上海将建食品追溯体系下半年六类食品信息上网可查
据报道，从原料采购到检验报告，将奶粉罐上的二维码扫一扫，就能知道沪产婴幼儿奶粉的来龙去脉。5月1日后生产的奶粉均可通过扫描二维码或网站查询到全部信息。 昨天，上海市食药监局副局长顾振华透露，今年上海将建立健全食品追溯体系，运用信息化手段，实现电子化进货索证索票。首批实行食品安全全程可追溯的为六大类食品，即肉品、乳制品、粮食、食用油、淡水鱼、蔬菜、冻禽等。下半年，包括婴幼儿奶粉在内的产品安全追溯体系将在政府网站上线，方便市民随时查阅。 市民上网可查沪产婴幼儿奶粉检验报告 在此之前，多美滋婴幼儿食品有限公司、上海花冠营养乳品有限公司、上海纽贝滋营养乳品有限公司、上海晨冠乳业有限公司4家沪版婴幼儿奶粉公司率先打造各自的婴幼儿奶粉追溯平台。 昨天，记者在多美滋官方网站上，将批号为“1F4037”的多美滋精确盈养系列二段15位身份信息码“20414054304124”输入，网页上立即显示出奶粉名称、批号、外观、标签、......阅读全文
福建印发食品安全信息追溯管理办法
福建省人民政府日前印发《福建省食品安全信息追溯管理办法》（以下简称《办法》），并决定自2018年3月1日起施行。 《办法》规定，在福建省行政区域内，对粮食及其制品、畜产品及其制品、禽产品及其制品、蔬菜、水果、水产品、豆制品、乳品、食用油、食盐，以及经福建省人民政府食品安全委员会批准的地方特色
我国进口食品信息化公共追溯机制初步建立
9月13日，国家质检总局进出口食品安全局举办进口食品进出口商备案管理及信息记录视频培训，标志着新的进口食品信息化公共追溯系统基础数据已完成切换，并进入试运行阶段。该系统将于10月1日与新修订的《食品安全法》同步生效并正式实施。 去年10月以来，为落实新《食品安全法》关于进口食品追溯管理的相关
中国推进食品质量安全追溯体系建设
食品质量安全受到全社会普遍关注，中国官方23日表示，今年年底前，中国将在婴幼儿配方乳粉、酒类和肉类行业试点企业中建成实用、便捷、可扩展的产品质量安全信息追溯体系，消费者采用智能手机终端及政府网站可对食品信息实时追溯。 23日在北京召开的2013中国食品质量安全追溯体系建设推进大会上，工业和
重庆将建立重要产品追溯体系－药品食品全程可查
重庆市人民政府办公厅昨天印发《重要产品追溯体系建设实施方案的通知》，到2020年，重庆市将建立起包括农产食品、药品、特种设备等一系列的追溯数据统一共享交换机制。 《通知》明确，在推进食用农产品追溯体系建设方面，建立食用农产品质量安全全程追溯协调机制，实现食用农产品“从农田到餐桌”全过程追溯管理
食品安全：互联网餐饮－须建立追溯机制
省政协委员、南京农业大学食品与工程学部主任陆兆新是食品微生物学专家，他今年带来与食品安全问题高度相关的提案——“加强网上订餐食品安全监管”。陆兆新表示，随着互联网+产业快速发展，网上订餐越来越红火，很多年轻人足不出户，按按手机就能吃到美味。依托互联网发展起来的网上订餐，给人们带来便利的同时，其背
内蒙古食药监加快推进重点食品追溯体系建设
内蒙古自治区食品药品监督管理局关于加快推进重点食品追溯体系建设的实施意见（内食药监食生〔2016〕54号） 各盟市食品药品监督管理局： 为切实加强我区食品、食用农产品等重要产品生产、流通企业的食品安全监管，落实企业主体责任，保障公众消费安全，服务食品产业发展，提升我区食品安全水平，根据《中华人
国家食药总局：全国追溯封存上海福喜所有原料产品
国家食品药品监督管理总局21日发布消息称，20日媒体披露了上海福喜食品有限公司的食品生产过程存在违法违规行为，麦当劳等连锁食品经营单位使用问题食品原料。 对此，国家食品药品监督管理总局立即部署安排对该事件进行全面调查处理： ——要求上海市食品药品监督管理局要迅速行动，对上
东莞2016年底前食用油酒类等重点食品品种可追溯率逾80％
妈妈们给宝宝买奶粉，从去年开始就可以在东莞查到溯源信息，避免了“假奶粉”的困扰。记者今日（5月11日）从东莞市食药监局获悉，这个向市民开放的婴幼儿配方奶粉追溯平台的公众溯源系统，今年将全面推广到婴幼儿配方谷粉（米粉）、食用油、酒类追溯系统应用，在2016年底前重点监管食品品种可追溯率不小于80%
上海：合格奶粉生产的大白兔奶糖重新上市
新华网上海10月15日电（记者 杨金志）上海冠生园集团总经理翁懋15日在上海市政府新闻发布会上表示，使用合格奶粉新生产的大白兔奶糖已经开始上市。首批1000余吨新上市的大白兔奶糖全部通过质检部门检测合格，不含三聚氰胺。 今年9月，新加坡方面传出部分大白兔奶糖被检出三聚氰胺的消息，上
新西兰食品安全学院中国专家委员会成立
中新两国领导人一致同意推进自贸协定升级谈判之后，首个在国内举办的乳制品食品安全的中新高规格交流会议日前在上海“新西兰之窗”举行，并宣布成立新西兰食品安全学院中国专家委员会。专家委员会由多位食品行业的顶尖专家组成，旨在进一步加强新西兰与中国关于食品安全政策、法规的专业交流，推动我国食品安全质量管理
新西兰奶粉可在第三方平台溯源－传递透明信息
奶源出自新西兰A牧场，奶粉的勺子原材料来自甲国B厂，装盛奶粉的铁罐原材料从乙国C厂出……不再是类如“奶源：100%全进口”这一类简单信息，而是详细到整一罐奶粉的所有细节信息，越来越多的新西兰的出口食品能在隶属于新西兰官方的独立第三方信息及溯源平台InSightTM上查询。 国内婴幼儿奶粉追
白酒业或效仿乳业建设追溯体系
中国酒业协会副会长、白酒分会秘书长宋书玉表示，在酒行业内推行追溯体系和安全责任人制度，我们已经挑选了北京红星和泸州老窖作为试点企业 近日，我国新修订的《食品安全法》预计今年年内出台的消息得到相关监管部门的证实。新《食品安全法》将加大推行食品可追溯制度以及质量安全授权人制度。婴幼儿配方乳粉、
北京4年内将建食品全程可追溯系统－力保肉蛋奶安全
“北京技术创新行动计划(2014-2017年)”6日正式对外公布，指出为保障食品质量安全，将打造国产婴幼儿配方奶粉安全品牌，计划到2017年实现肉蛋奶等重点产业食品安全全程可追溯。 “北京技术创新行动计划(2014-2017年)”确定了两类共12个重大专项。第一类紧密围绕大气污染治理、交通
食品标准今年清理－加快婴幼儿配方乳粉电子追溯
日前，国务院办公厅印发了《2013年食品安全重点工作安排》(以下简称安排)。根据安排，我国将加快食品安全标准建设，在2013年底前，基本完成食品相关标准的清理;统筹规划建设食品安全电子追溯体系，重点加快婴幼儿配方乳粉电子追溯系统建设。 安排明确，2013年底前，基本完成食品相关标
安徽婴幼儿配方乳粉将实现食品来源“可追溯”
安徽省政府昨日发布今年食品安全工作安排，《安徽省食品安全条例》有望出台。今年还将对农药残留、瘦肉精、畜禽养殖环节过量使用抗生素、豆芽菜等问题比较集中的食品安全领域进行专项整治。另外，以婴幼儿配方乳粉、酒类为重点，我省将推动建设电子追溯系统，实现食品来源可追溯、去向可查证、责任可追究。 食品安
符之冠代表建议：建立食品药品可追溯电子监管
今年两会上，全国人大代表符之冠提出建议，设立食品药品可追溯电子监管，针对不同食品药品及相关企业的生产加工流程，设置多个信息监控点，全面采集食品药品（食用农产品）种植养殖、畜禽屠宰、生产加工、流通销售、餐饮服务等环节的信息，为监管部门和消费者提供食品药品监督管理和信息追溯查询。 "如果
罗斌：建立全国统一的食品安全追溯体系
8月31日下午，光明《i科学》第30期光明科学沙龙在光明日报社融媒体中心举行。会上，农业部农产品质量安全中心副主任罗斌做了关于食品安全追溯体系完善与管理的主题发言。 罗斌表示，建立国家农产品质量安全体系有三个方面重大现实意义。第一，有利于提升这个政府监管和公共服务的能力；第二，有利于规范农产
20万吨食品入册追溯系统，涉户26000余家
河南冷链追溯系统用户逾26000家 “入册”食品19.9万余吨 记者28日从河南省市场监管局获悉，截至本月26日，该省“豫冷链”追溯系统注册激活用户达26975家，上传追溯信息的进口冷链食品19.9万余吨，累计发放溯源码639万多个。 记者梳理发现，河南省市场监管局此前要求该省现有进口冷链
梅特勒托利多专注食品安全，从追溯做起
December 20, 2016 - 中国食品安全问题可能隐藏在原材料、加工、运输、存储、销售的各个环节，为了让食品在各个环节流转安全，使来源有据可查，政府建立了食品安全追溯平台。梅特勒-托利多电子秤，特别是用于超市的条码秤在称重商品时打印标签，在标签上打印包装日期、保质日期、商品的配料信息，同时
兰州：“食品安全电子追溯体系”由设想变成现实
一组数据显示，自兰州市食品安全追溯系统投入试运行以来，截至10月上旬，全市已有8700户食品生产企业、食品批发、商超、中型以上餐馆、学校单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店全部纳入食品安全追溯信息平台；食品小作坊、小商店、小餐饮有数千户纳入食品安全追溯信息平台，初步实现入网农产品、肉类蔬菜和重点食品
食药监总局：食品生产企业建立追溯体系应坚持四原则
11月23日，食药监总局发布《关于食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的指导意见》（征求意见稿）。意见稿指出，企业食品安全信息记录与保存，是食品安全追溯体系有效运行的基础。食品生产经营企业建立食品安全追溯体系，应遵循企业建立、部门指导、分类实施、统筹协调四大原则。 据了解，食品生产经营企业建立
我国将推行食品安全追溯制度－有望年内出台
我国新修订的食品安全法预计今年年内正式出台，3月8日，由中国科学技术学会和中国经济网主办的"两会议食厅"会议上，有关政府官员透露该消息，并表示在食品安全方面，今年将加大推行食品可追溯制度以及质量安全授权人制度。 国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司副司长陈传意介绍，我国去年启动
福建将建200个省级食品可追溯管理示范点
近日从福建省食药监局获悉，2014年上半年，福建省全省总计核发食品流通许可证2.44万份，其中涉及乳制品项目经营的21，677份（含婴幼儿配方乳粉11，875份、不含婴幼儿配方乳粉9802份），累计核发食品流通许可证30.72万份。 上半年，福建省食药监管部门还通过强化元旦及春节“两节”期间
北京将建食品原产地追溯制度全程监管生产交易
日前，北京市政府发布《北京市贯彻质量发展纲要实施意见2014年行动计划》（以下简称《计划》），提出要在重点领域加强质量安全监督。北京将建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度，在食品的生产、交易中，职能部门可全程监督管理。 《计划》提到，加强食品农产品质量安全监管，完善食品安全标准体系，健全覆
沧州市四类重点食品实施追溯体系建设
记者25日从沧州市市场监管局获悉，近日，沧州市制定并印发《沧州市加快推进食品追溯体系建设实施方案》，确定了乳制品、白酒、肉制品、食用植物油四类重点食品实施追溯体系建设，涉及企业161家。目前，乳制品和白酒生产企业已全部建立食品质量安全追溯管理制度，肉制品、食用植物油企业今年年底前实现全覆盖。
陈文华：加强全省食品质量安全追溯体系建设
2014年10月22日，在四川省食安委组织召开的全省食品质量安全追溯体系建设现场会上，省政府副省长陈文华对全省食品质量安全追溯体系建设提出明确要求。 一是提高食品质量安全追溯体系建设重要意义的认识。要深刻认识到抓好这项工作的重大意义，切实把这项民生工程谋划好、推进好、完成好。 二是大力
食品安全多维彩码追溯系统通过国际评估
日前在“食品安全多维彩码追溯系统国际评估会”上，中国市场食品安全工作委员和中食安食品科技服务有限公司自主研发的食品安全多维彩码追溯系统通过了国际专家的评估。使用时只要用手机、Web相机等扫描食品上的多维彩码，就能显示食品从田间到餐桌整个产业链的信息，这种新技术手段既保障了技术的安全性，又避免了弱
追溯技术助力食品打假－从源头杜绝真瓶装假酒
在人人关注食品安全的背景下，关于食品追溯的话题也逐渐被消费者熟知。新修订的《食品安全法》第四十二条也明确规定了食品生产经营者应建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。对此，有专家表示，追溯技术有助于解决食品造假等问题，通过追溯系统的应用，可对食品生产企业的产品实现来源可查、去向可追，责任可究。
2012食品安全周启动－追溯体系建设成热点
据中国之声《新闻纵横》报道，今天开始，2012年食品安全周正式拉开序幕。作为每年食品安全周的重头大戏，“全国食品安全宣传周启动仪式暨第四届中国食品安全论”今天将在京召开。据悉，本次活动由国务院食品安全委员会办公室、工业和信息化部、农业部、商务部、卫生部、国家工商总局、国
杭州：2017年底食品生产企业全部启用质量追溯
新的《食品安全法》将于10月1日正式实施，其中就新增了对食品生产经营者建立食品安全追溯体系的要求。杭州的食品生产企业做得怎么样了，又将如何贯彻新《食品安全法》的要求？ 9月24日，记者从全市食品生产领域电子追溯体系建设现场会获悉，杭州的目标是在三年内，完成全市食品生产企业食品电子追溯系统建设