枸杞用硫黄熏制有毒食品前无人能独善其身
近日有媒体曝光，一些不法商贩在贩卖枸杞时，采用硫黄熏制的办法，使枸杞卖相更好。有调查发现，即便从一些药材店购买的枸杞，二氧化硫含量也超标10倍。专家表示，若长期食用毒枸杞，会造成肝脏和肾脏损害，导致神经炎等疾病。 【微评】 大量有毒产品流入市场，市场监管方难辞其咎，仍须加大相关严打惩处力度。其实，如果食品安全整体“无下限”，商家自己难独善其身;监管方不够认真努力监管，也难免会买到有毒产品。看来，个体的不负责，伤害的是整个社会。......阅读全文
宁夏红枸杞干红品类标准发布
3月18日,由宁夏回族自治区质量技术监督局、宁夏回族自治区知识产权局、宁夏回族自治区中卫市人民政府、宁夏回族自治区中宁县人民政府联合主办的宁夏红枸杞干红品类标准发布盛典在北京举行。与会嘉宾从当前国内经济形势、产业调整态势等方面切入主题，认为枸杞干红以健康、品质为核心，契合当前中国消费者追求健康饮
枸杞叶的主要价值是什么
枸杞能预防动脉硬化及防止老化，还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹！枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积；再加上枸杞内所含有的各种维生素、必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止
枸杞山药粉固体饮料生产线
枸杞山药粉混合搅拌均匀制成软材，将软材置入旋转制粒机中制成颗粒；4)将所得颗粒置入沸腾干燥床中烘干，烘干温度55°C，烘干时间为30min，过上层为10目下层为60目的筛网整粒，包装，根据市场行情和用户需求，力马干燥将物料混合、制粒、干燥、筛分、装袋、打码等工艺有机组合，组成食品药品颗粒冲剂生产线，
新研究开发枸杞产地溯源新技术
《农业与食品科学期刊》封面。龚海光 供图中科院华南植物园农资中心博士后龚海光在王瑛研究员的指导下，研究发现枸杞产地溯源新方式。相关研究近日发表于《农业与食品科学期刊》（Journal of Agricultural and Food Chemistry）。该项目研究对象宁夏枸杞成为该期期刊的封面，让
红枣枸杞茶的注意事项
湿热重的人不宜食红枣，可只泡枸杞、菊花或将红枣改为红茶，也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效。红枣要去核，才不会太燥热，可常饮。如果觉得味淡，可适当加点冰糖或蜂蜜（蜂蜜要低于40度时再加，高温会破坏蜂蜜中的葡萄糖、果糖等营养成分）。
枸杞叶的药用价值是什么
功效：药物作用它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。但是，由于枸杞叶温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，
枸杞叶的形态特征及生长环境
形态特征 落叶灌木，植株较矮小，高1m左右。蔓生，茎干较细，外皮灰色，具短棘，生于叶腋，长约0.5-2cm。叶片稍小，卵形、卵状鞭形、长椭圆形或卵状披针形，长2-7cm，宽0.5-2.5cm，先端尖或钝，基部狭楔形，全缘，两面均无毛。花紫色，边缘具密缘毛；花萼钟状，3-5裂；花冠管产和裂片等长
宁夏有了枸杞食品安全地方标准
记者2月12日从宁夏食品药品监督管理局获悉，由宁夏食品检测中心牵头组织制定的《食品安全地方标准 枸杞》地方标准，经自治区食品安全标准审评委员会审查通过，将于2017年6月1日正式实施。 枸杞地方标准制定工作由宁夏食品检测中心牵头组织宁夏农科院农产品研究所等4家单位成立起草小组，经过收集数据和
台湾地区拟制定中药材含二氧化硫及黄曲毒素限量基准
2016年2月5日，台湾地区“卫生福利部”发布卫部中字第1051860122号公告，预告订定中药材含二氧化硫及黄曲毒素限量基准草案，30天内接收公众意见和建议。 该基准实施日期为2016年8月1日。主要包括： 1. 二氧化硫限量标准： （1）牛膝、葛根、天麻、天门冬、栝楼根（天花粉）
使用脂肪测定仪测定枸杞籽油脂
枸杞果实中有很多种籽，加工时剩下的皮渣中经漂洗分离的种籽可用来提取天然植物油脂。其中油脂含量的测定可以使用脂肪测定仪来完成，测定方法如下：将枸杞籽烘干粉碎后，洗出约30g以上的种籽。经脂肪测定仪检测籽中含油大约为12%～15%，油色为 鲜艳的橙黄色，油的脂肪酸组成较好，似大豆油。其油脂富含不饱和脂肪
研究揭示枸杞子“耐寒暑”功效原理
枸杞子是我国传统名贵中药，《神农本草经》把它列为上品，历代本草均有记载。《本草纲目》中记载枸杞子具有“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”的功效，但其功效的科学内涵尚未被解读。近期，中国科学院生物物理研究所陈畅研究组与中国科学院上海药物研究所丁侃研究组合作，首次揭示了枸杞子通过促进白色脂肪米色化、增加机体
研究揭示枸杞子“耐寒暑”功效原理
枸杞子是我国传统名贵中药，《神农本草经》把它列为上品，历代本草均有记载。《本草纲目》中记载枸杞子具有“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”的功效，但其功效的科学内涵尚未被解读。近期，中国科学院生物物理研究所陈畅研究组与中国科学院上海药物研究所丁侃研究组合作，首次揭示了枸杞子通过促进白色脂肪米色化、增加机体
暨大开展枸杞汁对肾脏效果研究
3月9日是第十二个世界肾脏病日，大漠红公司联合广大医务工作者在暨南大学发起“世界肾脏日 关爱肾健康——100%枸杞汁临床应用报告会”公益活动。据了解，本次活动旨在唤起全社会对慢性肾脏病的重视，倡导健康食疗补肾理念。 现场，暨南大学第一附属医院副院长徐安定，暨南大学中医教研室主任孙升云等多名医学
枸杞的高效液相色谱指纹图谱
摘要:采用高效液相色谱-二极管阵列检测器联用仪(HPLC-DAD)对中药枸杞的甜菜碱、类胡萝卜 素提取液进行了指纹图谱研究。研究结果表明:用于枸杞质量控制的液相色谱指纹图谱对提取方法具有很强的依赖性,用枸杞甜菜碱提取液的液相色谱指纹图谱对品 种进行识别效果较好,而采用类胡萝卜素提取液
保温杯里泡枸杞？原来有这功效
美国加州大学戴维斯分校进行的一项小型随机试验表明，对于健康的中年人来说，经常食用一小份干枸杞可能有助于预防或延缓年龄相关性黄斑变性（AMD）的发展。日前，这项研究发表在《营养》杂志上。 AMD是老年人视力下降的主要原因，估计在美国有1100多万人受AMD影响，全球
高质量枸杞基因组被公开
2021年6月3日，Nature旗下期刊Communications Biology发表了宁夏农林科学院曹有龙研究员团队与福建农林大学刘仲健教授团队等合作完成的“Wolfberry genomes and the evolution of Lycium (Solanaceae)” 的重要成果。该
保温杯里泡枸杞？原来有这功效
美国加州大学戴维斯分校进行的一项小型随机试验表明，对于健康的中年人来说，经常食用一小份干枸杞可能有助于预防或延缓年龄相关性黄斑变性（AMD）的发展。日前，这项研究发表在《营养》杂志上。 AMD是老年人视力下降的主要原因，估计在美国有1100多万人受AMD影响，全球这一人数达1.7亿。“AM
复方枸杞颗粒的注意事项有哪些
1．忌辛辣、生冷、油腻食物。 2．感冒发热病人不宜服用。 3．本品宜饭前服用。 4．高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用。 5．本品不能长期或反复服用，服药2周症状无缓解，应去医院就诊。 6．儿童应在医师指导下服用。 7．对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
枸杞颗粒与哪些药物有相互作用？
枸杞颗粒是一种中成药，主要成分为枸杞子。虽然枸杞颗粒通常被认为是安全的，但它可能与某些药物产生相互作用。以下是一些可能与枸杞颗粒产生相互作用的药物： 抗凝血药物：枸杞颗粒可能增加抗凝血药物（如华法林）的作用，从而增加出血的风险。 免疫抑制剂：枸杞颗粒可能增强免疫抑制剂（如环孢素、他克莫司等）
甘肃省对抽检8批次不合格水果及其制品进行清查
【本报讯】日前，甘肃省食药监局发布对全省106批次水果及其制品监督抽检情况，其中不合格样品8批次。对抽检中发现的不合格产品，已责令生产企业和被抽样单位及时采取停止生产、下架、召回等措施，要求全省食药监部门对不合格食品进行了市场清查。 不合格样品所涉及的企业、产品和不合格指标为：其中标称甘肃枣
宁夏发布最新一期食品安全抽检信息
3月27日，宁夏回族自治区市场监督管理厅发布第十一期食品安全监督抽检信息。本次对粮食加工品、食用油（油脂及其制品）、肉制品、饮料、酒类、水果制品、保健食品、婴幼儿配方食品、食用农产品共9大类198批次食品进行食品安全监督抽检，经检验195批次合格，3批次不合格。 信息显示，不合格样品中有2批次
吃枸杞本想保健，谁知却遇‘毒’？焦亚硫酸钠揭秘
枸杞作为“药食同源”的代表性品种，广泛应用于食品、饮料、保健品等领域。然而，看起来颗粒饱满、鲜艳红亮的枸杞，背后却隐藏着不为人知的秘密，有着巨大的食品安全隐患，威胁消费者身体健康。 近日央视曝光了某地区枸杞加工行业的“硫超标”丑闻，一些不法枸杞商户为追求短期利益，公然违规在枸杞中添加违禁化学品
台湾地区公布2019年药食两用中药材抽验结果
2019年10月14日，台湾地区“台北市”卫生局公布2019年药食两用的中药材抽验结果。按照监测计划，经对卖场、超市、中药行等处抽取药食两用中药材20件产品，包含山楂、桂圆、百合各1件，红枣2件，白木耳、菊花、莲子各3件，枸杞6件，检验项目包括373项残留农药、二氧化硫，检验结果皆符合规定。
我国枸杞研究取得多项科研成果
近日，“十一五”国家科技支撑计划《中药材枸杞资源研究与特色产品开发》项目顺利通过验收。 该项目由宁夏农林科学院、宁夏大学、宁夏医科大学、宁夏沃福百瑞食品工程有限公司、宁夏红枸杞产业集团有限公司、银川泰丰生物科技有限公司等 15家单位与企业共同实施。主要以枸杞优良品种选育及规范化种植技术
全球首个枸杞属植物国际测试标准获得通过
由宁夏农林科学院枸杞科学研究所联合中国林业科学研究院林业研究所编制的《枸杞属植物新品种特异性、一致性、稳定性测试指南》(以下简称《指南》)，在土耳其布尔萨市召开的国际植物新品种保护联盟(UPOV)第56届果树技术工作组(TWF)会议上获得通过。这是中国主导制定的第8个国际植物新品种测试指南，也是全球
电子舌分析不同产地枸杞的味觉指标
日本INSENT味觉分析系统，使用具有广域选择特异性的人工脂膜传感器，模拟生物活体的味觉感受机理，通过检测各种味物质和人工脂膜之间的静电作用或疏水性相互作用产生的膜电势的变化，实现对5 种基本味 ( 酸、甜、苦、咸、鲜 )和涩味的评价，无需借助任何统计分析和建模。该味觉系统已经应用于饮料、酒类、
宁夏启动制定枸杞食品安全地方标准
记者6月1日获悉，近日由宁夏食品检测中心牵头组织宁夏农林科学院农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏疾病预防控制中心、宁夏卫生和计划生育监督局、百瑞源枸杞股份有限公司等相关单位共同召开会议，正式启动《食品安全地方标准宁夏枸杞》制定工作，这意味着宁夏枸杞将有食品安全硬性标准，枸杞生产经营也将更规范。
黑果枸杞生长离不开这个厨房常见作料
7天NaCl处理下黑果枸杞幼苗表型性状的变化。论文作者供图 20天NaCl处理下黑果枸杞幼苗表型性状的变化。论文作者供图 土壤盐碱化是世界主要的生态环境问题之一，严重制约着农业的发展；目前全球盐碱地面积已达9.54 亿公顷，其中我国盐碱地面积在世界排名第三，且有不断扩大的态势。已有研究文献表明盐胁迫
枸杞水分测定仪检定规程/校准方法
枸杞水分该如何测量:枸杞水分国标检测根据GB/T 18672-2002枸杞水分检测国标本标准起草单位：宁夏农林科学院农副产品贮藏加工研究所、宁夏轻工设计研究院食品发酵研究所、宁夏农林科学院枸杞研究所、宁夏枸杞企业集团公司、宁夏标准化协会。 GB/T 18672-2002采用烘箱方法，
叶用枸杞的营养成分及其利用
(1)叶片的营养 据分析，每100克枸杞嫩茎叶中含还原糖1.22～6克，蛋白质5～5.8克，脂肪1.0克，纤维素1.62克，胡萝卜素3.96毫克，硫胺素0.23毫克，尼克酸1.1毫克，维生素C 17.5毫克，钾504毫克，钠2.2毫克，钙105.毫克，铹50.9毫克，磷104毫克，铜0.28毫克