武汉植物园在生物类胡萝卜素研究方面取得新进展
类胡萝卜素是一类非常重要的天然产物，具有抗癌、抗氧化、视力保护、提高胚胎成活率、软化血管、保护神经元等重要生理功能。然而由于传统的类胡萝卜素和胡萝卜素都具有不溶于水的特点，因而很难被人体吸收和在细胞、组织间转运，由此导致类胡萝卜素生物效率低下和类胡萝卜素相对缺乏。近些年来食品与营养和天然产物领域的学者们一直在寻找水溶性强的类胡萝卜素或者胡萝卜素，但是一直没有理想的收获。 在中科院武汉植物园药用植物资源学科组王庆研究员和比较功能基因组学学科组王瑛研究员的指导下，董静洲博士后从北虫草(Cordyceps militaris)子实体中分离出了四种水溶性黄色素，并经过鉴定命名为北虫草黄素(Cordyxanthins， Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ)。该北虫草黄素与传统类胡萝卜素相比，含有相对较多的羟基和较少的甲基，为水溶性很强的一类色素，而且脂溶性极弱;是迄今发现的唯一一种稀有的水溶性类胡萝卜素，与传统类胡萝卜素相比理论上具有更强的......阅读全文
中科院：冬虫夏草并不含抗癌成分虫草素
每公斤动辄高达几十万元，价格堪比黄金……长期以来，冬虫夏草都是一味名贵的中药材，被认为具有增强机体的免疫力，抗菌，抑制癌症等诸多功效。但在最新发表于Cell Chemical Biology期刊上的研究中，王成树研究小组的发现却 “令人失望”。 虫草既非虫，也非草，而是真菌感染昆虫或蛛蛛后形成
批量产虫草离不开超净工作台
产虫草又和超净工作(gōng zuò)台有什么关系呢？据业内人士介绍(Introduce)：用大米、高粱等培养出来的蛹虫草颜色艳丽。和野生冬虫夏草只能寄生在虫类身上不同,实验（experiment)室(laboratory)培育(出来的蛹虫草渐渐脱离蛹虫的限制（limit）,大米、高粱等也可以成为它
玉树虫草王的十大功效介绍
冬虫夏草是中国的一种名贵 中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。 早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。 中医认为， 虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗
叶黄素的结构和功能特点
叶黄素(Lutein)，别名植物黄体素，是一种类胡萝卜素，化学式为C40H56O2，在蔬菜、水果、花卉等植物中广泛存在，其化学式中含有两个酮环，是存在于人眼视网膜黄斑区的主要色素 。
科学家发现“太空超级蔬菜”营养价值更高
最新培育的太空超级蔬菜可增强体质，改善人们的视力 据英国每日邮报报道，最新培育的新一代“太空超级蔬菜”不久将端上人们的餐桌，科学家称它们比普通蔬菜营养价值更高，可增强人体健康，提高视力。 太空超级蔬菜最初是为宇航员培育的，在太空环境下保护他们的视力，目前，最新研究
昆明植物所获得高产玉米黄素的安全工程菌株
近日，中科院昆明植物所研究员黄俊潮带领的功能基因组学与利用团队在玉米黄素生物合成研究取得新进展，首次在鞘氨醇单胞菌实现遗传操作，获得高产玉米黄素的安全工程菌株，有望解决目前玉米黄素供不应求、价格高等问题，相关研究结果发表于《农业与食品化学期刊》。 玉米黄素是光合生物重要色素，具有保护细胞免受
智能白度仪在培育高白度面粉的分析应用
小麦面粉白度对于面粉品质的衡量具有举足轻重的位置，对于划分面粉的等级也十分重要。在过去的加工厂家为了提高面粉的市场竞争力，迎合消费者的消费心理，几乎国内所有的国内面粉企业都使用过面粉增白剂，也有很多面粉中的增白剂含量严重超标的，造成了食品安全问题的案例不在少数。 在高白度小麦品种筛选方面，
叶绿体分离的实验原理是什么
分离叶绿体色素的原理是类胡萝卜素中，胡萝卜素是不饱和的碳氢化合物，β—胡萝卜素水解可生成2分子维生素A，叶黄素是由胡萝卜素衍生的二元醇，不能与碱发生皂化反应，根据这一点，可以将叶绿素和类胡萝卜素分开。提取光合色素过程中，关键是速度。提取光合色素过程中，因为光合色素都是脂溶性的，因此用丙酮这种有机溶剂
化学合成法制备类胡萝卜素
化学合成法是大批量生产类胡萝卜素的主要方法。类胡萝卜素的合成最早可以追溯到1950年, Karrer和Eugster开发了合成B2胡萝卜素和番茄红素的方法。同时期的另一位科学家Inhoffen提出了合成B2胡萝卜素更好的方法 , 从而实现了B2胡萝卜素的工业合成和商业化。迄今为止, 已有8种天然类胡
专家揭示苜蓿类胡萝卜素合成调控机制
近日，中国农业科学院生物技术研究所作物高光效团队在饲草作物功能基因研究方面取得突破，揭示了苜蓿类胡萝卜素生物合成的分子调控机制。相关研究成果在线发表在《植物细胞（The Plant Cell）》上。 优化调整种植业结构，支持饲料作物种植，促进粮食作物、经济作物、饲料作物三元种植结构协调发展是我
含铁血黄素的简介
介绍 慢性血管内溶血，如阵发性睡眠性血红蛋白尿症和其他血管内溶血可引起含铁血黄素尿。有时因尿中血红蛋白量少，隐血试验测不出，可查含铁血黄素。在溶血初期，虽然有血红蛋白尿但由于血红蛋白尚未被肾上皮细胞所摄取，故未能形成含铁血黄素，本试验可呈阴性反应。 解释 红细胞破坏过多引起的贫血。正常红细
核黄素缺乏病介绍
摄入不足、酗酒而导致维生素B2的缺乏。另外某些药物，如治疗精神病的普吗嗪、丙咪嗪，抗癌药阿霉素，抗疟药阿的平等，因会抑制维生素B2转化为活性辅酶形式，故长期服用这些药物时会引发维生素B2的缺乏症。通常微度缺乏维生素B2不会出现明显症状，但是严重缺乏维生素B2时会出现如下症状：1、口腔-生殖综合征（o
黄素蛋白的主要种类
黄素蛋白种类很多，其辅基有两种，一种为黄素单核苷酸（FMN），另一种为黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD），两者均含核黄素（维生素B2），此外FMN尚含一分子磷酸，而FAD则比FMN多含一分子腺苷酸（AMP）。
尿中含铁血黄素
含铁血黄素为含有铁质的棕色色素颗粒，是一种不稳定的铁蛋白聚合体。当尿液中出现含铁血黄素则为含铁血黄素尿。当血管内溶血发生时，大部分血红蛋白自尿中排出；另有部分被肾小管上皮细胞重吸收，并在细胞内分解成含铁血黄素，尔后随细胞脱落由尿中排出。当尿液中细胞分解时含铁血黄素也可被释放到尿中。常用普鲁士蓝铁染色
茶黄素有哪些作用
清除脂肪肝 茶黄素不仅有卓越的降脂功能，而且还能抑制人体对脂肪的吸收，而脂肪肝形成的主要原因是长期高脂肪饮食和高血脂所致。长期高脂肪饮食形成过高的血脂会引起大量脂肪在肝脏沉淀，从而引发脂肪肝。而服用茶黄素后，不仅能让血脂逐步下降，同时茶黄素还抑制了人体对脂肪的吸收，这样人体就必须通过分解肝脏脂
怎样检查含铁血黄素？
诊断时除视上述临床表现外，实验室检查如下： ①红细胞破坏过多（血红蛋白下降；血清间接胆红素增多；尿胆原强阳性，尿胆红素阴性；血清结合珠蛋白减少或消失；红细胞在血管内破坏时，可有血红蛋白血症、血红蛋白尿症和尿含铁血黄素阳性；红细胞寿命缩短）。 ②红细胞代偿性增生加速（网织红细胞增高，血涂片可见
蔓荆子黄素的含量测定
2、仪器与试剂 2、1仪器 美国热电TSP高效液相色谱仪，7725i自动进样器，AG135十万分子一电子天平 2、2 试剂 甲醇、磷酸均为分析纯，水为双重蒸馏水，对照品蔓荆子黄素自制，经HPLC分析，纯度为99.58%，蔓荆子提取物自己生产。 3、含量测定 3、1 色谱条件：色谱柱C18
路远茶黄素介绍
路远茶黄素是福建路远生物出品的高科技降脂产品，路远生物坐落于世界著名的茶乡---福建省，拥有高品质茶叶的优势，结合路远高科技手段生产出高品质的降脂食品，经过几十年的努力，路远茶黄素已成为中国最大的茶黄素生产厂家，产品主要出口，远销欧、美、日，路远茶黄素具有无可比拟的优势。
核黄素的吸收代谢
膳食中的大部分维生素B2是以黄素单核苷酸（FMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）辅酶形式和蛋白质结合存在。进入胃后，在胃酸的作用下，与蛋白质分离，在上消化道转变为游离型维生素B2后，在小肠上部被吸收。当摄入量较大时，肝肾常有较高的浓度，但身体贮存维生素B2的能力有限，超过肾阈即通过泌尿系统，以游离形
关于大豆黄素的简介
大豆异黄酮主要分布于大豆种子的子叶和胚轴中，种皮中含量极少。80%-90%异黄酮存在于子叶中，浓度约为0.1%-0.3%。胚轴中所含异黄酮种类较多且浓度较高，约为1%-2%，但由于胚轴只占种子总重量的2%，因此尽管浓度很高，所占比例却很少(10%-20%)。目前发现的大豆异黄酮共有12种，分为游
核黄素的作用机理
维生素B2的主要生理功用是作为辅酶促进代谢。核黄素和磷酸及一分子蛋白质结合成为黄素酶。这一类酶又叫脱氢酶，重要的是要非常介导的氢原子转移对糖、脂和氨基酸的代谢都很重要。它是许多动物和微生物生长的必需因素。维生素B2与特定的蛋白质结合生成黄酶。黄酶在物质代谢中起传递氢的作用，参与组织的呼吸过程。
核黄素的发现历史
1879年英国著名化学家布鲁斯发现牛奶的上层乳清中存在一种黄绿色的荧光色素，他们用各种方法提取，试图发现其化学本质，都没有成功。几十年中，尽管世界许多科学家从不同来源的动植物都发现这种黄色物质，但都无法识别。1933年，美国科学家哥尔倍格等从1000多公斤牛奶中得到18毫克这种物质，后来人们因为其分
大黄素的临床应用
口服大黄素在肠内易于吸收，2～3小时后血中即达最高浓度，以后慢慢下降，尿及胆汁在服药后4～8小时即达高峰，由尿排出可持续2天，在体内的分布以肝肾为最多。亦有人把它制成注射剂，用于肌肉和静脉注射。 大黄素被吸收后，由肾排出大黄酚，它能使酸性尿变成棕黄色，使碱性尿变成紫红色。 在临床上，用大黄素
尿含铁血黄素试验
又称 尿Rous 试验 1．原理 当血红蛋白通过肾滤过时，部分铁离子以含铁血黄素的形式沉积于上皮细胞，并随尿液排出。尿中含铁血黄素是不稳定的铁蛋白聚合体，其中的高铁离子与亚铁氰化钾作用，在酸性环境下产生普鲁士蓝色的亚铁氰化铁沉淀。尿沉渣肾小管 细胞内外可见直径1 ～3μm 的蓝
核黄素磷酸钠
性状本品为橙黄色结晶性粉末;几乎无臭;有引湿性本品在水中溶解,在乙醇、三氯甲烷或乙醚中几乎不溶。比旋度避光操作。取本品适量,精密称定,加盐酸溶液(45→-100)溶解并定量稀释制成每1ml中约含15mg的溶液,依法测定(通则0621),比旋度为+38.0°至+42.0°。鉴别(1)取本品约1mg,加
如何诊断核黄素缺乏？
根据阴囊炎的特点，可确定诊断舌炎也有一定诊断价值，结合集体发生和饮食史，可肯定诊断。如有疑问可进行治疗试验，数天即可证明。 鉴别诊断： 应与阴囊湿疹及传染性口角炎鉴别前者不并发舌炎及口角损害，维生素B2治疗不易收效。后者不并发阴囊炎。
核黄素的食物来源
维生素B2是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减；它不会蓄积在体内，所以时常要以食物或营养补品来补充。广泛存在于酵母、肝、肾、蛋、奶、大豆等中。维生素B2在各类食品中广泛存在，但通常动物性食品中的含量高于植物性食物，如各种动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋
黄素蛋白的功能特点
黄素蛋白(FP)是由一条多肽结合1个辅基组成的酶类，不是脂溶性。结合的辅基可以是FAD或FMN,它们是维生素B2的衍生物，每个FMN和FAD可接受两个电子和两个质子。呼吸链上具有FMN为辅基的NADH脱氢酶。
叶黄素的功能作用
视力保护作用叶黄素是脂溶性维生素的一种，其吸收光谱含有近蓝紫光，能够帮助眼睛的视网膜抵御紫外线。对于眼睛来说，叶黄素是一种重要的发挥作用的抗氧化剂。向人体补充大量叶黄素，有助于维护视力持久度，提高视觉反应时间，减少视觉伤害。对于近视者来说，补充叶黄素可以延缓其近视度数的增加 。着色作用叶黄素被广泛用
海洋微藻研究突破关键瓶颈－虾青素产出率增长超5倍
类胡萝卜素和脂肪酸是生物体的重要组成成分，但人和动物不能依靠自身合成必需的类胡萝卜素和多不饱和脂肪酸。来自中国科学院昆明植物研究所的消息，该所研究人员已突破海洋微藻研究的关键瓶颈，使微藻类虾青素产出率增长超过了5倍。 自然界中蔬菜和水果含有较高的类胡萝卜素，海产品含有较高的多不饱和脂肪酸，因此