新型人造食品全面综述：潜在风险因子、检测策略和加工技术
东南大学王进教授在国际食品顶刊发文：新型人造食品全面综述：潜在风险因子、检测策略和加工技术 近日，东南大学公共卫生学院Yuxin Wang(第一作者)、王进教授(通讯作者)等在国际食品顶刊《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》（中科院一区，IF：14.8）发表了题为“A comprehensive review on novel synthetic foods: Potential risk factors, detection strategies, and processing technologies”的综述论文。 现今，由于全球变暖、人口和食物消费同时增加，食品工业正面临挑战。作为合成生物学和食品科学的整合，新型人造食品受到较高关注来解决这些问题。然而，这些新型食品可能带来与人体健康相关的潜在风险。该论文综述了四种新型人造食品，包括植物基食品......阅读全文
新型人造食品全面综述：潜在风险因子、检测策略和加工技术
东南大学王进教授在国际食品顶刊发文：新型人造食品全面综述：潜在风险因子、检测策略和加工技术 近日，东南大学公共卫生学院Yuxin Wang(第一作者)、王进教授(通讯作者)等在国际食品顶刊《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safet
酵母菌有哪些潜在风险？
过敏反应 敏感性问题：虽然不常见，但某些人可能对酵母菌或其代谢产物敏感，这可能导致皮疹、呼吸困难或其他过敏反应。 个体差异：对酵母菌敏感的人可能需要避免使用含有活酵母的产品，以减少不良反应的风险。 抗生素耐药性 耐药性增加：在食品工业和医疗领域广泛使用酵母菌可能会导致某些有害微生物对抗生
微针疗法有哪些潜在风险？
感染：如果治疗时使用的针头不干净或操作不当，可能会导致感染的风险增加。 出血和淤血：微针治疗可能会引起轻微的出血和淤血，特别是在治疗过程中使用较高密度的微针时。 疼痛和不适感：微针治疗可能会引起轻微的疼痛和不适感，特别是在治疗过程中使用较高密度的微针时。 皮肤过敏反应：某些人可能对微针治疗
浅析食品中潜在的威胁
农残检测一直都是食品行业关注的重点内容。农残检测仪广泛用于蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。 1. 检测通道：有机磷和氨基甲酸酯类农药12通道；有机氯类农药5通道；菊酯类农药5通道。2. 光源供电方式：脉冲供电非连续工作。3. 温度控制：每一检测通道均具备加热控
国际专家团队呼吁警惕镜像细菌潜在风险
近日，包括天津大学生物安全战略研究中心主任、北洋讲席教授张卫文在内的一个由国际顶尖合成生物学家组成的国际专家团队在《科学》发文，呼吁谨慎并采取集体行动来解决镜像细菌发展带来的潜在风险。据介绍，“镜像细菌”是一种由手性或反向生物分子构建的假想生命形式，随着合成生物学技的发展，科学家们已经逐渐建立创造镜
芒果止咳片对孕妇有哪些潜在风险？
芒果止咳片含有多种成分，如芒果叶、枇杷叶、板蓝根等，这些成分对于孕妇来说可能存在一定的潜在风险。 首先，芒果叶和枇杷叶等成分含有挥发油和酚类物质，这些物质可能会对孕妇的肝脏和肾脏造成一定的负担，导致不良反应。 其次，板蓝根是一种常用的中药，虽然具有清热解毒、消炎止咳的功效，但是其中含有的化学
环保产业三重潜在风险须警惕
随着落后产能加速出清及产业结构调整不断推进，环保产业的很多业务正在从末端治理向各个生产环节渗透，环境治理正从单个污染源治理指标转向整个环境体系治理效果，并由此衍生出绿色产业、绿色制造及绿色产品等。图片来源于网络 在这一背景下，传统环保企业亟需向投融资、环境咨询服务、环境技术及运营服务等产业链高
我们该如何应对人工智能发展潜在风险？
《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》提出：“建立人工智能安全监管制度。”这是党中央统筹发展与安全，积极应对人工智能安全风险作出的重要部署。 人工智能是引领这一轮科技革命和产业变革的战略性技术，具有溢出带动性很强的“头雁”效应，正在对经济发展、社会进步、国际政治经济格局等方面产
环保产业三重潜在风险须警惕
随着落后产能加速出清及产业结构调整不断推进，环保产业的很多业务正在从末端治理向各个生产环节渗透，环境治理正从单个污染源治理指标转向整个环境体系治理效果，并由此衍生出绿色产业、绿色制造及绿色产品等。 在这一背景下，传统环保企业亟需向投融资、环境咨询服务、环境技术及运营服务等产业链高端领域延伸。在
科学家首例人造生命惹伦理风险争议
5月20日，美国科学家宣布，他们在创造人工合成生命的道路上又迈进了一步，世界首例 “人造生命”，即完全由人造基因控制的单细胞细菌诞生。他们将它命名为“人造儿”。该项实验表明，新的生命体不一定要通过“进化”来完成，也可以在实验室里“被创造”。消息传出，立即引起
77项实验室常见潜在问题与风险（二）
样品管理的问题与风险 1、样品编号混乱，无统一唯一性编号，易混淆。 2、收样时无进样品状态描述和风险评价，出现结果异常无法追溯。 3、样品没有流转卡，样品责任不明确。 4、样品无待检、在检、己检和留样状态标识，有漏检和重检的可能。 5、样品和留样无分类贮存和监控，存在交叉污染
孕妇药物测试：如何权衡孕婴健康与潜在风险
美国食品和药物管理局(FDA)最近发布了一份指导草案，指导孕妇何时以及如何进行药物试验。 根据《药物与治疗公报》，大约十分之一的孕妇患有需要药物治疗的慢性疾病。十分之四的女性在怀孕期间服用某种药物。然而，没有任何药物的安全信息可供这些妇女依赖。许多女性可能正是因为这个原因而放弃服药。但是，正如FD
77项实验室常见潜在问题与风险（一）
实验室仪器设备的问题与风险 1、相互有影响的仪器设备放置在一起，相互干扰，数据不准。 2、仪器设备长期不校准／检定，准确性无保障。 3、仪器设备不做期间核査，性能不撑控。 4、仪器设备无状态标识或标识混乱，容易错用。 5、仪器设备无安全保护装备，对操作员有安全风险。 6、
－李嘉诚：投资生物食品－人造蛋开始试吃了！
继植物蛋黄酱在香港开售后，对生物技术领域颇为钟情的亚洲首富李嘉诚投资的另一项创新科技—美国科技食品公司Impossible Foods公司旗下的“植物汉堡”近日也在香港举行了试吃活动。据了解，该汉堡计划明年底率先在美国上市，之后可能在亚洲销售。 据悉，由美国斯坦福大学生物化学研究人员创办的创
吃“神造”的食物－还是“人造”的食品？
国家卫生部正在议定食物如大米、面粉等不能随意添加香精、香料的有关政策。请看来自中国健康教育专家黄建始主编的《健康管理》杂志新视点―― 化学技术与化学工业的发达，使人工食品添加物的使用达到了泛滥的程度。千万不要误将人工添加物的味道当成食物的真正味道。 其实也没多久，才50年前，
科学家发现多种潜在“风险”病毒会发生“宿主跳跃”
中新社上海9月5日电(记者陈静)记者5日获悉，中国专家团队应用前沿交叉研究方法揭示多种养殖哺乳动物中的潜在跨物种传播风险等，将为构建多维度公共卫生风险评估与新发传染病预测预报体系提供数据支持。北京时间4日23时，最新一期《自然》(Nature)杂志刊登复旦大学公共卫生学院、上海市重大传染病和生物安全
科学家发现多种潜在“风险”病毒会发生“宿主跳跃”
中国专家团队应用前沿交叉研究方法揭示多种养殖哺乳动物中的潜在跨物种传播风险等，将为构建多维度公共卫生风险评估与新发传染病预测预报体系提供数据支持。 北京时间4日23时，最新一期《自然》(Nature)杂志刊登复旦大学公共卫生学院、上海市重大传染病和生物安全研究院粟硕团队与合作者发表的研究性论文
过期的人免疫球蛋白有哪些潜在的健康风险？
使用过期的人免疫球蛋白可能带来一系列潜在的健康风险。 首先，过期的人免疫球蛋白的有效性可能会降低，这意味着它可能不再能提供足够的保护来抵抗感染。此外，蛋白质结构可能会随着时间的推移而发生变化，这可能导致药物失去其预期的治疗效果。 其次，过期的药物可能会发生化学或物理变化，这可能会导致药物变得
我国学者发现过度依赖碳移除会带来潜在风险
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519069.shtm
使用格列奈特治疗糖尿病有哪些潜在风险？
使用格列奈特治疗糖尿病的潜在风险主要包括低血糖和体重增加。 格列奈特通过刺激胰岛素的分泌来降低血糖，但这种作用可能导致血糖过低，即低血糖。低血糖的症状可能包括身体乏力、出虚汗等，如果出现这些症状，应立即采取措施，如吃一些含糖的食物或饮料，以恢复正常血糖水平。 此外，格列奈特也可能导致体重增加
隐匿性结核对于辅助生育的潜在风险分析
1病例摘要 患者Ｍ，女，４４岁，Ｇ５Ｐ０，因“继发不孕１年余，不良孕产史５次”就诊于北京协和医院。平素月经规律，６～８ｄ／２６～３０ｄ，量中，痛经视觉模拟评分（ＶＡＳ）＝３～４分，无需服药；丈夫精液参数正常。自２０１６～２０１９年（４０～４３岁年间）自然妊娠５次，其中３次胚胎停育（两次有胎心）、２
专家警告：危废底数不清，莫忽视潜在环境风险
5月10日，在“我国废硫酸环境监管及回收利用政策研讨会”上，环保部固废与化学品管理中心博士何艺透露，据估算，我国每年危险废物产生量超过1亿吨，约有7000万吨危废尚未纳入环保部门统计范围内，大量环境风险处于不可控状态；自行利用处置情况不明，潜在环境风险高。 “我国每年有超过一半以上的危险废物是
法国推出免费皮肤癌检测－助潜在患者发现风险
法国《欧洲时报》刊发文章称，在当地时间5月14日到18日之间，法国皮肤科医生将提供一项免费皮肤癌检测服务，以便帮助潜在患者早日发现风险。研究机构数据显示，目前法国每年皮肤癌确诊病例约为8000例，其中大部分与阳光过度暴晒有关。 文章摘编如下： 法国皮肤病-性病科医生联合会(SNDV)日前宣布
科学家发现多种潜在“风险”病毒会发生“宿主跳跃”
中国专家团队应用前沿交叉研究方法揭示多种养殖哺乳动物中的潜在跨物种传播风险等，将为构建多维度公共卫生风险评估与新发传染病预测预报体系提供数据支持。 北京时间4日23时，最新一期《自然》(Nature)杂志刊登复旦大学公共卫生学院、上海市重大传染病和生物安全研究院粟硕团队与合作者发表的研究性论文
首例人造生命在美诞生－奥巴马下令评估伦理风险
世界首个“人造生命”日前在美国诞生，现在人类的能力已经拓展到可以“操纵”自然界。不过这一科技突破也引来不少诟病，批评人士说人类怎能堪当“造物主”之职，而美国总统奥巴马也下令在下周举行听证会，讨论这一问题。综合新华社、《中国日报》报道 总统奥巴马也下令在下周举行听证会，讨论这一问题。综合新华社、
新研究揭示心脏疤痕对心律失常恶化的潜在风险
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510331.shtm
专家称七成危险废物失控－潜在环境风险高
近期发生的常州外国语学校土地污染事件引发各方广泛的关注，“危险废物”也进入人们的视野。5月10日，环境保护部专家称，目前我国大约有七成的危险废物尚未纳入环保部门的统计范围之内，大量环境风险处于不可控状态。 有企业将废酸排入市政管道 在当日环境保护部环境与经济政策研究中心举办的“废硫酸环境监管
－英国警示在不同抗癫痫药之间转换使用的潜在风险
英国药品和健康产品管理局(MHRA)在2013年11月发布的第4期《药物安全更新》(DrugSafetyUpdate)中，对在不同抗癫痫药之间转换使用可能产生的风险进行了提示。MHRA称，不同抗癫痫药的特征有很大的不同，在不同厂商产品之间转换使用抗癫痫药可能导致不良反应发生或癫痫失控。 当
Nature子刊揭示CART潜在风险，生产制造需谨慎
发表于《自然》子刊《Nature Medicine》上的一项研究引起了业内的关注。来自宾夕法尼亚大学医学院的一支团队发现，充满颠覆性的CAR-T疗法，存在一个之前未经阐明的潜在风险。这也提醒我们在此类活细胞疗法的研发与生产中，需要慎之又慎。 CAR-T疗法是一类革命性的抗癌疗法。这种疗法的原理
用于早期识别个体痴呆症风险的新型潜在工具
主观记忆有助于检测在客观测试中并不明显的机体认知缺陷；近日，一篇发表在国际杂志Journal of Alzheimer's Disease上题为“A Simple Single Item Rated by an Interviewer Predicts Incident Dementia