天津市正式实施《示范乳制品企业生产管理规范》

记者日前从天津市质监局获悉,天津市《示范乳制品企业生产管理规范》已正式实施。该标准旨在带动天津市乳制品行业质量安全水平和生产管理水平的全面提升。 据悉,天津市《示范乳制品企业生产管理规范》地方标准为乳制品企业如何提高企业生产管理水平提出了建设性意见,对乳企原材料的质量控制、管理机构和质量保证体系、追溯系统、召回和应急事件处理等企业管理环节提出了要求。例如在召回和应急事件处理方面,该规范要求企业建立应急事件处理机制,制定食品安全事故应急预案,提高应急处置能力,建立并严格落实不符合食品安全标准的食品召回制度,并规定产品召回流程应包括召回产品的识别、召回方法、途径及措施和处理等。在追溯系统环节,企业应建立电子信息追溯系统,实现从奶源、采购、生产、出厂、运输到销售终端的全程有效监管。 据了解,2012年“放心奶”工程启动以来,天津市先后组织对乳制品企业的产品开展“月抽检”及计划性监督抽查和风险监测,对乳企成品和原料进行三......阅读全文

新疆出台乳制品生产企业风险清单

  日前,新疆食品药品监督管理局正式发布《新疆维吾尔自治区乳制品生产企业风险清单》,并于当天开始在全区乳制品生产企业实施。据介绍,新疆食品药品监督管理局出台风险评估制度在国内尚属首次。   在这份乳制品企业风险清单中,明确标注了22个存在风险因素的生产环节,要求各乳制品生产企业严格按照相关食品级指标

乳制品等食品生产企业HACCP体系建立

 乳制品等食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证国家标准审查会在京召开   2009年1月16日,《危害分析与关键控制点体系 食品生产企业通用要求》、《危害分析与关键控制点体系乳制品生产企业要求》国家标准审查会在北京召开。国家认监委王大宁副主任出席会议,并作重要讲话。   为了贯

质检总局派5000人驻厂监管乳制品生产企业

  国务院新闻办定于2008年9月17日(星期三)上午10时举行新闻发布会,请国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组组长陈竺、副组长李长江等通报婴幼儿奶粉抽检等有关情况,并答记者问。以下为发布会内容:   [李长江]为了切实保证乳制品的质量安全,我们正在采取以下措施:一是对检测出存在三聚氰胺的22家

质检总局《企业生产乳制品许可条件审查细则》

关于征求《企业生产乳制品许可条件审查细则 (2010版)》(征求意见稿)修改意见的通知  为进一步严格对企业生产乳制品许可条件审查,保障乳制品质量安全,国家质检总局组织起草了《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》(征求意见稿),拟于近期发布。为增强该细则的科学性、规范性

食药监总局:7家乳制品企业存生产管理缺陷

   记者15日从国家食品药品监督管理总局了解到,食药监总局近期对7家乳企进行食品安全生产规范体系检查发现,这些企业存在生产和管理缺陷。相关省份食品药品监督管理局已要求7家乳企进行整改。   据了解,在此次检查中,陕西雅泰乳业有限公司、宁夏恒大乳业有限公司、加比力(湖南)食品有限公司、临夏州燎原乳业

乳制品生产企业或要在包装上标示冷藏温度

   明明买的是鲜奶,居然成了“酸奶”——前不久,湖南消费者王女士发现,自己购买的某品牌牛奶变质了。王女士不理解,按照标注的生产日期,这袋奶是当天生产的,自己也是从超市的冷柜里挑的,为什么还会变质呢?业内人士称,很可能是由于运输过程中冷链控制不到位,导致了鲜奶变质。   8月8日,《食品安全国家标准

国家认监委公布乳制品生产企业实施新版标准要求

  为保证乳制品生产企业良好生产规范(GMP)和危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证制度的有效实施,近日,国家认监委发布公告,公布了乳制品生产企业实施新版标准的相关要求。  国家认监委要求,《乳制品生产企业良好生产规范(GMP)认证实施规则》、《乳制品生产企业危害分析与关键点控制点(

质检总局通报乳制品企业生产许可重新审核工作等情况

  4月2日上午,国家质检总局召开新闻发布会。质检总局办公厅主任、新闻发言人李元平发布了乳制品企业生产许可重新审核工作、我国口岸核与辐射物质监测、质检总局督促锦湖轮胎公司召回问题产品三个方面的情况,以下为发布内容:   一、乳制品企业生产许可重新审核工作情况   到3月底,全国乳制品及婴幼儿配方

天津市正式实施《示范乳制品企业生产管理规范》

  记者日前从天津市质监局获悉,天津市《示范乳制品企业生产管理规范》已正式实施。该标准旨在带动天津市乳制品行业质量安全水平和生产管理水平的全面提升。   据悉,天津市《示范乳制品企业生产管理规范》地方标准为乳制品企业如何提高企业生产管理水平提出了建设性意见,对乳企原材料的质量控制、管理机构和质量保

支树平检查北京乳制品企业生产许可重新审核工作

支树平在检查北京乳制品企业生产许可重新审核工作时强调 保证审核质量 落实后续监管 蒲长城一同检查   3月31日,全国乳制品生产许可重新审核工作最后一天,国家质检总局局长支树平、副局长蒲长城带领质检总局有关司局负责人深入北京市企业,检查乳制品企业重新审核工作情况,调研后续监管的工作重点。  

乳制品企业生产许可重审:107家整改-426家未通过审核

  4月2日上午,国家质检总局召开新闻发布会。质检总局办公厅主任、新闻发言人李元平发布了乳制品企业生产许可重新审核工作、我国口岸核与辐射物质监测、质检总局督促锦湖轮胎公司召回问题产品三个方面的情况,以下为发布内容:   乳制品企业生产许可重新审核工作情况:643家企业通过生产许可重审,107家企业

陕西省出台乳制品白酒生产企业质量安全受权人制度

   为进一步加强全省乳制品、白酒质量安全监管,落实生产企业质量安全主体责任,日前,陕西省食品药品监督管理局制定出台了《陕西省乳制品白酒生产企业质量安全受权人制度》。   《制度》规定,质量安全受权人职责包括制定本企业的质量方针和食品安全战略,确保其有效运行;建立健全企业产品质量安全溯源管理制度;负

《食品安全国家标准-乳制品企业良好生产规范》等标准发布

  近日,根据卫计委2017年食品安全国家标准制修订计划,中国食品发酵工业研究院、中国乳制品工业协会、中国食品科学技术学会、龙岩出入境、国家食品安全风险评估中心等单位承担了《食品安全国家标准 乳制品企业良好生产规范》《食品安全国家标准 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》、《食品安全国家标准 食品微生物

乳制品企业GMP、HACCP认证规则将实施

  为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国乳品质量安全监督管理条例》的有关规定,规范乳制品生产企业良好生产规范(GMP)和危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证工作,提高乳制品生产企业质量安全自控能力,国家认监委近日发布公告,公布了《乳制品生产企业良好生产规范(GMP)认证实施

口罩生产对生产企业环境的要求

1.尘粒zui大允许数(每立方米)大或等于0.5微米的粒子数不得超过3500000个,大或等于5微米的粒子数不得超过20000个;建议使用检测仪器:尘埃粒子计数器。(参考上海瑞宏粒子计数器系列)2.微生物zui大允许数;浮游菌数不得超过500个每立方米,(微生物包括**、病毒、单细胞生物等);沉隆菌

2011年质检总局将对乳制品企业重新审查

  2011年,质检总局将对乳制品特别是婴幼儿乳粉生产企业开展重新审查发证工作,对规模小、生产条件差、质量保障能力弱的企业,坚决依法淘汰、依法关停。   这是记者从6日上午召开的全国质量监督检验检疫工作会议上了解到的。   “今年要在始终保持食品安全监管高压态势的同时,突出乳制品行业这个重点。”

云南省食药监局收回乳制品生产许可权限

  近日,从云南省食药监局“改革和加强食品生产许可管理工作新闻发布会”上获悉,自2016年1月1日起,云南省将调整食品生产许可权限。   同时,云南省食品生产许可改革还将实施“一企一证”制度,即将原来一个企业多张证书调整为一个企业一张证书。而食品生产企业换发新版食品生产许可证后,应当在食品包装或者标

陕西组织召开乳制品食盐生产安全风险研判会

  为强化乳制品食盐生产食品安全风险防控,2019年8月21日,陕西省市场监督管理局分别组织召开乳制品、食盐生产食品安全风险研判会。与会专家充分分析了当前我省乳制品、食盐生产环节食品安全形势,有针对性的提出了存在的风险隐患,对今后加强监管工作提出了很好的意见和建议。  在研判会上,与会专家针对当前乳

山东将禁止小作坊生产乳制品等食品

  从山东省政府网了解到,为加强食品小作坊监督管理,规范生产加工行为,防范食品安全风险,提升食品安全水平,省市场监管局组织制定了《关于进一步加强食品小作坊监督管理的规定》。《规定》指出,县级市场监管部门要及时建立食品小作坊监管档案,记录食品小作坊名称、开办者姓名和身份证号等身份信息、联系方式、生产加

长春乳制品企业将按检测能力重新“上户口”

  近日,记者从长春市质量技术监督局了解到,长春市所有获得生产许可的乳制品、婴幼儿配方乳粉生产企业,无论生产许可证是否到期,都将于近期重新审核生产许可证。  2010年,市质监局先后出动465人次、车辆228台次对全市139户乳品及含乳制品生产企业进行了监督检查,没有发现食品生产加工企业使

进口生化生产企业概况

  全自动生化分析仪以其高技术含量、高准确性、高精密度、高灵活性和高工作效率为特点,已成为现代临床检验科室中必不可少的设备之一,担负着越来越繁重的检验工作。  随着临床检验实验室技术要求的提升、日常检测样本的大幅增加以及对于结果医患协同处理的认识提升,进口品牌临床生化产品也经历了去粕存精的过程。生化

江苏药监局:这家医疗器械生产企业暂停生产

  江苏省药品监督管理局关于1家医疗器械生产企业暂停生产的公告  近期,国家药品监督管理局组织检查组对江苏为真生物医药技术股份有限公司(苏药监械生产许20100039号)检查,检查发现企业质量管理体系存在严重缺陷,不符合《医疗器械生产质量管理规范》相关规定。江苏省药品监督管理局已根据《医疗器械生产监

乳制品生产细则:乳企自检三聚氰胺

  企业必须有三聚氰胺检验能力,不得委托检验;保证对购入的生乳和原料乳粉进行三聚氰胺检验。国家质检总局将出台乳制品生产许可细则,拟首次作出上述规定。  《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》在三聚氰胺方面与婴幼儿乳粉的规定一致,拟要求,采购制度应保证对购入的生乳和原

保障乳制品质量不能仅靠审核生产许可证

  据媒体报道,到3月底,全国乳制品及婴幼儿配方乳粉企业生产许可重新审核工作已全部结束。全国共有643家通过了生产许可重新审核,通过率不到55%。  我国现有乳制品企业众多,其中包括部分高能耗与落后企业。此次国家有关部门要求乳制品企业重新申请生产许可证,通过提高乳制品生产门

2013年“食品安全大家行”活动走进乳制品企业

  日,记者与新华社、《人民日报》等多家媒体的记者一起走进乳制品企业,实地走访了解乳制品奶源管理、产品研发、生产检验、流通等全过程。这是由国家食药总局食品安全监管一司组织,中国质量万里行促进会主办的2013年“食品安全大家行”活动。   记者在蒙牛集团了解到,原奶到厂后,检验中心会对每一辆冷链奶车

乳业大整顿出结果-近半数乳制品企业被淘汰

  乳业“大整顿”终于有了最终结果。昨日,国家质检总局在其官方网站上披露,到3月底,全国乳制品及婴幼儿配方乳粉企业生产许可重新审核工作已全部结束。全国共有643家通过了生产许可重新审核,通过率不到55%,近半数企业被淘汰。  昨日国家质检总局表示,根据各地质量技术监督部门

国家认监委将重点检查乳制品企业相关认证

  国家认监委日前下发通知,将组织开展2009年食品农产品认证监管工作。   该项工作将重点检查有机产品、绿色食品、良好生产规范(GMP)、危害分析与关键控制点(HACCP)、食品安全管理体系、无公害农产品等认证,尤其是乳制品生产企业的相关认证;重点查处获证企业、产品不能持续符合认证标准要求,买证

企业违法试生产致水库污染

  环境保护部相关负责人今日向媒体通报了2014年“8·13”湖北省建始县磺厂坪矿业有限责任公司废水泄漏致重庆市巫山县千丈岩水库水质污染事件调查结果。经调查,这是一起企业违法试生产、违法排污引发的跨省界重大环境水污染责任事件。  这位负责人说,2014年8月13日,重庆市巫山县千丈岩水库水污染事件发

食品生产企业防止污染措施制度

   食品安全是一个重大的公共安全卫生问题,直接关系人们的身体健康,为保护顾客的身体健康,有效控制食品污染,防止食品安全事故的发生,按照食品生产加工通用卫生规范的要求,本公司在原料采购、加工过程中采取必要的控制食品污染的条件和措施。   一、加强食品从业人员的食品安全意识,通过培训,

姜毓君:婴儿乳制品生产规范严格度远超航天食品

  2016全国食品安全宣传周暨第八届中国食品安全论坛今日在京召开,国家乳品工程技术研究中心副主任姜毓君在“重塑中国乳业形象”分论坛中表示,目前,我国婴儿配方乳粉产品的生产标准比航天食品更加严格。  姜毓君表示,我国婴儿配方乳粉产品标准的部分指标比国际食品法典的指标还要严格。在生产规范方面,我国有针