深圳34个贝类产品样本镉超标专家建议食用去除内脏
生蚝等贝壳类食品很多人都喜欢。 深圳近期再次抽检仍有8批次存在同样问题，专家建议食用时去除内脏 今年头9个月，深圳检出34个贝类产品样本镉超标。 昨日，深圳市食品安全监督管理局(下称“深圳市食安局”)通报该市贝类水产品检测情况，2013年1月～9月，该局日常监测中，共检测样品3988批次，总体抽检合格率为95.7%。其中，该局抽取204个双壳类水产品样品检测重金属镉和铅的含量，铅的项目全部合格，而镉的超标样品数有34个，合格率为83.3%。 深圳市食安局副局长陈建民介绍，本月，该局针对深圳湾的非法捕捞情况进行了连续3日的跟踪调查，发现从这一海域打捞的大量水产品流向深圳南山区集贸市场和市外。此次行动中，该局对集贸市场索证检查以及对5个样品进行抽检，发现1个批次的生蚝镉含量超标，目前已对涉事集贸市场的相关档位进行立案调查。 同时，该局对全市餐饮环节的扇贝、元贝、花甲、生蚝、带子、象拔蚌等18种常见贝类水......阅读全文
深圳出台报告：贝类水产品重金属超标严重
昨日，记者从深圳市食品安全风险监测网日前出台的报告获悉，深圳21类受监测的食品中，水产品中的贝类食品重金属超标严重，包括带子、扇贝、元贝等贝类水产品均有镉超标样品。 抽检的69份样品中，仅有22份镉含量检测合格，平均合格率为32%。包括带子、扇贝、元贝、毛蚶、生蚝、花甲、沙白、圣子、鲍鱼、
深圳34个贝类产品样本镉超标－专家建议食用去除内脏
生蚝等贝壳类食品很多人都喜欢。 深圳近期再次抽检仍有8批次存在同样问题，专家建议食用时去除内脏 今年头9个月，深圳检出34个贝类产品样本镉超标。 昨日，深圳市食品安全监督管理局(下称“深圳市食安局”)通报该市贝类水产品检测情况，2013年1月～9月，该局日常监测中，共检测样品398
新西兰部分区域产贝类检出麻痹性贝毒超标
据新西兰初级产业部（MPI）网站2016年1月22日消息，马尔堡峡湾的奥普阿湾区域产贝类检出麻痹性贝毒2.6mg/kg，超过0.8mg/kg的限量标准，食用将有致病风险。因此，MPI要求不要采收和食用奥普阿湾区域产的贻贝、牡蛎、蛤、扇贝、海胆和所有其他双壳贝类产品。
湖南食药监局对槟榔产品抽检－2批次样品霉菌超标严重
据湖南省食药监局通报，近期，该局组织监督抽检79批次槟榔样品，经检验，2批次槟榔样品检出不合格。 通报信息显示，2批次槟榔名称均为醇爷们青果食用槟榔，规格分别为28克、30克，同为衡阳市超哥食品有限公司生产，检出霉菌计数分别为31000CFU/g、33000CFU/g。 资料显示，槟榔为棕榈
韩国加强春季水产品贝类毒素的安全管理
3月4日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：为了加强春季水产品贝类毒素的安全管理，将联合海洋水产部（MOF）于2020年3月至6月对海虹、蛤蜊、柄海鞘等水产品进行抽检并对可能产生贝类毒素海域进行安全性调查。 韩国食品药品安全处将联合17个地方自治团体对韩国国内流通的贝类（海虹、蛤蜊、赤
4月农产品安全风险监测－三水两蔬菜样品农残超标
昨日，市农业局公布了4月份农产品安全风险监测报告。三水两份蔬菜样品检出农药残留超标，其中油麦菜样品和一份白菜样品检出甲基异柳磷超标。据悉，甲基异柳磷为高毒农药，按农业部相关规定，不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。 今年4月，佛山市农产品质量安全监督检测中心在全市选取部分农产品生产基地、屠宰
贝类癌症可传染
一种类似白血病的疾病——散播性瘤样病变，可以在多种双壳类软体动物中发生种内传染，当中包括贻贝和蛤类等，而且也可能在不同的双壳类软体动物之间发生种间传染。这些日前发表在《自然》的研究结果显示，传染性癌症在海洋双壳类中非常广泛。 虽然大多数的癌症都会停留在它们最初发生的生物个体中，但在袋獾、狗和软
牡蛎麻痹性贝毒超标事件：平潭已下架销毁牡蛎1215公斤
6月17-18日，针对此次流水海域采集的牡蛎样品中检测出麻痹性贝毒超标事件，区市场监管局立即组织开展了贝类海产品专项整治行动。 检查组主要针对我区各大超市商场、水产品批发市场、农贸市场、生鲜便利店、居民集中区临时牡蛎销售摊点等重点区域开展检查，目前已要求相关售卖单位下架销毁牡蛎并停止销售贝类海
厦门农产品技术中心与安捷伦合作开展鱼种贝类鉴定研究
5月10日，在厦门检验检疫局高级科技顾问、中科院院士张玉奎的牵线搭桥下，厦门海峡两岸农产品技术中心与安捷伦科技有限公司(Aglient)签署合作协议，双方将合作开展鱼种贝类鉴定研究，建立台湾海峡鱼种贝类鉴定库。此举对于促进两岸水产品贸易将具有积极意义。 据介绍，此项名为“利
重磅！农业农村部即将全国严查水产药残
3月22日，农业农村部印发《2019年国家产地水产品兽药残留监控计划》《2019年海水贝类产品卫生监测和生产区域划型计划》《2019年水产养殖用兽药及其它投入品安全隐患排查计划》等3个计划，全面部署2019年水产养殖用兽药及其它投入品使用的监督管理工作，提升养殖水产品质量安全水平，加快推进水产养
海南抽检9类产品30批次样品－水产制品检出重金属超标
3月27日，海南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检水产制品、水果制品、饼干、乳制品、酒类、饮料、食用油、油脂及其制品、调味品、保健食品共9类产品30批次，其中，1批次水产制品检出重金属超标。 信息显示，不合格样品为：海南大润发商业有限公司销售的标称海南昌之茂食品有限公司生产的丁香鱼干（规格
农业部贝类产品质检中心建设项目通过验收
9月20日，水科院东海水产研究所承担建设的农业部贝类产品质量安全监督检验中心建设项目顺利通过了由农业部农产品质量安全监管局组织质检技术、仪器设备、项目管理、基建财务等方面的专家的验收。 验收会上，专家组认真听取了项目负责人做的总结报告，并进行了现场查看目，查阅了土建改造、仪器设备采购
南京农大教授回应大米镉超标：只能说抽查样品的10％镉超标
10%左右的市售大米镉超标受到镉污染，可能引发骨痛病。2月14日有媒体报道了这一内容，引发了市民的广泛关注。记者2月14日采访了从事这一调查的南京农业大学农业资源与生态环境研究所的教授，他回应说，“不是市场上所有的大米都是这样的，江苏的样品就没啥问题，只能说我们抽查
米格农场产品酵母值超标1639倍
核心提示：5月8日，国家食药监总局发布《总局关于3批次乳制品不合格情况的通告》显示，北京万泉河商场销售的标称“米格农场浓味车打干酪”酵母检出值为82000CFU/g，比国家标准（不超过50CFU/g）高出1639倍。该产品为北京新百利恒康源国际贸易有限公司进口，产地美国。国家食药监总局已要求北京
海蜇产品铝超标－颜色过白不能买
近日，北京市食品办发布2010年第一号消费警示，近期对市场监测时发现，个别海蜇产品存在铝残留量超过国家标准限量的问题，消费者须谨慎购买海蜇产品。 专家介绍，我国允许在海蜇加工中使用硫酸铝钾(铵)作为食品添加剂，俗称明矾。这种添加剂在海蜇的加工过程中一般作为脱水剂按生产需要适量使用，但在水产
AMAMFSAc19050－槭树产品－样品制备
试验过程 (a)槭糖浆——(1)固体含量的测定——如果样品中含有非糖结晶及悬浮物，倾出足够量的清糖浆用于测定。如果有糖结晶存在，在大约50℃下加热使之溶解。若有悬浮物存在，经脱脂棉过滤或以1000-300Orpm的转速离心2Omin。 (2)对其它测定——若有糖结晶存在，加热使
农产品样品的采集方法
农产品分析工作的可靠性，首先取决于所采集样品的代表性，否则分析工作将是徒劳，甚至导致错误的判断，给生产或科研带来损失。农产品分析样品的采集包括茎叶等组织样品，籽粒样品、蔬菜瓜果样品及饲料样品等。 1 籽粒样品的采集、制备与贮存 (1)样品的采集从个别植株上采样，谷类或豆类作物从个别植株上采取种子样
样品和产品有什么区别
1、二者定义不同样品（sample）是能够代表商品品质的少量实物。产品是指能够供给市场，被人们使用和消费，并能满足人们某种需求的任何东西。2、二者功能不同样品用于“质量检测”：它是从整批商品中抽取出来作为对外展示模型和产品质量检测所需。产品用于“消费”：它是向市场提供的，引起注意、获取、使用或者消费
石油产品样品的处理和保存
1.样品处理 样品处理是指在样品取出点到分析点或贮存点之间对样品的均化、转移等过程。样品处理要保证保持样品的性质和完整性。 含有挥发性物质的油样应用初始样品容器直接送到试验室，不能随意转移到其他容器中，如必须就地转移，则要冷却和倒置样品容器;具有潜在蜡沉淀的液体在均化、转移过程中要保持一定的温
样品和产品有什么区别
1、二者定义不同样品（sample）是能够代表商品品质的少量实物。产品是指能够供给市场，被人们使用和消费，并能满足人们某种需求的任何东西。2、二者功能不同样品用于“质量检测”：它是从整批商品中抽取出来作为对外展示模型和产品质量检测所需。产品用于“消费”：它是向市场提供的，引起注意、获取、使用或者消费
贝类毒素及其检测方法
1 蓝藻/海洋毒素简介 蓝藻/海洋毒素是依据来源划分的一类毒素，主要由淡水或海水中的浮游藻类合成，并在鱼虾贝类等生物体内蓄积，通过食物链危害生物及人类安全。 2 贝类毒素简介 贝类通过滤食有毒微藻（主要是藻黄素）， 经过生物积累和放大转化为有机毒素， 即贝类毒素。在常见海洋生物毒素中，以
上海以风险和消费量定监测频次
日前，上海市食药监局副局长谢敏强在市人大有关食品检验监测工作专题座谈会上表示，去年上海食品检验检测数已超8件/千人，2012年食品合格率为 88.9%,仍有高温季熟食卤味和盒饭变质等问题。去年上海共监督抽检食品和环节样品38120件，合格33895件，其中保健品共监督抽验2330件，合格20
韩国召回国产哒螨灵超标产品
6月4日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国进口食品等进口、销售企业“SB Trade CO.,LTD（首尔市瑞草区）”从中国QINGDAO WINNER FOODS CO.,LTD.进口、销售的中国产“冷冻萝卜叶（果蔬加工品）”中检出哒螨灵超标，命令其停止销售并召回该产品。 召回
珠江口排污致海产品污染－生蚝铜元素超标740倍
刚刚过去的黄金周，市民最“牵肠挂肚”的新闻是：海洋专家的研究报告称，由于珠江口排污等影响，一些海产品遭受不同程度的重金属污染，其中广州人常食的生蚝，铜元素和镉元素分别超标740倍和90倍。 其实，海产品受污染，民众已非第一次听闻。此前就有海洋渔业人士在媒体坦言：自己很
2.7吨雀巢巧克力棒产品山梨糖醇超标问题产品被销毁
2013年1月份的《进境不合格食品、化妆品信息》显示，雀巢一批巧克力棒因违规使用化学物质山梨糖醇而被销毁 有消息称，本周上海出入境检验检疫局销毁了2.7吨雀巢巧克力棒。据称，被销毁的雀巢巧克力棒含有过高的山梨糖醇，这是一种甜味剂，过量使用可能导致肠道问题。
AMAMFSAc19001－糖－糖产品－样品制备
试验过程 (a)固态(糖等)——必要时先粉碎拌匀，然后用刮勺尽快将粗糖充分混合。有块状物存在时可在玻璃板上用玻璃或铁制滚筒碾碎，也可在清洁干燥的研钵中用杆使其分散。 (b)半固态(糖膏等)——称50g样品，将糖的晶体溶解在少量体积的水中，然后删洗到250ml的溶量瓶中，稀释至刻
沃特世推出样品制备产品Ostro
——快速去除磷脂为科学家们提供新工具以推动药物研发工作 马萨诸塞州米尔福德——2010年9月14日——沃特世公司(WAT:NYSE)今天推出了新的Ostro™样品制备板，为去除生物样品中的磷脂提供了创新的方法。与其它磷脂去除设备和传统的液液萃取(LLE)方法相比，Ostro能够去除高达30倍的
微生物超标农药残留超标－临沂15批次产品上黑榜
2日，山东省食品药品监督管理局发布今年第6期食品安全监督抽检信息公告，公布信息共涉及调味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒类和蜂产品等22大类食品4193批次，其中抽检项目合格的产品3896批次，不合格产品297批次，我市13家企业生产的15批次产品因质量不合格上黑榜。 监督抽检结果发现，部
河北关停煤场限煤－使用超标产品将受严惩
国庆黄金周期间，华北地区迎来了一场并不算久违的严重雾霾天气，让游客吐槽不已。 好在国家已出台“大气国十条”等治理污染的措施。目前，河北石家庄、唐山提高燃煤标准，关停煤场，淘汰落后水泥产能;北京逐步淘汰燃煤锅炉，改用清洁的天然气能源;发改委也表示将加大资金支持节能减排的进展。一场保护环境、改
一周食安黑榜：盒马所售红肠超标样品菌落总数超标14倍
最近一周，淘宝盒马鲜生均因所售产品菌落总数超标上黑榜。盒马鲜生所售红肠超标最严重的样品菌落总数超标14倍，大肠菌群超标85倍。进口食品也出现食品安全问题，北京物美所售3批次俄罗斯进口饼干及郑州丹尼斯百货所售1批次美国进口天然饮用水均被检出不合格。保健食品方面，安徽永生堂药业有限责任公司生产的霍山