内蒙古餐饮食材展助力内蒙古自治区市场监管局督导检查集中用餐单位食品安全工作
中国食品安全网讯（路佳宏 张阳阳 记者王再明） 近日，内蒙古自治区市场监管局餐饮处开展学校、养老机构、建筑工地等集中用餐单位食品安全督导检查工作。 督查组在科右前旗一家养老院检查食品安全 图片来源：内蒙古自治区市场监管局督查组抽取呼和浩特市玉泉区、兴安盟科右前旗等2个旗县（区）的7家集中用餐单位食堂进行检查，重点查看食品安全“两个责任”制度落实情况，全面检查餐饮服务单位后厨是否存在害虫隐匿、食品加工、贮存、陈列等设施设备是否运转正常并保持清洁、排风排气排油烟设施是否齐全、餐用具清洗、消毒设施是否齐全并按要求使用、从业人员是否落实健康管理制度、食品采购索证索票和进货查验制度是否落实到位，是否严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度等。 督查组在一处建筑工地检查食品安全 图片来源：内蒙古自治区市场监管局督查组在现场共发现35条问题，主要是部分集中用餐单位未严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，存在进货查验、......阅读全文
娄底市市场监管局开展餐饮环节疫情防控督查
为强化疫情防疫期间食品安全监管，2月26日，娄底市市场监管局分管领导带队，对娄底中心城区的餐饮单位和网络餐饮外卖平台开展专项督查，进一步加强餐饮场所管理，督促落实经营主体责任。 此次督查对象为体育馆华天大型酒店、418华天大酒店、一部分小餐饮和美团外卖的清泉驻点。督查发现，大型酒店均在酒店大厅
苏州督促食品经营单位落实主体责任
为进一步督促落实食品安全主体责任，苏州市市场监管局创新“四层四查”工作机制，即“企业自查、区县普查、市局双随机抽查、第三方排查”，层层发力，优势互补，筑牢经营环节食品安全工作防线。 一是企业自查，夯实主体责任基础。在深入调研和专题研究基础上，梳理“食品安全主体责任清单”和“高风险区域、单位和品
聚焦五项重点－紧盯“五个一批”－－山东省整治食品安全问题
近日，山东省市场监管局、公安厅等部门在济南市联合举办集中打击食药环犯罪“昆仑”行动暨整治食品安全问题联合行动成果宣传展示活动，并组织食品、保健食品安全知识现场咨询活动。 自9月中旬以来，按照4部委统一部署和山东省委主题教育领导小组、省纪委监委部署要求，山东省市场监管局、公安厅、教育厅、农业农村
国务院食安办部署加强中秋国庆期间食品安全监管
为保障今年中秋节和国庆节期间食品安全，严防重大食品安全事故，国务院食品安全委员会办公室日前下发通知，部署各地加强节日期间食品安全监管工作，组织开展对节日热销食品生产企业和流通及餐饮服务环节食品安全专项监督检查。 国务院食安办通知指出，要深入排查风险和隐患，坚决打击和严厉查处使用回收原料生产
安徽省开展“两个精准”活动助力特殊食品生产企业高质量发展
近日，安徽省市场监管局印发了《关于开展“两个精准”活动助力特殊食品生产企业高质量发展的通知》（以下简称《通知》），创新构建市场监管部门“无事不扰、无处不在、管服一体”工作模式，旨在全省特殊食品生产企业开展“一企一策”精准监管和“帮扶专员”精准服务活动，寓监管于服务、以服务促监管，助力全省特殊食品
山东2017年食品安全整治方案出台
近日，记者从省食品药品监督管理局获悉：由省食安办会同省食安委有关成员单位联合制定的《2017年全省“守护舌尖安全”整治行动总体方案》正式出台。今年，山东省将重点围绕农药使用、畜禽水产品、集体用餐、“三小”食品和农村食品安全五个方面开展专项整治。 据省食安办相关负责人介绍，为贯彻落实省食安委全
“误导”消费者生吃非即食三文鱼？
春节将至，上海市场监管部门近期对全市食品安全开展专项检查。 1月21日上午，解放日报·上观新闻记者跟随上海市市场监管局执法总队前往吴中路上的万象城进行突检。 经检查，该商场食品安全状况总体可控，但细心的检查人员还是发现了不少“毛病”。 非即食三文鱼“看上去”能生吃？ 在Ole‘超市的水产
中办国办印发《意见》要求厉行节约反对食品浪费
新华社北京3月18日电 近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于厉行节约反对食品浪费的意见》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻执行。 《关于厉行节约反对食品浪费的意见》全文如下。 人口众多、土地资源相对不足是我国基本国情，我国粮食供求长期处于紧平衡状态。但受讲排
七部委联合督查一次性塑料餐盒等专项整治工作
国家食品药品监管局网站18日发布消息称，国家食品药品监管局近日联合教育部、工业和信息化部、住房城乡建设部、商务部、工商总局和质检总局组成专项整治督查组，对部分省、自治区、直辖市开展一次性塑料餐盒、学校食堂和建筑工地食堂食品安全专项整治工作情况进行督导检查。 据介绍
国务院食安办等14部门：提升餐饮业质量安全水平的意见
当前，居民在外餐饮消费越来越普遍。促进餐饮业提高质量安全水平，关系千家万户。为贯彻落实党中央、国务院关于加强食品安全工作的决策部署和习近平总书记关于抓好餐饮业质量安全的重要指示精神，满足人民群众日益增长的餐饮消费需求，现就提升餐饮业质量安全水平提出如下意见。 一、全面落实餐饮服务食品安全主体责
市场监管总局等部门持续开展中小学校园食品－安全监督检查－消除风险隐患
校园食品安全直接关系广大师生的身体健康和生命安全，牵动亿万家庭和谐稳定，人民群众关心关注，不断提升校园食品安全水平，切实保障在校师生饮食安全，是老百姓期盼的实事好事。民心所向即为工作导向，自2023年12月起，在国务院食安办指导下，市场监管总局联合教育部、公安部、国家卫生健康委等部门开展校园食品
2019赤峰·中国北方农业科技成果博览会即将开幕－亮点纷呈
3月20日，赤峰市召开“2019赤峰·中国北方农业科技成果博览会”（以下简称农博会）新闻发布会，通报农博会的筹备情况。本届农博会以“推进科技创新 助力脱贫攻坚 支撑乡村振兴”为主题，将于2019年3月29日至3月31日在赤峰市举行，展会由农博会大会组委会承办。同时还将于4月份即春耕备耕生产期间，
福建省教育厅印发《福建省中小学学校食堂食品安全监督管理办法（试行）》
为进一步强化和规范全省中小学食堂食品安全监督管理，根据福建省纪委监委“点题整治”工作部署，日前，福建省教育厅印发《福建省中小学学校食堂食品安全监督管理办法（试行）》，全文如下： 福建省中小学学校食堂食品安全监督管理办法 （试行） 第一章 总则 第一条 为进一步加强学校食堂食品安全监督管
常州“阳光餐饮”已覆盖4000家餐饮单位
从江苏省市场监督管理局官网获悉，常州市食药监局从强化“餐桌污染”治理和提升餐饮业质量安全水平出发，积极探索和实施食品安全社会治理新模式，2018年开始实施“阳光餐饮”工程，推进餐饮服务单位食品安全信息公开和食品加工操作过程可视化，打造餐饮食品安全社会共治新模式，增强人民群众食品安全感、满意度。
烟台市长督导环保工作时要求－集中整治大气污染
山东省烟台市委副书记、市长孟凡利日前在市区督导环保工作时要求，切实加强环境保护，启动实施大气污染集中整治行动，确保让群众见到成效。 孟凡利强调，做好大气污染防治工作是各级政府义不容辞的责任。各级各有关部门要迅速制定和实施大气污染整治行动计划，切实减少工业污染物排放，严格控制机动车尾气排放，
广西北海市打好执法监管“组合拳”让假劣肉制品无处藏身
近日，北海市市场监管局开展打击假劣肉制品专项行动，全面细致地深入各领域开展整治行动，防控肉类产品质量安全风险，切实维护广大人民群众身体健康及生命安全。 抓源头强化过程管控。在生产环节，对北海市内的肉类生产企业、肉类仓储点进行了全面的监督检查。详细检查肉类产品的生产工艺和流程，重点检查肉制品原料
辽宁食品安全示范城市创建紧盯源头抓治理
在食品安全示范城市创建工作中推行清单管理，明确各个层级之间、各个部门之间的事权和责任，紧盯源头抓治理。5月17日，全省食品安全示范城市创建工作现场推进会在大连召开，提出要紧盯“田间地头”，聚焦餐厨废弃物，严把农产品质量关，严防“地沟油”流入食品领域。 会议指出，要严格对照国家标准，各级党委、政
国家乳制品产业计量测试中心通过市场监管总局现场验收
近日，国家乳制品产业计量测试中心（以下简称“中心”）通过市场监管总局组织的现场验收，成为内蒙古自治区首家获批筹建并通过验收的国家级产业计量测试中心。验收专家组一致认为该中心在战略定位、目标规划、建设思路上符合国家乳制品产业发展需求，在计量测试能力、技术创新水平、运行管理体系、软硬件设施建设等方面均达
陕西开展旅游餐饮食品安全整顿－农家乐成整治重点
随着“五一”小长假的临近，陕西省食品药品监督管理局4月28日下发通知，从即日起到10月底开展旅游市场餐饮服务食品安全整顿，确保旅游景区和重要节假日期间旅游市场餐饮服务环节不发生重大食品安全事故。 省食品药品监管局要求各地从强化经营单位法人为食品安全的第一责任人意识入手，重点检查九个方面的问题
四部门部署保障春季学校食品安全
近日，市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部印发《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》（以下简称《通知》），部署各地有关部门保障春季学校食品安全。 《通知》要求，要坚决落实食品安全“四个最严”要求，压紧压实属地监管责任，落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任，督促校外供餐单位
向地沟油“宣战”－中国加强餐厨废弃物管理
针对民众反映强烈的地沟油问题，中国正式向其宣战。国务院办公厅19日就加强地沟油整治和餐厨废弃物管理发文，并宣布2010年9月至10月，对各地开展地沟油整治情况进行督导检查。 中国一些地方用餐厨废弃物提炼的所谓“地沟油”，经非法渠道回流到餐桌，带来严重食品安全隐患，引发广泛社会关注。 国办下发
上海食药监突查考点及周边食品安全防控细菌性食物中毒
2017年上海市普通高等学校招生统一文化考试将于2017年6月7日至9日举行。上海全市共有72个笔试考点，68个口试考点，为保障考生和监考老师的饮食安全，今天，上海市食药监局对全市各考点食堂及考点周边区域餐饮单位集中开展食品安全执法检查。 上午，执法人员来到徐汇中学，这里是徐汇区的考点之一。在
内蒙古颁发新版食品生产和食品经营许可证
近日，从内蒙古自治区食品药品监督管理局了解到，新《食品安全法》和《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》已经颁布实施。根据国家食品药品监管总局规定，结合内蒙古自治区实际，自治区食品药品监管局决定从1月1日起，颁发新版食品生产经营许可证，将原来分别颁发的食品经营许可证和餐饮服务许可证实
开展一次性餐盒、学校食堂和建筑工地食堂专项整治工作
国家七部委联合督查一次性塑料餐盒、学校食堂和建筑工地食堂专项整治工作 近日，国家食品药品监管局联合教育部、工业和信息化部、住房城乡建设部、商务部、工商总局和质检总局组成专项整治督查组，对部分省、自治区、直辖市开展一次性塑料餐盒、学校食堂和建筑工地食堂食品安全专项整治工作情况进行督导检查。 为认
张家界推动构建食品安全社会共治格局
2025年，湖南省张家界市市场监管局在餐饮和网络食品安全整治行动中，充分发挥内部人员、消费者、新闻媒体人员等社会各界监督作用，大力推动构建食品安全社会共治格局。 该局强化外卖送餐行业党建工作，成立网约配送员行业党委，在全市32个市场监管所中的28个所建立党建指导站，以党建引领促进和确保外卖送餐
山东泰安食药部门开展猪肉专项整治
11月14日，泰安市食品药品监管局党组书记、局长肖和元带领工作人员分别到万达嘉华酒店、宝盛大酒店、大润发超市、双汇冷库、雨润冷库督导检查猪肉市场监管情况。 检查现场，市食品药品监管局重点检查了上市猪肉是否取得合法有效的“两证”、“两章”，即检验、检疫证和检验、检疫章，要求猪肉经营场所严把主体经
预制菜进校园，家长有点慌了－教育部回应来了
“预制菜是否为隔夜菜”、“预制菜添加剂会不会危害健康”、“预制菜质量如何保障”……开学伊始，一些地方“预制菜进校园”引发公众关注。部分家长对预制菜的质量和安全表示担忧。 “预制菜进校园”在多地引发争议 预制菜具备方便快捷等优势，正悄然渗透越来越多消费场景。但与此同时，校园餐食的安全营养不容忽
日照开发区严把食品安全关
为做好全国文明城市和全省食品安全城市创建工作，近日，日照经济技术开发区市场监管局紧急部署，集中力量组织开展食品安全专项稽查，确保食品安全。 加强风险排查，消除安全隐患。该局针对食品生产特点，以肉制品、乳制品、豆制品等为重点品种，以原材料采购、生产卫生、低温贮运等环节开展监督检查。对食品生产加工
长沙将建100个食品快速检测室
红网长沙3月4日讯（时刻新闻记者 张珍）今日，长沙市人民政府召开创建国家食品安全城市第一次新闻发布会。记者从会上获悉，今年起长沙将在农贸市场、生鲜超市配套建设100个快速检测室，力争通过两年时间逐步推广，切实提高食品安全水平。 2008年长沙率先全国自行开展食品安全城市建设，去年9月，长沙被国
专项整治！现制现售饮品
正值炎炎夏日，购买一杯现榨果汁、冰咖啡或冰奶茶解暑，是众多消费者的消费习惯。而当前茶饮行业市场竞争激烈，一些品牌在追求快速扩张的同时，往往忽略了保障消费者权益的本质问题——食品安全。8月，中国消费者协会公布上半年消费维权舆情热点，其中，“现制饮品品牌屡现过期食材等问题”位列第一。 那么， 大