破译可可豆基因密码可判断可可豆优劣
科学家称他们已经找到了如何识别可可树果实遗传基因的方法，这一发现有助于抑制以次充好的巧克力。 随着全球范围内对于极品优质巧克力需求的增长，对于优质可可豆的需求也随之增加。这就导致有些利益熏心的商人会以廉价的混合原材料代替优质可可豆来生产巧克力。目前，咖啡、谷类食品和茶都可以通过检测基因的方法鉴定它原材料的优质与否。但是基因检测法对于可可豆还是很难实现的。 美国农业部研究员提出了克服可可豆很难用基因检测法识别的方法，通过检测小单核苷酸多态性或单核苷酸蛋白质，可以验证该可可豆是否属于一个特定品种，从而判断可可豆的优劣。 ......阅读全文
基因和基因检测
基因一词来自希腊语lγένος (génos)，意为“种族、后代”，是指携带有遗传信息的一段DNA（脱氧核糖核酸）或RNA（核糖核酸）序列。基因是控制性状的基本遗传单位：比如人的身高、体重、皮肤颜色甚至寿命都部分或全部由基因控制。我们每个人都和他人不同（即所谓的个体差异），也是由基因序列上的差异控制
转基因——基因标靶
Gene Targeting Outline (University of Michigan Transgenic Animal Model Core)This is a brief outline of the steps necessary to produce mice with a muta
美国议员提出食品标签现代化法案
外媒报道，美国议员提出2013食品标签现代化法案称，FDA应当为所有产品建立标准的FOP营养标签系统，在包装上标示咖啡因、添加糖，使配料标签更易读懂。 同时指出，含人工配料或者经过化学改良的配料如玉米糖浆、变性淀粉、碱处理的可可豆等配料的产品，不应当描述为"天然"产品。 然而法律专家
玛雅人拿巧克力当钱
本如果是在玛雅时代，你的好时巧克力堪比黄金。一项最新研究发现，巧克力在玛雅繁盛时期成为一种货币形式。 古代玛雅人从未使用硬币作为货币。相反，和很多早期文明一样，他们被认为大多数时候在以物易物，用诸如烟草、玉米和衣服进行交易。来自16世纪的西班牙殖民记录显示，欧洲人甚至用可可豆——做巧克力
日本修改部分农兽药的残留限量标准及添加剂规格
6月27日，日本厚生劳动省发布了生食发0627第2号通知，修改《食品、添加剂等的规格基准》中的部分农兽药限量标准及添加剂的规格。 主要内容如下： 1.修改苯醚甲环唑、螺虫乙酯、氟醚唑、嗪氨灵、杀螟硫磷和粉唑醇在食品中的残留限量标准；新增杀虫剂flupyrimin的残留限量标准。 2.
ZF5手提式紫外分析仪的使用技术方法
一、ZF-5手提式紫外分析仪特点手提式紫外分析仪是我公司研制开发紫外仪器系列产品之一，它采用了进口元件和高强度紫外灯管，具有体积小、重量轻、紫外强度高、使用方便等优点，由于采用了目前上已广泛使用的302nm 或 254nm、365nm 波长紫外线，因而灵敏度高，对样品的破坏性小。其紫外强度达到进口同
死亡基因的基因类型
这一研究成果发表在美国神经学年鉴上，科学家在研究阿尔兹海默症等病时，意外发现这一基因，该基因有AA型、GG型、AG型三种类型。一个人有36%的可能性是AA型，有16%的几率是GG型，有48%的几率是AG型。
基因靶向的基因敲除
实验步骤构建重组基因载体绝大多数的基因敲除策略都是基于同源重组的机制，其基因载体包括载体骨架、靶基因同源序列和突变序列及选择性标记基因等非同源序列，其中同源序列是影响同源重组效率的关键因素。用电穿孔显微注射方法把重组DNA转入受体细胞（一般是胚胎干细胞）核内。同源重组基因重组时以载体的同源序列取代染
基因及基因产物分析
基因突变引起的单基因病往往表现在酶和蛋白质的质和量的改变或缺如。因此，酶和蛋白质的定性定量分析是诊断单基因病或分子代谢病的主要方法。根据分子代谢病的临床特点可以从三个层次检测和分析。 1．代谢产物的检测酶缺陷导致一系列生化代谢紊乱，从而使代谢中间产物、底物、终产物旁路代谢产物发生变化。因此，检
ras基因的基因结构
ras基因在进化中相当保守，广泛存在于各种真核生物如哺乳类，果蝇，真菌，线虫及酵母中，提示它有重要的生理功能.哺乳动物的ras基因家族有三个成员，分别是H-ras,K-ras,N-ras，其中K-ras的第四个外显子有A,B两种变异体.各种ras基因具有相似的结构，均由四个外显子组成，分布于全长约3
手提式紫外分析仪的用途
在染料涂料橡胶、石油等化学行业中，测定各种萤光材料，萤光指示剂及添加剂， 鉴别不同种类的原油和橡胶制品。 在纺织化学纤维中可以用于测定不同种类的原材料如羊毛、真丝人造纤维、棉花合成纤维，并可检查成品质量。 在粮油、蔬菜、食品部门可用于检查毒素、（如黄曲霉素等）食品添加剂，变质的蔬菜、水果、可
手提式紫外分析仪的用途
在染料涂料橡胶、石油等化学行业中，测定各种萤光材料，萤光指示剂及添加剂， 鉴别不同种类的原油和橡胶制品。 在纺织化学纤维中可以用于测定不同种类的原材料如羊毛、真丝人造纤维、棉花合成纤维，并可检查成品质量。 在粮油、蔬菜、食品部门可用于检查毒素、（如黄曲霉素等）食品添加剂，变质的蔬菜、水果、可
手提式紫外分析仪的用途
在染料涂料橡胶、石油等化学行业中，测定各种萤光材料，萤光指示剂及添加剂， 鉴别不同种类的原油和橡胶制品。 在纺织化学纤维中可以用于测定不同种类的原材料如羊毛、真丝人造纤维、棉花合成纤维，并可检查成品质量。 在粮油、蔬菜、食品部门可用于检查毒素、（如黄曲霉素等）食品添加剂，变质的蔬菜、水果、可
简述ras基因的基因结构
ras基因在进化中相当保守，广泛存在于各种真核生物如哺乳类，果蝇，真菌，线虫及酵母中，提示它有重要的生理功能.哺乳动物的ras基因家族有三个成员，分别是H-ras,K-ras,N-ras，其中K-ras的第四个外显子有A,B两种变异体.各种ras基因具有相似的结构，均由四个外显子组成，分布于全长
基因重组的应用——基因诊断
通过使用基因芯片分析人类基因组，可找出致病的遗传基因。癌症、糖尿病等，都是遗传基因缺陷引起的疾病。医学和生物学研究人员将能在数秒钟内鉴定出Z终会导致癌症等的突变基因。借助一小滴测试液，医生们能预测药物对病人的功效，可诊断出药物在ZL过程中的不良反应，还能当场鉴别出病人受到了何种细菌、病毒或其他微生物
与基因沉默相关特殊基因
奥地利格雷戈尔·门德尔植物分子生物学研究所日前宣布，一个包括该研究所、中国同济大学、美国加利福尼亚大学等机构科学家在内的国际科研小组发现了一种特殊基因，没有它，植物细胞内其他一些基因就只能保持沉默。最新一期英国《自然》杂志网络版发表了这个国际科研小组的论文。这一科研小组发现的特殊基因名为RDM1，它
假基因的代表基因介绍
Hirotsune博士指出：“这些发现将有助于未来人类疾病的治疗。当老鼠的假基因功能被阻断，疾病就产生了，因此，理论上来说，假基因的功能异常也可能是导致人类疾病产生的因子。”其实这项发现是随机发生的，因为当时研究人员是为了另一项完全不同的实验制作转殖鼠，他们将DNA注入受精卵，使得DNA随机嵌入老鼠
癌基因与抑癌基因
癌基因（oncogene)一般可定义为某种基因，它的异常表达或表达产物的异常直接决定细胞恶性表型的产生。 抑癌基因或称抗癌基因（anti-oncogene)与肿瘤抑制基因(tumor suppressor gene)属同义词，是指某种基因当其受阻抑、失活、丢失、或其表达产物丧失功能可导
假基因的代表基因介绍
加工假基因有一类假基因除了一般的特征之外，还有一些其他的特征暗示着它们的形成与mRNA有关：①在假基因中完全缺少在相应的正常基因中存在的内含子顺序；②在假基因的3'末端有一段连贯的脱氧腺嘌呤核苷酸；③有些假基因与相应的正常基因在顺序组成上的相似性只限于相应的mRNA的3'末端之前的部
基因重组应用——转基因技术
基因重组中转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。基因片段的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。基因重组DNA片段被转入特定生物中，与其本身的基因组进行重组，再从重组体中进行数代的人工选育，从而获得具有稳定表现特定的遗传性状的个体。该技
手提式紫外分析仪应用领域
手提式紫外分析仪应用领域： 1 、在生物化学、医学中，可对DNA 、RNA 电泳凝胶样品进行观察分析，检测蛋白质、核甘酸等。 2 、在制药工业中，可用来检查激素生物碱、维生素等能产生萤光的药品质量，特别适宜作薄层分析、纸层分析和检测。 3 、在化工、染料工业中，可鉴别不同种类的原油和
三用紫外分析仪应用领域
三用紫外分析仪应用领域： 1、在生物化学、医学中，可对DNA、RNA电，泳凝胶样品进行观察分析，检测蛋白质、核甘酸等。 2、在制药工业中，可用来检查激素生物碱、维生素等能产生萤光的药品质量，特别适宜作薄层分析、纸层分析和检测。 3、在化工、染料工业中，可鉴别不同种类的原油和橡胶制品，测
四用紫外分析仪的功能
1、在生物化学、医学中，可对DNA、RNA电泳凝胶样品进行观察分析，检测蛋白质、核甘酸等。2、在制药工业中，可用来检查激素生物碱、维生素等能产生萤光的药品质量，特别适宜作薄层分析，纸层分析和检测。3、在化工、染料工业中、可鉴别不同种类的原油和橡胶制品，测定各种萤光材料、萤光指示剂、添加剂等。4、
手提式紫外分析仪应用领域
手提式紫外分析仪应用领域： 1 、在生物化学、医学中，可对DNA 、RNA 电泳凝胶样品进行观察分析，检测蛋白质、核甘酸等。 2 、在制药工业中，可用来检查激素生物碱、维生素等能产生萤光的药品质量，特别适宜作薄层分析、纸层分析和检测。 3 、在化工、染料工业中，可鉴别不同种类的原油和橡
结构基因、调节基因、操纵基因的功能对比
结构基因:是决定合成某一种蛋白质或RNA分子结构相应的一段DNA。结构基因的功能是把携带的遗传信息转录给mRNA(信使核糖核酸),再以mRNA为模板合成具有特定氨基酸序列的蛋白质或RNA。调节基因:是调节蛋白质合成的基因 。它能使结构基因在需要某种酶时就合成某种酶,不需要时,则停止合成,它对不同染色
癌症基因疗法亮点频现－用好基因修复坏基因
当前，探索各种有效而实用的抗癌方法已成为研究人员和临床医生研究的重点，同时也成为患者关注的焦点。毫无疑问，2010年的癌症治疗在基因疗法方面出现了一些亮点，如果假以时日，基因疗法将成为癌症治疗的实用技术。 核糖核酸干扰显神威 癌症的基因疗法有很多，其中有一种更显示了独特的魅力，这就是
紫外分析仪应用领域
紫外分析仪应用领域：1、在生物化学、医学中，紫外分析仪可对DNA、RNA电泳凝胶样品进行观察分析，检测蛋白质、核甘酸等。2、在制药工业中，紫外分析仪可用来检查激素生物碱、维生素等能产生萤光的药品品质，特别适宜作薄层分析、纸层分析和检测。3、在化工、染料工业中，紫外分析仪可辨别不同种类的原油和橡胶制
专家发现可可的益处
德国哈勒-维腾贝格大学专家研究发现，含可可食物是维生素D2的来源之一，相关研究报告发布在Eurekalert!网站上。 研究人员提出一个理论：可可豆在阳光下晒干后，维生素D的前体可转化为维生素D2。专家对各种可可制品进行分析后，证实了自己的理论。 但研究人员指出，不同的可可制品中维生素D
研究证实可可制品含维生素D2
图片来源于网络 德国哈勒-维腾贝格大学专家研究发现，含可可食物是维生素D2的来源之一，相关研究报告近日发布在EurekAlert!科学新闻网上。 研究人员提出一个理论：可可豆在阳光下晒干后，维生素D的前体可转化为维生素D2。专家对各种可可制品进行分析后，证实了该理论。但研究人员指出，不同的可可制
基因决定可可脂入口即化
美国宾夕法尼亚州州立大学的农业科学家称，一个与决定可可脂熔点有关的基因被发现，而可可脂熔点正是广泛存在于食品、药品等物质中的关键属性。这一发现可能会引领一场新的产品技术进步。 研究人员称，植物遗传学家的这一发现也会导致可可新品种的增加。新的可可品种能够扩大植物生长对气候和土壤养分的适应范围，