科学家发现草鱼利用“缺氧信号”健康长胖
近日，西北农林科技大学动物科技学院水产动物营养饲料与健康养殖团队在《生物化学杂志》上在线发表了研究论文。该研究揭示了草鱼如何利用缺氧信号（一种在哺乳动物中常与代谢紊乱相关的信号）来协调脂肪组织扩张模式，实现快速且健康的能量储存。当前，推广低蛋白日粮是践行绿色养殖、保障饲料粮安全的国家重点任务。然而，鱼类对高能饲料耐受性差，过量能量易导致脂肪异常沉积与代谢紊乱，这已成为制约低蛋白高能饲料技术应用的瓶颈。因此，探索鱼类如何实现健康的能量储备，是突破产业化难题的关键科学问题。网站截图该研究以具有超强脂质储存能力的草鱼为模型，揭示了其应对能量过剩的独特生理机制。研究发现，短期高能摄入后，草鱼脂肪组织在能量过剩时率先响应，并通过脂肪细胞肥大与增生两种方式实现扩张。机制上，短期高能量摄入激活了成熟脂肪细胞中的缺氧诱导因子1αa（HIF1αa），进而通过双向调控脂肪甘油三酯脂肪酶（ATGL）来驱动脂肪组织的健康扩张：一方面，HIF1αa通过泛......阅读全文
草鱼风味提升有望了
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510654.shtm
研究人员发现新型草鱼呼肠孤病毒
中国水产科学研究院长江水产研究所的科研人员发现了一种新型草鱼呼肠孤病毒。相关成果日前发表于《普通病毒学杂志》。 由草鱼呼肠孤病毒引起的草鱼出血病，一直是危害我国草鱼养殖业健康发展最为严重的病毒性疾病。目前，对于该病仍无有效的治疗药物，最有效的办法是免疫预防。 而长江水产所的博士范玉顶
首个草鱼肠道微生物基因目录构建
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/515836.shtm10日，记者从中国农业科学院获悉，该院饲料研究所水产微生物与饲料创新团队成功构建了首个草鱼肠道微生物基因目录。该成果日前发表于国际期刊《微生物组》。肠道菌群在鱼类的新陈代谢过程和免疫系
山东：草鱼还在吃“禁药”又被检出危害残留
今天，省食药监局公布一批次食品检测结果，鲁中蔬菜批发市场小澎水产一批次草鱼检测出呋喃唑酮代谢物超标。记者了解到，在近期省、市抽检中均发现了此问题。 本次对淡水产品及水产制品的抽检涉及大型商超、农贸市场等，济南市多家大型超市均在被抽检的行列，其中来源于鲁中蔬菜批发市场小澎水产的草鱼中呋喃唑酮代
提升草鱼品质的脂肪蓄积调控研究获进展
近日，中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员谢骏团队在草鱼脂肪蓄积调控研究上取得新进展，研究论文发表在水产类国际专业期刊《水产业》。 水产养殖提质增效是当前产业的重要方向，养殖草鱼脂肪过度蓄积是品质提升过程中的瓶颈之一，草鱼肠系膜脂肪过度蓄积和脂肪肝等严重影响了产品的质量。为了找到调控鱼类脂肪蓄
草鱼全基因组序列图谱绘制完成
近日，记者从中国科学院水生生物研究所获悉，该所鱼类功能基因组学学科组负责的草鱼全基因组序列图谱绘制完成。该成果由水生生物研究所、中国科学院国家基因研究中心和中山大学等机构合作完成，相关研究成果于5月4日在线发表于《自然—遗传学》杂志。 据该所研究员汪亚平介绍，该研究采用鸟枪法测序策略，分别对一
首个草鱼肠道微生物基因目录构建成功
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/516186.shtm近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料创新团队构建了首个草鱼肠道微生物基因目录，并解析了草鱼肠道微生物组的主要互作模式和功能特征，为鱼类肠道菌群调控提供了理论基础。相关研究成果
中科院研究所解密鲜美的草鱼从何而来
草鱼是我国淡水养殖的四大家鱼之一，因其肉质鲜美受到不少吃货追捧。那么，你知道草鱼起源于何时何地吗？ 近日从中科院古脊椎动物与古人类研究所获悉，该所等单位的研究人员通过对采自内蒙古、青海、江苏等地的两个似草鱼的绝灭属、种和两个草鱼绝灭种的咽齿化石，以及现代草鱼咽齿化石进行对比研究发现，草鱼类可
草鱼温中补虚－带鱼益补五脏－对症吃鱼显现医用价值
祖国医学认为，食鱼要讲究对症，对症吃鱼，它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用，供选择食用时参考。 草鱼——温中补虚 草鱼是非常常见的鱼类，大家的餐桌上很容易见到。草鱼虽然普通，但其却是暖胃、平肝祛风，温中补虚的养生食品。秋季饮食中，不妨多买点草鱼吃，属
草鱼呼肠孤病毒3型PCR检测试剂盒使用说明书
产品名称：草鱼呼肠孤病毒3型PCR检测试剂盒英文名称：Grass Carp Reovirus(GCRV)3RTPCR规格：50T技术原理:DNA的半保留复制是生物进化和传代的重要途径。双链DNA在多种酶的作用下可以变性解链成单链，在DNA聚合酶与启动子的参与下，根据碱基互补配对原则复制成同样的两分子
草鱼出血病III型病毒（GCRV－III）－核酸检测试剂盒（一管...
草鱼出血病III型病毒（GCRV III） 核酸检测试剂盒（一管式恒温荧光法）使用说明说明动物疫病检测系列基于独特的恒温荧光检测技术，可针对食品、动物组织等样品中病毒的特异核酸片段进行扩增，通过实时扩增曲线判定结果。本产品用于对草鱼出血病III型病毒（GCRV III）的检测，检出限为103copi
草鱼出血病I型病毒（GCRV－I）－核酸检测试剂盒（一管式...
草鱼出血病I型病毒（GCRV I） 核酸检测试剂盒（一管式恒温荧光法）使用说明说明动物疫病检测系列基于独特的恒温荧光检测技术，可针对食品、动物组织等样品中病毒的特异核酸片段进行扩增，通过实时扩增曲线判定结果。本产品用于对草鱼出血病I型病毒（GCRV I）的检测，检出限为103copies/μl基因组
顶空固相微萃取分析辅料对熟制草鱼鱼糜挥发性组分影响
顶空固相微萃取_气质联用法分析辅料对熟制草鱼鱼糜挥发性组分的影响摘要：以草鱼熟制鱼糜为研究对象，利用顶空固相微萃取(headspace solid-phase microextraction，HS-SPME)的萃取头吸附挥发性组分，用气相色谱- 质谱联用技术检测食盐、玉米淀粉、蛋清和生姜对熟制草鱼
草鱼出血病II型病毒(GCRV－II)核酸检测试剂盒（一管式恒...
草鱼出血病II型病毒(GCRV II)核酸检测试剂盒（一管式恒温荧光法）使用说明◆ 产品说明动物疫病检测系列基于独特的恒温荧光检测技术，可针对食品、动物组织等样品中病毒的特异核酸片段进行扩增，通过实时扩增曲线判定结果。本产品用于对草鱼出血病II型病毒（GCRV II）的检测，检出限为103copie
鱼类肠道微生物群落调控机制研究上取得重要进展
日前，珠江水产研究所养殖与营养研究室谢骏研究员团队在草鱼肠道微生物群落调控机制上取得重要进展，研究成果发表系列SCI论文。 养殖鱼类对营养物质消化吸收是以肠道微生物群落稳态为前提，肠道微生物群落失调将直接影响鱼类对饲料的利用效率，急剧加重养殖水体污染负担。鱼类肠道微生物群落失调已成为影响鱼类健
浮萍的繁殖栽培
浮萍悬浮或飘浮水面，浮萍叶柔软，与芜萍、紫背浮萍俗称三星萍；浮萍供草鱼6厘米至10厘米苗食用较佳；浮萍不耐高温，夏末高温会晒死、发白。 池塘选择 培植浮萍的池塘应选择在避风，静水环境，交通便利，周围石砌，有上落台阶，面积2.5-3.5亩，塘底淤泥厚20-25厘米左右，水深1.0-1.5米，且
文献解读丨GC×GCMS结合化学计量学测定草鱼不同部位挥发性化合物
GC×GC-MS结合化学计量学 | 测定草鱼不同部位挥发性化合物Doi: 10.1016/j.fbio.2023.103403 研究背景 淡水鱼的香气是富含多种挥发性分子的混合物，具有令人不悦的泥土气味。这些挥发性分子来源于各种生化反应。因此，人们对鱼的气味研究越来越感兴趣。 目前，用于阐明非靶向香
The－scientist：近期最受关注的基因组测序－TOP4
The scientist杂志集中盘点了近期最受关注的一些基因组测序成果，中国学者的草鱼基因组测序格外引人注目。 种属：猛犸象（Mammuthus primigenius） 基因组：~4 billion bp 研究人员从距今四万多年的猛犸象残骸提取DNA， 测序并组装了迄今为止最完整的两个
浮萍的主要价值是什么
饲用：浮萍为良好的猪饲料、鸭饲料；[1]浮萍是草鱼鱼种的优质青饲料，饲喂浮萍的草鱼鱼种较少患肝胆综合证病。 药用：入药能发汗、利水、消肿毒；治风湿脚气、风疹热毒、衄血、水肿、小便不利、斑疹不透、感冒发热无汗。[1]
水生所揭示调控抗病毒天然免疫应答的“油门”和“刹车”机制
鱼类病毒病对水产养殖造成经济损失。阐明鱼类抗病毒免疫反应的调控机制，筛选并鉴定调控鱼类抗病毒免疫反应的相关基因，可为鱼类抗病新品种的培育提供获选分子靶标。抗病毒天然免疫应答是机体抵御病毒入侵的第一道防线。当RNA病毒侵染宿主后，位于线粒体中的关键接头蛋白MAVS被上游传导的信号激活，发生多聚化，介导
水生所揭示调控抗病毒天然免疫应答的“油门”和“刹车”机制
鱼类病毒病对水产养殖造成经济损失。阐明鱼类抗病毒免疫反应的调控机制，筛选并鉴定调控鱼类抗病毒免疫反应的相关基因，可为鱼类抗病新品种的培育提供获选分子靶标。 抗病毒天然免疫应答是机体抵御病毒入侵的第一道防线。当RNA病毒侵染宿主后，位于线粒体中的关键接头蛋白MAVS被上游传导的信号激活，发生多聚
壳寡糖可增强鱼类体液免疫的分子机制获揭示
壳寡糖增强草鱼体液免疫的细胞和分子机制 华中农大供图 近日，华中农业大学水产学院教授张永安团队以草鱼为研究对象，解析了壳寡糖诱导鱼类B细胞分化并产生天然IgM，从而增强鱼类体液免疫的细胞和分子机制。该研究在Carbohydrate
壳寡糖可增强鱼类体液免疫的分子机制获揭示
壳寡糖增强草鱼体液免疫的细胞和分子机制 华中农大供图 近日，华中农业大学水产学院教授张永安团队以草鱼为研究对象，解析了壳寡糖诱导鱼类B细胞分化并产生天然IgM，从而增强鱼类体液免疫的细胞和分子机制。该研究在Carbohydrate
研究发现鱼类病毒与宿主博弈影响病毒复制新机制
病毒感染性疾病已给人类健康以及生活造成了严重威胁。而水产养殖动物病毒性疾病的爆发和传播给我国的水产养殖业带来巨大经济损失。病毒在感染过程中，与宿主细胞的博弈始终存在，此消彼涨。病毒侵染宿主细胞后，宿主的模式识别受体识别病毒的病原相关分子模式；宿主激活抗病毒天然免疫反应，通过诱导抗病毒相关基因的表达从
福建清流：完成水产品质量安全检测
清流县畜牧兽医水产局已完成2015年水产品质量安全检测工作。全年共完成60份样品的检测，检测项目为孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物。抽检品种有草鱼、鲫鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲟鱼等，（其中：草鱼33份，鲫鱼9份，鳙鱼6份，鲢鱼6份，鲤鱼5份，鲟鱼1份）。在抽检的60份样品中，均未检
植酸酶对水产动物消化酶活性的影响
孟祥科等（2013）研究还报道，在红鳍东方鲀日粮中添加植酸酶能提高其幼鱼肠道蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的活力。华雪铭等（2013）在草鱼和新吉富罗非鱼全植物性饲料中添加植酸酶，结果表明，植酸酶对无胃鱼草鱼和有胃鱼罗非鱼淀粉酶及蛋白酶比活力都有显著的促进作用。相比较而言,植酸酶对罗非鱼的应用效果较明显，低
金鱼饲料脂肪含量多少合适
金鱼属于草鱼，所以是3%到7%。脂肪的能量比较高，饲料中增加脂肪含量，能提高伺料能量水平，起到节约蛋白质的作用；同时鱼美对脂肪的消化吸收率也比较高（90%以上）。但饲料中脂肪含量过高，长期摄食后会使鱼的肝脏中脂肪积聚过多，形成脂肪肝病变，造成鱼体不适，影响生长，严重者会引起死亡。相反，如饲料脂肪含量
金鱼饲料脂肪含量多少合适
金鱼属于草鱼，所以是3%到7%。脂肪的能量比较高，饲料中增加脂肪含量，能提高伺料能量水平，起到节约蛋白质的作用；同时鱼美对脂肪的消化吸收率也比较高（90%以上）。但饲料中脂肪含量过高，长期摄食后会使鱼的肝脏中脂肪积聚过多，形成脂肪肝病变，造成鱼体不适，影响生长，严重者会引起死亡。相反，如饲料脂肪含量
草海“无”草？听听调查数据怎么说
草海位于云贵高原东部，贵州省西北部威宁县城西南侧，有“高原明珠”之称，是贵州最大的天然淡水湖泊，以保护完整的、典型的高原湿地生态系统和以黑颈鹤为代表的珍稀鸟类为主的国家级自然保护区，因其水草丰富而得名。然而近年来，草海沉水植被发生大面积衰退引发了大家的广泛关注。然而，事实情况到底是怎么样的呢？
水生所等在水生实验动物研究方面取得新进展
中国科学院水生生物研究所研究员曹宏团队与西北工业大学生态环境学院博士任彦栋等合作攻关，对稀有鮈鲫组学数据及实验数据的整合分析，对稀有鮈鲫的性别决定机制及其独特的免疫机制进行了深入解析，回答了稀有鮈鲫对重金属胁迫及草鱼出血病病毒敏感的科学问题。相关研究成果近日发表在Science Advance