非法添加硼砂融水一米粉“黑作坊”被查处
8月29日，在融水苗族自治县红水乡经营一家粉厂的男子韦某，在接受该县食品药品监督管理局执法人员调查问话时，承认为给米粉保鲜，非法往粉里添加硼砂和苯甲酸钠。 原来，8月26日下午，该局执法人员在红水乡开展执法检查时，发现韦某的鲜湿米粉加工厂不仅是无任何证照的“黑作坊”，而且加工场所非常脏，米粉生产线及地面、天花板和墙面均是黑乎乎的。据韦介绍，他每天大约生产米粉150公斤，一般中午之前就卖完了。 在加工场所的一个木柜上面，执法人员从一包已打开的塑料袋和一个编织袋里分别检查出了600克硼砂和3000克苯甲酸钠。据了解，此两种物质对鲜湿米粉均有防腐保鲜作用，都具有一定的毒性，其中硼砂是严禁添加的非食用物质，苯甲酸钠虽然也是一种食品保鲜剂，但也禁止添加到鲜湿米粉里。为此，执法人员当即对涉嫌使用剩余的硼砂和苯甲酸钠采取了先行登记保存证据措施，并责令当事人韦某立即停止经营。 目前，此案还在进一步调查处理当中。 ......阅读全文
米粉大会|米粉节|2024成都米粉产业展重磅来袭
2024中国（成都）国际米粉产业展览会时间：2024年5月9-11日地点：中国西部国际博览城主办单位：中国饭店协会、企阳国际会展集团承办单位：四川中鼎企阳会展服务有限公司【展会简介】米粉作为一种历史悠久，人们日常食用的食物，其市场需求稳定，且随着人口流动，其主要消费区域日益广泛，同时人口的增长与居民
海口琼山区食药监局执法人员米粉黑窝点查获禁用化学原料
5月20日，海口琼山区食品药品监督管理局根据群众举报，在一家加工米粉黑窝点查获国家明令禁止在食品中使用的钾明矾以及苯甲酸钠。目前，该黑窝点已被取缔。 近日，琼山区食药监局正式启动为期一个月的食品药品“黑窝点”摸底调查工作，由村（居）民小组长和食药监所管段工作人员等具体负责，做好入户调查登记和
玉米粉琼脂
成分 玉米粉 60g 琼脂 15～18g 蒸馏水 1000mL制法 将玉米粉加入蒸馏水中，搅匀，文火煮沸1h，纱布过滤，加琼脂后加热溶化，补足水量至1000mL。分装，121℃灭菌20min。用途 鉴定假丝酵母及霉菌。
规范执法才能避免干扰执法
近期,一些地方遭遇阻碍环境执法或拒绝检查事件,不仅各级领导非常重视,而且社会也很关注。我们在强烈谴责阻碍执法者的同时,也有一些问题需要反思,如此才能避免类似事件今后再次发生。避免干扰环境执法现象,笔者认为要做好以下三方面工作: 一是正规执法,从形式上震慑对方。 首先,要从着装装备上正规。该穿
米粉冷冻干燥机，冻干米粉加工生产线
米粉是我国南方的特色小吃，以大米为原料，经经浸泡、蒸煮、压条等工序制成。米粉质地柔韧，富有弹性，爽滑入味，是一种富有特色的美味小吃，深受广大消费者喜欢。 冻干米粉是根据现代生活所需，满足工作和休闲食用的要求，提经过供原生态的米粉特色小吃，因为是FZG冻干机生产加工工艺，既米粉经过前处理后冷冻结
“臭脚米粉”产于道滘－食药监局要求全市米粉厂自查
工人赤脚踩在米粉上。网友供图 6月6日深夜，网上爆出一辑名为“东莞某米粉厂现场实拍”的照片，画面中车间工人脚踩米粉，甚至在米粉堆上睡觉……网友纷纷吐槽，直呼“无法直视”，并将其起名为“东莞臭脚米粉”。昨日，“臭脚米粉”确认产于道滘镇，经查得知照片拍摄于半年前，涉事的东莞市道滘同成米制品厂已停业整
大米粉培养基
制法 将不含荧光物质的籼米挑去杂质和变质米粒，磨成粗粉，分装后121℃高压灭菌20min。用途 霉菌产毒用。
玉米粉琼脂的制备
成分 玉米粉 60g 琼脂 15～18g 蒸馏水 1000mL 制法 将玉米粉加入蒸馏水中，搅匀，文火煮沸1h，纱布过滤，加琼脂后加热溶化，补足水量至1000mL。分装，121℃灭菌20min。
广西曝光7批次不合格米粉－你吃的米粉还安全吗？
据广西壮族自治区食药监局通报，近期，该局组织抽检粮食加工品类食品38批次样品，7批次米粉检出不合格。这些不合格产品检出的不合格项目为微生物污染或超范围使用食品添加剂。 通报显示，6批次米粉检出大肠菌群超标，分别为：马山县加芳江边粉厂生产的“江边鲜米粉”、扶绥县东门镇利国米粉厂生产的“调制鲜湿
大米粉培养基的制备
制法： 将不含荧光物质的籼米挑去杂质和变质米粒，磨成粗粉，分装后121℃高压灭菌20min。 用途： 霉菌产毒用。
纳米粉末样品的制备方法
1. 纳米颗粒都小于铜网的小孔，因此要先制备对电子束透明的支持膜。2. 将支持膜放在铜网上，再把粉末放在膜上，送入电镜分析。3. 粉末或颗粒样品制备的关键取决于能否使其均匀分散到支持膜上。4. 用超声波分散器将需要观察的粉末在分散介质（不与粉末发生作用）中分散成悬浮液。5. 用滴管滴几滴在覆盖有支持
玉米粉圆饼撕裂强度测试
玉米粉圆饼产品的生产商需要一种方法来确定其产品的质地和抗撕裂性。要想被认为是一种好的玉米饼，它必须有足够的柔韧性可以卷起来，但又要有足够的韧性而不会很容易撕裂。目前的测试方法非常主观，不可靠。烘焙产品制造商希望能找到一种方法，用确切的数字来衡量他们产品的性能，以取代历史上的主观衡量
玉米粉炼金－简单不伤环境
日前，科学家意外发现利用玉米粉这种厨房常见用品提炼黄金的方法。 传统提炼黄金的方法，是使用具毒性的氰化物浸洗矿砂，但这种方法会污染环境，且引起争议。尽管多个国家禁用氰化物浸洗法，目前全球8成以上黄金仍使用这种方式提炼。现在西北大学与英特尔实验室的科学家在做单纯的化学试管实验时，意外发现替代方法
非法添加硼砂－融水一米粉“黑作坊”被查处
8月29日，在融水苗族自治县红水乡经营一家粉厂的男子韦某，在接受该县食品药品监督管理局执法人员调查问话时，承认为给米粉保鲜，非法往粉里添加硼砂和苯甲酸钠。 原来，8月26日下午，该局执法人员在红水乡开展执法检查时，发现韦某的鲜湿米粉加工厂不仅是无任何证照的“黑作坊”，而且加工场所非常脏，米粉
远程执法+现场取证－河北探索环境执法新模式
河北省日前正式启动第五轮大气环境执法专项行动，继续采取异地执法、交叉执法、夜间检查、突击检查等形式，严厉打击各类涉气环境违法行为。行动中，河北省环保厅探索采用“远程执法+现场取证”双管齐下的环境执法新模式，一举查处了6起在线监测设施不正常运行环境违法案件。 3月1日夜间，河北省环保厅组织专业力
河津市环保局执法大队执法检查
11月3日，河津市环保局执法大队工作人员正利用无人机对辖区部分企业环境质量进行执法检查。该市相继购买了环保监测无人机和多参数水质、气体快速检测仪，解决了执法过程中发现难、取证难、监管难等问题，严厉打击了环境违法行为。
不打招呼直奔现场－海口全覆盖专项整治米粉面条市场
为巩固专项治理成果，防止问题反弹，彻底净化海口市米粉、面条市场，6日凌晨，海口市食药监局不预先通知、不打招呼，直奔生产加工现场，对海口全部77家米粉、面条生产加工企业及小作坊进行全覆盖检查抽样，共抽检7品种96批次米粉面条样品，并全部送至海南省食品检测中心检验，若发现违法违规行为，将进行最严厉处
环保执法“猫鼠一家”源于执法不透明
现实中的环境执法造假，比起环境监测数据、检测数据造假毫不逊色。从环评报告，到企业环评验收，从企业的排污量统计、企业的排污费收取，到环保部门的行政罚款，都可能会出现“监管造假”的漏洞。 近日，江苏省句容市、浙江省海盐县等环保及相关部门违法违纪案件被检察机关查处，这些案件中，环保系统腐败窝案备受各
台湾地区抽检米粉、乳品、果汁标识
据台湾媒体消息，台湾地区乳品、果蔬汁及米粉丝包装产品的纯度标示1日开始实施，卫生机关对包装标识进行了抽检，未发现不合格现象，有关米粉（丝）标识的争议将在7月中旬解决。 台湾地区食品药物管理署指出，联合县市政府卫生局至各连锁量贩大卖场、超市及超商进行标识抽检，至今总共出动检查人员621人次，共
玉米粉琼脂培养基配方
中文名玉米粉琼脂培养基英文名CORN MEAL MEDIUM用途用于假丝酵母及霉菌的鉴定标准GB4789.16-2003配方（g/L)成分配方（每升） 含量（g/L） 玉米浸粉 7.0 琼脂
婴幼儿米粉中铅含量检测
众所周知，重金属对人体的危害很大。其中，铅可以直接伤害人的脑细胞，特别是胎儿的神经，可造成先天大脑沟回浅，智力低下；对老年人造成痴呆、脑死亡等。据有关毒理学的文献指出，铅的急性毒性LD50（半致死量）为70mg/kg，长期接触铅及其化合物会导致心悸，易激动，血象红细胞增多。铅侵犯神经系统后，出现失眠
婴幼儿米粉中铅含量检测
近日，杭州市市场监督管理局在2014年二季度流通环节食品抽检中，发现某公司生产的品牌婴幼儿米粉严重铅超标。该厂商已经在其官方网站上公开召回相关产品。众所周知，重金属对人体的危害很大。其中，铅可以直接伤害人的脑细胞，特别是胎儿的神经，可造成先天大脑沟回浅，智力低下；对老年人造成痴呆、脑死亡等。据有关毒
化学法分散纳米粉体及作用
化学分散是工业生产广泛应用的一种超细粉体悬浮液的分散方法。通过在超细粉体悬浮液中添加无机电解质、表面活性剂及高分子分散剂使其在粉体表面吸附，改变粉体表面性质，从而改变粉体与液相介质以及粒间的相互作用，实现体系的分散。 分散剂及作用形式：表面活性剂：作用主要是空间位阻效应，亲水基吸附在粉体表面，疏水链
东莞“臭脚米粉”涉事企业停业整顿
近日，东莞一米粉厂被曝车间工人赤脚踩着米粉，甚至在米粉堆上睡觉。目前该厂停业整顿。 近日，一组题为“东莞某米粉厂现场实拍”的照片在网络广为传播，画面中车间工人赤脚踩着米粉，甚至在米粉堆上睡觉……网友直呼“令人作呕”，将其戏称为“臭脚米粉”。记者11日从东莞市获悉，米粉确认产于东莞市道滘镇，经查这组
化学法分散纳米粉体及作用
化学分散是工业生产广泛应用的一种超细粉体悬浮液的分散方法。通过在超细粉体悬浮液中添加无机电解质、表面活性剂及高分子分散剂使其在粉体表面吸附，改变粉体表面性质，从而改变粉体与液相介质以及粒间的相互作用，实现体系的分散。 分散剂及作用形式：表面活性剂：作用主要是空间位阻效应，亲水基吸附在粉体表面，疏水链
广西环境移动执法大比武－提高环境监察执法水平
污染源自动监控系统是发现违法排污的“千里眼”“顺风耳”，移动执法装备是打击环境违法行为的“有力武器”。为熟练掌握运用这两个“杀手锏”，强化现场执法检查及案件调查取证两大本领，进一步提高广西环境监察执法水平，近日，2017年全区污染源自动监控移动执法技能“比武”活动在贵港市平南县拉开帷幕。来自广西
中山严厉查处不合格婴幼儿辅助食品
据江西省食药监局通报，有部分超范围使用食品营养强化剂乳酸亚铁的婴幼儿谷类辅助食品流入广东省。为防止该问题食品造成危害，民众镇食药监督所执法人员近日迅速采取措施，对辖区内大中型超市和母婴用品店的该类不合格婴幼儿谷类辅助食品开展清查行动。 本次清查行动共检查母婴用品店6间、大中型超市4间，发现“
专项行动推进监督执法
2019年全国卫生监督工作会近日在京召开。国家卫生健康委副主任李斌出席会议并讲话。他表示，2019年是监督执法工作落实年，要全力抓好医疗卫生行业综合监管制度建设，开展5大专项整治行动，加大“双随机一公开”抽查力度，统筹做好公共卫生监督工作，稳步推进职业卫生监督执法工作。要加强监督体系能力建设，
生态环境执法变了！
一提到环保检查，大家想到的是什么？ 是不是还是各种各样的督察或督查，什么中央生态环保督察、黑臭水体督查、蓝天保卫战督查等，全靠“人海战术”去发现问题？ 事实上，这些早都是“老黄历”了。如今的环保执法，已经有越来越多的非现场执法手段被应用，大大提高了环保执法的效率。 6月29日，在生态环境部
推进流域环境执法联动
为有效预防和处置跨界环境污染问题，加强与周边相邻的县市环境监察部门的合作与发展，积极开展区域联合执法，山东省聊城市近日出台了《徒骇河流域环境执法联动协议》。 当前，在一些行政边界地区，由于权属不清、环境监管薄弱等诸多原因，企业违法排污和土小企业死灰复燃现象严重，污染纠纷时有发生。为此，应积极促