联合国收藏张裕百年酒窖红酒
图为联合国副秘书长沙祖康（左一）正在接受中国国际文化传播中心执行主席龙宇翔（右一）赠予联合国的一瓶张裕百年酒窖干红葡萄酒。 10月26日，上海世博会联合国馆迎来联合国经济和社会事务部活动周，在开幕式上，中国国际文化传播中心执行主席龙宇翔将一瓶张裕百年酒窖干红葡萄酒赠予联合国收藏，联合国副秘书长沙祖康接受了这份特殊藏品。 据了解，这瓶收藏证书编号为“0019451024”（联合国成立日）的张裕百年酒窖干红是联合国收藏的首支中国红酒，它在亚洲最古老的葡萄酒窖――张裕百年地下大酒窖4号拱洞封存了数十年时光。张裕百年酒窖酒作为中国的收藏级葡萄酒，仅在上好年份才能产出，数量稀少。 龙宇翔表示，张裕作为中国第一家葡萄酒企业，已经成为中国走向开放与融合、对外交流的文化符号之一。一百多年前，张裕从欧洲引进酿酒葡萄、酿酒设备与酿酒师人才，并在山东烟台的海岸边建造中国第一座地下葡萄酒窖，洋为中用，开创了中国葡萄酒工业......阅读全文
联合国收藏张裕百年酒窖红酒
图为联合国副秘书长沙祖康（左一）正在接受中国国际文化传播中心执行主席龙宇翔（右一）赠予联合国的一瓶张裕百年酒窖干红葡萄酒。 10月26日，上海世博会联合国馆迎来联合国经济和社会事务部活动周，在开幕式上，中国国际文化传播中心执行主席龙宇翔将一瓶张裕百年酒窖干红葡萄酒赠予联合
张裕投资1000多万元用于葡萄酒质量安全控制
日前，张裕公司董事会表示，张裕A将抓产品质量作为公司最重要的战略管理核心，只有不断提升产品质量，才能为公司持续稳定发展提供保障。 对葡萄酒业而言，“七分原料，三分酿造”，谁抢先占据有限的优质产区资源，谁就能取得不可替代的原料竞争优势。目前，张裕在全国的葡萄基地已达到25万亩，分布于烟
张裕葡萄酒检出“农残致癌”暴露我国食品标准不高
近日，张裕葡萄酒检出“农残致癌”。 日前，一则关于张裕葡萄酒检出“农残致癌”的报道，让这家百年历史的中国葡萄酒企业遭遇信任危机。这是继此前某黄酒品牌“菌落超标”风波后，再次陷入食品质量安全风波的酒类企业。 葡萄酒中使用农药是否违禁？对于葡萄酒中的农药残留，
张裕回应葡萄酒农药残留：每日喝百瓶也不致癌
今日，张裕葡萄酒有限公司在钓鱼台国宾馆召开媒体沟通会，回应网传张裕葡萄酒检测出农药残留事件。新闻发布会上，周洪江表示，张裕葡萄酒中的两种杀菌剂，均极其微量，远低于欧盟葡萄酒及国家食品的标准，不会对人体健康构成任何影响。按检测结果的杀菌剂含量0.01
一针见血：多款方便面陷入“包装门”
多款方便面陷入“包装门” 国际食品包装协会近日公布对方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗的调查报告显示，包括香飘飘奶茶杯、统一老坛酸菜牛肉面桶、今麦郎上品酸豆角排骨面桶在内的多款知名品牌所用的双层纸制品外层纸的荧光性物质含量超标。 解读：在食品安全问题高
山东葡萄酒微生物发酵技术重点实验室在张裕获验收
据报道称，12月6日，烟台市科技局受山东省科技厅的委托，在张裕技术中心会议室主持召开了依托烟台张裕集团有限公司建设的山东省葡萄酒微生物发酵技术重点实验室验收会议。 该报道称：“验收专家组认为，山东省葡萄酒微生物发酵技术重点实验室定位准确、研究方向明确、研究成果丰硕，对全省乃至全国葡萄与葡萄酒产
周洪江:电子商务带来新机遇－葡萄酒行业仍然向好
3月12日，全国人大代表、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理周洪江做客新华网2014全国两会特别访谈演播厅，就中国葡萄酒行业的前景与发展同广大网友在线交流。他表示，电子商务给企业带来全新机遇，变革环境中葡萄酒行业仍然向好。 电子商务是不可阻挡的趋势，总理政府工作报告当中也讲到，要促进
年底旺季却难消农残阴影张裕今年66亿目标恐成空
年底消费旺季来临"农残门"阴影难消 专家称完成只能靠提价实现 年关将近，红酒等酒类也逐渐步入消费旺季。但新快报记者近日获悉，国产葡萄酒龙头张裕集团至今仍未走出“农残门”阴影，在已接近年尾时仍未完全恢复消费市场信心，有业内专家指出这将影响到张裕在
葡萄酒成为英国消费者最喜欢的酒精饮料
英国社会舆论调查机构YouGov近日公布的一项调查结果显示，葡萄酒已经取代啤酒，成为英国消费者最喜欢的酒精饮料。在接受调查的2000多名英国消费者当中，当受访者被要求选择自己“最喜欢的酒精饮料”时，28%的受访者选择了葡萄酒，而选择啤酒和烈酒的分别为23%和20%。 调查还显示，最受英国消费者
中粮葡萄酒如何“从田间到餐桌”把质量关
继2008年成为北京奥运唯一指定用酒后，在刚刚结束的2010年上海世博会上，华夏长城葡萄酒又作为“上海世博会唯一指定葡萄酒”向世界展现了中国葡萄酒的顶级品质和国际化实力。作为中粮集团全产业链的一部分，华夏长城葡萄酒是如何确保产品质量的呢？华夏长城葡萄酒有限公司副总经理杨雪峰接受专
汇总|9家葡萄酒企业2019年半年报：张裕净利润6.03亿元
国产葡萄酒上市企业陆续发布了2019年半年报，食品伙伴网汇总了9家企业2019年半年报情况，一起来看看吧！ 张裕上半年净利润6.03亿元，较上年同期下滑5.1% 8月27日，张裕Ａ（000869）发布2019年半年度报告，公告显示，报告期内实现营收25.58亿元，同比下滑9.55%；归属于上
张裕A被曝农药残留－博时旗下基金巨额浮亏
8月9日晚间爆出的张裕葡萄酒含有多菌灵等残留农药的消息，令痴迷于张裕A(000869.SZ)的“酒鬼们”很受伤，大规模持有张裕A的博时、汇添富、中银等24只基金一日浮亏高达1.8亿元。当晚，张裕A即发布澄清公告，称多菌灵和甲霜灵为低毒杀菌剂，国家允许用于包括葡萄在
国产葡萄酒含农残－竟是葡萄惹的祸？
相关部门称国产葡萄酒农药含量均极其微量，不会对身体造成危害 一则关于张裕葡萄酒检出“农残致癌”的报道，让这家百年历史的中国葡萄酒企业遭遇信任危机。这是继此前某黄酒品牌“菌落超标”风波后，再次陷入食品质量安全风波的酒类企业。葡萄酒中使用农药是否违禁?对于葡萄酒中的农药残留，“国
2017年国产葡萄酒产量降逾5％－国产葡萄酒业处于升级阶段
2017年中国葡萄酒产量环比2016年减少5.3%，近5年平均降幅6%左右，业内人士认为，中国葡萄酒行业与中国啤酒行业一样处于量跌额增的产品结构调整期。与此同时，葡萄酒进口量额双增，给中国葡萄酒带来巨大压力。中国葡萄酒企业提升产品等级、换帅、收购海外酒庄，能“治标”，还是能“治本”？业内观点分化
葡萄酒原料成隐忧－标准细则亟待出台
俗话说，“七分原料，三分工艺”，葡萄酒原酒与基地，一直是葡萄酒企业争夺的焦点。 日前，有消息称，张裕在2009年出资1亿元收购了位于新疆天山北麓的天珠酒业，此举使得长城、威龙等企业失去了一条在新疆采购原酒的渠道。 天珠酒业原董事长奚基武很清楚自己的优势，“葡萄酒对葡萄含糖量和酸度的要求很高，
国内酒庄乱象：大酒厂代工贴牌－以次充好
随着国内葡萄酒消费市场的不断升级，酒厂葡萄酒很难满足消费者日益提高的需求，国内许多葡萄酒企业开始盘算借酒庄酒冲击高端市场。然而，记者调查发现，与国外严格的评级制度和打分制度相比，国内由于缺乏行业监管规范，企业仅靠购买商标便可以跻身酒庄酒，因此，国内酒庄酒并不能称之为真正意义上的酒庄酒。此外，国内
世博会有个零碳馆
陈硕最近一直在为世博会的零碳馆而忙碌。 上星期，在北京举办的2009中国企业家领袖年会上，陈硕抛出的“零碳”概念引起与会者的普遍兴趣。陈硕对本报说：“我国在建筑行业需要重新理解零碳经济。” 2010年世博会设立了一个 “城市最佳示范区”，展示来自五大洲的55个城市案例。零碳馆展示的就
analytica－China邀您同游世博会
2010年9月15-17日在上海新国际博览中心召开的2010年慕尼黑上海分析生化展(analytica China 2010)同期适逢上海世博会召开，为方便analytica China观众参观世博会，主办方特别推出“All-in-one Trip”参观analytica China与
“科大元素”闪耀上海世博会
4月30日晚，全世界的目光聚焦于中国上海这座极具时尚与现代气息的东方城市，2010年世博会在世博文化中心拉开帷幕，一场世界文明交汇的盛大聚会就此上演。中国科学技术大学的科研人员们以长期的高科技积累、丰富的工程实践经验和忘我的精神，为世博会增添了绚丽的科技色彩。 小球
美酒get|西农等研发2株优良葡萄酒酿酒酵母
5月23日，中国轻工业联合会主持召开“中国本土葡萄酒酵母种质资源创新与产业化应用”成果技术鉴定会。中国酒业协会执行理事长王琦，中国工程院院士孙宝国、陈坚等专家组成的鉴定委员会认为由西北农林科技大学、安琪酵母股份有限公司、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、中粮长城酒业有限公司、宁夏大学、御马国际葡萄酒业(
盘点2012食品安全事件
资料图。转自国际金融报 2012年，食品行业依旧是消费者最为关注的行业。频发的食品安全事件，让公众几乎患上了“食物焦虑症”。同时，由于集中爆发的食品安全问题更是涉及到修正药业、酒鬼酒等知名品牌，因而引发了较大范围的信任危机。 “毒胶囊”重创修正“神话” 罪魁祸首：铬 “修正药
70国学子倾力打造“迷你世博会”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/511724.shtm11月4日，华东师范大学第17届国际文化节系列活动之“Mini Expo各国风情展”在普陀校区举行。来自五大洲70个国家的中外学生齐聚华东师大，倾力打造“迷你世博会”，数万观众穿梭于
仪器仪表行业助阵上海世博会
当今世博会被誉为世界经济、科技、文化的“奥林匹克”盛会，广泛的覆盖面能让各行各业参与其中。而仪表企业更是凭借自身的优势，积极参与到世博会中，向世界展示行业的活力。 距离上海世博会开幕越来越近，上海世博会再次成为世界瞩目的焦点。当今世博会被誉为世界经济、科技、文化的“奥林匹克”盛会，广泛的覆
上海世博会入境植物检疫故事
花香传美名 4月27日，距离上海世博会开幕还有4天的时候，新加坡馆专为上海世博会培育的兰花品种―――新沪交响曲，终于可以在世博园里亮相了。在此之前，新加坡馆已经有5个品种的兰花顺利布展。 而在这些兰花顺利布展的背后，却是上海检验检疫局工作人员的几经“奔波”。 最早接到新加坡馆申
业内人士称：国内高端红酒难辨真假－各占一半
深圳拉菲品种众多难辨真假 多是水货。 来我们关注高端红酒的乱象。前两年一直被市场看好的法国高端红酒“拉菲”，近期在广东尤其是深圳市场价格开始出现下滑，而且，销售量也在缩小。我们的记者近期调查发现，深圳的红酒市场，拉菲已经难得一见，预订拉菲酒也需要3到7天不等。拉菲热正在过去，而其原因是市场一度
西班牙葡萄酒变革：推崇更加类似勃艮第的分级制度
丹魄（Tempranillo）是西班牙（Spain）种植的第二大葡萄品种并且是西班牙的标志性葡萄品种，丹魄葡萄酒口感讨喜，陈年能力强，而且具有收藏价值。澳大利亚经济学教授KymAnderson指出，全球的丹魄种植面积迅增，从1990到2010年里几乎增加了5倍，使丹魄成为全球第四大种植品种。
南通10月食安动态监测结果公布－10类食品合格率100％
8日，市食药监局公布我市10月份食品安全动态监测结果，全市流通领域的食用植物油（半精炼、全精炼）、葡萄酒及果酒、蜂蜜等10类食品被采样监测，检测指标为微生物、理化指标、食品添加剂、农产品的农兽药残留和水产品的渔药残留等，共抽检食品样品295份，合格率为100%。 据了解，此次抽检了4家农产品直
新疆“土特产”－满满“科技味”
“十四五”期间，新疆重点发展的石油石化、煤炭煤化工、电力、纺织服装、馕、葡萄酒、旅游等“十大产业”，将为新疆插上腾飞的翅膀，让各族群众有更多的获得感、幸福感和安全感。 日前，科技日报记者走进这片热土，探寻产业背后的科技力量，感受大美新疆的独特魅力。 致富锦“馕”里蕴藏的秘密 “我们的馕产品
市场难景气短板难解决－国产葡萄酒遭遇生存考验
2013年，张裕净利润同比下降38.38%，莫高股份亏损6100多万元……国产葡萄酒面临史上最严峻寒冬。在中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明看来，2014年葡萄酒市场仍将低迷，不会很快改变。进口酒的市场竞争、国内大环境气候的改变，加上在产品定位、渠道、终端调整上的失误，都令国产葡萄酒进入到一个前
淡水发光细菌检测世博会饮用水
一种快速、灵敏、可靠的饮用水安全检测仪将亮相上海世博会。只要在待测水样中加入微量青海弧菌，半小时内就能知道饮用水是否安全。据了解，用淡水发光细菌进行毒性物质检测，并且具有自主知识产权，这在世界上尚属首次。 与传统的物理-化学或生物医学检测方法相比，这种新型的检测技术不仅速度快，灵敏度高，而