评论：保障食品安全确保法律刚性与执法力度
无奈的事实却告诉国人，洋品牌快餐的食品安全不过也是一个传说。“重典治乱”、“严打”是必须的，但是不能看“广告”，还要看“疗效”。 据东方卫视披露，记者卧底两个多月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司大量采用过期变质肉类原料。20日晚间，上海市食药监部门表示，已经连夜行动查封该企业，要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。 最早由婴儿奶粉发端，再到其他食品，几乎实现无缝“全覆盖”，本土企业在食品安全问题上屡屡犯错，一次又一次地踏入“同一条河流”，让国内消费者信心全无，一向被认为管理标准、安全标准极高的国外快餐品牌则趁乱而入，呈现爆炸式扩张。时下，百胜旗下肯德基在中国门店数目即将接近5000家。截至去年7月，麦当劳中国门店数超过1700家。再加上其他洋品牌，数量将更加可观。 无奈的事实却告诉国人，洋品牌快餐的食品安全不过也是一个传说。且不说高油脂、高糖分、高热量的......阅读全文
安庆市筑牢农村食品安全综合治理四道“防护网”
从国家食药监总局官网获悉，为认真落实好国家、安徽省关于农村食品安全治理工作相关要求，近年来，安庆市食品药品监管局始终坚持问题导向，积极推进监管重心下移，切实加强农村食品安全日常监管，筑牢综合治理四道“防护网”，保障广大农村群众“舌尖上的安全”。 一是筑牢属地责任网。将农村食品安全治理工作纳入到
－从GSK到福喜：为何外企到了中国就变味
福喜，食品安全堡垒如何被攻破 上海福喜食品有限公司用过期、霉变原料制作快餐产品的案件已转入处罚阶段。但是，更多的疑问还没有消除：作为一家拥有多项荣誉的外企，福喜是如何发生“过期门”事件的？此类食品安全事件，到底要怎样监管才能不再发生？ 60个小时，从媒体曝光到舆论沸腾，从监管部门突击检查到调
瑞安市政协委员余维平：建立校园食安检测机制
校园饮食卫生安全是全社会关注的焦点，全国各地发生的学生食物中毒、学校厨房使用变质过期食品等问题也屡见报端。浙江省瑞安市政协委员余维平身为一名学生家长，也同样关心瑞安学生午餐的安全。她在实地调研中发现，瑞安中小学校存在食材采购方式落后、后勤缺乏专业管理人员、学校食堂设施陈旧老化等问题，亟待解决。
130人被接种过期疫苗
本报讯3月1日上午10时许，一条“武进近百名民警被接过期疫苗”微博上传后，被网友大量转发。消息很快得到当地卫生部门证实:此次常州武进区共有130名民警和辅警，在接种麻疹疫苗时被注射过期疫苗，现已全部安排为期3天的定点医学观察。 当日上午10时22分，武进区一警员发微博称:“幸亏我晚去
概述过期产儿的临床表现
胎盘功能良好的过期产儿，临床外观良好，二眼灵活，皮肤较白，似生后几天的新生儿，皮下脂肪丰满，指甲较长，头发较粗，毳毛消失，耳郭软骨富有弹性，乳头突出明显。 胎盘功能不足的过期产儿，根据出生后病情轻重，大致可分成3期： 1.第1期 胎盘功能不足的程度较轻。供氧尚充足，但胎儿营养受影响。临床主
关于过期产儿的检查方式介绍
1.产前孕妇检查 （1）判断胎盘功能： ①胎动计数； ②hPL测定； ③尿E3比值测定； ④B超检查包括双顶经胎盘功能分级羊水量等； ⑤羊膜镜检查； ⑥NSTOCT试验等。 （2）胎儿电子监护仪检测。 （3）B超检测。 （4）羊膜镜检查。 2.产后胎儿检查 （1）血气分析
深圳：回收过期药集中销毁
从深圳市药监局获悉，深圳正在建立过期药品回收机制，2013年底已携手市社会工作者协会启动社区药品安全服务网试点工程，在龙岗、罗湖、南山、福田等区的15家社区服务中心开展过期药回收服务试点，今年底将再增加60家社区试点，明年将在全市各社区服务中心全面推开，目前市药监局正与城管部门研究，
“酸奶过期”过的是什么期？
到超市买酸奶，观察日期最近的也都是生产近一周的，酸奶里的有益菌与生产日期是否有关系？以前听说酸奶的生产日期越近的酸奶越好，日期久的基本没什么益生菌了，是这样么？另外，对于买回的酸奶家庭如何保存最有效？如果给宝宝吃前常温下放置会不会影响益生菌的存活？ 益生菌、酸奶、保质期，这几个概念混在一起
过期标准物质量值核查方法
量值的重新验证是一项较为困难的工作。实验室应如何选择行之有效的检测标准来对标物实施核查呢？有以下几种方法： 1基准方法 在化学测量领域，基准方法是一种具有最高计量特征的方法，基准直接法测量未知样的值不需要用同量的标准作参照，以下是几种确定了的潜在的基准测量方法： (1)同位素稀释质谱法；
危险化学品过期怎么处理
1、在化学品库存单上记录出库销毁处理。2、一般交给当地的化学品废弃处理机构处理；现在也有私人公司来收的，但是因为资质和安全性，建议不要卖给该类公司。3、核销库存表，根据需要申领新的化学品并入库。《危险化学品安全管理条例》第三条 本条例所称危险化学品，是指具有毒害、腐蚀、爆炸、燃烧、助燃等性质，对人体
附赠食品过期，如何定性处罚？
案情】 近期，某商场决定对其销售的某品牌袋装葵花籽进行促销，每袋葵花籽免费赠送一只袋装鸡爪，捆绑于葵花籽上一同出售。消费者购买后发现附赠的袋装鸡爪超过保质期，投诉到食品药品监管部门要求处理。 【分歧】 执法人员对该案的认定和处理形成三种不同意见： 第一种意见认为，经营者附赠的食品是免费的
青岛胶州市胶东监管所－“四查四规范”强化食杂店监管
胶州市食药监局胶东监管所根据地处农村地区，流通环节食品经营业户多为食杂店以及食杂店安全隐患较为突出的情况，采取“四查四规范”举措，重点强化食杂店监管。 一是查主体资格，规范市场准入。集中力量，对辖区内流通环节食杂店主体资格进行清理规范，严格食品市场主体准入，严格依法核发食品流通许可证。
市场监管总局办公厅发布关于做好汛期食品安全工作的通知
各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）： 近日，华北、黄淮等地出现暴雨洪涝灾害，山东德州发生地震，增加了食品安全风险。为加强自然灾害期间食品安全工作，切实保障人民群众饮食安全，现就有关事项通知如下： 一、压紧压实主体责任。督促食品生产经营企业严格落实“日管控、周排查、月调度”
全国将清查校园200米范围周边的劣质食品
国家食品药品监督管理总局近日下发《关于开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作的通知》，要求各地从下月起集中检查校园周边的食品（杂）店、餐饮服务单位等。 校园周边200米范围食品店将逐户检查 《通知》指出，各地食药监部门要以今年9月至10月为重点时段，以校园及其周边200米范围为重点区
@必胜客！又因食品安全被罚……再上热搜
7月20日一早，“记者卧底必胜客后厨”登上微博热搜第一，必胜客再次因为食品安全问题站上了风口浪尖。 据新京报报道，今年6月下旬至7月上旬，其记者应聘进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店，发现后厨存在多种食品安全问题：餐厅管理人员篡改效期标签，食材不按时废弃;员工拆掉外包装，将过期食材“化整为
史上最严食品安全法未严格落实：掺假造假时有发生
全国人大常委会今天下午听取了食品安全法执法检查报告。报告显示，食品安全法修订施行后，我国食品安全整体状况明显好转。2015年，食品抽样合格率为96.8%，比2014年提高2.1个百分点。但同时，执法检查也发现当前食品安全工作仍面临一些突出问题，食品安全形势依然严峻。 据悉，此次执法检查是在食品
史上最严食品安全法未严格落实：掺假造假时有发生
全国人大常委会今天下午听取了食品安全法执法检查报告。报告显示，食品安全法修订施行后，我国食品安全整体状况明显好转。2015年，食品抽样合格率为96.8%，比2014年提高2.1个百分点。但同时，执法检查也发现当前食品安全工作仍面临一些突出问题，食品安全形势依然严峻。 据悉，此次执法检查是在食品
调查报告显示公众最担心食品安全问题为假冒伪劣
最担心食品安全问题食品安全隐患出现环节对食品安全改善情况认知 日前发布的《中国民生调查报告·2014》显示,公众最担心的食品安全问题为假冒伪劣 昨日,上海交通大学舆情研究实验室社会调查中心和社科文献出版社联合发布《中国民生调查报告·2014》,报告显示公众最担心的食品安全问题为假冒伪劣,其次为违
重庆开展专项检查确保春节食品安全
记者从重庆市食品药品监督管理局获悉，为确保群众春节期间食品安全，重庆市各级食品药品监管部门对重点食品行业、食品经营场所开展专项执法检查，严厉打击非法添加、加工经营腐败变质食品等违法行为。 重庆市食品药品监督管理局相关负责人介绍，针对春节期间群众的消费需求，全市食品药品监管系统主要针对肉制
老酒过保质期就不能食用了
许多人都会认为，老酒越陈越香，可是事实如何呢?近日，汾湖消协分会的工作人员就接到了这样一起投诉。消费者周先生买了两瓶劲酒，拎回家准备取一瓶饮用，一看发现这两瓶酒均已超过保质期，于是返店要求商家退货，并支付赔偿金。店主同意退货，但对消费者提出的赔偿要求予以拒绝。后来在汾湖消协分会调解下，周先生获得
重庆市大足区食药监局深入开展校园食品安全整治
新学期伊始，为全力做好学校食品安全保障工作，重庆市食药监局大足分局从9月1日起深入开展校园食品安全整治，切实保障广大师生身体健康和生命安全。 一是强化组织领导。该局就校园食品安全专项检查行动周密部署，进一步明确各科室、直属所和非直属所职责和任务分工，切实将工作责任层层分解下去，确保校园食品安
临县食药监局强化监管确保人民群众饮食安全
为切实做好食品安全保障工作，临县食品药品监督管理局结合“冬季行动”，周密部署，加强监管，确保了人民群众的饮食安全。 该局一是加大对重点区域、重点品种的执法检查力度，持续保持高压态势，突出检查商场超市、批发市场、集贸市场、学校食堂、宾馆饭店、城乡结合部等重点区域、场所，加强对酒类、肉类、食用油
宁夏出台“铁规”强化学校食堂食品安全
近日，宁夏回族自治区食品药品监督管理局和自治区教育厅出台《学校食堂食品安全管理十项规定》，用硬性规定和要求，强化全区学校食堂食品安全管理，积极防范学校食品安全事故发生。 《学校食堂食品安全管理十项规定》用简洁明了、通俗易懂的语言，从十个方面规定学校必须严格执行食品安全责任落实、准入许可、采购
各地市场监管部门做好汛期食品安全工作
近日，华北、黄淮等地出现暴雨洪涝灾害，山东德州发生地震，增加了食品安全风险。为加强自然灾害期间食品安全工作，切实保障人民群众饮食安全，日前市场监管总局办公厅发布关于做好汛期食品安全工作的通知，要求各地市场监管部门要高度重视汛期食品安全工作。 一是压紧压实主体责任。督促食品生产经营企业严格落实“
新干食品安全检测有“神器”
连日来，新干县市场和质量监督管理局检查组正进行一场不同以往的食品安全检查。 “这次检查与以往不同的地方在于我们有了检测‘神器’，食品合不合格、安不安全，片刻就知分晓、简单快捷。”该县市场和质量监督管理局副局长谢志华指着旁边的一辆车告诉笔者。原来这是一辆食品安全快速检测车，车辆后部是一个独立的检
做好汛期食品安全工作，保障人民饮食安全
市场监管总局办公厅关于做好 汛期食品安全工作的通知 各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）： 近日，华北、黄淮等地出现暴雨洪涝灾害，山东德州发生地震，增加了食品安全风险。为加强自然灾害期间食品安全工作，切实保障人民群众饮食安全，现就有关事项通知如下： 一、压紧压实主体
越南查获800公斤变质猪肠产品
据越南谅山省市场监管部信息：11月初该机构与交警队开展联合执法行动，查获800公斤变质猪肠产品，相关违法人员被处以1300万越南盾（约合人民币4300元）的罚款。具体信息如下： 两部门在对相关车辆进行安全检查时发现：车牌号为29C-473.29的卡车载有800公斤冷冻猪肠，产品被装在13个塑
化学试剂盒是如何变质的？
elisa试剂盒指液态试剂或试剂溶液释出试剂蒸汽的景象。这类试剂的分子量较小、沸点较低，在常温容易蒸腾。其水溶液称为挥发性溶质的溶液。如液溴、盐酸、硝酸、氨水以及低碳数（戊烷、二硫化碳）的各类有机物质。液态试剂的挥发可形成试剂的损耗和空气的污染，而试剂溶液的改变还使试剂的浓度规范发生改变。elisa
病害肉变质肉快速检测仪介绍
病害肉变质肉快速检测仪广泛应用于肉类及肉制品在肉源、生产加工、运输和销售等流通环节中的质量检测。为病害肉、不明死畜肉、肉制品卫生质量和肉品分类提供了快捷、可靠的检测手段。 仪器特点： 1.依据最新国标及快速检测方法，快速定量检测猪肉中病害肉特征物、挥发性盐基氮、组胺等含量； 2.采用
新型NFC传感器可检测肉类变质
据外媒报道，人们通过鼻子来检测肉类是否变质的一种非常主观的方法，因为这取决于嗅觉的敏感性。考虑到这一点，科学家们现在已经开发了一种更为客观的替代方案，其形式为与能与用户的智能手机通信的一种传感器。这个传感器是由一个由来自中国南京大学和德克萨斯大学奥斯汀分校研究人员领导的团队，该传感器被集成到一个小型