英国研究发现海带是减肥利器阻止吸收脂肪
科学研究发现，海带中的一种化学物质能够阻止身体吸收脂肪，对减肥瘦身大有利好。 英国纽卡斯尔大学的研究人员发现，海带中含有的藻脘酸盐能有效抑制人体对脂肪的消化和吸收。当一种藻脘酸盐含量攀升4倍之后，人体对抗脂肪吸收的能力将提升75%。有关研究成果已经在学术期刊《食品化学》上发表。 虽然海带算不上顶级美食，但是的确值得瘦身人士加以关注。 科学家选用面包做实验，发现略微增加藻脘酸盐的含量就能显著降低脂肪的摄入量。科研人员如今准备进行临床试验。纽卡斯尔大学教授、项目带头人杰夫·皮尔森教授说：“我们已经把用面包进行了藻脘酸盐的测试，结果极度令人鼓舞。现在，下一步就是进行临床试验，确认平常吃饭食用海带会有多大影响。” 也有人说，虽然海带的研究成果喜人，但防止发胖最好的办法还是少吃。 ......阅读全文
－英国研究发现海带是减肥利器－阻止吸收脂肪
科学研究发现，海带中的一种化学物质能够阻止身体吸收脂肪，对减肥瘦身大有利好。 英国纽卡斯尔大学的研究人员发现，海带中含有的藻脘酸盐能有效抑制人体对脂肪的消化和吸收。当一种藻脘酸盐含量攀升4倍之后，人体对抗脂肪吸收的能力将提升75%。有关研究成果已经在学术期刊《食品化学》上发表。 虽然
消化吸收定性试验脂肪吸收
脂肪在小肠内，消化分解为脂肪酸、甘油三酯、胆固醇等很快与胆汁中的胆盐形成 混合微胶粒。由于胆盐有亲水性，它携带脂肪分解产物通过覆盖在小肠绒毛表面的非流 动水层到达微绒毛上。在这里，甘油三酯、脂肪酸和胆固醇等又逐渐地从混合微胶粒中 释出，它们透过微绒毛的脂蛋白膜而进入肠粘膜细胞，胆盐被遗于肠腔。粪便脂
什么是脂肪吸收试验？
脂肪吸收试验是指对食物中的脂肪吸收功能的检查。方法：连续进食标准试餐，每天含脂肪量75g，持续3d，再进食脂肪100g/d，连续3d，同时收集72h粪便，测定粪内脂肪，如粪脂量超过7g或吸收率低于90%，可以确定脂肪泻存在，计算脂肪吸收率方法是取粪便脂肪3d平均值，计算脂肪吸收率。脂肪吸收率（%
杂交海带栽培获进展
我国海带栽培产业规模大、覆盖范围广、产业链长、历史悠久，主栽培区辽宁、山东两省的海带产量占我国海带年产量的50%以上，年产淡干海带逾74万吨。辽宁海带产区地处黄渤海交界处，水深流大，营养盐丰富，低温时间长，水透明度高；山东产区地处山东半岛尖端，水质肥沃，生长期和辽东半岛接近，但是水透明度较低。即
显微镜下的海带
为什么洗菜要洗干净海带结里存了不少沙子，不洗净可没法吃。你知道，这些沙子长啥样？咱们放大一点看：简直是金沙啊！不过，看起来还是挺磕牙对吧？看你还敢洗菜不洗干净！
海带林提供高价值“服务”
4月18日，一项发表于《自然-通讯》的研究估计，海带林每年在全球范围内提供价值4650亿至5620亿美元的“服务”，主要是为有价值的鱼类和海鲜物种提供栖息地，以及从受污染的海水中去除氮。 研究结果表明，每种类型的海带林每年每公顷产生高达14.71万美元的收益，这一数字比之前的估计高出3倍多。
海带林提供高价值“服务”
4月18日，一项发表于《自然-通讯》的研究估计，海带林每年在全球范围内提供价值4650亿至5620亿美元的“服务”，主要是为有价值的鱼类和海鲜物种提供栖息地，以及从受污染的海水中去除氮。研究结果表明，每种类型的海带林每年每公顷产生高达14.71万美元的收益，这一数字比之前的估计高出3倍多。“到目前为
海带叶绿素含量的测定方法
叶绿素是自然界生物光合作用的产物，它无毒可食用，所以广泛应用于食品、化装 品、药物的着色，另外，在生化研究中也有非常重要的作用，故叶绿素的需要量很大，我国每年出口约1000t。目前叶绿素的生产，人们把精力主要集中在植物 叶或以叶绿素含量较高的蚕沙上，但这要受到季节的影响，而且有些树叶含有难以分离的毒
脂肪吸收试验的检查过程
方法： 连续进食标准试餐，每天含脂肪量75g，持续3d，再进食脂肪100g/d，连续3d，同时收集72h粪便，测定粪内脂肪，如粪脂量超过7g或吸收率低于90%，可以确定脂肪泻存在，计算脂肪吸收率方法是取粪便脂肪3d平均值，计算脂肪吸收率。 脂肪吸收率(%)=(饮食脂肪-粪脂)/饮食脂肪×10
脂肪吸收试验的注意事项
不合宜人群：暂时不明 检查前禁忌：注意正常的饮食，注意正常的作息，防止内分泌混乱。 检查时要求：试验期饮食配方要科学合理，热能及三大营养素尽可能恒定，并用计算机计算。脂肪量要按规定供给，一切食物要精确称重，饮食内脂肪含量要准确定量，含脂肪的食品及烹调油应尽可能分配于3餐中，注意试验开始及结束
海带幼体畸形病有哪些症状？
该病的症状和发病特点在幼体的各生长发育阶段是不一样的。配子体阶段，雌雄配子体发病初期的症状是生长迟缓；细胞壁略厚，颜色微黑，色素体界限不清，灰黄色，进而原生质体收缩，出现质壁分离，严重时原生质体收缩到细胞中央，形成几个透明的或黑色的小球，最后分解，剩下细胞壁空壳而死亡。配子体一船在采孢子后5—9
海带幼体畸形病的病因分析
海带幼体畸形病是70年代以来，在海带夏苗培育中经常发生的一种病害，其危害程度超过绿烂病和白尖病，给育苗生产带来严重危害。 多方面原因，大致归纳为以下几方面病因： (1)海带育苗系统中的兼性附生菌和硫酸盐还原菌的活动所产生的硫化氢而致病。 (2)种海带成熟不够或成熟过度而致病。 (3)附着
脂肪吸收试验的相关疾病有哪些
小儿乳糜泻，功能性消化不良，小儿脂肪吸收不良，小儿肠吸收不良综合征，获得性免疫缺陷综合征的消化系统损害，吸收不良综合征，慢性腹泻
脂肪吸收试验的临床意义是什么
异常结果：消化机制障碍：主要指对脂肪、糖和蛋白质的消化不良，脂肪消化不良尤为突出。胰腺外分泌功能不全是老年重要症吸收不良较常见的原因之一。由胰腺外分泌功能补选引起的吸收不良每日粪脂胆盐浓度降低引起的脂泻一般较轻，胆盐缺乏时影响制溶性维生素的吸收，急慢性肝病都可因结合性胆盐的合成与排泄障碍发生脂肪
挥发性脂肪酸的吸收代谢
在反刍动物中，乙酸，丙酸和丁酸是从瘤胃壁所吸收的，这是反刍动物能量的主要来源。许多因素会影响这些挥发性脂肪酸的吸收，例如VFA的浓度和比例、瘤胃pH、瘤胃上皮血液流动率等。反刍动物对于葡萄糖的吸收并不从瘤胃或小肠吸收，大多依赖糖异生，因此依赖VFA。反刍动物能很快利用挥发性脂肪酸。瘤胃内生成的VFA
旅日专家劝告：吃碘片不如吃海带
对于市民热议的吃碘片防辐射的方法，旅日专家奉劝国内的市民千万不要随便尝试。记者了解到，尽管媒体报道东京核辐射超标20倍，但东京至今并没有大规模地向市民派发碘片，当地市民最多也是通过吃海带的方式防辐射。 昨日上午，记者通过互联网联系了身在日本东京大学从事高分子化学博士后
莆田湄洲岛排查隐患保障海带质量安全
4月正是海带收获的黄金时期，出片的概率也随之增加。近日，福建省莆田市湄洲岛食品药品监管分局对辖区的海带质量安全开展专项检查，从源头保障人民群众及广大游客“舌尖上的安全”。 据了解，海带的晾晒必须一次性完成，如果粘了淡水，便会腐烂，所以只有在天气晴朗且稳定的情况下，渔民才会出海收海带回来晾晒。
湿海带中提精华－废渣变身海藻肥
上海科学家研发新技术使岩藻多糖市场价格降低43%左右 保湿去燥，海藻是佳品。不过，我国海藻化工发展滞后，岩藻多糖等国际流行的高端营养、保湿产品，一直远离百姓生活。上海理工大学最新研发的从新鲜海带中高效提取岩藻多糖及其应用技术获得推广，生产成本降低一半多，使得岩藻多糖市场价格降
饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的近红外吸收区别
饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的近红外吸收区别，多的就是乙烯基的吸收。 1.3000-3100的乙烯基碳氢伸缩振动。强度微弱。 2.1600-1680的碳碳双键伸缩振动，强度也是弱。如果不对称性强，强度会增大。
临床物理检查方法介绍脂肪吸收试验介绍
脂肪吸收试验介绍: 脂肪吸收试验是指对食物中的脂肪吸收功能的检查。脂肪吸收试验正常值: 正常脂肪吸收率为90%至95%,低于90%为脂肪吸收不良即为不正常情况。脂肪吸收试验临床意义: 异常结果:消化机制障碍:主要指对脂肪、糖和蛋白质的消化不良,脂肪消化不良尤为突出。胰腺外分泌功能不全是老年重要症吸收
如何提取及测定海带中的叶绿素？
海带是一种营养价值很高的蔬菜，由于海水可被利用的光能要比陆地上少得多，要完成能量的转换，必须增高参与光合作用的叶绿素的含量。所以，一般来说，海带中叶绿素和其他辅助色素的含量高于陆生植物。叶绿素依其结构不同可分为叶绿素a和叶绿素b，其基本结构都是镁结合的卟啉环。当前测定叶绿素的常规 方法多为溶剂浸提-
脂肪吸收试验的临床意义及注意事项
临床意义 异常结果：消化机制障碍：主要指对脂肪、糖和蛋白质的消化不良，脂肪消化不良尤为突出。胰腺外分泌功能不全是老年重要症吸收不良较常见的原因之一。由胰腺外分泌功能补选引起的吸收不良每日粪脂胆盐浓度降低引起的脂泻一般较轻，胆盐缺乏时影响制溶性维生素的吸收，急慢性肝病都可因结合性胆盐的合成与排泄
脂肪吸收试验的正常值及临床意义
正常值 正常脂肪吸收率为90%至95%，低于90%为脂肪吸收不良即为不正常情况。 临床意义 异常结果：消化机制障碍：主要指对脂肪、糖和蛋白质的消化不良，脂肪消化不良尤为突出。胰腺外分泌功能不全是老年重要症吸收不良较常见的原因之一。由胰腺外分泌功能补选引起的吸收不良每日粪脂胆盐浓度降低引起的
脂肪吸收试验的注意事项及检查过程
注意事项 不合宜人群：暂时不明 检查前禁忌：注意正常的饮食，注意正常的作息，防止内分泌混乱。 检查时要求：试验期饮食配方要科学合理，热能及三大营养素尽可能恒定，并用计算机计算。脂肪量要按规定供给，一切食物要精确称重，饮食内脂肪含量要准确定量，含脂肪的食品及烹调油应尽可能分配于3餐中，注意试
挥发性脂肪酸的吸收代谢的介绍
在反刍动物中，乙酸，丙酸和丁酸是从瘤胃壁所吸收的，这是反刍动物能量的主要来源。许多因素会影响这些挥发性脂肪酸的吸收，例如VFA的浓度和比例、瘤胃pH、瘤胃上皮血液流动率等。反刍动物对于葡萄糖的吸收并不从瘤胃或小肠吸收，大多依赖糖异生，因此依赖VFA。反刍动物能很快利用挥发性脂肪酸。 瘤胃内生成
富含味精海带茶可改善老年人食欲
来自日本东北大学的Takashi Sasano及其同事在多年前发现，一些老年人会丧失品尝鲜味的能力。鲜味非常可口，盖过了甜、酸、咸、苦等其他味道。如今，该团队又发现，他们可以通过让老年人饮用富含味精的海带茶，来改善其品尝鲜味的味蕾以及整体食欲。不过，考虑到种种关于味精的恐怖故事，人们是否应真的推
原子荧光电热板消化海带问题
我用电热板消化海带,溶液澄清,接近无色,但有白色沉淀析出,遇此情况怎么办,继续加酸使之溶解,还是沉淀过滤?? 测砷,用硝酸,高氯酸,电热板消化 1. 看是不是砂子，卡拉胶应该能消化掉。 2. 用干法消解试试 3. 如果沉淀是颗粒状的，而且不是粘糊糊的那种的话，测试上层清液应该没有问题。 4.
含有必需氨基酸的代表性食物
海带是介于细菌和高等植物之间的褐藻类低等植物。藻体为长条扁平叶状体，褐绿色。其化学成分主要为：糖类57%，蛋白质8.2%，脂肪0.1%、粗纤维9.8%，无机元素钙、铁、锰、锌、硼、碘、硒、钾、维生素等。海带蛋白质中氨基酸种类齐全，比例适当，尤其人体必需的八种氨基酸，其含量十分接近理想蛋白质中必需
脂肪吸收试验的检查过程及相关疾病有哪些
检查过程 方法： 连续进食标准试餐，每天含脂肪量75g，持续3d，再进食脂肪100g/d，连续3d，同时收集72h粪便，测定粪内脂肪，如粪脂量超过7g或吸收率低于90%，可以确定脂肪泻存在，计算脂肪吸收率方法是取粪便脂肪3d平均值，计算脂肪吸收率。 脂肪吸收率(%)=(饮食脂肪-粪脂)/饮
海带缘何大规模死亡？海洋所研究揭示机制
海带是我国最重要的经济海藻之一，山东荣成是我国重要的海带产区，年均产量占全国的四成以上。2021年秋季至2022年春季，荣成沿海养殖区遭受了有史以来最严重的海带溃烂死亡灾害，造成直接经济损失近20亿元，使当地海带养殖业遭受毁灭性打击。近日，《自然》旗下top期刊《通讯-地球与环境》在线刊发了中国科学