传小龙虾体内重金属超标专家称合法养殖没问题

网传小龙虾存在体内重金属超标等多种问题,专家表示食用合法养殖小龙虾问题不大 小龙虾再次陷入争议。网传小龙虾是当年侵华日军生化部队引进中国用来专门处理尸体,同时称其体内积聚了大量铅、镉、铬有害重金属。真相到底是什么样的?记者昨日采访了食品安全专家、科普专家、医院、烹饪协会等多方面人士,为公众答疑解惑。 1 小龙虾是虫? 【传言】 小龙虾不是虾,是一种虫子,外国人都不吃。 【验证】 果壳网科普专家瘦驼昨日介绍,小龙虾是一种淡水螯虾,属于节肢动物门甲壳纲蜊蛄科螯虾亚科。它也有自己的学名,叫克氏原螯虾。小龙虾的故乡既不在中国,也不在日本,而是来自遥远的北美洲,主要栖息地是墨西哥湾沿岸,特别是密西西比河口附近的区域。 生长速度快、适应能力强,在干净环境和污染环境都能生存,是这类虾的特性,小龙虾能吃的东西很多,胃口很好,属于杂食性动物,水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等都吃得下。 记者昨天查询到,联......阅读全文

如何诊断肺吸虫病?

  1.流行病学资料  凡生长在并殖吸虫病流行区或到过流行区,有进食生或半生的溪蟹或蜊蛄等,或饮过生的溪水史者,都有感染肺吸虫病的可能。  2.临床表现  早期有腹泻、腹痛,继而咳嗽、发热、咳铁锈色痰伴胸膜腔积液,或有游走性皮下结节或包块,均应考虑肺吸虫病。如有头痛、癫痫、瘫痪等,应考虑肺吸虫病脑型

肝肺吸虫病病例报告

病例资料患者男性,52岁,因“右上腹疼痛7d”入院。7d前患者无明显诱因出现右上腹疼痛,呈阵发性胀痛,无放射性。为求进一步诊治,门诊以“右肝占位性病变:怀疑肝囊肿/肝癌”收住院。患者自诉曾食未煮熟的淡水虾。查体:全身皮肤、巩膜无黄染,无肝掌、蜘蛛痣,心肺查体未见异常。右上腹轻微压痛,无反跳痛,肌紧张

肺吸虫病的病因分析

  肺吸虫病的病原体为并殖吸虫囊蚴,并殖吸虫主要寄生在人的肺脏,其虫卵随痰液或粪便排出后先在水中发育成毛蚴,继而侵入第1宿主(淡水螺)发育成尾蚴,尾蚴又侵入第2宿主(甲壳类动物)发育成囊蚴,人在进食未经煮熟的带有囊蚴的淡水蟹和蝲蛄,沼虾,或食用半熟的被囊蚴感染的野生动物肉,或生饮被囊蚴污染的溪水后即

关于肺吸虫病的基本介绍

  肺吸虫病是由并殖吸虫引起的急性或慢性的地方性寄生虫病。人体寄生的肺吸虫,在国内主要有卫氏肺吸虫和斯氏肺吸虫两种。虫体主要寄生于肺部,以咳嗽、咳棕红色痰为主要表现,也可寄生于多种组织器官,如脑、脊髓、胃肠道、腹腔和皮下组织等,产生相应症状。卫氏肺吸虫病分布于浙江、台湾、辽宁、吉林、黑龙江等省。斯氏

肺吸虫病的相关检查介绍

  1.血常规  白细胞(10~30)×109/L,急性期可达到40×109/L;嗜酸粒细胞普遍增高,一般在5%~20%,急性期可达80%以上,但嗜酸性粒细胞增高与感染轻重不成比例,晚期病例增高不明显。四川并殖吸虫感染的血象变化较卫氏并殖吸虫为显著。  2.红细胞沉降率  呈中度或高度增速。  3.

治疗肺吸虫病的方面介绍

  1.抗感染治疗  (1)硫氯酚(硫双二氯酚) 又名别丁。近期治愈率为84%~100%,一年后复查约有5%复发,可进行第2个疗程。本品副作用主要为腹泻、腹痛、恶心、呕吐及肛门刺激症状等。  (2)吡喹酮 吡喹酮是治疗并殖吸虫病的首选药,适用于各期患者,对成虫、童虫、虫卵均有作用,口服吸收迅速。脑型

概述肺吸虫病的临床表现

  肺吸虫病是以肺部病变为主的全身性疾病,临床表现复杂,症状轻重与入侵虫种、受累器官、感染程度、机体反应等多种因素有关。起病多缓慢,因准确感染日期多不自知,故潜伏期难以推断,长者10余年,短者仅数天,但多数在6~12个月。患者可有低热、咳嗽、咳烂桃样痰和血痰、乏力、盗汗、食欲不振、腹痛、腹泻或荨麻疹

皮下结节型肺吸虫病病例分析

 1 临床资料  患者男,12 岁,右腰部皮肤肿物 1 个月余。1 个 月余前患者右腰部不明原因突然出现皮下肿物,约 “鹅蛋”大小,后肿物逐渐增多、增大,伴轻微瘙痒, 无红肿、无疼痛,无破溃。发病以来患者无畏寒、发 热,无破溃、渗液,无心慌、胸闷,无咳嗽、咳痰等不 适,自行外用药物治疗( 具体不

传小龙虾体内重金属超标-专家称合法养殖没问题

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小龙虾无脏不欢系传闻-水质污染存活率将下降

  小龙虾“无脏不欢”?那只是传闻   专业人士指出:一旦水质受污染,它的存活率就会明显下降   气温渐升,夏味渐浓,华灯初上的寿宁路又开始人声鼎沸,40元/斤的小龙虾是盘中主角。然而,每年小龙虾走俏的同时,小龙虾“一身病”的传闻也开始流传。“无脏不欢”、“重金属超标”、“有寄

药监局昨发“双节”饮食提示:慎食小龙虾

  国家食品药品监督管理局昨日在其官方网站刊登《中秋节、国庆节餐饮服务食品安全温馨提示》指出,慎食小龙虾。如果生吃或吃半生不熟的小龙虾,不仅容易发生食物中毒,而且有导致肺吸虫病的危险。  国家食品药品监督管理局在提示中对消费者给出具体建议:  不吃河豚鱼、野生蘑菇等高风险食品。河豚鱼体

专家提醒:小龙虾不吃“重金属”未必不肮脏

  南京水产研究所的陈楚星教授昨天接受记者采访时说,龙虾不吃重金属物,但它的确很不干净。  陈教授说“龙虾不是中国人主动引进的,而是日本人带进来的”,他告诉记者,龙虾学名克氏螯虾,是甲壳底栖动物。本产北美洲,后进入日本。据推测,上世纪二三十年代,日本人把龙虾带至栖霞山地

颅内占位的脑型肺吸虫病病例报告2

治疗 确诊后予吡喹酮治疗(按照25mg·kg-1计算,分3次口服,连用3d后休息1周,共2个疗程)、同时予抗感染、预防癫、降低颅内压等对症处理。治疗后(出院时2017月4月14日)头痛缓解,右手握力恢复至5-级。 病例2住院号:1502×××,女,年龄7岁(病例1的妹妹),学生。因“发作性左手不自主

颅内占位的脑型肺吸虫病病例报告1

肺吸虫病(pulmonary distomiasis)是由于寄生在人体各脏器的并殖吸虫所致的一种慢性寄生虫病,故又称并殖吸虫病,多系人吞食含有并殖吸虫活囊蚴的溪蟹或蛄而受感染,因其多寄生在人的肺部而得名。脑型肺吸虫病(cerebral paragonimiasis)系因肺吸虫成虫侵入脑内,成虫在脑内

南京多人因吃小龙虾入院-专家建议:去了头再吃

  近日,江苏省南京市多家医院陆续收治了19位因食用小龙虾而入院的病人。这些患者均表现为肌肉酸痛难忍,被诊断为肌肉溶解症,质疑为清洗小龙虾时所用“洗虾粉”所致。  针对此次事件的“焦点”――“洗虾粉”,南京市疾控中心主任李解全解释说,“洗虾粉”主要成分为草酸,是有机酸中的强酸,对人体危

医生称肌溶解与小龙虾有关-北京曾有10余人发病

  南京不久前发生的“小龙虾疑致食客肌溶解”事件,有读者询问到底是不是小龙虾本身的问题。就这次事件看目前还无明确结论,但人因小龙虾惹祸上身,发生食物中毒已不是第一次。本报早在2002年12月9日的报道《赵本山吃“小龙虾”吃出肺吸虫病引起京城“麻小族”关注》中,就提到“因食物中毒引起急

小龙虾致病不罕见-医生:肌溶解与其有直接关联

  南京不久前发生的“小龙虾疑致食客肌溶解”事件,有读者询问到底是不是小龙虾本身的问题。就这次事件看目前还无明确结论,但人因小龙虾惹祸上身,发生食物中毒已不是第一次。本报早在2002年12月9日的报道《赵本山吃“小龙虾”吃出肺吸虫病引起京城“麻小族”关注》中,就提到“因食物中毒引起急

小龙虾病初定为“哈夫病”-专家确认与吃龙虾有关

南京小龙虾销售受到影响  到昨天,南京“小龙虾”事件有了官方的初步调查结论。7日下午,中国疾病预防控制中心与南京市食品安全委员会办公室在南京召开新闻发布会,通报因食用小龙虾导致横纹肌溶解综合征的调查进展。与会调查组专家表示,经过调查确认此次23名被诊断为横纹肌溶解综合征的市民与食用小龙虾有

“小龙虾”哈夫病或与国人体质有关

   昨天(12日),据央视《每周质量报告》报道,专家认为,这次南京出现的因食用小龙虾出现横纹肌溶解综合征,是一种名为哈夫病的疾病。专家同时指出,南京消费者患哈夫病呈现的高散发特征,可能还与中国人的体质有关。  目前,我国的研究人员正利用从南京几大批发市场抽取的来源于不同地区的小龙虾样

什么是肺吸虫皮内试验

  肺吸虫皮内试验是一项用于检查吸血虫的辅助检查方法。用稀释的肺吸虫成虫抗原做皮内注射,可检测病人有否相应的抗体。若皮试阳性,说明病人有肺吸虫感染的可能。本试验可协助诊断肺吸虫病,并用于流行病学调查。通过此项检查可以判断相应的病征。

肺吸虫皮内试验的方法

  (1)、取肺吸虫成虫干粉浸出液抗原,用1:10000硫柳汞生理盐水稀释成1:2000。  (2)、前臂屈侧用碘酒、乙醇消毒后,于皮内注入0.1ml稀释抗原。  (3)、在对侧相应部位或同侧相距10cm以外的部位,用同样稀释度的硫柳汞生理盐水0.1ml,皮内注射作对照。

什么是肺吸虫皮内试验

  肺吸虫皮内试验是一项用于检查吸血虫的辅助检查方法。用稀释的肺吸虫成虫抗原做皮内注射,可检测病人有否相应的抗体。若皮试阳性,说明病人有肺吸虫感染的可能。本试验可协助诊断肺吸虫病,并用于流行病学调查。通过此项检查可以判断相应的病征。

肌溶解调查小龙虾“定罪”-称该病实为哈夫病

  “龙虾门”事件终于有了结果。但是这一结果并未解决所有的疑惑。9月7日,中疾控专家在南京表示,南京小龙虾横纹肌溶解综合征患者,所患为哈夫病,与食用小龙虾有关。  哈夫病未知病因  7月份以来,南京等地陆续出现多名食用小龙虾导致“横纹肌溶解综合征”患者。被媒体报道后引发社会关注,但发

肺吸虫皮内试验有哪些症状

  粪内或直肠乙状结肠黏膜活检找到血吸虫卵,红晕,反复肺炎,尿道内虫咬感或阴道内虫爬感,丘疹

木乃伊尸检揭示最古老肝脏寄生虫病

  一项日前发表于《寄生虫学杂志》的研究表明,一具375年前的韩国男性木乃伊由于食用生贝而患上寄生虫性肝脏感染。  1642年,63岁的Jing Lee去世并且被埋葬在如今的清道郡。当考古学家在2004年将其挖掘出来时,他的身体保存得非常完好。  在获得Jing Lee后人的许可后,由檀国大学医学院

又到了吃“麻小”的季节,关注小龙虾相关哈夫病

  了解小龙虾  小龙虾的英文名字很多:crayfish, crawfish, crawdads, freshwater lobsters等等,而正式的学名叫做Procambarus clarkii,克氏原螯虾。图片来源于网络  它是一种我国食品工业行业中重要的半成品原材料,大部分小龙虾经过精加工后

肺吸虫皮内试验的正常值

  注射抗原15min后观察反应,局部如有丘疹和红晕出现,根据反应大小来判断结果:丘疹直径13mm,红晕直径35mm为阴性。

专家详解哈夫病:不止独爱小龙虾-何毒致病仍无解

    南京“小龙虾门”最终被疾控专家确认为哈夫病(Haff病),让公众又记住了一个“新”的疾病名称。  其实,早在2000年,哈夫病就曾借“麻小”火爆的东风造访北京,《中华神经科杂志》对此还曾刊登专业报告。今天,当年北京“小龙虾病”主要诊治医生、北京大学第一医院神经内科主任医师袁云就

方舟子:小龙虾恐慌

  近年来“麻辣小龙虾”成了风靡全国的一道名菜,有的城市甚至还出现了小龙虾一条街。坐在沿街一字摆开的大排档,边喝着啤酒边啃“麻小”,是炎热夏天的一种享受。伴随着小龙虾风靡的,是一些关于它的谣言。其他名菜都没有享受这种待遇,不知是不是小龙虾恐怖的外形引起的联想。  一种在网上流传甚广的说法据

肺吸虫皮内试验有哪些注意事项

  不合宜人群:急性感染,发热,急性传染病,皮肤病,局部损害等。  检查前禁忌: 保持正常饮食及睡眠。  检查时要求:  (1)、消毒用碘酒痕迹,需用75%乙醇脱碘拭去,以免影响皮试效果。  (2)、注射30min后皮肤变化便开始消退,只有红晕尚可保持24h。  (3)、若出现较重的全身反应,如脸部