GB4789.92025今日施行：弯曲菌培养与质谱鉴定实现“1+1＞2”

GB－4789.92025今日施行：弯曲菌培养与质谱鉴定实现“1+1＞2”

　　GB 4789.9-2025《食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌和结肠弯曲菌检验》新标于今日正式实施。　　新标准将【基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱仪（MALDI-TOF MS）】纳入检测方法，并修改了标准的名称和范围等，提升我国对弯曲菌这一重要食源性致病菌的监测、溯源和防控能力。　

杭州大微在CBIFS2026：让微生物检测“多快好省”

2026年4月9日，备受瞩目的食品安全技术领域年度盛会——CBIFS2026第十八届食品安全技术论坛暨太平洋食安展在苏州国际会议酒店隆重拉开帷幕。本届大会汇聚了来自政府监管部门、检验检测机构、食品生产加工企业、高校及科研院所的千余名专业人士，并邀请百余位权威专家与龙头食品企业代表共话行业前沿。同期展

质谱鉴定，常见疑问解答

问题1、一级质谱和二级质谱有什么区别？什么时候做一级，什么时候做二级?答：一级质谱鉴定的方式主要为胎指纹图谱(PMF)，即利用质谱仪精确测量酶解片段的分子量并搜库比较实现蛋白质的鉴定；二级质谱是在一级质谱的基础上再选择部分肽段做进一步的破碎并对碎片进行深入分析和比较，鉴定出该肽段的序列并结合PMF的

杭州质谱学术大会系列：Astral突破质谱组学新极限

　　——2020-2023杭州质谱学术大会系列报导　　6月11日，中国质谱学术大会 “新方法与新技术”专场报告中，来自北京生命科学研究所董梦秋研究员、中科院大连化物所张丽华研究员、南京大学鞠幌先教授、赛默飞应用主管范自全等专家、学者和企业代表带来了关于蛋白质相互作用、结构分析的最新质谱检测方法与应用

杭州质谱大会系列专访——张新荣教授

——张新荣：生命科学应用驱动质谱创新　　【导读】 2020-2023年中国质谱学术大会将于2023年6月9-13日在杭州举办，本次大会是中国质谱界的一次盛会，旨在促进学界团结进步、和谐发展、共赢未来，提高学术交流水平，推动质谱技术在各大科技领域的广泛应用。大会由中国物理学会质谱分会联合中国化学会质谱

杭州质谱大会系列专访——刘虎威教授

　　——刘虎威教授：坐热“冷板凳”，做中国人自己的质谱　　导读：2020-2023年中国质谱学术大会将于2023年6月9-13日在杭州举办，本次大会是中国质谱界的一次盛会，旨在促进学界团结进步、和谐发展、共赢未来，提高学术交流水平，推动质谱技术在各大科技领域的广泛应用。大会由中国物理学会质谱分会联合

暨大研发另类质谱鉴定算法，大幅提高蛋白质组鉴定能力

　　暨南大学的研究人员利用翻译组测序(RNC-seq)数据作为稳态细胞内蛋白质的“标准答案”，并另辟蹊径，提出了蛋白水平上的一种简单有效的多算法结果整合策略，不用做额外的实验，零成本轻松提高蛋白质组鉴定数量，同时有效降低假阳性率。　　鸟枪法质谱(shotgun mass spectrometry)是

杭州质谱大会系列专访——方向研究员

——质谱魔力召唤 从兴趣爱好到奋斗终身的理想导读：2020-2023年中国质谱学术大会将于2023年6月9-13日在杭州举办，本次大会是中国质谱界的一次盛会，旨在促进学界团结进步、和谐发展、共赢未来，提高学术交流水平，推动质谱技术在各大科技领域的广泛应用。大会由中国物理学会质谱分会联合中国化学会质谱

杭州质谱大会系列专访——江桂斌院士

——江桂斌：抓住机遇，共谋发展 见证中国质谱40年成就　　导读：2020-2023年中国质谱学术大会将于2023年6月9-13日在杭州举办，本次大会是中国质谱界的一次盛会，旨在促进学界团结进步、和谐发展、共赢未来，提高学术交流水平，推动质谱技术在各大科技领域的广泛应用。大会由中国物理学会质谱分会联合

杭州质谱大会系列专访——刘淑莹教授

刘淑莹：砥砺奋进四十年，共筑中国质谱梦　　【导读】 2020-2023年中国质谱学术大会将于2023年6月9-13日在杭州举办，本次大会是中国质谱界的一次盛会，旨在促进学界团结进步、和谐发展、共赢未来，提高学术交流水平，推动质谱技术在各大科技领域的广泛应用。大会由中国物理学会质谱分会联合中国化学会质

暨大另类质谱鉴定算法策略大幅提高蛋白质组鉴定能力

　　鸟枪法质谱(shotgun mass spectrometry)是蛋白质组研究的标准研究方法。从质谱谱图中鉴定蛋白质需要依赖搜库算法,现有许多算法被开发出来，常见的如Andromeda(Maxquant), Mascot, COMPASS, X!Tandem, pFind, InsPecT, P

蛋白鉴定方法之质谱相关技术

　　质谱已成为连接蛋白质与基因的重要技术，开启了大规模自动化的蛋白质鉴定之门。 用来分析蛋白质或多肽的质谱有两个主要的部分，1）样品入机的离子源，2）测量被介入离子的分子量的装置。 首先是基质辅助激光解吸附电离飞行时间质谱（MALDI-TOF）为一脉冲式的离子化技术。 它从固相标本中产生离子，并在飞

质谱鉴定微生物的原理

　　在应用MALDI-TOF MS时，通常将微生物样本与一种饱和的低分子量无机化合物溶液（称为基质）进行混合加在靶板上，待干后样本与基质共结晶后形成了以基质包裹构架的样本固体沉淀。样本基质结晶体经激光辐射，基质从激光中吸收能量使样品吸附，基质与样品之间发生电荷转移使得样品分子电离，离子在加速电场下获

质谱三大热门应用

质谱在组学中的应用无疑是当前最热门的，而且各种组学都广泛深入的得到了开展。这其中有一些比较有特色的应用领域，最近十分热门，它们前景如何？技术瓶颈在哪里？市场推广还有哪些问题，值得相关专业人士思考。  质谱成像技术（Imaging MS）诞生了近20年，最早主要是在二次离子质谱（SIMS）领域

杭州质谱大会系列专访——王光辉研究员

——王光辉：见证中国质谱40年 呼唤高智商人才加入质谱事业　　导读：2020-2023年中国质谱学术大会将于2023年6月9-13日在杭州举办，本次大会是中国质谱界的一次盛会，旨在促进学界团结进步、和谐发展、共赢未来，提高学术交流水平，推动质谱技术在各大科技领域的广泛应用。大会由中国物理学会质谱分会

百家争鸣，质谱之花绽放杭州

　　2018年5月7日，中国化学会第31届学术年会质谱分析分会进展到第三天，分为报告部分和墙报展部分，当天共有十位专家携自己精彩的报告与众多专家学者交流学习。清华大学教授 欧阳证　　清华大学教授欧阳证带来了题为“分子结构分析在临床质谱分析仪器的实现与应用”的报告。欧阳证介绍了清谱科技生产的Miniβ

现场直击！CBIFS－2026杭州大微明星产品备受青睐

　　2026年4月9日，CBIFS第十八届食品安全技术论坛在苏州召开，杭州大微作为中国领先的微生物分析仪器制造商，受邀参加本次论坛，获得众多专家学者、客户朋友的青睐。　　上午8：45，会议正式开始。　　本次论坛开设食品安全检验检测能力提升、食品加工过程微生物监控及溯源、微生物检验方法与技术应用等12

2022天津质谱交流会－质谱大咖汇聚－推进质谱发展

——2022年第六届天津市质谱学术技术交流会2022年8月13日至14日，由天津市色谱研究会主办，布鲁克(北京)科技有限公司独家赞助的《2022年第六届天津市质谱学术技术交流会》在天津市蓟州区召开。分析测试百科网作为大会支持媒体为您带来大会的报导。本次学术技术交流会秉承以往各届会议的精神，邀请南开大

质谱鉴定常见问题解答

　　 1. 一级质谱和二级质谱有什么区别？什么时候做一级，什么时候做二级？　　答：一级质谱鉴定的方式主要指胎指纹图谱（PMF），即利用质谱仪精确测量酶解片段的分子量并搜库比较实现蛋白质的鉴定，二级质谱是在一级质谱的基础上再选择部分肽段做进一步的破碎并对碎片进行深入分析和比较，鉴定出该肽段的序列并结合

质谱鉴定常见问题解答

1. 一级质谱和二级质谱有什么区别？什么时候做一级，什么时候做二级？ 答：一级质谱鉴定的方式主要指胎指纹图谱（PMF），即利用质谱仪精确测量酶解片段的分子量并搜库比较实现蛋白质的鉴定，二级质谱是在一级质谱的基础上再选择部分肽段做进一步的破碎并对碎片进行深入分析和比较，鉴定出该肽段的序列并结合PMF

微谱科技WESPEC－——聚焦工业MEMS质谱技术，开启国产质谱2.0时代

　　2025年5月16日，微谱科技WESPEC TECH.开业盛典暨新品发布会璀璨启幕，各界嘉宾欢聚一堂共同见证了微谱科技万里长征上迈出的第一步。　　微谱科技（湖州）有限公司WESPEC TECHNOLOGIES CO., LTD.是中国乃至全球第一家依托MEMS质谱技术发展各类质谱仪器的工业质谱制

杭州质谱大会系列访谈之一：陈洪渊院士

——中国质谱仪实现从买到造 数学函数预测未来创新方向　　分析测试百科网讯 中国物理学会质谱分会成立40年来，推进了我国在质谱方法、技术与应用等方面的快速发展。在国际上，自质谱法诞生以来，在仪器制造、离子化方式、质量分离分析器和应用等方面已有7次，共11名科学家和工程师获得了诺贝尔奖。　　目前，质谱在

杭州质谱大会系列专访——再帕尔·阿不力孜教授

再帕尔·阿不力孜教授：40年质谱飞跃发展 源头创新正当其时　　导读：2020-2023年中国质谱学术大会将于2023年6月9-13日在杭州举办，本次大会是中国质谱界的一次盛会，旨在促进学界团结进步、和谐发展、共赢未来，提高学术交流水平，推动质谱技术在各大科技领域的广泛应用。大会由中国物理学会质谱分会

品茗论谱－|－第一届杭州西子质谱沙龙——大数据背景下的质谱组学研究

2024年4月2日，SCIEX举办的“第一届杭州西子质谱沙龙——大数据背景下的质谱组学研究”在春意盎然的西湖畔顺利落幕。来自复旦大学的特聘教授唐惠儒教授和西湖大学郭天南教授、浙江大学的徐飞教授和王保红教授等浙江省内30余位质谱专家学者莅临沙龙；来自SCIEX全球和中国区的领导也参加沙龙交流。 沙龙伊

中国质谱学术大会4大主题－质谱应用“顶天立地”

——专访再帕尔.阿布力孜教授　　分析测试百科网讯 由中国质谱学会（中国物理学会质谱分会）、中国化学会质谱分析专业委员会和中国分析测试协会联合主办的“2018年中国质谱学术大会”将于2018年11月23-26日在广东省广州市举办。　　近日，分析测试百科网对中国物理学会质谱分会副理事长再帕尔·阿不力孜教

1100学者齐聚杭州－第二届质谱大会开幕

　　分析测试百科网讯 2015年10月17日，第二届全国质谱分析学术报告会（质谱大会）在浙江大学紫荆港校区体育馆盛大开幕，本次大会由中国化学会、国家自然科学基金委员会主办，中国化学会质谱分析专业委员会、浙江大学化学系承办。浙江大学副校长罗建红教授、南京大学陈洪渊院士、中

质谱需求“大爆发”！这些质谱国家标准已经在路上......

　　质谱(Mass Spectrometry, MS)，作为物质分析的强大工具，广泛用于科学研究、食品检测、药物研究、临床及化工等领域。　　近年来，国家一直重视质谱应用，制定了一系列标准政策促进质谱应用的拓展和发展。　　7月26日，国家卫生健康委发布了一项推荐性卫生行业标准，即WS/T 819—20

微透析与质谱实现在线联动应用

　　中科院东北先进制造与材料大型仪器区域中心近日组织专家，对长春应化所完成的中科院仪器设备功能开发技术创新项目“微透析—质谱在线联用接口研制及应用方法研究”进行了验收。专家组认为，该成果实现了活体动物实时动态取样和在线分析，为创新药物研究提供了方法学借鉴。 　　该项目实现了微透析取样信号与色谱/质

细菌鉴定让MALDITOF质谱焕发青春

      MALDI，即基质辅助激光解析电离（Matrix-Assisted Laser Desorption/ Ionization），是指离子源，也就是激发部分。这就好像是枪支的子弹，有圆形单头和尖形单头，有的善于穿甲、有的善于爆破。MALDI离子源属于软电离，相比之下还有其他离子源，其电离方

32位质谱大咖云集－欢迎加入质谱学术界网上盛宴