品检验机构展开资质认定
记者从10月29日在京召开的全国实验室和检查机构资质认定工作会议上了解到，食品检验机构资质认定工作即将全面开展。迄今为止，全国共颁发现行有效的资质认定证书25328张，授权国家质检中心433家。全国现有食品检验机构近6000家。会议由国家认监委组织召开，国家认监委副主任车文毅
质检总局要求各地对日本输华食品进行放射性监测
据经济之声《天下财经》报道，外交部发言人姜瑜昨天(22日)表示，鉴于目前福岛核电站事故的严重性和不确定性，国家质检总局已经要求各地检验检疫机构切实做好口岸监测工作，并对日本输华食品进行放射性监测，确保食品安全。
质检总局：今年以来食品批次抽样合格率达93.5％
国家质检总局局长支树平6日说，今年以来，我国抽查1985家企业的结果表明，食品批次抽样的合格率达到了93.5%，食物质量抽样合格率达到98.3%。 支树平在第四届中外跨国公司CEO圆桌会议“食品药品安全责任论坛”上说，经过努力，我国食品质量安全的水平不断提高。近年来，28大类、5