北京2016年露天烧烤将退出五环减少街头污染
一两个大烤串炉子，十来张桌椅，一地垃圾，空气里满是呛人的油烟……这种混乱的露天烧烤场景，将在未来几年逐步从四环、五环内“消失”。而且从明年开始，露天大排档有望被“正名”，各区县属地可划定符合要求的区域设立消夏大排档。相关部门将每年集中开展专项行动，整治露天烧烤等违法行为，清理整顿街面非法经营，减少“街头污染”。 《市城市管理综合行政执法局2013―2017年清洁空气行动计划实施方案》中，对坚决取缔露天烧烤，严格控制露天烧烤污染进行了明确规定。到2016年，要实现在本市五环路以内城市核心区及各远郊区县政府划定的禁止露天烧烤范围内，对店外经营露天烧烤“零容忍”，“发现一起、查处一起”，坚决取缔街头无照游商露天烧烤。 按照计划，取缔露天烧烤违法行为的年度目标为：今年年底前，各远郊区县政府按要求划定本区域禁止露天烧烤的范围；2014年，全面开展露天烧烤治理整顿，以属地政府为主责落实属地责任......阅读全文
烟台力抓大气污染防治
山东省烟台市城管部门着力抓好城市道路扬尘、裸露土地、渣土运输、露天烧烤等污染源治理，出台了《市区扬尘治理集中行动实施方案》、《城市裸露土地绿化实施方案》和《市区环境卫生工作控制扬尘预案》，明确职责分工，落实属地管理责任，切实抓好大气污染防治工作。 他们采取“一冲二洗三保洁，人机结合搞捡拾”的机
杭州出现央视曝光烤鸭油－专家称比地沟油还要毒
比“地沟油”更毒、曾遭央视曝光过的“烤鸭油”，杭州也有。 “烤鸭油”是鸭子在烤制过程中流出的垃圾油脂，专家称因烤鸭高温使油脂产生了致癌物质，不可食用。 近日，本报接到线索，称杭州文晖路上有家烤鸭店公开兜售这种垃圾油脂，记者随即开始暗访，发现除了街边烤鸭店，甚至超市、大型烤鸭店也都在销
常州“阳光餐饮”已覆盖4000家餐饮单位
从江苏省市场监督管理局官网获悉，常州市食药监局从强化“餐桌污染”治理和提升餐饮业质量安全水平出发，积极探索和实施食品安全社会治理新模式，2018年开始实施“阳光餐饮”工程，推进餐饮服务单位食品安全信息公开和食品加工操作过程可视化，打造餐饮食品安全社会共治新模式，增强人民群众食品安全感、满意度。
排污大户实行限产停产－－南昌出台重污染日应急方案
江西省南昌市政府日前印发了《南昌市空气重污染日应急方案(暂行)》(以下简称"方案")，明确在空气质量达到重度污染以上将分别采取禁止户外烧烤、增加洒水频次、工业企业排污大户强制停产等措施。 "方案"明确规定，将空气污染分为重度污染、严重污染以及极重污染三级，视不同污染等级启动不同的应
台州市今年将全面推行食品安全责任保险
记者从市食安委了解到，今年我市将在全市范围全面推开食品安全责任险工作，以解决食品安全事故发生后消费者索赔无门或赔款拖延现象。 椒江的海门渔家乐是省级餐饮服务示范街。前几天，这里的8家餐饮单位投保了食品安全责任险。保单生效后，参保餐饮单位每次事故最高赔偿200万元，每次事故每人最高赔偿50万
山东淄博破解露天焚烧秸秆“老大难”
记者今天在淄博森源秸秆能源开发有限公司看到，大小车辆源源不断地送来秸秆，秸秆粉碎机、烘干机、压块机等全部开足了马力。董事长宋苓元介绍，公司今年借助农机购置补贴和政府奖补，年产能达到6万吨，可消化10万多亩玉米秸秆，比去年翻了一番。 露天焚烧秸秆是个“老大难”，但淄博却能够连续4年实现“不着
北京市今冬严查露天焚烧垃圾行为
为减少大气环境污染，杜绝火灾隐患，市市政市容委昨天透露，今年冬天全市范围将严格查处露天焚烧垃圾行为，将露天焚烧纳入首都环境建设考核体系，年底将对全市所有区县进行排名。同时，市市政市容委欢迎广大市民及时举报露天焚烧行为。 据市市政市容委固体废弃物管理处相关负责人介绍，随着冬季临近，露天焚烧（
山东“史上最严”环保法规11月实施
半岛都市报10月26日消息，10月25日，记者从市环保部门获悉，《山东省大气污染防治条例》（以下简称《条列》）将于2016年11月1日起正式实施。即将出台的《条列》将进一步强化地方政府的责任，并增加了未批先建、高空抛撒施工垃圾等行为适用按日连续处罚的情形，同时明确规定禁止在特殊保护区域内露天烧烤
夜宵吃烧烤加重肝脏负担易腹泻
崔小姐：我经常晚上约上几个朋友，到夜宵摊吃烧烤，喝喝酒。可是听说夜宵吃烧烤会对身体造成伤害。是这样吗? 伍欢：许多烧烤食物看起来黄亮亮的，其实这是焦油。在烤制的过程中，会产生焦油，焦油里面含有许多有害物质，比如亚硝胺，这是一种强烈致癌物;其次，烧烤食物上含有许多致病微生物。烧烤食物分为素食
医师：少吃烧烤睡前少饮水有助睡眠
据台湾“中央社”消息，现代生活紧张，很多人睡不好。台卫福部台南医院建议，晚上8时过后避免大量喝水，晚餐少吃烧烤、辣、炸食物，有助睡眠。 1名65岁男子晚上每隔1至2小时会醒来1次，容易被人吵醒，被确诊是慢性失眠。 台卫福部台南医院中医科医师徐瑜璟25日指出，遇上失眠情形，得先了解发生原因
贺州平桂：严打食品非法添加行为
为有效护卫人民群众“舌尖上的安全”，营造元旦春节安全放心、幸福祥和的餐饮消费环境氛围，维护社会和谐稳定，近日，平桂管理区望高食品药品监督管理所工作人员对辖区内各类经营火锅餐饮食品的饭店、餐馆、大排档及米粉店（摊）、麻辣烫等场所进行现场突击检查，重点排查和整治餐饮单位是否在火锅中添加罂粟壳、吊白块
7项食品安全新规征集意见
新“京版”食品安全条例将于下月起正式实行，各职能部门也相继出台了更加严格的食品把关新政。昨天，北京市卫生局公布了7个食品安全管理“新规”，涉及夜市餐饮服务、乡村民俗旅游等多方面。为规范夜市管理，拟要求夜市不得从事凉菜、裱花蛋糕、生食水产品等生产经营活动。 新规现公开征
2024年北京餐饮预制菜展览会6月4日召开
箸福•2024第七届北京餐饮采购展览会北京预制菜展 北京火锅烧烤展 北京预制菜加工及包装设备展时间： 2024年6月4-6日地点： 中国国际展览中心（顺义馆）主办单位：北京市中华厨艺研究会北京市调味品协会北京市豆制品协会华餐会-世界餐饮企业家俱乐部中国烹饪大师名厨俱乐部冻品到家北京箸福展览有限公司特
2024年北京餐饮食材展览会6月4日来袭
箸福•2024第七届北京餐饮采购展览会北京预制菜展 北京火锅烧烤展 北京预制菜加工及包装设备展时间： 2024年6月4-6日地点： 中国国际展览中心（顺义馆）主办单位：北京市中华厨艺研究会北京市调味品协会北京市豆制品协会华餐会-世界餐饮企业家俱乐部中国烹饪大师名厨俱乐部冻品到家北京箸福展览有限公司特
2024年北京餐饮食材预制菜展会6月4日召开
箸福•2024第七届北京餐饮采购展览会北京预制菜展 北京火锅烧烤展 北京预制菜加工及包装设备展时间： 2024年6月4-6日地点： 中国国际展览中心（顺义馆）主办单位：北京市中华厨艺研究会北京市调味品协会北京市豆制品协会华餐会-世界餐饮企业家俱乐部中国烹饪大师名厨俱乐部冻品到家北京箸福展览有限公司特
北京严查火锅底料添加工业染料－紧盯麻辣味品种
北京市卫生局昨天表示，本市将开展“全方位”的餐饮服务食品安全专项整治工作，将重点查处非法添加罗丹明B等工业染料的行为，其多用于火锅和烧烤底料。 市卫生局表示，此次专项整治中，各区县卫生局要做好餐饮服务环节食品中违法添加罗丹明B等工业染料的治理工作。要以辣椒、花
河北将对1881个露天矿山开展环境治理
记者近日从河北省国土资源厅了解到，围绕打造京津冀生态环境支撑区，今年河北将实施露天矿山污染深度整治专项行动，利用3年时间，对全省1881个露天矿山进行污染深度整治。 另外，今后河北省将对矿业权实行减量化管理，原则上不再新设露天矿采矿权，鼓励露天矿山主动关闭退出；对安全隐患大、环保难达标的石膏矿
周边露天焚烧秸秆致烟尘污染－成都紧急应对
四川省成都市上空今日出现大范围的烟尘，城区能见度较差并伴有明显烟味，经有关部门初步分析认为，此次烟尘污染系输入性污染源所致。 根据成都市环境监测中心站的监测结果，今日凌晨1时起，成都市南面天府新区、双流县、新津县国控点位颗粒物浓度开始持续快速上升，至早上6时，空气质量已达到重度污染级别，7
人类食用烧烤肉－恐增加患肾癌风险
一项新出炉的研究显示，食用大量用高温或明火烤制肉类的人，其患肾癌的风险可能会更高，而此次研究也考虑到了基因变异的情况。 据路透社报道，国家癌症研究所的这份报告称，在高温下煮熟的动物肌肉会产生被称为杂环胺和多环芳烃的物质，这可能会导致基因发生变化，从而增加癌症的风险。 尽管人口研究未发现熟
食品专家揭秘部分“烧烤佐料”暗藏杀机
提要：在一些食用化工店中，亚硝酸盐等“烧烤佐料”大量出售，源源不断被送进市民口中。据销售人员介绍，在烧烤过程中使用的佐料高达十多种，部分佐料甚至还是制造催泪弹的原料。虽然国家允许食品中少量使用添加剂，但不宜多食。专家提醒，食客碰到那种颜色红得不正常的猪肉羊肉，一定要小心。 在市内一些食
路边烧烤抽检：全部测出强致癌物
路边烧烤吃起来很诱人，但暗藏的安全问题比比皆是。 在市疾控中心的随机调查中，30件街头摊点的烧烤类动物性食品中苯并(a)芘检出率达100%，其中3件样品超过限量标准。 按国家对食品中苯并(a)芘的限量规定，肉制品、熏烤动物制品及粮食卫生标准为5.0微克/千克。然而。相关部门抽查中发现，闸
淄博烧烤有多火？电力数据告诉你
说到美食，淄博烧烤在这个春天火出了圈，成为新晋“顶流”。淄博烧烤到底有多火？从电力数据中可窥一二。“这电量增长得也太快了。”在山东省淄博市临淄新天齐美食大广场，康山烧烤店老板朱文彬说，店里的月用电量从1000千瓦时涨到2000千瓦时，用了11年时间，而从2000千瓦时涨到3000千瓦时，仅用了一个月
2023中国餐饮业年度报告出炉！全国多地积极布局预制菜产业
近日，中国饭店协会与新华网在2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》）。《报告》由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑者指数、行业整体经营状况分析、上市公司分析、餐饮企业家信心指数分析及高质量发展案例选集六大部分
山东烟台福山区市场监管局开展河豚鱼非法销售专项整治
为切实加强流通环节和餐饮环节河豚鱼销售监管工作，福山区市场监管局根据《关于有条件放开养殖红鳍东方豚和养殖暗纹东方豚加工经营的通知》文件精神，对辖区内餐饮单位、农贸市场及商场超市开展河豚鱼非法销售专项整治行动。 加强流通环节检查。为防止不符合规定的河豚鱼进入销售环节，对水产品摊点全面排查，对检查
河北唐山市食药监局提示：食用海螺需谨慎
近日有媒体报道说，福建一位阿婆吃下六两麦螺，十分钟后中毒成植物人，这则消息引起了广大消费者的关注。市食药监局食品化妆品监督所立即对我市市区一些小餐馆、大排档经营的水产品进行检查和了解，发现餐饮单位主要经营小龙虾、青蛤、花蛤、蚬蛤、海瓜子、湖水螺等水产品，未发现销售有毒的麦螺(学名织纹螺)，但是
液氮罐在婚庆行业的应用
液氮罐在婚庆行业的应用说起MVE液氮罐的时候，或许大家了解的不多，比如液氮罐在喜庆行业的应用，下面我们看看它在喜庆行业有哪些作用。自增压液氮罐如果要说起MVE液氮罐这种产品，在喜庆行业的应用情况，或许大家了解的不多，它在喜庆行业是为了给欢喜的场景再增添几份神秘的气份和美感，液氮容器产品在此发挥了很大
重庆全面叫停烟熏腊肉柴火鸡－31日前改用清洁能源
昨日重庆晚报记者从市环保局获悉，为改善空气质量，保障人民群众身体健康，从1月20日起，市环保局会同市政、公安、工商、规划、食药监等市级部门，和主城各区人民政府一起，开展集中整治烟熏腊肉、露天焚烧和柴火鸡餐饮专项工作。 市环保局表示，烟熏腊肉、露天焚烧和燃用高污染燃料产生大量烟尘和粉尘，严重污
沈阳出台大气重污染应急预案
《沈阳市冬季大气重污染应急预案》(征求意见稿)于近日出台，《预案》提出将空气重污染分三级预警，将采取机动车单双号限行、企事业员工休假等方式应对冬季大气重污染。 应急预案坚持预防为主、属地管理、统一领导、加强预警、提前响应、部门联动、社会参与的原则，在沈阳市政府的统一领导下，加强市、区之间协
网友质疑夜市食材安全－菏泽市食药局：已加强监管
昨日，大众社区菏泽论坛第77期“网上听民声、线下解民忧”大型网络问政活动如期举行，菏泽市委宣传部外宣办副主任冯岷、菏泽市食品药品监督管理局局长郝丕进相关科室负责人与网友共话夏季食品安全，仅一个小时的时间，回复了73个问题。 据了解，本次交流活动主要就夏季食源性疾病的预防、食品采购储存制作、夏
高端餐饮负增长－今年餐饮业聚焦团餐等
中国烹饪协会在4月19日召开的中国餐饮产业发展大会上发布报告指出，受市场环境和政策环境影响，2013年中国餐饮行业进入新世纪以来最为凄冷的寒冬。 报告指出，2013年全国餐饮业收入25569亿元，同比增长9.0%，增速创下20多年以来的最低值，与社会消费品零售总额增速的差距进一步扩大。在整