陈渝：乳品安全性不比其他食品低
从国产奶粉因安全问题引发信任危机，到如今以"百分百纯净"为宣传口号的新西兰乳制品也曝出含肉毒杆菌，人们不禁问，乳业到底怎么了?乳业为什么这么脆弱?昨晚，农业部资深乳业分析师、中国奶业协会理事陈渝接受京华时报记者专访，详解其中问题。 不要因此觉得奶业特别不安全 京华时报：这次新西兰最大的乳品商乳粉检出肉毒杆菌，人们不禁问，乳业到底怎么了?整个乳业为什么这么脆弱? 陈渝：乳业确实存在这样那样的问题，这个产业链相对比其他的农产品要长，各种关键环节比较多，相对来说出问题的几率比较大一些是事实。但是不要因此觉得奶业特别不安全。因为从另外一个角度看，事件曝光、引发关注和快速处理，实际上也可以看到整个国际社会对乳业的高度关注，可以看到各方对乳品的监督、监管在加强。 京华时报：但是老百姓的感觉是：怎么又出事了?牛奶还敢喝吗? 陈渝：有的专家说连奶都不能喝，就没有东西可以吃了，我不会说得那么绝对。但是乳品的安全性......阅读全文
奶粉安全：从奶粉分类谈起
自从2008年三鹿事件以来，消费者对国产奶粉品牌的信任跌到了谷底，纷纷转而购买进口奶粉品牌。甚至有很多人连通过正规渠道销售的进口奶粉都不放心，更喜欢找各种方式海淘国外奶粉，觉得只有这样买来的奶粉才最原汁原味，最安全。那么国产奶粉和进口奶粉在安全性上到底有什么区别呢? 实际上，简单地把奶粉区
食药监总局：四奶粉企业食品安全审计出问题
雅培、贝因美和惠氏、味全四家奶粉生产企业，在国家食药监局组织的安全生产审计，被检查出部分问题。11月8日，国家食品药品监督管理总局发布通报称，上述企业存在部分设备设施未持续保持生产许可条件、部分食品安全管理制度落实不到位、部分项目检验能力不足等缺陷。 针对被检查发现的问题，国家食药监局要求上述
从伊利奶粉召回看我国食品安全监管
近期，食品安全无疑是最热门的话题。在上周一举行的第四届中国食品安全论坛上，中国乳制品工业协会理事长宋昆冈关于“目前我国乳制品的质量是历史上最好的，目前我国对乳制品质量的监管是世界上最严的”观点，在网上引起争议。 几天后，伊利奶粉“含汞门”成为新闻热点。 6月12日，国家食
“奶粉险”真的能保障奶粉安全吗
最近，国内首例“奶粉险”问世，为购买奶粉的消费者，提供了一份风险管理的选择。这款由某保险公司和某电商联合推出的，名为“乳制品召回损失险”的保险产品，购买之后，如果消费者在店铺中购买的奶粉被责令召回和下架，将可以获得每罐奶粉2000元的保险赔偿，年最高累计可赔付10万元。 这款名为消费者利益设
“早熟门”影响：奶粉激素或纳入食品安全风险监测
昨天，卫生部召开发布会通报“圣元乳粉疑致儿童性早熟”调查结果。卫生部专家组评估认为，湖北3例婴幼儿单纯性乳房早发育与食用圣元乳粉没有关联，目前市场上抽检的圣元乳粉和其他婴幼儿乳粉激素含量没有异常。 -圣元乳粉激素含量未超标 卫生部新闻发言人、卫生部办公厅副主任邓海华介绍，针对媒体报道有婴幼儿
接连爆出食品安全问题－美国奶粉：质量未必过硬
美国奶粉样本检出三聚氰胺 除了各种国际奢侈品牌，进口奶粉无疑成了如今海外代购的主要目标。 不过，翻看媒体的报道，美国奶粉的质量远没有一些人想像的那么“固若金汤”，“问题奶粉”的消息屡屡爆出。 “美国奶粉在哪里能买到?”对不少洛杉矶当地的导游来说，这个问题几乎成了接待国内旅游团时的必
香港“奶粉荒”何以戳痛国内食品安全字号
面对愈演愈烈的“奶粉荒”，本月初，香港特区政府宣布将出台限制奶粉出境的新政每人每次最多可带1.8公斤奶粉出境，以一罐900克换算，这相当于两罐奶粉。 随着人们生活质量的提高，婴儿用品逐渐受到更多人的关注。现在基本上家家都是“独生子”，每个家长都希望给孩子最好的东西。这其中“分量”最多的，莫
食品安全治理首推蓝皮书－恒天然“毒奶粉”等入选
中国首部食品安全治理蓝皮书日前由人民大学食品安全治理协同创新中心发布。这份报告指出，食品安全治理中仍存在“九龙治水”、标准不一的局面，“毒豆芽”案件即典型例证。 近年来食品安全事故频发，蓝皮书评选了六大事故，包括恒天然“毒奶粉”、沃尔玛狐狸肉、汇源安德利“烂果门”事件、台湾地区地沟油、美素丽儿
《食品安全法》拟禁代工－奶粉代工市场恐受挫
近日，国务院法制办公室就《中华人民共和国食品安全法(修订草案送审稿)》(下称《食品安全法》)公开征求意见，该文件提出，国家对婴幼儿配方食品实行严格监督管理。不得以委托、贴牌、分装方式生产婴幼儿配方食品。送审稿规定，对违法违规行为将严惩重处。 乳业专家宋亮指出，该条文主要针对国内乳企，如果该
恒天然奶粉事件再次证明食品安全是生产出来的
8月3日，新西兰初级产业部通报，新西兰恒天然公司一工厂发现，其去年5月份生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，部分原料销往中国。4日，经国家质检总局确认，杭州娃哈哈保健食品有限公司、可口可乐中国公司、多美滋婴幼儿食品有限公司，使用了可能受到肉毒杆菌污染的浓缩乳清蛋白粉。涉事企业均发表声明表示，对涉及
贝因美奶粉致宝宝“全身起红疹”－奶粉安全引关注
近年来，食品质量安全一直是个敏感话题，特别是关系着下一代国人健康成长的婴幼儿奶粉更倍受关注。从“大头娃娃”到“三聚氰胺”，多少年轻的父母都谈奶粉色变。近日，本新闻网多次接到消费者反映称：家中的宝宝食用贝因美奶粉后，全身起红疹。 消费者：贝因美奶粉食用后 宝宝全身起红疹 广东的岳先反映：“因为
卫生部详解奶粉雌激素－母乳是婴儿的最安全的食品
圣元乳粉调查结果之后，不少家长对于“儿童性早熟”问题仍然非常关注，对此，卫生部昨日对20个问题进行了解答，并明确了奶粉、牛乳和人母乳中的雌激素含量。通过数据对比发现，奶粉的雌激素水平，并不比母乳高。 根据卫生部的检测结果，在送检的42份圣元优博乳粉中，未检出外源性的己烯雌酚和醋
麦乐鸡后再现毒奶粉－推行食品安全强制责任保险
据美国媒体报道，快餐业巨头麦当劳出售的麦乐鸡含有玩具泥胶的化学成分。麦乐鸡的添加剂“特丁基对苯二酚”有一定毒性。麦乐鸡中被检出橡胶化学成分到底会对消费者的健康产生什么样的影响?对这一问题比较一致的意见是，特丁基对苯二酚是一种国家允许使用的的食用油脂抗氧化剂，但具体含量难于监测，消费者不
【奶粉安全监控标准高于国外】
目前我国婴幼儿奶粉安全监控标准高于国外 消费者对国产奶粉安全的不信任引发了一场全球找奶代购风波，而官方的一份国产与进口奶粉质量检查结果正试图挽回消费者对国产奶粉的信心。 近日，工业和信息化部与中国乳制品工业协会公布了一项针对国产与进口婴幼儿配方乳粉质量的调查结果，显示“无论是国内品牌
加强奶粉质量安全奶粉“国内贴牌加工”或将被叫停
工信部18日将召集上百家奶粉企业开会贯彻“双提” 业内人士透露： 昨日获悉，国内上百家奶粉企业将在18日参加由工信部组织的会议，以贯彻早前发布的《提高乳粉质量水平、提振社会消费信心行动方案》(即业内称的“双提”)。有业内人士指出，奶粉国内贴牌加工行为或不被允许。而另一方面，兼并重组大幕也将
国务院今年食品安全工作安排：重点整治婴幼儿奶粉
5月11日，中国政府网发布《国务院办公厅关于印发2016年食品安全重点工作安排的通知》，重庆晨报-上游新闻记者注意到，婴幼儿奶粉的监管，被写入须综合整治的突出重点问题之中。 国务院办公厅在公开发布的《2016年食品安全重点工作安排》（以下简称《安排》）指出，2015年，全国食品安全形势持续
李克强挂帅任食品安全委员会－要严查问题奶粉
2月9日，国务院食品安全委员会召开第一次全体会议。 根据《中华人民共和国食品安全法》规定，国务院近日决定设立国务院食品安全委员会。第一次全体会议于今天召开。中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强讲话时强调，食品安全是重要的民生问题，要下更大的决心，采取更有力的
新西兰贸易部长强调奶粉安全
日前，新西兰贸易部长Tim Groser公开讨论与中国的贸易关系，认为新西兰应该及时调整，适应双边贸易的发展变化。他特别举出婴儿奶粉走私的问题，强调应该由各方共同解决。但无论如何，新西兰奶粉的安全性没有问题。 在接受电视一台Q+A节目专访时，Groser介绍说，过去5年，在中新自由贸易
药店售奶粉：我们既要“安全”也要“价廉”
国际贸易学会副会长兼国际品牌管理中心主任许京日前做客北京城市服务管理广播时介绍，婴幼儿配方奶粉进药店将以专柜和ATM机自售模式进行销售。该项目在北京地区将于9月15日进行系统测试，10月初在金象、全新、同仁堂等试点药店上架销售，纳入统一监管销售奶粉的药店将有统一的标识。 早在今年6月份，国
检察日报：奶粉安全－召回不够求重罚
新西兰乳制品巨头恒天然集团8月2日向新西兰政府通报称，其生产的3个批次浓缩乳清蛋白中检出肉毒杆菌，影响包括3家中国企业在内的8家客户。中国国家质检总局要求进口商立即召回可能受污染产品。中国有70%的进口奶粉都来源于新西兰，而这些几乎全部出自恒天然。(8月4日《京华时报》) 自从2008年震
婴儿食品和奶粉中的水分测定
水分是配方乳粉生产过程中重要的控制项目之一,也是评价配方乳粉质量的重要指标之一。目前的水分测定方法有干燥箱加热法、红外线水分仪法、快速水分测定法等等。传统的干燥箱法繁琐、费时、耗能,其他方法的准确度不高。 中华人民共和国国家标准婴幼儿配方食品和
法国：婴幼儿奶粉是医疗食品
在法国，药店和超市都可以销售婴幼儿奶粉。 一家药店店主、药剂师拉吉巴利告诉记者，他的药店里特殊配方奶粉销量更高。特殊配方奶粉包括防止吐奶、避免过敏、助消化等婴幼儿奶粉。这些奶粉需要在有行医资质人员的建议下才能出售。医师或药剂师可根据个体情况有针对性地推荐奶粉，减少婴幼儿对奶粉的不良反应。
进口奶粉也不安全－昆山150罐问题进口奶粉被下架
“荷兰原装进口牛栏奶粉”、“原装进口新西兰婴儿奶粉”……近年来，越来越多的进口洋品牌奶粉受到消费者青睐，不少母婴店也开始陆续销售这类产品，但它们的质量如何也颇受消费者关注。最近，昆山工商局就接到消费者举报，称在当地某母婴店购买的标称“荷兰原装进口牛栏奶粉”存在质量问题。 接到举报后，工商执法
河北加大三鹿奶粉重大食品安全事故患儿医治工作力度
新华网石家庄９月１６日电（记者曲澜娟）三鹿奶粉重大食品安全事故发生后，河北省加大了对患儿的救治工作力度，省委书记张云川、代省长胡春华要求把妥善处置“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”重大食品安全事故作为当前河北最大、最重要的工作，全力做好包括医疗救治在内的各项工作。 河北省是三鹿牌婴幼儿配
奶粉白酒是否安全有望全程追溯
今年年底前，国家在婴幼儿配方乳粉、白酒产品上试点推行食品质量安全的“全程追溯”体系。正在举行的全国食品安全宣传周上，国务院食安委成员之一，食品质量安全追溯体系建设的牵头单位——工信部向媒体通报了上述消息。 与此前的产品条码追溯技术不同，新的食品质量安全追溯体系的核心，是可供移动终端随时扫描
食药监总局：冒牌奶粉符合国标－不存安全风险
近日上海公安部门破获1.7万罐冒牌名牌奶粉案成为公众关注的焦点。昨天，国家食品药品监督管理总局发言人表示，严查假冒奶粉案。该发言人同时表示，经初步了解，假冒奶粉符合国家标准，不存在安全风险。 ■发布 假冒奶粉不存安全风险 针对近日媒体报道的上海公安部门破获1.7万罐冒牌乳粉案件，食品药品监
美提高婴儿配方奶粉安全标准防掺假
据新华社电 美国食品和药物管理局6日发布有关婴儿配方奶粉的新规定，提高了婴儿配方奶粉安全标准，以确保婴儿配方奶粉可安全使用并含有必要营养成分。 新规定对婴儿配方奶粉的质量控制流程进行了修订。按照新规定，婴儿配方奶粉生产商在发货前必须对产品进行有关沙门氏菌和阪崎肠杆菌等病原体的检测，以防止污
食品安全中心回應奶粉含肉毒杆菌：未發現食用致不適病例
國家衛生計生委今日上午召開例行新聞發布會。國家食品安全風險評估中心微生物實驗部主任李鳳琴研究員在回答網友提問時表示，關於近期奶粉被曝含有肉毒杆菌的問題，目前為止還沒有接到報告因為進食這批奶粉而有人出現不適的病例。 針對此事，按照國家安排，質檢總局和國家食品藥品監督管理局都採取了相應的措施，
香港消协奶粉致癌物上热搜？港代奶粉还安不安全
香港消费者委员会于8月17日发布婴儿奶粉检测报告，引发广泛关注。此次测试内容为雀巢、美赞臣、明治、雪印等15款预先包装的初生婴儿配方奶粉，售价为250元至539元。测试结果发现，1款奶粉氯丙二醇(3-MCPD)超出欧洲食物安全局的建议摄入限量。此外，雪印等9款奶粉检出基因致癌物缩水甘油酯，含量由
食品安全办组织春节期间食品安全督查
记者１１日从国务院食品安全办获悉，为贯彻落实国务院食品安全委员会第二次全体会议精神，自２月４日起，食品安全办组织相关部门对食品安全工作进行了联合督查。 食品安全办会同农业部、卫生计生委、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、中国铁路总公司等部门组成５个联合督查组，在要求全国各省（区、市）开展