16家餐饮签订排污责任状再违法将自砸饭碗
7月10日上午，海口市琼山区环保局对通过环保验收的南渡江沿岸16家餐饮企业发放《污染物排放许可证》(临时)，并会同属地政府部门与南渡江西岸琼山段16家餐饮企业签订三方《禁止建设项目污水排放入江目标管理责任书》，企业违法将自砸饭碗。除签订责任状外，琼山区还开出要求企业在清运污水的车辆上安装GPS卫星定位系统、跟踪清运车辆运行轨道、确保定向排放等环保清单，多措施兼用确保长效管理。 据介绍，今年以来，琼山区下重力对南渡江西岸穷山段16家餐饮企业进行环保整治。目前，16家餐饮企业已按照相关环保技术规范要求建成防渗防漏的隔油池、沉淀隔沙池、污水暂存池，设置垃圾收集处，安装油烟净化系统等设施设备，并通过市、区环保部门的验收。 据了解，16家餐饮企业都根据自身运营规模建立不同大小的污水暂存池。企业所产生的污水，都会集中通过管道流入污水暂存池，当存到一定量时，再统一收集，用车辆运至政府制定的污水管网处达标排放。固体废物、生活垃圾由环卫部......阅读全文
洗涤餐饮生活污水处理设备
洗涤餐饮生活污水处理设备支持贴牌订制，一件代发，厂家联系电话：152 6581 7865崔经理小型生活污水处理项目考虑的问题主要是达标排放及回用问题。一般类工程污水处理方式是经过化粪池、隔油池预处理后可排入污水处理设备。目前国内比较畅销的产品是净化槽及小型一体化设备。出水基本可达一级B要求。处理后的
餐饮污水处理设备工艺原理分析
餐饮的废水主要的来源是才餐馆开放的期间中产生的各种污水的混合，包括厨房洗菜的污水，淘米的水，洗刷碗筷的馊水以及泔水等等。如果这些餐饮污水处理不达标直接排放的话，那将将会对整个城市的污水处理厂造成严重的负担。特别是在一些官网配套不健全的地方，这种问题显示的更加突出。所以开餐馆的老板们请注意这类废水
餐饮业生活污水处理设备
餐饮业生活污水处理设备支持贴牌订制，一件代发，厂家联系电话：152 6581 7865崔经理餐饮饭店污水处理设备概况 该污水主要来自餐具洗涤产生的污水。该污水水量小，可生化性能好，本公司本着保证处理效果，大限度地考虑投资效益和处理成本的原则，提交以下污水处理方案，本方案主体处理设施以一体化地埋设备
常州“阳光餐饮”已覆盖4000家餐饮单位
从江苏省市场监督管理局官网获悉，常州市食药监局从强化“餐桌污染”治理和提升餐饮业质量安全水平出发，积极探索和实施食品安全社会治理新模式，2018年开始实施“阳光餐饮”工程，推进餐饮服务单位食品安全信息公开和食品加工操作过程可视化，打造餐饮食品安全社会共治新模式，增强人民群众食品安全感、满意度。
饭店宾馆餐饮业污水废水处理一体化设备
地埋式污水处理设备 地埋式污水处理设备是一种模块化的污水生物处理设备，是一种以生物膜为净化主体的污水生物处理系统，充分发挥了厌氧生物滤池、接触氧化床等生物膜反应器具有的生物密度大、耐污能力强、动力消耗低、操作运行稳定、维护方便的特点，使得该系统具有很广的应用前景和推广价值。 基本信息中文名称地埋式污
高端餐饮负增长－今年餐饮业聚焦团餐等
中国烹饪协会在4月19日召开的中国餐饮产业发展大会上发布报告指出，受市场环境和政策环境影响，2013年中国餐饮行业进入新世纪以来最为凄冷的寒冬。 报告指出，2013年全国餐饮业收入25569亿元，同比增长9.0%，增速创下20多年以来的最低值，与社会消费品零售总额增速的差距进一步扩大。在整
夜市餐饮不得经营凉菜
市卫生局昨天发布了7个餐饮卫生相关规范性文件，用一周时间向市民征求意见，包括民俗旅游户、夜市、餐饮具清洗消毒等。其中提到，夜市要远离污染源25米以上，距离中小学校和托幼机构门口200米以上，不得经营凉菜。 其中，《北京市夜市餐饮服务食品安全监督管理办法》征求意见稿中提
关注网络餐饮－青海开展网络餐饮食品安全专项整治行动
临近春节，针对社会关注的外卖食品安全问题，青海省市场监督管理局从2019年12月开始，在青海全域开展网络餐饮食品安全专项整治行动。 专项整治行动开展一个月来，青海各地市场监管局通过检查7467家次网络餐饮服务提供者，发现部分入网餐饮服务提供者存在无证、冒用或使用虚假食品经营许可证，未
河南省提高餐饮监督执法能力－推进餐饮食安监管
据河南省食品药品监督管理局获悉，为切实提高餐饮监督执法能力和监管效能，积极推进餐饮食品安全监管信息化建设，省食品药品监管局组织研发了河南省餐饮食品安全电子监管系统，充分利用数字化监管平台开展餐饮食品行政许可、监督检查、数据统计等工作。 同时，制定了《河南省餐饮食品安全电子监管系统运行工作方案
北京严防“烤鸭油”流入餐饮
14日上午，北京市卫生局下发紧急通知，要求各区县卫生局、卫生监督所，对辖区内的餐饮服务单位所使用的食用油进行为期一周的监督检查。如发现餐饮服务单位采购和使用“烤鸭油”，应责令其立即停止使用并销毁，同时依法严肃查处，情节严重的，吊销卫生许可证。 近期，媒体曝光“在北
上海规定小型餐饮要备案
上海市日前公开了《上海市小型餐饮服务提供者临时备案监督管理办法（试行）（征求意见稿）》（以下简称《办法》），向社会广泛征求意见。《办法》按照分类施策、从严监管、减少存量、严控增量的原则，对无证经营小型餐饮服务提供者实施综合治理，对小型餐饮临时备案的部门职责、申请方式、经营要求、违法查处等有具体规
加拿大餐饮管理简介
世界各地的餐饮因不同的文化背景饮食习惯等表现出多样化的特点。随着世界经济和文化的不断交流和融合，世界各国或地区餐饮业的相互输入和输出也变得更加频繁。继新加坡餐饮卫生监管相关知识分享外，食品伙伴网此次与大家一起探讨加拿大餐饮业的监管，以期为中国餐饮企业进军加拿大市场提供技术参考。 一、加拿大餐饮
餐饮油烟的监测与治理
饮食业油烟污染一直以来是严重困扰城市居民生活的问题。特别是近年来随着经济的快速发展和城市化步伐的加快，第三产业在国民生产总值中的比重越来越大，增长速度越来越快，有宇资料显示，除机动车尾气。丁业废气外，饮食服务行业对当地空气质量污染己上升到第三位。因此加强饮食业油烟治理和口常运行管理，消除对周围居
餐饮地沟油快速检测
家在浙江的高女士前几日给我们消费者体验中心寄来了一个油的样品，请我们帮忙检测是否是地沟油。 1、极性标志物的检测 将待测油样混匀，用0.2 mL塑料吸管取油样，滴6滴于玻璃比色管中，加入1 mL试剂1，摇动30秒，沸水中煮5分钟。 取出冷却，与标准比色管对比
扬尘及餐饮油烟的监测
本文测试结果表明，pDR1500测量数据准确性较高，与自动监测站点数据基本吻合，同时pDR1500响应速度快、灵敏度高、耐用性强，对于颗粒物浓度提高能够快速捕捉和测量，适合于工地扬尘、道路扬尘以及餐饮油烟监测。 本文采用的便携式颗粒物监测仪，可配备多种切割器，设置不同的流量以测量PM10和
曲阜开展餐饮油烟集中整治
为治理餐饮油烟污染，改善大气质量，山东省曲阜市持续开展餐饮油烟整治行动，逐户落实治理措施，确保达标排放，保障市民身体健康。 曲阜市鼓励餐饮经营业主主动安装油烟净化设施，要求经营业户签订《餐饮油烟经营业户公开承诺书》。不断加大宣传力度，充分发挥网站、报纸、微信公众号等多种媒体的宣传作用，让广大经
海口生活污水处理设备
点击进入官网海口生活污水处理设备服务区餐饮类生活污水处理工艺：餐饮污水→机械固液分离→智能化油水分离装置→化粪池→一体化生活污水处理设备→UV紫外线消毒→达标排放以上就是餐饮污水一体化处理设备工艺特点和处理流程，为确保餐饮污水处理项目稳定达标，需要专业的技术人员对污水水量、水质等进行现场调研，因地制
山寨“套路”深－连锁餐饮屡中招
近日，网上曝出上海“鮨一”日料店为日本米其林一星餐厅鮨一的假冒店。目前，上海市徐汇区市场监管局已对此事件介入调查。新京报记者发现，近几年包括呷哺呷哺、绿茶、黄记煌等在内的知名连锁餐厅都曾被山寨，既有与“鮨一”类似的异地挂牌假冒，也有模糊商标等手段混淆消费者视听。 套路1
首份餐饮配送箱消毒标准出炉
随着外卖的快速发展，配送环节的食品安全问题越来越受关注。由于目前对配送箱的卫生标准、消毒标准没有专项规定，送餐箱的卫生状况几乎是监管盲区。去年“3·15”就曾有媒体曝光，很多外卖送餐箱用了一年左右，却从没消过毒，而且送餐箱没有专门的地方储存，甚至跟拖把等杂物摆放在一起。尤其是夏天高温之下，装外
团购餐饮风光背后暗藏隐患
3.8折的海鲜大餐、2.5折的日本料理、低至1折的涮羊肉套餐……今年以来，团购餐饮以其华丽的菜谱、超低的折扣、便捷的购买方式，在都市白领中迅速蹿红。继商品大规模网购之后，地域性很强的餐饮服务也首次借团购搭上了互联网快车。 不过，随着团购餐饮的日益壮大，预约就餐难、菜品质量缩水、服务态度差等一系
浅谈新加坡餐饮业卫生监管
自2019年4月1日起，由新成立的新加坡食品局（Singapore Food Agency简称SFA）负责餐饮食品的监管，整合了之前由国家环境局的相关餐饮食品安全监管职能，主要涉及所有食品零售场所（包括中央厨房、餐饮和餐饮加工）、超市、小贩等涉及食品和饮用水安全的管理。 新加坡目前对餐饮业实
餐饮具集中消毒监督规范出笼
记者昨日从卫生部获悉，《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》已经下发，明确规定消毒单位建于居民楼内的，或生产场所（包括清洗、消毒、包装）总面积小于200平方米的等多种情况，卫生监督检查结论都判为不合格。 每年抽检次数最少1次 规范指出，县级以上地方卫生行政部门负责行使监督管
餐饮油烟原来这么多危害
饭店、酒家等各种餐饮行业及居民家庭在烹饪、加工食品的过程中产生大量的油烟废气，它由油气、油滴和油雾组成。其主要来源有三种：由油脂及食物本身所含脂质的热氧化分解；食物中碳水化合物、蛋白质等发生化学反应；上述反应的中间产物或最终产物之间相互作用的二次反应物等。油烟污染物有颗粒和挥发性气态两种形态，其
上海实施餐饮服务监管记分制
今年1月1日起，上海市对餐饮服务食品安全违法行为正式实行记分管理。从事餐饮行业将和机动车道路行驶一样，如有违法违规情况将被记分，一年内累计扣分达到12分，将被强制“回炉”学习。 上海市食品药品监督管理局局长阎祖强表示，记分制的法律性质是一种依附于行政处罚的行政管理措施，可作为判定违法行为情节
餐饮废水－|－生物质材料预处理
随着第三产业迅速发展，餐饮废水排放量也日益剧增，对生态系统及人体健康的造成严重危害，已成为水体的主要污染源之一。目前，空气浮选法、电化学技术、吸附、固定化脂肪酶分解、微生物法、凝聚和絮凝和膜处理工艺等都被用来进行处理餐饮废水。吸附法以工艺简单快捷的特点，被许多研究者利用，吸附剂多为活性炭、壳聚糖和橡
16家餐饮签订排污责任状－再违法将自砸饭碗
7月10日上午，海口市琼山区环保局对通过环保验收的南渡江沿岸16家餐饮企业发放《污染物排放许可证》(临时)，并会同属地政府部门与南渡江西岸琼山段16家餐饮企业签订三方《禁止建设项目污水排放入江目标管理责任书》，企业违法将自砸饭碗。除签订责任状外，琼山区还开出要求企业在清运污水的车辆上安装GPS卫
重庆半数餐饮船潲水粪便直排入江－江河恐成马桶
餐饮船附近到处是垃圾 这种恶心事你也可能遇到过―――到餐饮船上吃鱼喝酒，喝到高兴处，趴在栏杆上看江水，发现江中漂来一团东西，黄黄的，啥子？很可能是粪便，而且就是船上客人留下的。 市环保局昨天发布的餐饮船舶污染调查透露，现在全市共有102艘餐饮船舶，其
郑州470万建污水处理站成摆设－回应：未全建好
一直想尝试隐士生活的孟飞(化名)，上周三在烤鱼沟景区发现一座空无一人的污水处理站，“为何既不使用，也没人看管?” 近日，郑州市二七区环保局回应称，这是座餐饮污水处理站，耗资470万元，但因管网等原因，一直未能投入使用。 发现 景区污水处理站没人管 作为一名驴友，孟飞早
严防“地沟油”流入餐饮服务环节
近日，有媒体报道不法分子加工“地沟油”。为严防“地沟油”流入餐饮服务环节，切实保护消费者饮食安全，国家食品药品监督管理局于今日下发严防“地沟油” 流入餐饮服务环节的紧急通知，要求各地食品药品监管部门迅速组织对餐饮服务单位采购和使用食用油脂情况进行监督检查，严查餐饮服务单位进货查验记录及索证
安徽庐江规范网络餐饮服务行为
近日，安徽省庐江县市场监管局采取有效措施规范网络餐饮服务行为。该局进行线上排查、线下检查，督促网络餐饮服务第三方平台切实履行主体责任，认真审查入网餐饮服务提供者资质，对不符合要求的入网餐饮服务提供者进行下线处理，切实规范经营行为。截至目前，该局共立案查处网络餐饮服务行业违法案件4起，第三方平台