饮食不健康或是年轻人患结直肠癌主要风险因素
美国克利夫兰诊所的一项新研究表明，来自饮食的代谢产物是诱发早发性结直肠癌的主要风险因素，特别是与红肉和加工肉类相关的代谢产物。发表在最新一期《npj精准肿瘤学》上的论文，分析了代谢产物和微生物组数据集，强调年轻人（小于60岁）预防结直肠癌的最佳方式之一是注重健康饮食。克利夫兰诊所研究人员对在该诊所接受结直肠癌治疗的患者数据进行了大规模分析。研究团队开发了一种人工智能算法，用于合并和分析现有研究的数据集，并明确哪些因素对未来研究最为重要。分析显示，饮食差异是导致年轻发病型和老年发病型患者患病率不同的最主要因素。具体而言，年轻的结直肠癌患者体内与精氨酸的生产和代谢以及尿素循环相关的代谢产物水平高于年龄较大的患者。这些差异可能与长期食用红肉和加工肉有关。进一步分析表明，将针对60岁以上人群的医疗模式应用于年轻人是不切实际的。下一步，研究人员计划测试饮食或某些市售药物能否调节精氨酸的生产和代谢以及尿素循环，从而帮助预防甚至治疗年轻发病型......阅读全文
孕期饮食不健康容易导致儿童多动症
一项新研究发现，孕期的高脂肪、高糖饮食可能与儿童多动症相关。 在英国，儿童早发的行为问题(如说谎、好斗)和注意力不集中或多动障碍(ADHD)是儿童心理健康的主要原因。这两种障碍往往会一前一后发生(超过40%的有行为障碍儿童也同时伴有注意缺陷多动障碍)，这与产前母亲痛苦或营养不良等经历相关。
不健康食物让健康饮食打折扣
健康饮食模式——如地中海饮食，对健康有积极影响，但在健康饮食中加入不健康食物后的影响却鲜为人知。 现在美国拉什大学医学中心的研究人员报告说，对那些经常吃不健康食品的人而言，地中海饮食的好处不大。相关研究结果发表在近日的《阿尔茨海默氏症与痴呆症：阿尔茨海默氏症协会杂志》上。 “注重蔬菜、水
研究显示：看电视烹饪节目易让孩子饮食不健康
如今电视上有不少美食烹饪节目。不过，爸爸妈妈们要警惕了，比利时一项研究显示，给孩子看烹饪节目容易让他们饮食不健康。鲁汶大学研究人员招募111个年龄在六七岁或10-11岁的孩子参与实验、研究人员给一组孩子播放关于自然和园艺的电视片，一组播放比利时大厨制作当地甜点的电视片。做为奖励，孩子们事后可以
长沙营养状况调查显示学生饮食整体不健康
孩子不吃饭、挑食或吃得太多、胖得不行……诸如此类的现象，让家长伤透了脑筋。从2004年开始每隔3年，长沙市疾控中心(长沙市健康教育所)对长沙市内大、中学生开展一次健康调查。 19日，长沙市健康教育所发布了“2008年长沙市学生饮食营养状况调查”，结果显示学生饮食整体不够健康，部分中学生零食成主
澳大利亚国立大学最新研究：不健康饮食导致大脑退化
澳大利亚国立大学（Australian National University，ANU）的专家提醒，更会对我们的大脑带来“毁灭性”的影响。ANU团队的最新研究显示，由于不健康生活方式，大脑功能衰退可能比我们想象得更早。研究结果近日发表在Frontiers in Neuroendocrinolog
饮食不健康或是年轻人患结直肠癌主要风险因素
科技日报北京8月15日电 （记者张佳欣）美国克利夫兰诊所的一项新研究表明，来自饮食的代谢产物是诱发早发性结直肠癌的主要风险因素，特别是与红肉和加工肉类相关的代谢产物。发表在最新一期《npj精准肿瘤学》上的论文，分析了代谢产物和微生物组数据集，强调年轻人（小于60岁）预防结直肠癌的最佳方式之一是注重健
饮食不健康或是年轻人患结直肠癌主要风险因素
美国克利夫兰诊所的一项新研究表明，来自饮食的代谢产物是诱发早发性结直肠癌的主要风险因素，特别是与红肉和加工肉类相关的代谢产物。发表在最新一期《npj精准肿瘤学》上的论文，分析了代谢产物和微生物组数据集，强调年轻人（小于60岁）预防结直肠癌的最佳方式之一是注重健康饮食。克利夫兰诊所研究人员对在该诊所接
吃红肉不健康？专家称红肉是健康饮食的一部分
不少营养专家建议少吃红肉，因为红肉会让血压升高，增加罹患心脏病的风险。比如，英美健康饮食指南就建议，红肉每日摄入量不超过70克。但最新一期《美国临床营养学杂志》刊载的一项研究结果显示，多吃点红肉不会影响血压、胆固醇等心脏病风险因素的水平，相反，未加工红肉对心血管疾病患者而言还是一种优质的营养来源
不健康的饮食方式或可致超过40万人因心血管疾病死亡！
近日，在举办的2017年美国心脏协会流行病学与预防/生活方式和心血管代谢健康分会上，来自华盛顿大学的研究人员通过研究表示，仅2015年，缺乏健康饮食或者摄入大量不健康食物或许和40多万心脏和血管疾病的发生直接相关。 研究者指出，摄入高水平有利于心脏健康的食物，或者少摄入盐和反式脂肪，或许每年会
吃红肉不健康？专家称红肉是健康饮食的一部分
不少营养专家建议少吃红肉，因为红肉会让血压升高，增加罹患心脏病的风险。比如，英美健康饮食指南就建议，红肉每日摄入量不超过70克。但最新一期《美国临床营养学杂志》刊载的一项研究结果显示，多吃点红肉不会影响血压、胆固醇等心脏病风险因素的水平，相反，未加工红肉对心血管疾病患者而言还是一种优质的营养来源
饱和脂肪有多不健康？
在BMJ的一篇评论中，一位来自伦敦克里登大学附属医院的介入专家Aseem Malhotra认为，将心脏病归咎于饱和脂肪是一种误导，而且是一种潜在的有害信息。“科学家普遍认为反式脂肪（可见于很多快餐、焙烤食品和人造黄油中）可通过炎症过程增加心血管疾病风险”,他写到，“但是饱和脂肪则是另一回事。
电子袜可检测不健康步行方式
一种电子袜子可以检测到与糖尿病和血液循环不良有关的不健康走路方式，有望预防足溃烂和截肢。这项研究在欧洲心脏病学会（ESC）科学大会EHRA 2024上首次提出，将使许多腿部动脉阻塞的糖尿病患者受益。韩国光州忠南国立大学医学院研究人员表示，糖尿病会影响人们行走的方式。糖尿病患者倾向于将压力施加在足部的
电子袜可检测不健康步行方式
科技日报北京4月7日电 （记者张佳欣）一种电子袜子可以检测到与糖尿病和血液循环不良有关的不健康走路方式，有望预防足溃烂和截肢。这项研究在欧洲心脏病学会（ESC）科学大会EHRA 2024上首次提出，将使许多腿部动脉阻塞的糖尿病患者受益。韩国光州忠南国立大学医学院研究人员表示，糖尿病会影响人们行走的方
JAMA子刊：代糖饮料也不健康！
现代社会人可以说比人类历史上任何一个时期都更注重健康，从社交网络上那些“谈糖色变”的KOL们就可见一斑。 甜甜的糖真可谓危险与诱惑并存。美味是真的美味，与肥胖以及一系列代谢障碍相关也是不争的事实。 想要健康，但也舍不下这份口舌之欲，人工代糖似乎成了希望之星。 然而事实却似乎并不那么如意。
范志红：鸡蛋怎么吃最不健康
蛋类是优质蛋白质的最佳来源之一，其中还含有12种维生素和多种矿物质，少量的omega-3脂肪酸，大量的卵磷脂，还有叶黄素、玉米黄素、甜菜碱等很多保健成分。除了胆固醇高点之外，蛋类简直是无可挑剔的食物。最令人开心的是，蛋类实在非常非常便宜！在这个房子衣服鞋子猪肉都价格飞涨的时代，吃一个鸡蛋还是只需
肥胖是病吗？胖子真的就不健康？
之前的文章《脂肪，你好——你是谁？从哪来？要干嘛？》中提到过，脂肪组织，包括主攻储能的白色脂肪和擅长产热的棕色脂肪，对维持机体的物质和能量平衡发挥着极其重要且精准的调控作用。然而，当人们挣扎着走出温饱线，从面带菜色到体态丰腴，不愁吃穿、衣食无忧的生活也带来了新的问题，其中之一便是肥胖。越来越多的
喝酒的人,如何检测自己的肝脏健不健康
现在的社会中，好友聚会、工作应酬、家庭聚餐等总是免不了喝酒，而我们知道，喝酒往往是最伤肝的。肝不好的人，身体上会表现出一些症状来，但是单从某个部位看，是很难看出来是否有肝病，肝好不好，需要结合脸、眼睛、手指甲、手掌能更准确！下面小编来简单介绍一下。 1、看手背： 如果手背上青筋暴起，则说明肝
可口可乐已承认维他命获得不健康
被指误导消费者可口可乐公司承认―― 维他命获得 不是健康饮料 今年，可口可乐公司一款营养饮料高调登陆中国，并把它的中文名叫作维他命获得。 这款饮料售价高达十几元一瓶，但仍受到都市白领的热捧。它真的能使人体获得营养吗？ 美国知名杂志《时代》周刊昨日报道称，公众利益科学中心提起
Science：健康不健康－看看肠道菌群就知道
随着研究的深入，我们已经知道在我们的肠道中居住着几千种不同的细菌，并将其称之为肠道菌群，这些肠道细菌的变化对人类健康具有重要影响。但是我们对于这种影响仍然了解较少。 近日，来自魏茨曼研究所的科学家们在著名国际学术期刊science上发表了一项最新研究进展，他们从一个全新的角度阐述了肠道菌群对人
一些“不健康”食品渐行渐远
铁打的卖场，流水的商品。食品种类空前繁多的消费时代，在消费者健康消费倾向的指引下，有一些产品正在逐渐远离人们的视线，昔日的风光成了往事。 健康趋势抛弃了谁？ 如今，在食品行业，似乎已经形成一个共识：谁没有搭上“健康”的班车，谁就很可能很快被快消品市场逐出门外。 数据显示，我国城市地区的快消
想拥有不老肌肤？－请从摒弃不健康食物开始
爱美是女人的天性，而衰老则是女性的天敌。虽然我们无法阻止变老的过程，但了解哪些食物对皮肤有害，坚持正确饮食，可延缓皱纹的出现！ 身体中的弹性蛋白和胶原蛋白可使我们的皮肤保持健康和美丽。随着年龄的增长，这两种蛋白的再生速度会显着降低，而且日照和不正确的饮食也会使这两种蛋白遭到破坏。只要胶原蛋白纤
－JAMA：不健康的生活方式或减寿23年！
近日，发表在《美国医学会杂志》（The Journal of theAmerican Medical Association，JAMA）杂志上的一项研究结果显示，包括肥胖、吸烟和饮酒在内的不健康的生活方式可能减少人23年的寿命。 这些结论来自于对超过一百万参与者中超过13.5万死亡个体的数据分
英国食品研究发现：越甜的苹果越不健康
苹果不仅富含高纤维，同时还富含维生素C和低热量。而英国食品研究所一项研究发现，实际上苹果不是最健康的，是苹果多酚的含量，决定了每种苹果的健康程度。苹果多酚是植物中一种重要的化学物质，能预防老年痴呆、心脏病和高胆固醇等疾病。克鲁恩教授评估了绿苹果、黄色苹果、粉红佳人、皇家嘎拉以及布瑞本的健康程度，
研究称与胖子同桌会吃更多不健康食物
美国康奈尔大学和南伊利诺伊大学的研究者们发表了一项有趣的研究，想要减肥的人们可能从此要小心挑选和你一起吃饭的伙伴。他们的研究发现，当人们和胖子同桌而食时，倾向于选择更多不健康的食物。 这项研究发表在9月的《食欲》杂志中。这份报告的作者之一、康奈尔大学食品和商标实验室主任布莱恩·万辛克对美国全国
我国海洋生态系统已基本消除不健康状态
生态环境部今天（23日）召开新闻发布会，介绍我国海洋生态环境质量的整体情况，目前我国海洋生态系统已基本消除不健康状态。 生态环境部相关负责人介绍，我国划定283个海湾（湾区），“一湾一策”精准部署每个海湾的重点任务措施。11个沿海省（区、市）也都以不同形式印发了省级“十四五”规划，经过各方努力
不健康食品垃圾指数排名：可乐白酒营养价值低
一说到“垃圾食品”人们会马上想到汉堡包、方便面，其实，从营养素角度来说，鸡肉汉堡并不能被称为垃圾食品，其蛋白质含量较高，还含有一定量的B族维生素。真正的垃圾食品一般包含三层含义：营养质量较差;容易让人在不知不觉中发胖;不利于预防慢性病。按照这三个含义，我们来给垃圾食品排排名。 垃圾指
Nature医学：表观基因组决定你胖得健不健康
肥胖容易带来糖尿病，但并不是所有胖子都会生病。不少肥胖的人拥有正常的代谢能力，“健康”的胖子发展成糖尿病的机率并不高。瑞典卡罗林斯卡学院（Karolinska Institutet）和法国国家健康和医学研究院（INSERM）的研究人员在Nature Medicine杂志上发表文章指出，与肥胖有关
BBC：在极易肥胖的环境里，酸奶都不健康了？
要想更好地了解英国是如何应对肥胖难题的，咱们今儿就从酸奶说起。 酸奶是各大超市购物车里最常见到的食品，几乎家家都有酸奶，每天都会喝，英国人每天的酸奶开销甚至比薯片和培根还要多。 市场上最常见的酸奶品种当属全脂酸奶，的确对身体大有裨益：不仅能提高人体免疫力，还对骨骼有好处，而且还能在你饥饿的时
什么是饮食障碍？你是否患上了饮食障碍？
饮食障碍（Eating Disorders）是一种复杂的精神疾病，其是精神疾病中引发患者死亡率最高的一种疾病，相比一般人群而言，患神经厌食症的患者的死亡率是前者死亡率的5倍多，神经厌食症患者常常会因为害怕体重增加所以不会进食。 所有的饮食障碍（饮食失调）都和一系列身体健康并发症直接相关，比如饥
科普：“训练”大脑喜欢健康食品
人们都知道多吃健康食品有好处，可偏偏那些“不健康食品”似乎更诱人。英国《营养和糖尿病》杂志刊登一项最新研究说，大脑对食物的偏好其实可以通过“训练”来改变，从而形成良好的饮食习惯，降低肥胖风险。 “我们并非生来就喜欢炸薯条，而讨厌全麦面包。”正是基于这一信条，美国塔夫茨大学等机构科研人员开始探