两员工改口供指证深圳沃尔玛食品安全问题坐实
据中国之声《新闻纵横》报道，近日，深圳沃尔玛“质量门”事件可谓是一波三折。先是内部员工举报“后厨内幕”，之后，深圳市食药监局又宣布沃尔玛洪湖店所抽检的煎炸油、即食熟食和大米等样品，经检验全部合格。 昨天，事件又出现了新的转折，两名沃尔玛员工前往当地市场监管局更改口供称，“沃尔玛确实存在使用过期食材及长虫大米的情况，食品安全问题被曝光的当天，洪湖店紧急销毁了一些食材，销毁渠道非正常”。目前，执法部门称已对此介入调查，但还没有最新进展。......阅读全文
刘延云：探索助农新模式，看食材供应链如何精准助农
12月15日， 由中国烹饪协会主办的“2018中国餐饮企业家大会”在京召开。禧云国际董事长刘延云，以其2018年7亿元的农副产品销售，34万亩的订单农业，10年扎根贵州、扎根毕节的战略，以及探索的精准助农模式，荣获“2018中国餐饮企业家精准扶贫突出贡献人物”奖。禧云国际董事长刘延云在“201
来个祛湿补气的火锅－火锅食材选择之拉曼光谱仪检验篇
酷夏”已过，秋天已来~ 来个祛湿补气、安全健康的火锅怎么样 作为一个高标准、严要求、讲究健康养生的技术宅，自己做火锅也丝毫不能马虎。 火锅食材从选材到烹饪都要精益求精。 火锅食材选择之拉曼光谱仪检验篇 来一个简单、健康的火锅， 吃着火锅，哼着曲，
厦门市疾控专家提醒：这些食材中也可能有河豚毒素
众所皆知，鲜美的河豚鱼中含有河豚毒素，可引起急性中毒，严重可致死。那不吃河豚鱼就可远离河豚毒素中毒了吗？大错特错。厦门市疾控专家提醒市民，以下生物体也可能含有河豚毒素： 1.织纹螺。俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。织纹螺含有河豚毒素易导致食物中毒，原卫生
扬州：新学期第一餐吃得怎么样－所有食材每天采样检测
检测人员对娃娃菜采样检测 这两天，我市对全市学校、幼儿园开展了食品安全检查。昨天，记者探访发现，各学校为了让孩子吃得安全、营养，又符合他们口味，花足了心思。 安全监管 所有食材 每天采样检测 昨天中午，梅岭小学花都汇校区的菜肴很丰盛。餐厅食品安全检
麦德龙－沃尔玛进口食品被截
国家质检总局昨天公布最新一批进口不合格食品、化妆品信息，共有184批产品查出问题未能入境。其中包括麦德龙的进口奶酪和沃尔玛的进口果汁。 质检总局公布的信息显示，锦江麦德龙现购自运有限公司从法国进口的16批奶酪产品，霉菌、酵母菌、大肠菌群超标，被销毁。沃尔玛投资有限公司从土耳其进口
重庆15家“永不过期”药店免费兑换过期药
重庆主城区15家“永不过期”药店8月18日（周四）将对市民的过期药品免费兑换。重庆市食药监局渝中区分局表示，在19日至20日，任何药品的废旧药盒还可抵1元现金购药。 我国约有近八成的家庭存有备用药品，但家庭过期药品，不仅增加了公众的用药风险，也成为家庭里的“小炸弹”
家庭过期药如何破解？关键要从源头上减少过期药
勿当成生活垃圾 在很多人看来，家里买的药品过期了，自然就是垃圾了，既然是垃圾，用方便袋拎出去，随便扔在哪个垃圾箱，就已经很“环保”了。其实，过期药品并不等同于寻常弃物，它不是生活垃圾，而是一种必须回收，以避免污染、感染、传染的一种特殊物品。图片来源于网络 过期失效药品危害巨大，目前已被列入《
PVDF膜材和PTFE膜材怎么选择好
1.PTFE膜材内丝为玻璃纤维丝，所以加工难度比PVDF膜材大。2.从应用的性价比上来说，PVDF膜材比PTFE膜材在价格上要便宜几倍。3.由于PTFE膜材有最小弯曲半径，不适合折叠运输，而PVDF膜材能够折叠运输。4. 由于PTFE膜材比较脆，在施工上为避免玻璃纤维被折断，须有专用工具与施工技术。
澳门海关与巿政署联合行动检获逾400公斤走私食材
澳门海关与巿政署食品安全厅于本月14、15及18日，在本澳市内采取联合行动，分别查获本澳7间食肆、3间菜档及5名水客涉嫌销售或走私未经检疫食材，共检获蔬菜约390公斤、肉类约23公斤及其他粮食产品20公斤。 巿政署将根据《食品安全法》相关条款，对涉案食肆及食材收集者作出起诉，如构成犯罪，最高可
沃尔玛总裁再访中国－避谈在华食品安全事件频发
沃尔玛全球总裁兼首席执行官董明伦今日再次到访中国，除像往年一样，再次对外宣布，将继续加大在中国市场不同业务的投资计划，计划三年内在华增设115家门店外，对于外界普遍关心的近年来在华频繁发生的“食品安全事件”，来自美国的董明伦却打起了中国“太极”，在反复强调沃尔玛对于食品安全的策略外，他回避了“为
记者暗访沃尔玛华联家乐福－均存更改食品标签行为
春节前后一个多月，记者分别进入沃尔玛超市北京清河分店、北京华联小黄庄BHG精品超市(MarketPlace)及家乐福超市广渠门分店进行暗访，发现3家超市均存更改食品标签行为，甚至有售卖过期托盘肉、肉颜色发黑或味发臭才处理，将“差肉”标签换低价品牌标签销售情况。 接记者举报，北京市食品药品监督管
分析过期产儿的原因
至今尚不十分明确，常与下列因素有关： ①孕末期孕酮过多和雌激素过少； ②经常卧床休息，活动过少； ③胎位异常和胎儿畸形； ④营养条件好，维生素E过多； ⑤遗传因素和个人体质； ⑥高龄初产； ⑦子宫收缩乏力。
沃尔玛等超市售稀土超标茶叶
为了买个放心，很多市民喜欢去大超市购物，但大超市里的商品也并非全部靠谱。北京市食药监局今天上午通报，4批次铁观音茶叶被检出稀土含量超标，而它们的销售商均为沃尔玛等知名超市。 市食药监局上午通报，在近期的监督检查工作中，共发现8批次食品及1批次保健食品不合格，目前上述产品已被全市下架。记者注意到
沃尔玛、雀巢在华实行双重标准
公然藐视国家法规 在广东省社会科学院产业经济研究所副所长黎友焕看来，洋巨头在中国和其他国家实行两套标准，是很常见的。 他曾经比对过一些跨国公司发布的企业社会责任报告，发现在中国和其他国家，包括同样是发展中国家的印度，报告承诺的都是两个标准。 “我曾比较过中国和欧美国家的相关
乐百乐等多家企业食品饮料被抽检不合格
食药总局日前公布的第二阶段19类食品及食品添加剂的监督抽检信息显示，马鞍山雨润食品以及乐百氏、娃哈哈以及北京燕京啤酒股份有限公司矿泉水厂等被抽检不合格。 本次监督抽检涉及19类食品及食品添加剂，抽检食品生产企业数量14202家，抽检样品共计27614批次。抽检发现，微生物污染问题仍较突出
雨润称召回疑似过期肉同批产品－否认使用过期肉
针对媒体报道的“雨润疑将过期火腿二次加工销售”的问题，雨润集团昨日在其官方网站发声明称，对安徽厨师反映的产品中出现铝卡和包装膜的事宜，公司初步调查结果为自动化生产线出现故障，封口铝卡出现跳卡所致。现已决定暂停这条生产线的生产，对同批次产品全面召回。 被指使用过期肉 5月19日中午，合肥一家5
过期药品被丢垃圾箱－专家:过期药品会污染环境
过期药品不能使用，这个常识大多数人都懂，而过期药品该如何处理，恐怕知道的人不多。昨日，郑州市民王先生拨打东方今报新闻热线称，在郑州市西郊一家属院的垃圾桶里，不知是谁丢弃了1000多盒过期药品。东方今报记者 叶煜/文 首席记者 张晓冬/图 【现场】 成堆过期药品被丢垃圾箱
六安强化餐饮食品安全监管－严查饮料、熟食等高风险食材
“以乳制品、熟肉制品、豆制品、冷冻饮品及餐饮服务单位自制的凉拌菜、熟肉制品、饮料、食用冰、火锅底料、调味料和消毒后的餐饮具等为重点品种，强化对非法添加物等项目的食品安全监督抽检和风险监测……”夏季即将来临，为预防和控制食品安全事故的发生，日前，市食品药品监管局在全市范围内排查餐饮服务单位存在的食
棒材测径仪对线棒材断面形状进行测量
前言棒材测径仪是专门用于棒、线、管材的热态及冷态在线非接触实时测量。提供三种基本类型：LPXJ40.8、LPBJ70.8、LPBJ100.8，可以测量最大Φ40mm、Φ70mm和Φ100mm的棒、线、管材的外径尺寸。棒材测径仪采用光电高速测量，全数字处理技术，独立的抗环境干扰系统设计，提供0.02m
竹荪镉超标－一年被曝光六次
火锅旺季即将到来，常用食材竹荪却“出事”了。北京市食药监局在昨日的监督检查工作中发现5种食品不合格，其中两个品牌的竹荪因重金属镉超标上榜。值得注意的是，竹荪镉超标在一年内已被曝光了六次，成为食品安全的“重灾区”。 北京市食药监局通报显示，北京华联精品超市有限公司安贞桥店销售的“绿帝”牌竹荪镉超
沃尔玛食品菌落数超标登黑榜
2月2日，北京食品药品监督管理局（以下简称“市食药监局”）发布2018年食品抽检公告显示，在抽检的334批次食品样品中，4批次不合格。其中，北京沃尔玛百货有限公司宣武门分店销售的纯豆糕因菌落数超标被通报。 据悉，本次市食药监局共组织抽检餐饮食品、糕点、肉制品、乳制品等7类食品334批次样
沃尔玛就价格欺诈行为向顾客致歉
27日，沃尔玛(中国)投资有限公司对外表示，就国家发改委认定的价格欺诈行为，向受到影响的顾客表示歉意，并将严肃处理问题案例。 国家发改委26日宣布，家乐福、沃尔玛等超市在部分城市的连锁店存在虚构原价、低价招徕顾客高价结算、不履行价格承诺、误导性价格标示等欺诈行为，发改委
沃尔玛回应被检出“瘦肉精“猪肉
在出现假冒绿色猪肉、狐狸肉冒充牛肉事件后，沃尔玛再次被检出含有“瘦肉精”猪肉。7月30日，沃尔玛发声明称已成立一个跨部门小组对此事展开调查，但是其拒绝回答为何选择了问题企业当供应商，同时也拒绝透露问题猪肉流向了哪些门店。 事件 沃尔玛检出“瘦肉精”猪肉 国家食品药品监督管理总局7月2
沃尔玛承认问题枸杞是在西安采购
日前，沃尔玛中国公司就《被指含二氧化硫超标27倍 沃尔玛超市涉嫌售卖毒枸杞？》和《甘肃金利公司回应：没有给西安销售枸杞》报道回复本报称相关枸杞是在西安当地采购的，并对涉嫌产品展开调查。 9月9日，沃尔玛中国公共关系经理张雪静通过两封电子邮件回复本报，称“相关枸杞是在西安当地采购的
长沙沃尔玛被查出销售转基因大米
沃尔玛沉默米厂叫屈 农业部给两种转基因水稻发放生产应用安全证书才两三个月，市场上又传出了有转基因大米销售的消息。“3·15”当天，全球性环保组织绿色和平组织中国总部发布《超市生鲜散装食品调查报告》，曝光沃尔玛与另一大型超市有两个门店被查出销售转基因大米。昨日，记者走访两大超市位于重庆的连锁卖场
“奇异果”不奇异－沃尔玛虚假宣传
日前，一消费者以沃尔玛宣武门分店对 “奇异果”虚假宣传为由将该超市诉至法院。 据该消费者田某称，2010年4月，他在沃尔玛宣武门分店购物时发现，有促销员在宣传一种新西兰进口水果，称“奇异果”。该水果有预防高血压、增强免疫力等特效，并派发了宣传彩页，上面有对奇异果极具诱惑力的介绍。
治疗过期产儿的相关介绍
1.及时考虑终止妊娠 为了及早防止过期产胎盘功能不足导致的危险，必须及时考虑终止妊娠。应再次核对孕周及预产期，确系过期者作引产处理。 2.窒息者积极复苏 过期分娩者窒息发生率高，应做好窒息复苏抢救的准备。尤其在过期产儿头部娩出而肩部尚未娩出前即应及时暇尽日、鼻、咽内污染羊水，保持呼吸道通畅
“平安堂”龟苓膏不太平安总黄酮不达标登质量黑榜
广州市质监局最新的抽检结果显示，凉茶连锁企业“平安堂”生产的一批次秘制龟苓膏由于总黄酮不达标而登上质量黑榜。 尽管已对问题食品麻木，但它再次出现还是无比神伤。不过也要感谢“秘制龟苓膏”，终于解答了“秘制”的真实含义――躲在老百姓视域之外添加不合格色素、调味品、防腐剂，偷偷减少营养
台湾十大消费新闻食安占半
台湾消费者文教基金会12日公布“二○一七年十大消费新闻”，其中五则新闻与食品安全问题相关，反映出台湾民众对食品安全的担忧。 消基会呼吁，若想让人民觉得生活有基本保障，台湾当局首先最应做的事就是对食品安全与卫生进行彻底把关，杜绝黑心食品再次出现。 促彻底把关食安 在消基会公布的二○一七年十大
有机食品市场上份额增长迅速一半是机遇一半是疑虑
菜品：海皇一品冬瓜盅 菜品：香辣有机秋葵 菜品：有机小番茄、胡瓜和白玉苦瓜 菜品：白玉苦瓜炒牛肉 有机食品市场份额增长迅速 随着人们对食品安全越来越重视，有机食品正在从概念逐渐走上餐桌。虽然有机食品价格比常规食品高20%-50%，但有机食品因为禁止使用一些可能对环境和人类健康造成危