高校食堂吃到疑似鼠头？涉事餐饮公司发布公告
10月10日，华北理工大学官网发布关于本公司承包的该校一食堂出现食品卫生问题的公告。我公司获悉后高度重视，成立专门调查小组连夜赶赴现场，配合相关部门调查核实。基于此情况，为确保食品安全，我公司已对管理的所有食堂、供应商进行全面自查。 本公司承诺，将全力配合相关部门的调查核实，接受调查结果。在事实未明确之前，请勿不实报道。对损害我公司形象和商誉的行为，我们将依法追究法律责任。......阅读全文
高校食堂吃到疑似鼠头？涉事餐饮公司发布公告
10月10日，华北理工大学官网发布关于本公司承包的该校一食堂出现食品卫生问题的公告。我公司获悉后高度重视，成立专门调查小组连夜赶赴现场，配合相关部门调查核实。基于此情况，为确保食品安全，我公司已对管理的所有食堂、供应商进行全面自查。 本公司承诺，将全力配合相关部门的调查核实，接受调查结果。在事
“鼠头鸭脖”调查结果公布，学校此前声明已删除
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503034.shtm6月17日，由江西省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局组成的联合调查组，对外通报了江西工业职业技术学院“食堂吃出疑似鼠头”事件的调查情况。一周前的6月10日，省级联合调查组宣
高校食堂将可快速检测苏丹红
食品安全检测仪的厂家技术人员在北京建筑大学食堂演示检测方法 昨天中午，一台电视机大小的仪器被送到北京建筑大学学生食堂，让食堂员工看着新鲜。这台名为“数字化食品安全质量检测仪”的机器造价高达15万元，作为今年北京市为民办的一件“实事”，共有98台这样的仪器被免费配备给全市59所高校，用于提升食堂采购
黑龙江开展高校食堂食品安全检查
近日，黑龙江省食品药品监管局按照省社会综合治理办公室下发的《关于开展校园及周边安全问题隐患集中整治行动的通知》要求，积极开展全省高校公共卫生管理工作大检查，进一步规范全省高校食堂餐饮服务食品安全操作行为。 此次开展学校食堂食品安全大检查，是在各高校食堂自查自纠的基础上，重点检查食品安全管理制
高校食堂菜肴食品检测标准问题与对策研究
〔摘 要〕随着高校的扩招,食堂不断扩大和各类问题的不断发生,许多高校对菜肴食品安全及质量越来越重视,不断引入各种标准进行管理和规范,部分学校近年来采用“ISO 22000”和“HACCP”等标准进行食品安全卫生等方面控制,并取得了一定成效。但对于菜肴食品质量检测方面,由于地方口味要求和制作方法的
机器人？这所高校食堂的“打菜师傅”有点特别
一位特别的“打菜师傅”亮相北京理工大学食堂，立刻引来师生的围观。它拥有白色外壳组成的机械臂。随着同学的点菜指令移动旋转，动作灵活而精准，仿佛拥有智慧一般。巧手灵心——具身智能机器人帮助学生打菜。北京理工大学供图会打饭的机器人？原来，这是由北京理工大学自动化学院组合导航与智能导航研究室师生团队自主研发
严格学校等集中用餐单位食堂许可审查要求
食品安全无小事。校园食品安全是校园卫生与健康工作的重要一环，更是一项关乎国家长远未来的工程。近日，国家市场监督管理总局对外发布修订的《食品经营许可审查通则》（以下简称《通则》），提出严格重点领域许可审查要求，强调严格学校、托幼机构等集中用餐单位食堂许可审查要求，分别从申办许可主体、标注经营形式、层级
兰州高校学生领免费瓶装水－武警供给食堂安全水
4月12日，在兰州高校内，学生有序领取瓶装水。图为西北师范大学学生领水现场，每人每天可领4瓶。闫雅琪摄 中新网兰州4月12日电 (记者 闫雅琪)记者12日在兰州安宁区几所高校内看到，学生们有序的领取瓶装水，同时，武警部队专车向高校食堂输送安全水。 11日下午，兰州官方证实兰州市威立雅水务集团
广西一高校“书记、院长信箱”对着摄像头？
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512154.shtm 近日，广西南宁一名网友在短视频平台上发布的一则视频显示：本应用来搭建“连心桥”的“书记、院长信箱”，却被摄像头照着。该视频引发不少网友关注，部分网友提出质疑——摄像头照着，怎么
产教融合：怎么让高校不再“一头热”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/518901.shtm编者按2024年全国两会闭幕了，但一些关乎高等教育长远发展和底层逻辑的话题仍将在公众视野保持相当的热度。对于这些话题，与会代表委员们的思考也将延续到会后和各自的工作实践中。本期的“两会
高校食堂为禁令向民工致歉：你们永远是衣食父母
5月29日，江西现代职业技术学院在食堂张贴出通知：“禁止民工在此用餐，谢谢合作！”此事经过报道后，引起了校方的高度重视。5月31日，曾经挂出“禁止民工在此用餐”通知的“中快餐饮”负责人坦言食堂贴出的通知内容语气过于直接，不够委婉，仅仅代表个人行为，工友们为社会贡献的力量他们不会忘
中国民航大学多个食堂擅自涨价被处理
据中国民航大学空中交通管理学院团委微信号“空管青年”6月5日消息，中航大产业公司餐饮管理中心6月5日发布《关于对擅自涨价食堂严肃处理的情况通报》称，近期，接到多起学生投诉食堂菜价高的反映，学校高度重视。经查发现个别食堂确实存在对部分菜品未经报审擅自涨价的行为。经研究决定，对擅自涨价食堂和业务管理人员
北京高校食堂配新食品检测仪可检微生物
据联合国网站报道，世界卫生组织助理总干事爱尔瓦德(Bruce Aylward)1日指出，在埃博拉疫情最严重的利比里亚、塞拉利昂和几内亚三国，抗击疫情方面的工作已取得进展，但并不意味着疫情已经消灭，疫情的地域传播还存在“现实的关切”。 爱尔瓦德指出，许多社区正在改变他们的生活方式，由于增加床位和
烟台一高校食堂被指回收剩菜后再卖－涉事店面已关停
昨天，微博上一则“烟台一高校食堂里的饭菜竟然回收 还继续卖给学生”的消息引起网友的关注，微博曝料的信息显示，昨天中午，山东工商学院第一餐厅二楼某家窗口，竟然把桌子上的剩菜回收重新卖给学生，微博博主上传了图片和一段7秒钟的视频。视频显示，一位身穿红色上衣的工作人员，用抹布把掉落在桌子上的饭菜装进了
《湖北省学校食堂食品安全管理规范》出台
近日，湖北省食品药品监督管理局与省教育厅联合制定印发了《湖北省学校食堂食品安全管理规范》，从不同方面对学校食堂食品安全作出具体规定，提出明确要求。 《规范》明确，食品药品监督管理部门承担学校食堂食品安全监管责任，教育部门承担学校食堂食品安全行政主管责任，学校承担食品安全主体责任。校长是学校食堂
四川省出台学校食堂食品安全管理办法
2014年7月9日，由四川省食品药品监督管理局和省教育厅联合制定的《四川省学校食堂食品安全管理办法》正式出台，并将于8月10日起开始实施。这是四川省首次出台专门针对学校食堂食品安全的管理办法，它的颁布和实施，对全面强化四川省学校食堂食品安全监管，保障广大师生饮食安全有着重要意义。 《办法》明确
福建疑似食物中毒师生增至19人－校方：等待检测结果
22日、23日福州晚报连续两天报道了福建卫生职业技术学院榕西校区，近日有15名师生疑似吃了食堂饭菜之后食物中毒。这两天，该校许多学生向福州晚报官方微博反映，疑似食物中毒的师生并不止15人，而且没有看到学校食堂有什么整改措施。 昨天记者来到闽侯县食药监局采访，该局黄局长和张副局长告诉记者，他们专
大批教授考评“未达到预期”，这所高校开了个坏头
编译|王兆昱在美国，终身教职被视为教授职业安全的象征。然而，最近发生在美国佛罗里达大学的终身教职考评（也称终身教职审查）却撕破了这张安全网。根据审查结果，在接受审查的262人中，有70名教授被卷入了职业危机——他们或主动或被迫地放弃了教职。这使佛罗里达大学成为关注的焦点，也让人们重新审视终身教职制度
“这食堂，能处！”厦门大学食堂意见本“火”了
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/4/521266.shtm“一个真敢问，一个认真答”“这食堂，能处！”最近，厦门大学翔安校区的食堂意见本在网络平台“火”了。意见本上都写了什么？一起来看看。——“之前有的香芋肉丸能重新上场嘛？”——“安排！”
华北理工通报食品卫生问题：与餐饮公司终止合作
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510013.shtm中新网10月11日电 近日，有网友爆料，华北理工大学学生在食堂饭菜里吃出疑似老鼠头的不明物体，引起广泛关注。10月10日，华北理工大学后勤服务中心发布公告称，宁波市江徽美食餐饮有限公
江北区开展食品快检工作－强化食品安全监管
为切实保障区行政服务中心机关干部职工食品安全和身体健康，江北区机关事务管理局于近日在机关职工食堂增设了食品安全快检室，并完成了检测人员培训工作，以进一步加强食品原材料验收、生产加工、加工设备卫生、食品存放等环节的安全控制和质量管控力度。 快检室现有设备可检测米面油、蔬菜、肉类、调味品、水产品等
海星没有头？其实它整体就是个“头”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/511527.shtm ?海星有着不同寻常的“五重对称”结构。图片来源：南安普顿大学科技日报北京11月1日电 （记者张梦然）1日发表在《自然》杂志上的一项最新研究表明，海星和其它棘皮动物的身体
校园食堂除“三害”－浙江金华有妙招
春季气温回暖，又到了鼠类、蟑螂、苍蝇等害虫危害食堂食品安全的活跃时节，校园食堂除“三害”——生物防治这一校园食品安全的难点问题也摆到了监管面前。为彻底解决鼠患等有害生物侵入校园食堂问题，近期浙江省金华市市场监管局组织相关方面专家联合开展消除鼠患研究和实践，总结了“防、拒、拍、灭、驱”五字方针，并
鼠海豚多吃御寒
鼠海豚应当是任何节食者羡慕的对象。这是因为和相对较小的体型比（相当于体重55公斤的人），它们的食量实在太大。一项最新研究发现，它们的秘密是非常高的代谢速率。这使得鼠海豚每天燃烧的卡路里是正常人类的两倍多。它们需要这些食物，让自己不会在寒冷的北极水域中冻死。尽管这可能对节食的人类没有什么帮助，但它
头针疗法
导读：头针是中医针灸的常见治疗方式，是在中医针灸与现代医学中大脑皮层功能定位理论的基础上建立而成，其具体操作是通过**头部特定穴位或某**区域，达到治疗全身疾病的目的。1.头针源流3000年前针灸经络的发展初期诸子纷争、百家争鸣，存在经脉理论繁多，针灸流派也各有不同。古人认为“人老头先老”，头脑是人
数字摄像头与模拟摄像头简介
摄像头一般可以分为两种：一种是数字摄像头，可以独立与微机配合使用，较简单，属于家用级。另一种是模拟摄像头，要配合视频捕捉卡一起使用，有负载的处理电路，属于工业级。 数字摄像头 数字摄像头是一种数字视频的输入设备，利用光电技术采集影像，而不像视频采集卡那样首先用模拟的采集工具采集影
食堂食品安全检测设备介绍
食堂食品安全检测设备 (Canteen food safety testing equipment)-食堂食品安全檢測設備FT-G2400,是风途食品快检仪器新一代升级版别，智能化程度高，仪器具有自检功用，具有开机自检和调零功用，具有自动检测重复性功用。 可快速检测200多项目，包含非食用
“藏”在大学食堂里杭州“厨神”
11月3日，浙江农林大学东湖食堂的厨师、被学生亲切称为“董大厨”的董铭华出“圈”了。原本就颇具知名度的他一夜之间成为了全校人人皆知的“网红”，被不少师生称为“别人家大学的食堂厨师”。 11月2日，第十一季“舌尖上的杭州”——金牌宋韵美味暨东坡系列预制菜争霸赛在杭州举行。浙江农林大学东湖食堂
次氯酸能用于食堂消毒吗
可降解的DCW次氯酸可以用于食品消毒。这种次氯酸是DCW次氯酸发生器使用盐和水电解生成的，不仅杀菌快速、广谱，同时杀菌后可降解成盐和水，无毒、无残留。由于次氯酸含有氯，会产生一些有害的氯气，对人体健康是有一定影响的，如果大量接触本品，可以导致指甲变薄、毛发脱落等不良反应。游离的氯气还可以引起呼吸道不
股二头肌长头肌腱断裂病例分析
临床资料患者，男，58岁，摔倒时左膝部着地并拉伤右大腿后内侧，伤时即感右大腿酸胀、疼痛以及左膝部疼痛，3d后门诊就诊，医师详细查体并仔细阅片后以“右股二头肌长头肌腱断裂”于2020年12月7日收入院治疗。入院查体：患者右大腿后内侧酸胀无力，自觉异物感，行起立动作时酸胀症状加重，右大腿伸直活动略受限；