上海交大食堂饭菜吃出1.5厘米针头？已介入调查
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/513010.shtm央广网上海11月25日消息（记者唐奇云）上海市闵行区市场监督管理局11月25日表示，关注到“上海交大食堂吃出针头”的舆情，现已介入调查。近日，有网友发帖称在上海交通大学学生餐厅吃出针头。11月24日，有媒体获上海交通大学后勤保障部回应称：已经咨询过相关部门，该针头不是用于人体或者做实验用的针头，是给猪打疫苗的针头。......阅读全文
上海交大Cancer－Res聚焦癌症干细胞
来自上海交通大学医学院、中国科技大学的研究人员证实，靶向c-Met/FZD8信号轴可以除去患者来源的头颈部鳞癌中的癌症干细胞。这一研究成果发布在10月15日的《癌症研究》（Cancer Research）杂志上。 上海交通大学医学院第九人民医院的张志愿（Zhiyuan Zhang）教授是这篇论
上海交大Blood揭示干细胞调控因子
来自上海交通大学医学院、德克萨斯大学西南医学中心等机构的研究人员证实，组装抑制蛋白1(Profilin 1)是骨髓中小鼠造血干细胞维持及新陈代谢的必要条件。 造血干细胞(Hematopoietic Stem Cells，HSCs)是一类具有自我更新、分化和保持静止功能的多能干细胞。
上海交大《PLOS》发表干细胞新研究
2014年7月23日，国际生物学领域著名期刊《Plos One》在线发表了上海交通大学的一项最新研究成果“Differentiation of Human Umbilical Cord Mesenchymal Stem Cells into Prostate-Like Epithelial Ce
上海交大Hepatology癌症研究新发现
来自上海交通大学医学院的研究人员在新研究中证实，肝癌中GADD45G下调促进了Jak-Stat3信号通路激活，并使得癌细胞逃脱了细胞衰老。这一研究发现于11月18日在线发表在国际著名肝脏疾病杂志Hepatology(最新影响因子12.003)上。 文章的通讯作者是上海交通大学医学院的刘永忠
上海交大Sci－Rep解析抑癌miRNA
来自上海交通大学、密西根大学的研究人员证实，在大肠癌中miR-198通过靶向岩藻糖基转移酶8（fucosyl transferase 8，FUT8）抑制了肿瘤生长和转移。相关论文发表在9月1日的《Scientific Reports》杂志上。 上海交通大学医学院的房静远(Jing-Yuan F
上海交大Hepatology发表肿瘤研究新成果
来自上海交通大学、复旦大学和第二军医大学的研究人员，采用外显子组测序方法揭示出了肝母细胞瘤（hepatoblastoma）的一些新突变和癌基因，并证实它们与Wnt信号通路以及泛素连接酶复合体相关。这项研究已被在国际著名肝脏疾病杂志Hepatology（最新影响因子12.003）接受并在线发布。
云南贡山县开展春季学校食堂食品安全检查
3月18日至25日，贡山独龙族怒族自治县市场监督管理局对全县范围内学校食堂进行了全面检查，确保春季开学期间学校食品安全。 工作人员重点对辖区内学校食堂的食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样以及进货渠道、票据留存、从业人员管理情况等进行逐一检查，重点关注肉制品、粮油等食品的来源是否正规、
广东食药监局：开展学校食堂食品安全专项检查
从广东省食品药品监督管理局了解到，近日该局联合省教育厅印发了《关于开展2013年秋季学校食堂食品安全检查工作的通知》，部署开展为期一个月的学校食堂食品安全专项检查工作。 通知要求，各级餐饮服务监管部门和教育行政部门要通过联合组织学校食堂食品安全负责人、学校食堂食品安全管理员集中培训、会议等
海南抽查67家学校食堂－仅1家合格
从海南省食品药品监督管理局获悉，该局和海南省教育厅组成联合督查组，抽查了全省18个市县（不含三沙市）、洋浦经济开发区的67家学校（幼儿园）食堂的食品安全，抽查发现其中仅1家幼儿园食堂合格，其他食堂均存在不同程度的问题。 66家学校食堂的主要问题有：食堂的基础设施设备不完备，食品安全制度没有有效
宁夏出台“铁规”强化学校食堂食品安全
近日，宁夏回族自治区食品药品监督管理局和自治区教育厅出台《学校食堂食品安全管理十项规定》，用硬性规定和要求，强化全区学校食堂食品安全管理，积极防范学校食品安全事故发生。 《学校食堂食品安全管理十项规定》用简洁明了、通俗易懂的语言，从十个方面规定学校必须严格执行食品安全责任落实、准入许可、采购
西昌学院组建工作专班调查“食堂食物有异物”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/502786.shtm中新网6月13日电 据西昌学院官网消息，西昌学院发布情况通报称，6月12日，西昌学院接报有关“食堂食物有异物”的反映后，高度重视，第一时间启动自查，迅速组建工作专班开展调查核实，属地相
西安要求学校食堂食品留样48小时
西安一幼儿园发生136名幼儿集体食物中毒事件后，西安市教育局召开紧急会议，要求重点抓好学校食堂卫生及食品安全工作，各学校应严格消毒及食品留样制度，食品留样应有专用设备，保留48小时。 西安市教育局要求重点抓好民办幼儿园的安全管理工作，教育部门将对所有幼儿园进行安全检查，对幼儿园的周边环境治理、
机器人？这所高校食堂的“打菜师傅”有点特别
一位特别的“打菜师傅”亮相北京理工大学食堂，立刻引来师生的围观。它拥有白色外壳组成的机械臂。随着同学的点菜指令移动旋转，动作灵活而精准，仿佛拥有智慧一般。巧手灵心——具身智能机器人帮助学生打菜。北京理工大学供图会打饭的机器人？原来，这是由北京理工大学自动化学院组合导航与智能导航研究室师生团队自主研发
手持式食堂中心温度计的基本按键功能
手持式食堂中心温度计的基本按键功能基本功能：1.食品、液体、颗粒状物体的温度测量2.℃/°F温度切换显示3.测量温度保持功能手持式食堂中心温度计的基本按键功能产品参数：尺寸：总长度22.5cm,不锈钢探针长度15cm.温度测量范围：-50℃~+300℃温度分辨率：0.1℃（0.1°F）温度测量精度：
周锦帆：农贸菜市场花絮，北大食堂印象
一、"更年期十年" 1，事由 时间：2018-5-6日上午10时 地点：工人体育场西南农贸菜市场！ 人物： A先生，丈夫：65岁，约1米75，肤白英俊，衣着质量相当高及整洁，(见照片)右3。 B女士，妻子：约60岁，约1米65，苗条，外表及衣着优，照片右2。 B女士是买菜主力，买菜
《湖北省学校食堂食品安全管理规范》出台
近日，湖北省食品药品监督管理局与省教育厅联合制定印发了《湖北省学校食堂食品安全管理规范》，从不同方面对学校食堂食品安全作出具体规定，提出明确要求。 《规范》明确，食品药品监督管理部门承担学校食堂食品安全监管责任，教育部门承担学校食堂食品安全行政主管责任，学校承担食品安全主体责任。校长是学校食堂
“出租车版《深夜食堂》”《我在上海开出租》出版
在魔都开出租是什么感受？如今，上海有大约4万辆出租车，7万名以上的出租车司机，每年服务超过4亿人次，每年累计行驶50亿公里以上，至少可以绕地球12万圈。在新近出版的《我在上海开出租》一书中，作者黑桃以自己在上海开出租车的亲身经历和小人物视角，将形形色色的司乘故事娓娓道来，个中也穿插着出租车司机的日常
视频光学接触角测量仪喷射针头用于测试超疏水材料
演示了视频光学接触角测量仪所采和的喷射针头（液体针头）用于测试超疏水材料的情况。超疏水材料的接触角测试过程中，由于固体材料表面的表面自由能非常低，因而，液滴从针头转移到固体上面会非常困难。因而，喷射针头（液体针头）是我们测试超疏水材料接触角，顺利完成2uL以下，甚至更低液滴量的液滴转移至关重要。目前
【小知识】一次性针头过滤器的分类与应用
一次性针头过滤器外壳材质多为聚碳酸酯、聚丙烯、聚乙烯塑料，上、下部由超声波焊接成一体，耐高压，不存在产品的泄露问题。针式滤器在实验室中应用广泛，它不需要换膜和清洗滤器，省去了复杂费时的准备工作，主要应用于样品预滤、澄清除颗粒、液体和气体的除菌过滤。是过滤HPLC、GC小量样品的首选方法。 一次
实验室分析仪器质谱仪器的组成电喷雾针头
电喷雾电离的基本过程简单来说就是在管内含有极性溶剂的毛细管末端加上高电压，可以产生微小液滴的气溶胶喷雾，在喷雾过程中常被辅以雾化气或超雾化装置。这个过程实质上是电泳过程。如在正离子模式下，电喷雾电离针相对真空取样小孔保持很高的正电位，负电荷离子被吸引到针的另一端，在半月形的液体表面聚集着大量的正电荷
上海交大智能计算研究院成立
7月6日-8日，首届智能计算与决策研讨会在上海举办，研讨会开幕式暨上海交通大学智能计算研究院揭牌成立仪式于7月7日上午举行。开幕式现场。上海市委组织部部务委员、市人才局副局长谭朴珍在致辞中表示，人工智能要实现跨越发展，关键在人才。智能计算研究院是上海交通大学深化人工智能领域研究、吸引集聚高层次人才的
上海交大毕业生就业报告出炉
近期，上海交通大学发布《2021年就业质量报告》。 报告显示，数据统计截止日期为2021年11月30日，调研面向上海交通大学2021届毕业生。经统计，毕业去向落实率达到98.15%，国内深造比例为25.32%，出国（境）深造比例为8.91%，签约就业比例为59.67%。 校本部的学生中，留沪
上海交大与上理工签署合作协议
部属和市属高校协同联动发展，深化高等教育综合改革，上海交通大学与上海理工大学展开合作。9月6日上午，上海交通大学与上海理工大学合作交流座谈会暨签约活动在上海交通大学闵行校区举行。9月6日上午，上海交通大学与上海理工大学合作交流座谈会举行。图源：上海理工大学当日，两校领导共同签署《上海交通大学与上海理
上海交大“魔力筛”让天价药降“身价”
筛豆子、筛面粉、筛花生、筛泥土、筛石子……对老百姓来说，“过滤筛”并不陌生，因为在日常生活中经常用到它。但是你听说过“筛”DNA、“筛”细胞、“筛”蛋白质、“筛”微生物用的“筛子”吗? 是什么种类的无机物?一“筛”就晓得;是多大长度的DNA?一“筛”就晓得;是何种成分的药物?一“筛”就晓得
上海交大Nature子刊发表肝癌新成果
来自上海交通大学医学院的研究人员在新研究中证实，POH1去泛素化及稳定E2F1促进了肿瘤形成。这一研究发现发布在10月29日的《自然通讯》（Nature Communications）杂志上。 文章的通讯作者是上海交通大学医学院的刘永忠（Yongzhong Liu）博士。其主要研究方向包括肿瘤
上海交大Nature子刊发表测序新成果
来自上海交通大学附属第六人民医院的研究人员报告称，她们采用全外显子及靶向测序技术鉴别出了ROBO1和ROBO2突变是与骨髓增生异常综合征(Myelodysplastic Syndrome MDS)疾病进展相关的驱动子。这一研究成果发布在11月26日的《自然通讯》（Nature Communica
上海交大长江学者PNAS杂交水稻新技术
来自上海交通大学生命科学技术学院、上海烈冰信息科技有限公司等处的研究人员在新研究中证实利用一种光照控制的雄性不育系：水稻花粉碳饥饿突变体(Carbon Starved Anther，CSA)的突变，可生成用于杂交水稻制种的新光敏核雄性不育系。相关成果发表在《美国科学院院刊》(PNAS)上。
上海交大Nature子刊发表测序新成果
来自上海交通大学附属第六人民医院的研究人员报告称，她们采用全外显子及靶向测序技术鉴别出了ROBO1和ROBO2突变是与骨髓增生异常综合征(Myelodysplastic Syndrome MDS)疾病进展相关的驱动子。这一研究成果发布在11月26日的《自然通讯》（Nature Communica
上海交大教授发现“肥胖细菌”：肥胖“元凶”找到
“人要是发胖，哪怕喝凉水都会长肉。”不少减肥的人士会有这种感慨。究竟什么导致肥胖?近来上海交大教授发表的一篇学术成果显示，一种叫做阴沟肠杆菌的肠道细菌是造成肥胖的直接元凶之一。这也是国际上首次证明肠道细菌与肥胖之间具有直接因果关系。 这一成果是上海交大赵立平教授领导的实验室实验证明的，并发
上海交大张大兵教授最新PNAS文章
上海交通大学生命科学技术学院张大兵教授课题组的最新研究成果“Two rice receptor-like kinases maintain male fertility under changing temperatures”。该项研究克隆了一个新的水稻温敏雄性不育基因TMS10，tms10突变