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12月15日， 由中国烹饪协会主办的“2018中国餐饮企业家大会”在京召开。禧云国际董事长刘延云，以其2018年7亿元的农副产品销售，34万亩的订单农业，10年扎根贵州、扎根毕节的战略，以及探索的精准助农模式，荣获“2018中国餐饮企业家精准扶贫突出贡献人物”奖。禧云国际董事长刘延云在“2018中国餐饮企业家大会”发表讲话 就读大学期间，刘延云便有一个梦想，希望通过创办一个企业，让更多的农民成为产业工人，让更多的人富裕起来。无论是创办团餐企业千喜鹤，还是成立团餐产业链一站式企业服务平台禧云国际，刘延云始终保有那份初心：在为团餐企业提供供应链集中采购、品牌整合营销、食品安全管理、人才管理培训、企业信息化建设、供应链金融服务的同时，他还在不遗余力地帮助农民增收致富，“作为企业家，一个人的成功不算真正的成功，只有帮助更多的人的走向成功、走向富裕，才是真正的成功。” 上世纪90年代以来，刘延云走遍了河北、河南、山西等地的乡村，......阅读全文
最近，笔者的朋友圈里接连出现多次对于“爱心助农”产品的吐槽，有的是买到的蔬菜严重腐烂，有的是水果比商家描述的个头小很多。大多数吐槽基本可以归纳为一句话，“线上销售的助农产品不能信，质量这么差，在实体店根本不可能上架出售”。 “爱心助农”并非新鲜事物，早在几年前就已出现。在其发展过程中，曾出现了
11月13日，为期3天的首届全国安全食材暨“三同”食品高端峰会在兰考闭幕。本次峰会以宣传贯彻国务院《“十三五”国家食品安全规划》为背景，探讨交流我国食品安全与产业发展的成功经验和具体实施，为食品企业提供政策解读和国际国内市场对接，为同线、同标、同质“三同”食品的推广发展创造条件。 首届全国安全
注册申请积压得到缓解 毕井泉表示，改革药品医疗器械审评审批制度，是中共十八届三中全会部署的改革任务，主要围绕着提高质量、解决积压、优化服务三个目标展开。 在过去的一年多里，总局初步建立了科学高效的药品医疗器械审评审批制度体系，药品审评人员从两年前的120人增加到去年年底的600人，注册申请积
今后可以放心吃顺德鱼生了。12月25日，佛山正式发布《“顺德鱼生”全产业链管控技术规范团体标准》。该标准以“顺德鱼生”主要食材草鱼为主，对顺德鱼生产业链中养殖、运输、配送、加工制作等环节的食品安全和产品品质进行全产业链管控，给顺德鱼生构筑了全链条的食品安全屏障。值得注意的是，这在国内来说还是首创
近年来，食品安全成为公众关注的热点。２０１１年，全国两会期间涉及食品安全的提案占到12.5%。另有数据显示，82%的公众高度关注食品安全。记者针对食品安全领域中的科技创新、风险交流、国际经验、可追溯及科学普及等多个公众关注的焦点，采访了业内权威专家。 焦点１ 科技创新 中国食品科学技
厦门大学附属中山医院信息中心主任叶荔姗介绍该院自助机。通过该机器一分钟内即可在自助机上完成预约、挂号、缴费、充值、打印发票等项目操作。 薛志伟摄 在数字福建建设过程中，福建各地市各部门群策群力，从满足人民生活需要出发，开发出了各式各样提供智能服务的智慧措施，让广大人民群众的幸福感和获得感不断提升
“你是中国人吗？”“是！” “你爱中国吗？”“爱！” “你愿意中国好吗？”“愿意！愿祖国繁荣富强！” 今年9月，在南开大学迎来建校百年之际的新生开学典礼上，中国工程院院士、南开大学校长曹雪涛带领“第101级”新生，重温了老校长张伯苓的“爱国三问”。学生们的回答铿锵有力，在会场中久久回荡…
3月3日，由质检总局标法中心、山东检验检疫局、山东潍坊市政府三方共建，国内首个食品农产品技术性贸易措施研究评议基地落户潍坊。三方将推动食品农产品技术性贸易措施工作向精细化、精准化方向发展。 近年来，以“安全、卫生、环保、健康”为主的技术性贸易措施，成为继关税、配额等传统壁垒后我国出口企业面临的
以“服务好到变态”著称的海底捞，近日被曝后厨老鼠乱窜、火锅漏勺掏下水道垃圾，让不少消费者感到震惊。除了海底捞，面包新语也曾被曝面包橱窗内老鼠横行，上海网红餐厅“一笼小确幸”由于食品污染导致多人中毒，一时间，多个明星餐饮品牌头顶上缭绕着食品安全问题的阴云。 以往餐饮企业出现食品安全问题时，对
3月8日，四川省泸州市纳溪区委副书记、区长谭荣兵做客由人民网·人民健康主办的“健康中国人”系列圆桌论坛。在“传承茶文化·发展茶产业”专场论坛上，谭荣兵表示，基层政府可以发挥地区优势，在茶产业发展过程中以茶叶精准扶贫为切入点，通过茶产业的扶贫，实现扶贫方式从输血到造血的转变。四川省泸州市纳溪区委副
移动医疗的创业者和投资人最在意的无非是商业模式。虽然医疗健康行业市场大，但因为体系的复杂性，商业模式并不显而易见。在国外(美国)，一些移动医疗产品已经有盈利模式，主要是向医院、医生、药企、保险公司和消费者进行收费。其商业模式则主要分为以下几种： 1. 为医院(或医生)提供信息化服务 Epoc
近日，中国食品科学技术学会、国际食品科技联盟及国家食品安全风险评估中心第5次携手，于北京举办“2014年国际食品安全大会”。以“强化食品安全科学 基础，实现社会共治”为主题，意在夯实中国食品安全底座和基石的这次食品安全领域峰会，吸引了数百名中外食品安全专家及企业家参会。围绕“透明产生信任” 的
11月13日中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品高层论坛分论坛新食品原料与食药物质创新应用研讨会在湖北武汉顺利召开，中国食品科学技术学会副理事长、国家食品安全风险评估中心副主任李宁，中国食品科学技术学会名誉副理事长、中国食品发酵工业研究院院长蔡木易担任此次会议主持。 国家食品安全风
1月23日，苏州工业园区科技和信息化局下属单位苏州工业园区生物医药产业创新中心设立的苏州工业园区医学检验实验室公共平台（以下简称“公共平台”）在苏州生物医药产业园举行开业仪式。公共平台占地4000多平，配备了国际一流的检验分析设备，是江苏省规模最大、检验能力最强的第三方医学检验公共服务平台。医学
据当地媒体报道，有关方面统计，一个瑞典人平均每年扔掉约19公斤完全可以食用的食物，并从水槽中倒掉约26公斤食物和饮料。食物的浪费不仅增加了家庭开支，还对环境产生了负面影响。图片来源于网络 面对巨大的食物浪费，瑞典不仅制订了多部门多层面的、复杂综合的反食物浪费规定与倡议体系，还运用其先进技术将不
捷克执法部门25日通报，捷克境内宜家门店在抽检中查出猪肉丸和牛肉丸含马肉成分，促使这家全球家具零售巨头立即召回问题肉丸。宜家公司决定，将肉丸从21个欧洲国家的分店撤下，同时中国香港、泰国以及多米尼加分店也要下架。 焦点 “马肉丸”在瑞典生产 根据捷克当局的通报，执法
【学习路上按】党的十八大以来，习近平总书记站在全面建成小康社会、实现中华民族伟大复兴中国梦的战略高度，把脱贫攻坚摆到治国理政突出位置，提出一系列新思想新观点，作出一系列新决策新部署，推动中国减贫事业取得巨大成就，对世界减贫进程作出了重大贡献。为帮助国内外读者学习研究习近平关于扶贫的重要论述和中国脱贫
“圈养黑山羊吃的是沤熟的秸秆，1吨青贮料只添加14元菌液。按这种生态模式，一户农家养上10只母羊，一年可得三四万元纯利润。”在听完扶绥广羊农牧公司负责人介绍后，前来参加养殖业精准扶贫培训班的第一书记们兴奋不已。 2月18—19日，广西水产畜牧兽医局在南宁举办全区水产畜牧兽医系统驻贫困村党组织
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中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见 （2019年5月9日） 食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略，让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局，对食品安全工作作出的重大部署，是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代
为促进我国工业产品质量持续健康发展，根据《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》的要求，工业和信息化部11月9日发布《工业产品质量发展“十二五”规划》。规划包括工业产品质量的发展现状和面临的形势，指导思想、基本原则与规划目标，主要任务，重点工程，保障措施，组织实施等六部分，旨在指导
一、国内热闻 1、通知·公告 市场监管总局关于6批次食品不合格情况的通告〔2019年第33号〕 近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检方便食品、饮料、水产制品、饼干、薯类及膨化食品、特殊膳食食品等6大类食品398批次样品（产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/）
在数字化建设迅速发展的今天，互联网已成为人们获取信息的重要途径。通过网络向广大消费者快捷、方便、及时地提供食品安全信息，将有助于促进食品安全监管体系的完善，这也是企业在“原材料存储、食材加工、终端售卖”等过程中进一步确保自身品牌质量安全的重要保证。然而，目前我国餐饮、零售、食品制造行业的数字化食品安
农业科技发展“十二五”规划 为全面部署“十二五”农业科技工作，充分发挥科技在农业农村经济发展中的支撑和引领作用，根据《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》、《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）》、《全国农业和农村经济发展第十二个五年规划》和《农业科技发
核桃是我国最重要的经济林树种之一，也是贫困山区可持续脱贫和实现乡村振兴的重要产业之一。今年春季以来，受新冠肺炎疫情影响，核桃产业面临农资和产品运输难、用工难等严峻形势。 《中国科学报》采访了核桃产业国家创新联盟部分专家，探讨在当前背景下，核桃产业链会受到哪些影响，又该采取什么措施应对这一冲击
新华社北京10月20日电 经李克强总理签批，国务院日前印发《全国农业现代化规划（2016-2020年）》（以下简称《规划》），对“十三五”期间全国农业现代化的基本目标、主要任务、政策措施等作出全面部署安排。 《规划》指出，“十三五”时期农业现代化处于补齐短板、大有作为的重要战略机遇期，必
1.系统设计农业施肥通 PDA 内含的施肥专家系统是建立在作物营养平衡和不同作物的营养特性与土壤环境条件的关系上。它集成了施肥信息查询系统，采用了以产定氮、测土配置磷钾的施肥。把土壤肥力划分为 5 个等级，并根据生产实际建立知识库与数据库，确定知识规则与推理机
本周早些时候，塔可钟（世界上规模最大的提供墨西哥式食品的连锁餐饮品牌——译者注）和必胜客宣布它们要向天然食品发展了。再见了日落黄色素；永别了反式脂肪酸；拜拜了棕榈油！塔可钟的企业报纸上写道：“现今的顾客需要的是简单、原料明晰的精品食物。”虽然快餐业大亨关注公众提议的行为可圈可点，但是还有一个问题
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2018年国家自然科学基金委员会（以下简称自然科学基金委）坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的十九大和党的十九届二中、三中全会精神，认真落实习近平总书记在两院院士大会重要讲话精神，按照《国务院关于全面加强基础科学研究的若干意见》和《国务院关于优化科研管理提升科研绩效若干措