记者暗访沃尔玛华联家乐福均存更改食品标签行为
春节前后一个多月，记者分别进入沃尔玛超市北京清河分店、北京华联小黄庄BHG精品超市(MarketPlace)及家乐福超市广渠门分店进行暗访，发现3家超市均存更改食品标签行为，甚至有售卖过期托盘肉、肉颜色发黑或味发臭才处理，将“差肉”标签换低价品牌标签销售情况。 接记者举报，北京市食品药品监督管理局稽查总队(以下简称“市食药稽查总队”)高度重视。昨天早晨和上午，市食药稽查总队及各区稽查队共28名执法人员与6名记者分三路前往超市暗访取证，后对各超市相关区域进行突击检查。 对话 市食品药品稽查总队总队长孟辉 调查取证存在困难 记者：目前，北京市各大超市关于生鲜食品经营主要存在哪些问题？ 孟辉：有的超市生鲜食品包装标签内容不真实，甚至存在篡改包装日期欺诈消费者的行为；还有的生鲜食品经营者在冷链管理方面不到位，例如冷藏冷冻设施不按要求开启和使用。 记者：在日常监管与执法中，检查会有哪些难度？ 孟辉：一方面调查取证困难。......阅读全文
监察执法保障和人员编制不足
本报记者丁冬沈阳报道 深秋时节的辽宁，最低温度已降至冰点。10月21日~24日，环境保护部第三环境执法监管督查组来到辽宁，对辽宁省环境监管执法重点工作的落实情况，通过听取汇报、查阅资料、调研座谈、现场抽查等方式开展督查。在听取辽宁省环保厅汇报后，组成两个小组分赴本溪和辽阳，重点抽查部分企业。
市民送检食品能否作执法依据？
牛肉是市民餐桌上一道必不可少的美味。为了验证购买的牛肉品质，佛山顺德市民李先生送检市场一档口的牛肉。这些牛肉能不能放心吃？自行购买食品送检又是否能作为食品安全“定性”的标准呢？带着疑问，记者走访了相关部门。 经历：市民送检受重视 执法组进行样本抽检 从市场新鲜买回家的牛肉，放置一段时间有血水
美国：执法严格保障食品安全
6月19日，国家食品药品监督管理总局法制司发布通知，就食品安全法修订向社会公开征集意见。尽管这部法律才颁布实施4周年，国务院已将食品安全法修订纳入2013年修法计划。启动修法主要在于近些年来，食品安全事件频发，食品安全监管仍不尽如人意。本版特组织海外食品安全监管系列报道，介绍海外是如何制定食品安
定制包装及高端包装食品展2024国际
第24届上海国际礼品展2024上海国际礼盒食品及定制包装展览会2024 Shanghai International Gift Box Food and Custom Packaging Exhibition展览时间：2024年11月12日-14日展览地点：上海新国际博览中心同期展会：第27届FHC
太原执法人员和监测人员深入重点企业做监测数据比对
今年1月1日，随着《关于办理环境污染刑事案件适用法律若干问题的解释》（以下简称《解释》）的施行，对监测数据造假行为的严打也迅速展开。 据悉，《解释》将重点排污单位篡改、伪造自动监测数据，干扰自动监测设施，作为严重污染环境的情形；违反国家规定，强令、指使、授意他人实施修改参数或者监测数据的，以破
食品包装强度检测
1、 XLW系列智能电子拉力试验机：薄膜、复合膜、胶粘剂、胶粘带等剥离、拉力试验、热合强度试验，撕裂性能专业试验。 2、 HST-H3热封试验仪：薄膜热封强度测试的试样制备，压力、温度，时间可调。采用单片机控制，操作智能；温度采用PID高精度部件，确保温度精确可靠。
邵武执法人员夜间巡查找寻异味源头
近日，有群众反映福建省邵武市吴家塘及水北故县区域夜间空气有异味，邵武市环保局立即组织环境执法人员采取突击夜查方式查寻臭气污染源。 9月7日晚，邵武市环境监察大队执法人员悄悄进入群众反映的吴家塘区域进行夜间巡查。根据现场感受到的异味特点，初步分析为沥青味，执法人员立即前往顺邵高速建设路段查看。经
《生态环境执法人员行为规范》印发
为进一步加强生态环境执法队伍建设，促进严格、规范、公正、文明、廉洁执法，根据《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国行政处罚法》及《生态环境行政处罚办法》等法律法规规章，结合执法工作实际，生态环境部修订了《生态环境执法人员行为规范》，近日发布。生态环境执法人员行为规范 第一章 总 则 第
食品包装检测仪器对食品包装顶空气体分析
食品包装顶空气体分析 HGA-01顶空气体分析仪用于食品包装袋、瓶、罐等包装件内氧气、二氧化碳气体含量、混合比例的测定；适合在生产线、仓库、实验室内等场合快速准确地对包装件内的气体组分含量与比例做出评价，从而指导生产，保证产品货架期得以实现。
食品包装QS认证有望年内实施食品安全从包装抓起
近年来，我国食品安全质量明显提高，但食品包装产品存在严重的安全隐患。记者日前从广东省包装技术协会年会上获悉，我国将加强对食品包装产品的认证认可工作，今年下半年，我国将对食品包装产品实施强制性产品认证管理制度，即对食品包装产品进行QS市场准入制度。业内人士认为，该认证将是我国对食品包装制品企业实行的第
食品包装=隐性添加剂－食品包装安全及监管双堪忧
在我国，或许因食品本身问题过多，有关方面还很难顾及食品包装、容器等质量安全问题。但实际上，它们已然成为一个无法分割的整体问题。 “先不封口，让热气跑跑!”当卖肉饼的姑娘将刚出锅的热得发烫的肉饼装入塑料袋儿交给一个小伙子时，热情爽朗地说。塑料袋儿薄薄的、无任何字样。 小伙子也许没意识到
工商执法人员教你如何辨别腌腊制品优劣
视界网1月22日报道（记者 刘春力 连新民）面对琳琅满目的腌腊制品，消费者在购买中，有哪些地方需要注意呢？ 江北区工商分局市场消保科副科长尹睿向记者介绍，一个就是“看”，首先要对它的外观看，有些腌腊制品，它比如色泽过红、过于亮的，那么消费者选购过程中，可能要谨慎了。有可能它市采用了
食品包装的检测重点
随着软包装材料的广泛应用，人们逐渐认识到它所带来的包装功能以及包装形式的变革。例如，虽然塑料薄膜的阻隔性能尚不及金属材料和玻璃，但是将高阻隔材料用于薄膜的复合生产后，其阻隔性能完全可以满足当前绝大多数食品的包装要求，而且其力学性能较好，弯曲性能优异，适合食品软包装的使用目的，可实现包装外形轻巧美
预包装食品内藏“隐形盐”
从数年以前谨防“病从口入”到如今的“吃出健康”，国人对于饮食健康的关注早已有了质的飞跃。然而，凡有些营养健康意识的人都知道，目前，吃盐太多依然是中国居民膳食的主要问题之一。 目前，针对人均每日食盐的摄入量，世界卫生组织给出的建议是小于5克，《中国居民膳食指南》(2007)的建议则为6克。基
不同包装形式对食品包装安全的影响分析
近几年，我国出现了一系列由包装材料引发的食品安全问题，如方便面碗“荧光物质超标”、厨具“锰超标”、可乐罐爆炸等，使食品包装材料的安全问题成为大家关注的热点。食品包装可以在食品离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止其受到生物、化学、物理等外来因素的损害，以保持原有的成分与营养。食品包装主要包括
抓食品安全别忽视食品包装
食品安全一直是老百姓最为关心的问题，但食品包装材料的安全却往往被忽视。“食品包装材料不安全，就不可能有安全的食品。研究表明，很多慢性病、癌症等疾病都和食品包装材料有一定的联系。”1月27日，省政协委员、农工党三门峡市委专职副主委陈天栋建议，要加强对食品包装材料的安全监管。 陈天栋说，食品包装材
莫让食品安全标准成监管执法障碍
新修订《食品安全法》的亮点之一是建立了最严格的标准体系，进一步明确了食品药品监管部门参与食品安全标准制定工作，加强了标准制定与执行的衔接。但在具体执法实践中，执法人员对食品安全标准的范围如何认定仍然存在困惑。例如：餐饮单位抽检的熟肉制品菌落总数不符合GB2726-2005《熟肉制品卫生标准》，能
我国食品包装安全环保认证启动－包括6大类食品包装
4月22日，方圆标志认证集团在北京正式启动食品包装安全环保认证项目。首批进行安全环保认证的包括一次性塑料餐饮具、密胺餐具(俗称仿瓷餐具)、奶瓶与太空杯、纸巾纸、饮用水罐、食品用纸制容器等6类与百姓日常生活息息相关的食品包装。 近年来，食品安全事件时有发生。而食品包装作为与食品全面接触的“特
多数食品包装内含干燥剂－干燥剂包装破损易污染食品
最近，网上流传一种说法称：“食品与药品中的干燥剂主要是用来吸收空气中的水分，保持密封环境干燥的。一旦拆封，就应把干燥剂丢掉，否则，它将成为食品和药品里的一个污染源，反而使药品和食品受潮变质，滋生细菌。”真是这样吗? 多数食品包装内含干燥剂 3月12日，记者在京城多家超市发现，在干枣、
食品检验人员要求
1食品检验机构应当具备与其所开展的检验活动相适应的检验人员和技术管理人员。第十四条 检验人员和技术管理人员应当熟悉《食品安全法》及其相关法律法规和有关食品安全标准、检验方法原理，掌握检验操作技能、标准操作程序、质量控制要求、实验室安全与防护知识、计量和数据处理知识等。2检验人员和技术管理人员应当接受
“临平暴力执法，将人员拉去隔离”，杭州临平区通报
情况通报2022年11月30日，我街道在工作中发现，一则“临平暴力执法，将人员拉去隔离”短视频在网络传播，现将相关情况通报如下：11月27日，赵某（男，25岁，现暂住临平区乔司街道）与一新冠病毒阳性病例曾在同一时空交集，11月28日23时许被判定为密切接触者。之后，防疫工作人员多次通知其集中隔离，但
黑窝点硫磺熏粉丝差点呛倒执法人员
黑窝点成品粉丝被执法部门查扣，工人将查扣的粉丝搬上卡车在黑窝点的一个隐蔽处，发现了硫磺及熏制工具 本组图片由本报记者 王警 摄本报讯(记者景冀)在沣东新城鱼斗路镐京十字北路口一家粉丝加工厂内，三个库房内堆放着约13吨雪白的粉丝，执法人员现场检查发现，这是一家没有生产许可证、工商营业执照的黑窝
食品包装检测仪器简介
食品包装检测仪器主要包括：食品包装阻隔性能检测（气体透过量测试与水蒸气透过量测试）、食品包装摩擦系数（材料表面滑爽性能）、食品包装抗拉强度与伸长率、食品包装剥离强度、食品包装热封强度（热合强度）、食品包装密封与泄漏检测、食品包装耐冲击性能检测、食品包装厚度测试、食品包装溶剂残留量检测、食品包装印
食品包装耐冲击性能测试
食品包装耐冲击性能测试 1、BMC-B1落镖冲击试验仪：自由落镖试验方法，测定塑料薄膜或薄片在给定高度的自由落镖冲击下，试样破损时的冲击质量和能量。 2、FIT-01薄膜冲击试验仪用于塑料薄膜、薄片、复合膜、铝箔等材料抗冲击性能的测定薄膜冲击试验仪的半球形冲头在一定的速度下冲击并穿过薄膜试样
食品包装残留溶剂分析方案
环己酮是应用十分广泛的石油化工原料，一般依其应用可分为酰胺用和非酰胺用两大类。环己酮中含有重组分甲基环己酮( 包括2-甲基环己酮、3-甲基环己酮、4-甲基环己酮),对于酰胺用环己酮通常要求其控制指标为150μg/g。因其重组分含量较高，会产生对高锰酸钾值瞬间变色，严重影响酰胺用下游产品的性能。在
真空包装食品杀菌方法
包装前采用普通方法消毒再真空包装先真空包装后再辐射消毒概述：食品真空包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包
深圳配备34辆食品药品执法检测车
据深圳市食品药品监管局介绍，目前深圳共配备了34辆食品药品执法检测车，共搭载配置了114台(套)快检设备，可针对食品、食用农产品、保健食品的质量安全指标和非法添加物进行快速检测，并实时上传至食品安全快速检测系统。
美国FDA对肉、禽进口食品提供执法标准
美国农业部食品安全检验局3月下旬发出通知，对含有少量肉、禽或蛋产品原料成分的进口食品，要求进口商能够证明其原料通过美国主管机构检测、或能提供由美国认可的国外食品检测机构出具的证书，否则，将不符合进口美国要求。并规定自2009年6月19日，该检验局对进口商提交的新申请将进行评估，待批准后，方可允许
欧委会呼吁加强食品标签执法力度
近日，欧委会呼吁欧盟成员国对食品标签工作采取更严格的执法力度和执法水平。欧委会健康和食品安全代表称，“食品信息应对消费者健康、权益起到高水平的保护作用，让消费者作出明智的购买选择、安全地享用食品，尤其要注意健康、经济、环境、社会道德问题。”相关内容参见欧洲消费者组织（BEUC）的报告：《食品标签
规范执法才能避免干扰执法
近期,一些地方遭遇阻碍环境执法或拒绝检查事件,不仅各级领导非常重视,而且社会也很关注。我们在强烈谴责阻碍执法者的同时,也有一些问题需要反思,如此才能避免类似事件今后再次发生。避免干扰环境执法现象,笔者认为要做好以下三方面工作: 一是正规执法,从形式上震慑对方。 首先,要从着装装备上正规。该穿