美国禁止进口法国芝士面包称表面螨虫数量超标
据美国《西雅图时报》28日报道，美国食品和药物管理局(FDA)近日决定禁止进口法国米莫雷特芝士，称芝士表面“螨虫”数量超标。 报道称，今年春季起，美国食品和药物管理局扣压大量米莫雷特芝士，以阻止其分销至全美各地。FDA称，遭查封的芝士每平方英寸螨虫数量严重超标，极具健康隐患。 此举激起了米莫雷特芝士粉丝的不满，很多担心未来吃不到米莫雷特芝士的人在社交网站发起“拯救米莫雷特芝士”行动；在纽约，抗议者走上街头，免费让路人品尝该芝士的味道，希望扩大问题关注度。 据悉，从今年三月份开始，因担心螨虫导致食客过敏，美国当局就开始禁止部分米莫雷特芝士进口，并将早前查扣的1.5吨米莫雷特芝士销毁。业内人士称，米莫雷特芝士发酵的几个月，螨虫会在其表面大量滋生。不过工艺处理会去除大部分螨虫，但长时间的封闭运输也会加大剩余螨虫的繁殖速度。 ......阅读全文
美专家揭露：麦当劳等快餐中5种有毒致命原料
提及快餐原料，恐怕很多人会脱口而出：牛肉、生菜、面包和土豆等。可是你知道吗？你吃进去的原料远不止于这几种。据统计，麦当劳巨无霸汉堡表面上虽只有7种食材，但其实共含67种原料。 美国“博闻网”近期载文，美国营养专家威廉·哈里斯根据对麦当劳、肯德基等五大快餐连锁
面包“黑作坊”隐藏楼村偏僻处
食品“黑作坊”爱在旧村偏僻处扎营。但是面对监管人员和群众的眼睛，这些“黑作坊”也是藏无可藏，一露头就被群众举报，被监管部门连锅端掉。昨日，光明市场监管分局二科人员就在公明楼村老宅中端掉一面包加工地下窝点。 旧民宅变身面包房阴暗潮湿苍蝇乱飞 昨日，该局执法人员接群众举报，称楼村某处有一涉嫌无证
新加坡研发血糖指数较低大米和面包
据新加坡亚洲新闻台报道，新加坡一个食品科技实验室于1月21日在新加坡正式启动，该实验室正致力于研发血糖指数较低的主食，如大米和面包。 该实验室由新加坡的创业公司Alchemy FoodTech建立，旨在开发包括植物纤维和植物提取物在内的原料混合物，在不改变食物味道和口感的前提下，降低大米、面包
乳化剂如何让面包变松软？
近日，随着“鞋底面包”、“增筋剂面粉”等事件，食品中的添加剂又被推上风口浪尖。《食品安全国家标准——食品添加剂使用标准》(GB2760)记录了 2000多个可安全食用的食品添加剂品种。本文要向大家澄清的是一种生活中经常见到但同样被人误解的食品添加剂——乳化剂。 秘密一： 水乳如何
专家分析过期面包不霉变的原因
我最近在家中角落发现了两个真空的袋装面包，其生产日期分别是2012年7月21日和6月16日，生产商各为"曼可顿"和"桃李"，外观看起来依然完好。现在都2014年了，放了一年半的面包怎么都不长"毛"呢?是不是防腐剂加多了? 天津科技大学食品工程与生物技术学院副研究员李文钊介绍，我们平时所说的
面包新鲜度测试仪应用
1、面包新鲜度测试仪产品简介面包新鲜度测试仪是测定面包新鲜度的仪器。面包老化是指面包在贮藏过程中质量降低的现象，表现为失去光泽、芳香消失、水分较少、瓤中淀粉沉凝、硬化掉渣、可溶性淀粉减少等。面包的新鲜度是以硬度来衡量。硬度同样通过面包新鲜度仪测量。面包的新鲜度直接影响消费者的味蕾。研究消费者喜爱哪种
全麦面包口感差？试试这样烘焙
在日常饮食中，全麦面包（WWB）被推荐取代普通白面包（RWB），但其不良的感官特性阻碍了其广泛消费。近日，沈阳师范大学粮食学院副教授杨庆余团队提出了一种新的烘焙方法，用以改善全麦面包的烘焙性能，相关成果3月23日在线发表于美国化学会《食品科学与技术》（ACS Food Science &
全麦面包对人体是否更健康
一直以来，全麦面包都被人贴上“有营养”的标签。 但最近的一项研究，却让公众对全麦面包有了“新”的认识。美国《发现》月刊网站刊发了一项来自以色列的魏茨曼科学研究所的研究，该研究通过对比食用白面包或全麦面包对短期健康影响，发现白面包和全麦面包之间不存在临床上显著意义的区别。 全麦面包与白面包缺乏
快速食品检测糕点面包检测
现在人们的生活速度越来越快，所以快速食品在我们生活中占的比重也是越来越大，像面包糕点之类的食品在我们生活中已经是不可缺少的一部分，西安食药检测是一家专项进行食品检测的机构，可进行食品的各项检测，今天西安食药检测就带大家具体了解一下快速食品面包糕点的检测。 【检测标准】 GB/T 601 化学
全麦面包口感差？试试这样烘焙
在日常饮食中，全麦面包（WWB）被推荐取代普通白面包（RWB），但其不良的感官特性阻碍了其广泛消费。近日，沈阳师范大学粮食学院副教授杨庆余团队提出了一种新的烘焙方法，用以改善全麦面包的烘焙性能，相关成果3月23日在线发表于美国化学会《食品科学与技术》（ACS Food Science &
糕点、面包新国标将于近期正式实施
糕点、面包作为最常见的食品种类，目前执行的国家标准为GB7099-2003《糕点、面包卫生标准》，该标准迄今已有10余年，随着食品工业的发展以及各项食品标准的更新，03版标准已不能满足对糕点、面包的要求，并且与其他标准之间有存在矛盾之处。因此，卫计委制定了GB7099-2015《食品安全国家标准
硅碳材料改性之表面包覆！
针对硅导电性差、电化学反应中体积变化大以及形成的SEI膜不稳定等缺点，科研人员提出用碳材料对纳米硅进行改性(即制备纳米硅/碳复合材料(Nano-Si/C))以取得综合优异的电化学性能。表面包覆包覆是纳米材料改性中用得最多的方法之一。在电化学反应过程中，均匀稳定的SEI容易在碳材料外表面形成，较难在S
面包酵母的生产工艺介绍
我们今天所熟知的面包酵母生产工艺是在19世纪末至本世纪20年代大约50年左右的时间内正式形成的。这期间面包酵母生产新工艺的主要有: (1)通气培养的广泛应用:19世纪70年代，巴斯德效应的发现为酵母的通风培养法奠定了理论基础,即在有氧条件下,酵母的繁殖速度加快，而酒精的产率下降。1877年，哥
硅碳材料改性之表面包覆！
针对硅导电性差、电化学反应中体积变化大以及形成的SEI膜不稳定等缺点，科研人员提出用碳材料对纳米硅进行改性(即制备纳米硅/碳复合材料(Nano-Si/C))以取得综合优异的电化学性能。表面包覆包覆是纳米材料改性中用得最多的方法之一。在电化学反应过程中，均匀稳定的SEI容易在碳材料外表面形成，较难在S
九芝堂小金丸的相互作用
如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用,详情请咨询医师或药师。
九芝堂小金丸的注意事项
1.脾胃虚寒者慎用。 2.本品含制草乌，不可久服。 3.肝、肾功能不全者慎用。 4.忌食辛辣，油腻，海鲜等食品。 5.运动员慎用。
九芝堂小金丸的功能主治
散结消肿，化瘀止痛。用于痰气凝滞所致的瘰疬、瘿瘤、乳岩、乳癖，症见肌肤或肌肤下肿块一处或数处，推之能动，或骨及骨关节肿大、皮色不变、肿硬作痛。
九芝堂小金丸的成分及性状
成份 人工麝香、木鳖子(去壳去油)、制草乌、枫香脂、乳香(制)、没药(制)、五灵脂(醋炒)、当归(酒炒)、地龙、香墨。 性状 本品为黑褐色的糊丸；气香，味微苦。
九芝堂小金丸的不良反应
有文献报道小金丸可引起严重的皮肤过敏性反应。
尹芝南等慢性乙肝研究获进展
近日，感染病学领域专业顶级期刊Journal of infectious diseases发表了我校生命科学学院、药物化学生物学国家重点实验室尹芝南教授课题组的研究论文，该研究在慢性乙型肝炎临床基础研究方面取得了突破性进展。 尹芝南教授为该论文通讯作者，博士生武晓丽为第一作者，该课题同
薄芝片的性状及功能主治
性状 本品为糖衣片，除去糖衣后显棕褐色；臭特异，味甜，微苦 功能主治 本品用于调治神经衰弱和妇女更年期综合症，辅助治疗硬皮病、红斑狼疮、斑秃、皮肌炎。
九芝堂小金丸的功能主治
九芝堂小金丸，散结消肿，化瘀止痛。用于痰气凝滞所致的瘰疬、瘿瘤、乳岩、乳癖，症见肌肤或肌肤下肿块一处或数处，推之能动，或骨及骨关节肿大、皮色不变、肿硬作痛。
云芝的主要活性成分是什么？
云芝的主要活性成分是云芝多糖。从云芝菌丝体和发酵液中提取的多糖均具有极强烈的抑制癌细胞活性。云芝菌丝体多糖是含蛋白质的葡聚糖，而从发酵液提取的多糖不含蛋白质。该提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为80%和100%。
赤芝的形态特征及生长习性
形态特征 多孔菌科赤芝。灵芝的菌盖木栓质，半圆形或肾形，宽12～20cm，厚约 2cm。皮壳坚硬，初黄色，渐变成红褐色，有光泽，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄，常稍内卷。菌盖下表面菌肉白色至浅棕色，由无数菌管构成。菌柄侧生，长达19cm，粗约4cm，红褐色，有漆样光泽。菌管内有多数孢子。[1]
云芝多糖的主要功能介绍
1.提高机体免疫功能：云芝菌体多糖对小鼠腹腔巨噬细胞可加强其吞噬作用。云芝多糖(PSK)对用60Co 200γ全身一次照射，造成小鼠免疫功能低下，具有一定的治疗作用。能明显增加被照射小鼠血清溶菌酶含量和脾指数，认为对巨噬细胞的非特异性免疫功能具有促进作用。2.抗肿瘤作用：云芝多糖(PSK)对肉瘤S1
薄芝菌注射液的含量测定
照高效液相色谱法(中国药典2000年版一部附录Ⅵ D)测定。 色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；甲醇-0.04mol/L磷酸二氢钾溶液(8:92)为流动相；检测波长为260nm。理论板数按腺苷峰计算应不低于2000。 对照品溶液的制备 精密称取经五氧化二磷减压干燥24
薄芝糖肽注射液的药理毒理
本品具有调节机体免疫功能的作用，对机体非特异性免疫、体液免疫及细胞免疫等均有促进作用，具有抗氧化作用，清除氧自由基，此外，尚有促进核酸、蛋白质生物合成等作用。
薄芝糖肽注射液的用法用量
肌内注射。一次2ml（1支），一日2次。静脉滴注。一日4ml（2支），用250ml 0.9％氯化钠注射液或5％葡萄糖注射液稀释后。 静脉滴注。1—3个月为一疗程或遵医嘱。
基恩士(KEYENCE)网站改版
2011年8月5日起，基恩士(KEYENCE)官方网站以全新版面出现在大家眼前。新版面在风格、结构、内容等方面作了整体改进，使得整个网站的表现更清晰，内容更丰富，界面更友好。 基恩士(KEYENCE)官方网站新增了招聘、服务、全球 三大模块。其中服务和全球模块可以让您更直观地了解基恩士的直
痛别！杨士莪院士
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519406.shtm中国工程院院士、哈尔滨工程大学水声工程学院教授杨士莪，因病医治无效，于2024年3月19日22时58分在哈尔滨逝世，享年93岁。 杨士莪院士。哈尔滨工程大学供图杨士莪院士是