台湾红豆验出神经性毒黑豆农药残留超百
台湾食安问题层出不穷，最近又惊爆红豆中验出神经毒性农药，恐造成晕眩、痉挛、唇色变蓝，而黑豆更存有超标百倍的农药残留，让食品安全的顾虑形同雪上加霜。台湾消基会指出，农药的滥用，除了影响健康，更会造成环境污染。消费者在烹煮食材前，务必以大量清水确实冲洗，以减少摄取过量农药入腹的危机。 台湾消基会为调查农药的过量使用的情形，抽检60件台北市、新北市、台中市及高雄市的量贩店、超市、杂货店及传统市场等通路的市售干豆类、蕈菜类及香菜、辣椒等农产品。结果发现，红豆、黑豆被检出超量且含多重农药的情形。 其中，在12件红豆样品中，有2件不符合“农药残留容许量标准”，分别检验出益达胺，以及3-羟基加保扶、超标11倍的亚灭培，和超标3倍的克安勃等农药。4件黑豆样品中，有1件被检出农药亚灭培及芬普尼超量，而且还超出标准(0.001ppm)的百倍以上。若一个体重60公斤的人，每天食入不到100公克的黑豆，所摄取的芬普尼就会超量。 红豆里不应检出......阅读全文
台湾红豆验出神经性毒－黑豆农药残留超百
台湾食安问题层出不穷，最近又惊爆红豆中验出神经毒性农药，恐造成晕眩、痉挛、唇色变蓝，而黑豆更存有超标百倍的农药残留，让食品安全的顾虑形同雪上加霜。台湾消基会指出，农药的滥用，除了影响健康，更会造成环境污染。消费者在烹煮食材前，务必以大量清水确实冲洗，以减少摄取过量农药入腹的危机。 台湾消基会为
台湾红豆验出神经性毒－黑豆农药残留超百倍
据台湾媒体报道，台湾食安问题层出不穷，最近又惊爆红豆中验出神经毒性农药，恐造成晕眩、痉挛、唇色变蓝，而黑豆更存有超标百倍的农药残留，让食品安全的顾虑形同雪上加霜。台湾消基会指出，农药的滥用，除了影响健康，更会造成环境污染。消费者在烹煮食材前，务必以大量清水确实冲洗，以减少摄取过量农药
台湾永和黑豆浆检出转基因－已作退货处理
台湾永和国际开发股份有限公司生产的永和黑豆浆因检出转基因成分，被作退货处理。昨天(3月30日)记者从国家质检总局了解到，2月份共查出135批次进境不合格食品、化妆品，目前均已作退货、销毁或改作他用处理，未在国内市场销售。 据质检总局通报，被检出转基因的永和黑豆浆产地为台湾，进口商为天津永和
台湾红豆检出毒性农药广州暂未发现同类问题
红豆是广东传统甜品的食物之一，深受吃货们的喜爱。然而，近日一则台湾红豆检出神经毒性农药、人食用该种红豆会给身体造成极大损害的消息，引发广泛关注。羊城晚报记者了解到，目前广州暂未发现同类个案。专家建议，消费者在烹煮红豆前，务必以大量清水浸泡冲洗。 据媒体报道，台湾消基会为调查农药的过量使用情
台湾无印良品进口茶包农药超标－同款茶香港亦下架
据东网消息，台湾“食药署”周二（1日）公布21款查验不合格产品，其中台湾无印良品股份有限公司（简称台湾无印良品公司）的两款黑豆茶的茶包，被检验出残留农药“扑灭宁”。两批总重49.1公斤的茶包产品，全数被退运销毁。医生表示，扑灭宁毒性虽低，却有干扰荷尔蒙、致癌效果。香港无印良品亦有出售同款黑豆茶的
台湾“农药茶”涉及知名品牌
据新华社台北5月6日电 台湾农药残留超标茶叶“风暴扩大”。食药署确认全台已查出“农药茶”33件，市场下架封存数量逾3.5万公斤。有关检验还在进行中。 岛内“食品药物管理署”负责人姜郁美指出，“食药署”及各县市卫生局总计抽验388件茶叶原料或产品，完成检验316件，33件检出农药残留不符规定，其
台湾规定进口食用香料需检验农药
据台湾“中央社”消息，卫生福利部防堵食安漏洞，公告进口食用香料干燥植物，入关时都要检验农药；另自5月5日起，红枣、当归、甘草等16项中药，进口时需附带检验合格证明。 3日台“食药署”指出，今年4月29日已公告，自即日起，进口香料用干燥植物及植物一部分（包括种子及果实），不论是否已切割压碎或制
台湾拟修订农药使用及农产品农药残留抽验办法
2013年7月16日，台湾地区"行政院农业委员会"发布农防字第1021487246号公告，预告"农药使用及农产品农药残留抽验办法" 第 7、9、9-1 条条文修正草案，预告终止日为7月26日。 农药使用及农产品农药残留抽验办法(以下简称本办法)于1989年11月17日订定发布施行，历经
台湾茶饮店茶叶再次验出农药残留
台湾连锁茶饮店“英国蓝”茶叶再次检出农药残留。总店所在地台南市卫生部门21日发出通知，“英国蓝”全台96家门市勒令停业。 台南市卫生局当天接到该公司通报，其自主送验的三种红茶全部检出农药残留，涉及产品720公斤；该局晚间赶往台南市东区“英国蓝”总店，查扣问题茶叶。 日前，“英国蓝”向台北“洲
黑豆的简介
黑豆（学名：Glycinemax(L.)merr），豆科大豆属植物，是大豆的种子。气微，味淡，嚼之有豆腥气味。黑豆可以降低人体血液中胆固醇、保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度。原产中国东北，现河南、陕西等亦有种植。 黑豆呈现椭圆形或类球形，稍扁，表面黑色或灰黑色，光滑或有皱纹，具光泽
黑豆的功效
消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒。用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能；黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。
黑豆的简介
黑豆（学名：Glycinemax(L.)merr），豆科大豆属植物，是大豆的种子。气微，味淡，嚼之有豆腥气味。黑豆可以降低人体血液中胆固醇、保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度。原产中国东北，现河南、陕西等亦有种植。 黑豆呈现椭圆形或类球形，稍扁，表面黑色或灰黑色，光滑或有皱纹，具光泽
黑豆的概述
黑豆（学名：Glycinemax(L.)merr），豆科大豆属植物，是大豆的种子。气微，味淡，嚼之有豆腥气味。黑豆可以降低人体血液中胆固醇、保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度。原产中国东北，现河南、陕西等亦有种植。 黑豆呈现椭圆形或类球形，稍扁，表面黑色或灰黑色，光滑或有皱纹，具光泽
台湾金门抽查蔬果农药残留－3件超标
据台湾"中央社"消息，台湾金门县政府卫生局9月抽查市售8件蔬果，其中3件农残超标，金门县卫生局已对源头进行追查。 金门县卫生局每月抽查各卖场、农特产中心、渔会超市等贩售的生鲜蔬果，依规定检验残留农药252品项。9月抽验葡萄柚、芥蓝菜、甜豆、鲜金针、高丽菜、青椒、丝瓜、青江菜8件检体。
台湾年桔残留农药－最多超标近30倍
环保团体“环保协进会”抽验年桔发现，市面的年桔样本残馀农药超标，农药“灭多威”超标最多，有叶片样本超标近30倍，达每公斤29.6毫克，但重新种植一年的年桔样本，并无验出农药超标。该会建议市民，重种年桔一年后才食用。 环保协进会委託教育大学于上月底进行调查，从三个本地农场购得六盆由内地进口的
台湾地区修订农药残留容许量标准等
2017年7月28日，台湾地区“卫福部”发布卫授食字第1061302081号公告，依据《食品安全卫生管理法》第15条第2项，修订《农药残留容许量标准》第3条附表1及《动物产品中农药残留容许量标准》第3条修正草案，删除以上标准中有关果蔬产品和动物源性食品中农药硫丹的最大残留限量，禁止硫丹用于以上产
黑豆的分布范围
中国各地都有黑豆生产。中国黑豆资源丰富，类型多种多样，有些名贵的黑豆品种至今尚在生产上利用，如江苏的泰兴黑豆，属长江流域早熟春大豆，表现早熟、高产、适应性强，至今仍是国家大豆区域试验南方早熟春豆组的对照品种。丹东药黑豆为青子叶黑大豆，粒大，品种优，营养价值高。江苏金坛的隔壁香、黑蚕嘴豆，籽粒大，
台湾计划于2027年实现农药使用量减半
近日，台湾农委会（COA）宣布将通过研究新技术、采用替代耕作方法及新型农业设施等手段，于2027年实现农药使用量减半。 台湾中央研究院最近在台北市举办的一场安全农产品前景讨论会上，农委会主任Lin Tsung-hsien宣布了10年内减少农药使用量的目标。他表示，据农委会统计，2016年台湾国
台湾地区发布新的农药残留容许量标准
2016年12月12日，台湾地区“卫福部”发布部授食字第1051304129号公告，修订“农药残留容许量标准”第三条附表一,即日生效。主要变化是：增修订氰乃松等8种农药25项残留容许量，以及增订农药莫多草的残留定义。除水果外，其他产品修订如下：农药英文名农药名产品名最大残留限量（mg/kg）备注
醋泡黑豆的方法
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。 2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。 3、放入容器中，在通风处晾凉。 4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以) 5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就
黑豆的药理作用
降低人体血胆固醇含量，减少患心脏病的危险 美国伊利诺伊大学营养专家对数十名血胆固醇高的男性进行了试验，将他们通常摄入的蛋白质量的一半用大豆蛋白代替，结果发现受试者血胆固醇含量平均下降。[1] 清除自由基，延缓衰老 黑豆多糖对吞噬细胞的吞噬功能有免疫抑制作用，使吞噬细胞的吞噬功能下降，相应的
台湾产红萝卜在日本被验出含残余农药
日本大阪府官员1日宣布，一批台湾产的红萝卜被检验出含有超过日本食品卫生法规定标准值的有机磷杀虫剂达马松，已下令大阪的青果批发商全面回收。 据“中央社”报道，大阪府官员指出，这批台湾产的红萝卜被检测出的达马松是日本食品卫生法所规定的残余农药标准值的一倍，约0.02ppm，大阪府分析这些农药属于残余农
台湾地区预告修正《农药残留容许量标准》等标准
2018年9月25日,台湾卫生福利部发布卫授食字第1071302176号公告,预告修正《农药残留容许量标准》及《动物产品中农药残留容许量标准》。 爰拟具《农药残留容许量标准》第三条附表一、第五条附表四修正草案,其修正要点如下： 一、第三条附表一： （一）增修订亚醌螨等十九种农药一百五
台湾地区修订阿巴汀等残留农药安全标准
2010年6月21日，台湾地区行政院卫生署发布公告，拟修订「残留农药安全容许量标准」第三条附表一。按规定，残留农药含量超过安全容许量者，不得制造、加工、调配、包装、运送、贮存、贩卖、输入、输出、作为赠品或公开陈列。此次新增修订阿巴汀等14种农药在53种作物
台湾卫福部食药署修正《农药残留容许量标准》
2019年6月18日，台湾卫福部食药署发布通知，修正《农药残留容许量标准》第三条附表一、第四条附表三、第五条附表四及第六条附表五，修订要点如下： 一、第三条附表一： （一）增修订阿巴汀等三十二种农药一百二十二项残留容许量。 （二）删除加护松、嘉赐米松成分之一，二种农药四项残留容许量。 （
黑豆的化学成分
黑豆含粗蛋白质34%，每100g黑豆含蛋白质最高可达49.8%，高于其他豆类。还含有粗纤维5%，含脂肪12%，其脂肪组成是棕榈酸2.4%~6.8%，硬脂酸4.4%~7.3%，花生油酸0.4%~1.0%，油酸23.0%~35.6%，亚油酸51.7%~57%亚麻酸2.0%~9.8%不饱和脂肪酸达86
醋泡黑豆注意事项
从营养的角度，豆类富含植物蛋白，营养丰富。多吃豆类或者黑色食品对人体都有好处。但这类食物并不是适合所有的人，比如对植物蛋白过敏的人就不能吃；胃肠功能低下者，特别是胃不好的人，吃了会胀气不消化，中老年人肠胃不好的话，吃醋泡黑豆的话会容易出现肠胃不好的情况，反而会导致身体有害的物质增加。醋在人体代谢
台湾地区修订唑草酮等24种农药残留限量标准
2015年12月16日，台湾地区发布G/SPS/N/TPKM/378、379号通报，修订蔬菜和谷物中唑草酮等24种农药残留限量标准，以及动物源性食品中多菌灵等3种农药残留限量标准，具体内容如下：序号中文名称作物类别限量标准（ppm）备注1唑草酮玉米0.1除草剂2氯虫苯甲酰胺白凤菜、芳香万寿菊、枸
台湾地区废止10个食品中残留农药检验方法
植根法律网2018年12月3日报道，台湾地区“卫生福利部”发布卫受食字第1071902393号公告，废止10个食品中残留农药检验方法，包括杀草剂百速隆之检验、抑芽剂克普芬之检验、杀菌剂二硫代胺基甲酸盐剂之检验（三）、杀虫剂可尼丁及其代谢物之检验、菌剂二硫代胺基甲酸盐类之检验（二）（MO HWP0
台湾农委会：10年农药减半－道路公园禁用除草剂
农委会主委林聪贤9月赴中研院演讲时宣示，10年内化学农药用量要减半，以确保农产品安全，也对环境友善。农委会6日办理记者会说明减半策略，将加强研发生物安全防治取代农药，也全力禁止道路、公园等非农地区域滥用除草剂，否则可罚15万元。 农委会副主委陈吉仲表示，2014年至2016年3年间，全台农药总