四川省南充市推进无糠固态清香型白酒生产规范制定
为规范无糠固态清香型白酒生产管理、提升食品安全标准化水平，助力企业高质量发展，近日，四川省南充市市场监管局牵头召开《无糠固态清香型白酒生产技术规范（征求意见稿）》专题研讨座谈会。行业专家、四川凸酒酒业负责人、四川省食品生产经营安全协会代表受邀参会。 当前消费升级背景下，传统加糠壳的清香型白酒酿造工艺，存在影响酒体风味、引入食品安全潜在风险、生产能耗高、工艺管理粗放等问题，而无糠工艺能从根源上提升酒体纯净度、降低安全风险、推动工艺精细化，是行业发展必然方向。制定该技术规范，可填补无糠固态清香型白酒专属生产标准空白，引领工艺创新、保障食品安全、推动产业绿色高端升级，同时规范市场秩序。 座谈会上，与会人员围绕标准核心条款、技术要求、生产流程、质量管控等内容进行深入交流，结合行业发展现状、企业生产实践和食品安全监管需求，提出了具体、务实的修改完善意见。 此次会议是完善协会团体标准建设的重要举措，将以标准规范化推动生产精细化、品......阅读全文
《自动售卖即食食品生产经营卫生规范》已立项
无人面馆、自助咖啡机、鲜椰售卖机……近日，上海市食药监局组织专家评审会，对多种现制现售类自助售货机展开风险评估。评审会现场专家表示，对市场上出现越来越多自动制作售卖食品新设备感到欣喜和支持，但严控食品安全风险的底线不能丢。记者从市食药监局获悉，目前《自动售卖即食食品生产经营卫生规范》的上海地方标
白酒新国标出炉！90％的白酒即将“消失”？
于2022年6月起正式实施的白酒新国标，重新对“白酒”定义进行了规范，主要强调了“粮谷”原料，以及严禁“食品添加剂”。白酒新国标一出台，便引发行业热议。最蹩脚的声音是莫过于悲观的，或向后看的观点，诸如“90%的白酒要消失”、“××原来不是白酒”等，而最具建设性的观点均出自对未来行业、市场的预判。
白酒行业分析白酒分析气相色谱仪
白酒行业分析--白酒分析专用气相色谱仪：白酒(酒精)检测专用气相色谱仪配以高灵敏度的热导/氢火焰检测器和填充柱/毛细管柱进样系统,并配以国标规定的不锈钢填充柱和毛细管色谱柱，即可做常规检测又可做微量香味组份分析。DNP混合柱直接进样可一次测得14种主要的醇、醛、酯含量,这一方法已在白酒厂得到广泛应用
白酒的检测项目（白酒气相色谱仪）
一：填充柱测定白酒中的醇酯 方法原理：该方法采用DNP的填充柱，氢火焰离子化检测器检测，乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。 测定组分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。 检测条件：柱温90℃、检测器135℃、汽
《酱香型白酒》国家标准荣获中国标准创新贡献奖三等奖
近日，记者从贵州省质监局获悉，由该省产品质量监督检验院和贵州茅台集团等单位主导制定的《酱香型白酒》国家标准（GB/T26760-2011），在国家质检总局、国家标准委组织的中国标准创新贡献奖评选中荣获三等奖。 近些年来，贵州省质监局以标准体系建设作为贯彻落实贵州省委、省政府关于促进白酒产业又好
《药品生产质量管理规范（2010年修订）》生化药品附录发布
根据《药品生产质量管理规范（2010年修订）》第三百一十条规定，现发布生化药品附录，作为《药品生产质量管理规范（2010年修订）》配套文件，自2017年9月1日起施行。 特此公告。 附件：生化药品附录 食品药品监管总局 2017年3月13日 附件：生化药品附录.docx
姜毓君:婴儿乳制品生产规范严格度远超航天食品
2016全国食品安全宣传周暨第八届中国食品安全论坛今日在京召开，国家乳品工程技术研究中心副主任姜毓君在“重塑中国乳业形象”分论坛中表示，目前，我国婴儿配方乳粉产品的生产标准比航天食品更加严格。 姜毓君表示，我国婴儿配方乳粉产品标准的部分指标比国际食品法典的指标还要严格。在生产规范方面，我国有针
天津市正式实施《示范乳制品企业生产管理规范》
记者日前从天津市质监局获悉，天津市《示范乳制品企业生产管理规范》已正式实施。该标准旨在带动天津市乳制品行业质量安全水平和生产管理水平的全面提升。 据悉，天津市《示范乳制品企业生产管理规范》地方标准为乳制品企业如何提高企业生产管理水平提出了建设性意见，对乳企原材料的质量控制、管理机构和质量保
药品安全监督加码－新版药品生产质量管理规范将实施
2011年全国食品药品监督管理工作会议1月14日举行。会议透露，国家食品药品监管局今年将通过推行实施新版药品生产质量管理规范等四项措施，提高药品质量保障水平。 据介绍，新版药品生产质量管理规范(GMP)即将颁布实施。国家食品药品监管局将制定实施计划和有关配套文件，改进检查方式和评判
中国将颁药品生产管理规范－基本药物参照新标准
国家药监局食品药品稽查专员毛振宾近日表示，我国即将颁布新版“药品生产质量管理规范(GMP)”。为确保国家基本药物的质量安全，今后企业生产国家基本药物需参照新版GMP标准。 毛振宾说，国家基本药物制度是我国医疗卫生体制改革中的一项新制度，将对基本药物的处方、工艺等进行再验证，并要求拿到GMP
食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》发布
据国家卫生和计划生育委员会消息，近期，国家卫生计生委发布了2013年第8号公告，公布新修订的食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)，替代原《食品企业通用卫生规范》(GB 14881-1994)，新标准将于2014年6月1日起正式施行。 通过制定和实施食品
《药品生产质量管理规范（2010年修订）》实施视频会召开
2011年2月25日，国家食品药品监督管理局组织召开《药品生产质量管理规范（2010年修订）》贯彻实施工作视频会。会议介绍了新版药品GMP的修订意义、特点并对下一步的工作作了详细的部署。国家食品药品监督管理局副局长吴浈出席会议并讲话。 会议要求，自2011年3月1日起，凡新
国家标准《牦牛生产性能测定技术规范》正式发布
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519718.shtm近日，由中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所制定的国家标准《牦牛生产性能测定技术规范》（标准号GB/T 43842-2024）正式发布（中华人民共和国国家标准公告[2024年第1号]）。
农业农村部关于兽药生产质量管理规范征求意见
为进一步规范兽药生产质量管理，提升兽药质量，根据《兽药管理条例》，农业农村部起草了《兽药生产质量管理规范（修订草案征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。公众可通过以下途径和方式提出反馈意见：全文如下： 农业农村部关于《兽药生产质量管理规范（修订草案征求意见稿）》公开征求意见的通知 为进一
国家标准《牦牛生产性能测定技术规范》正式发布
近日，由中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所制定的国家标准《牦牛生产性能测定技术规范》（标准号GB/T 43842-2024）正式发布（中华人民共和国国家标准公告[2024年第1号]）。该标准将于2024年10月1日起实施。 牦牛生产性能测定旨在评估牦牛个体特定经济价值的某一性状的表现，是牦牛育
白酒股遭遇寒冬
中国有句老话叫“无酒不成席”，可见白酒在我们餐桌上的重要地位。而在A股市场，白酒股的“号召力量”也不容小觑，近些年来，它们一直是各方资金青睐的宠儿，即便是在弱市中，股价也依然坚挺。不过，日前传出的“塑化剂丑闻”终于将白酒股推向了负面舆论的风口浪尖，亦使得市场开始重新审视它们的价值。那么，内忧外患
白酒的香味来源
白酒中呈香呈味物质主要包括酯类、醇类、有机酸类、醛酮类、酚类、羧羰基类、吡嗪化合物以及含硫化合物等。 在白酒呈香呈味物质中，酯类的种类最多，其中乙酯比例较高，其可赋予白酒果香，使人产生愉悦感，酯类一方面可由微生物代谢产生，另一方面可由发酵过程中的酯化反映形成。
《白酒质量通则》国家标准征求意见稿发布－推动中国白酒国际化
近日，全国白酒标准化技术委员会发布了《白酒质量通则》国家标准征求意见稿。据了解，白酒作为中国特有的传统蒸馏酒，具有悠久的历史和独特的文化价值。然而，随着全球经济一体化的推进，白酒行业在国际化进程中面临诸多挑战。目前，中国白酒尚未建立统一的形象，国际社会对中国白酒的认识仍然有限，导致其国际化进程缓慢。
关于《净雅型白酒》团体标准立项计划征求意见的通知
近期我会拟组织制定《净雅型白酒》团体标准，现将立项说明如下： 目的、意义及必要性： 近年来，随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们对白酒的消费需求日益个性化、多元化，追求更高的品质和更好的感官体验。白酒行业呈现百家争鸣、百花齐放，整体向上的趋势。 相对而言，相关行业标准存在滞后或者
白酒专用色谱仪在白酒行业的应用类型
1、按分离目的可分：化验室白酒专用色谱仪和工业白酒专用色谱仪。 2、按作用可分：白酒专用定量色谱仪和白酒专用定性色谱仪。 3、按分离规模可分：微型白酒专用色谱仪、小型白酒专用色谱仪和大型白酒专用色谱仪。 4、按进样自动性可分：自动进样白酒专用色谱仪和手动进样白酒专用色谱仪。
如何提高白酒质量（气相色谱仪分析白酒）
饮用白酒的测定方法一：填充柱测定白酒中的醇酯 方法原理：该方法采用DNP的填充柱，氢火焰离子化检测器检测，乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。 测定组分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。 检测条件：柱温90℃、
四川省将进一步强化白酒质量安全监管
10月23日，四川省食品药品监督管理局下发通知，要求各地进一步加大白酒质量安全监管力度，提升白酒质量安全保障水平，助推四川白酒产业高质量发展。 我省主要从以下六个方面加强白酒质量安全监管：一是深入排查风险隐患。加强白酒生产经营主体普查工作，全面摸清白酒业态情况；梳理主要风险点，通过现场督查、责
启东国检局首次启动约谈程序－规范出口食品安全生产
日前，江苏启东检验检疫局针对辖区内某紫菜出口企业生产的二次紫菜连续3批次被抽检为不合格的情况，对该企业进行了约谈。此次约谈系该局挂牌开检以来得首次约谈。 “约谈只是加强食品出口企业质量安全监管的一种方式，其目的在于进一步强化出口食品生产企业第一责任人意识，规范出口食品生产行为，消除出口食品安全
化妆品生产企业8月1日起执行新卫生规范
记者日前从卫生部获悉,《化妆品生产企业卫生规范》(2007年版)将于今年8月1日起实施,2000年发布的《化妆品生产企业卫生规范》同时废止。 据卫生部新闻发言人毛群安介绍,2000版的《规范》在实施过程中遇到了一些新问题，主要表现为:原《规范》的某些要求和操作标准不明确，使各地化妆品监督
新药品生产质量管理规范施行－千家药厂面临淘汰
据中国之声《央广新闻》报道，历经5年修订、两次公开征求意见的《药品生产质量管理规范(2010年修订)》从今天(3月1日)起正式施行。国家食品药品监督管理局要求，现有药品企业在5年内达到新规标准，否则停产。 打开新版的《药品生产质量管理规范》，共有14章、313条，与
CFDA：切实做好实施药品生产质量管理规范有关工作
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局： 国家食品药品监督管理总局发布了《关于未通过药品生产质量管理规范（2010年修订）认证企业停止生产和下放无菌药品认证有关事宜的公告》（2015年第285号，以下简称《公告》），为保证《公告》要求落到实处，现将有关事宜通知如下： 一、监督未通过
《药品生产质量管理规范》生物制品附录修订稿发布
国家药监局关于发布《药品生产质量管理规范（2010年修订）》生物制品附录修订稿的公告（2020年第58号） 《中华人民共和国药品管理法》和《中华人民共和国疫苗管理法》实施后，国家药品监督管理局按照《药品生产质量管理规范（2010年修订）》第三百一十条规定，对《生物制品》附录进行了修订，现作为《药品
国产纯水生产设备及辅助设备设计标准和规范
纯水生产设备制造所需参考的标准，执行规范与标准A 国产设备标准和规范：JB/T2932-99《水处理设备技术条件》HG/T2698-95《化工设备衬里用未硫化橡胶板》HGJ32-90《橡胶衬里化工设备》DC130A16《橡胶衬里设备技术条件》DL543-94《工业用水处理设备质量验收》GB150-1
北京禁止新建和扩建白酒厂－参照危化品标准监管
今后在本市，白酒生产将参照危险化学品进行管理。从本月起至2017年12月，市安监局将在全市范围内开展白酒制造企业安全隐患治理专项行动。据了解，白酒制造业已被列为本市2015年新增产业的禁止和限制目录，禁止新建和扩建。 市安监局日前召开深入开展白酒制造企业安全隐患治理专项行动动员部署会。市安监
香格里拉市监管白酒小作坊
近日，香格里拉市市场监督管理局行政执法大队在古城内开展了白酒小作坊检查工作，进一步规范古城区白酒小作坊生产经营行为，确保白酒质量安全。 检查中，执法人员对古城区内20户白酒小作坊生产经营户进行了甲醇快速检测，每户检测一批次，主要检测甲醇是否超限，并对白酒小作坊生产经营户进行守法经营、诚信经营的