英国乐购超市再曝肉类问题商品已流入市场
据香港《东方日报》9月28日报道，英国大型连锁超市乐购(Tesco)，近日再爆出肉类产品成分混杂。乐购承认旗下五款肉品含有标签没列明的肉类，一款急冻猪肉香肠含最多百分之五的鸡肉，另一款鹿肉汉堡甚至混有高达三成的羊肉。 乐购表示，涉事肉品已流入市场，甚至已被食用，所以并没有实时下架，不过乐购强调称，进食这些肉品不会影响健康。 在不久之前英国就曾曝出超市肉类供应存在问题。今年7月时，有调查发现，负责向英国各大型超市供应禽肉厂家的生产环节，存在产品被严重污染情况。......阅读全文
雀巢、乐购陷马肉风波
继今年1月爱尔兰和英国食品监管部门公布在部分标明牛肉的汉堡和意大利面中发现马肉成分的消息后,因牛肉制品中掺有马肉成分而导致产品下架和消费者不满的风波迅速蔓延至法国、瑞典、德国等十余个欧洲国家,甚至位于亚洲的中国香港地区也开始将涉事公司的产品作下架、封存处理。随着调查的深入,越来越多的企业卷入其中
乐购卖过期得利斯熟食被判10倍赔偿
沈先生购买了600余元的熟食后，发现已过保质期，于是将乐购特易购商业(北京)有限公司诉至法院索赔。昨天记者获悉，市一中院终审判决沈先生获得10倍赔偿。 >>消费者 买到过期熟食10倍索赔 沈先生起诉称，2012年9月2日，他在乐购黄村公司购买了26个单价17.5元的“得利斯”珍
英国乐购超市再曝肉类问题－商品已流入市场
据香港《东方日报》9月28日报道，英国大型连锁超市乐购(Tesco)，近日再爆出肉类产品成分混杂。乐购承认旗下五款肉品含有标签没列明的肉类，一款急冻猪肉香肠含最多百分之五的鸡肉，另一款鹿肉汉堡甚至混有高达三成的羊肉。 乐购表示，涉事肉品已流入市场，甚至已被食用，所以并没有实时下架，不过乐购强调
美汁源深陷“中毒门”－北京乐购超市全面下架
除乐购超市全面下架，其余超市称等待通知。 在长春可口可乐美汁源果粒奶优(清新草莓口味)陷入“中毒门”后，记者昨天从北京各大超市了解到，除乐购在京门店将该产品暂时下架外，绝大多数超市都在等待政府部门通知或调查结果，美汁源奶优仍在正常销售。 多数超市未做下架处理 昨天
乐购超市所售福建安溪产铁观音被检农药残留超标3倍
一款铁观音滴滴涕超标3倍 5款不合格食品名单曝光 市食品办昨天通报，在TESCO乐购超市门店销售的一款铁观音被检出农药残留滴滴涕超标3倍左右，该产品目前已经下架。 根据市食品办昨天发布的新一期食品安全信息，市工商局最近在对本市流通领域食品抽检中发现不合格样本5个，其中TESCO
乐购超市销售铁观音茶农药残留超标三倍已紧急下架
铁观音农药超标 乐购已紧急下架 据北京市食品办通报，在TESCO乐购超市门店销售的一款铁观音被检出农药残留滴滴涕超标3倍左右，这款茶叶并没有商标，产地为福建省安溪。昨天，本报记者对深圳乐购超市采访获悉，这批问题茶叶已经作了下架处理，开始接受消费者退货。 近日，北京市食品办发出通告，称
家乐福等零售商在欧洲卷入风波
家乐福沃尔玛乐购等知名零售商在欧洲卷入马肉风波 欧洲“马肉风波”愈演愈烈，一个月内包括乐购、家乐福、欧尚、沃尔玛在内的不少知名零售商卷入其中。 上周五，有外电报道称，美国零售巨头沃尔玛公司的英国超市分支Asda在其牛肉肉酱中发现了马的DNA，并下架了该产品
卜蜂莲花超市被曝销售假羊肉－京卜蜂称未卖问题羊肉
昨日有上海媒体报道称，执法部门与媒体共同抽检了上海各大超市销售的冷冻羊肉卷，检测结果发现，一家名为上海和旺食品有限公司(以下简称和旺公司)生产的雪花羔羊肉片羊肉含量不到5%。而这一羊肉片在包括卜蜂莲花、乐购在内的多家超市有过销售。对此，昨日卜蜂莲花表示，已经联系供货商并在全国
马肉丑闻持续发酵食品安全警报重创欧美零售巨头
“挂牛头卖马肉”丑闻发酵 食品安全警报重创欧美零售巨头 在中国传统节日春节期间，欧洲消费市场却饱受“马肉风波”困扰。目前，欧盟及各成员国食品安全机构已启动紧急措施，初步确定了涉案企业，排查、检测相关产品，并召回问题产品。尽管如此，“马肉风波”仍持续发酵，目
肉类水分含量测定
肉类水分含量测定肉类含有丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质，是人类饮食中最重要的一类食物。它的原料为各种动物身上可供食用的肉及一些其他组织，经过不同程度及方法的加工，成为不同种类的肉类食物。常见的肉类包括畜肉、禽肉。畜肉有猪、牛、羊、兔肉等，禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。然而，部分不法企业和个人蓄意向肉
网购真的环保吗？远程网购其实很耗能
“在浙江读书最大的好处就是网购可以包邮，最不好就是环境比较差，交通特别堵。”这是一位从外省来浙江读书的大学生的自我调侃，却也反映了一个现实，浙江拥有网购的地理优势，但是环境状况的确不容乐观。 面对电商行业日趋激烈的竞争以及当下的环境状况，一些电子商务网站打出了“环保就网购”、“网购，让购物
肉类真空包装机为何能让肉类“风味长存”？
肉制品适合用肉类真空包装机来包装，熟肉制品主要有中式肉制品、西式肉制品和灌肠类制品。除罐藏外，中式肉制品常用真空充气包装、热收缩包装等。许多中式产品包装后需高温(120℃)杀菌处理，则需要包装材料能耐121℃以上的高温杀菌，常用的有PA(PET)/CPP、EVAL/CPP、PA(PET)/A1箔
北京启用新肉类检疫证章－详细记载肉类产品信息
北京市目前已正式启用肉类新的动物及动物产品检疫证章标志。记者昨天从市动物卫生监督所了解到，新的检疫证明详细记载了肉类产品的产地、养殖场名称等信息，消费者可根据这些信息实现对动物及动物产品的可追溯。按照农业部统一部署，6月1日起，全国范围内陆续启用了新检疫证章标志。
熬夜网购潜伏健康危机－网购狂欢月别把健康“脱光”
是不是还在为“双十一”没抢到心仪宝贝捶胸顿足？事实上，紧跟着到“双十二”一个月的时间，不少商家还在陆续发布“限时”抢购，开启“11.11后时代”，“狂欢不止，再来一次”，“好货不停补货中”……试图将网购嘉年华推向极致。 对于网购达人来说，这既是喜讯，又是煎熬。白天见缝插针在海量信息中筛选锁定宝
肉类水分检测仪*
肉类水分检测仪*技术指标：※ 水分测量范围 65～85%※ 采样时间 一次采样时间< 2s※ 采样次数 每10次采样输出一次测量结果※ 测量误差 在70-78%范围内≤1.0%※ 重复性误差 在70-78%范围内≤0.5%※ 电源电压 9V(6F22层叠电池 1个)※ 功耗 约45mW※ 显示 3位
肉类水分测定仪
肉类水分快速测定仪的采样传感器采用针状电，不仅易于插入被测样品，而且不会对被测样品的组织结构、外观及物理、化学、生物性能产生影响，测量过程中不损耗样品。 二、主要特点 1、采用主流技术及多种进口芯片，性能稳定、品质优良。 2、特有的传感器设计及制作方法有出一般的穿透能力。 3、专有的传感器技术较宽的
“成都造”肉类全产业链亮相青岛国际肉类工业展
10月18日，由成都市人民政府主办，成都市商务委员会、经济和信息化委员会和成都市肉类协会承办的“成都造·中国行”青岛站活动，在青岛国际会展中心正式拉开帷幕。 作为“成都造·中国行”的重要一站，此次共有十余家成都企业在为期5天的“2017中国国际肉类产业周”暨“第十五届中国国际肉类工业展览会”上
肉类食品检测仪肉类食品检测仪
肉类含存丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质，是人类的重要食品。风途厂家生产的肉类食品检测仪可以检测出肉类食品中的各种问题，比如说注水肉，病害肉，变质的肉，兽药残留超标的肉等，这些问题有的经验丰富的用户能识别出来，但是仍有很多的人是无法通过眼睛和经验判断出来的，所以科学的方法是能够检测出这些问
超市肉松超范围添加维生素E
付某在乐购潜山路店购买了一袋“新东阳儿童肉松”，价格为35.3元。事后，他查看产品包装袋发现，标明的配料成分显示添加了“维生素E”成分。 付某根据《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)中可以添加“维生素E”的食品中不包含肉松的规定，拨打了12315进行举报。
肉类水分测定仪简介
在注水肉检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决；针对这一现状提供一种有烘干法结构的快速肉类水分检测仪器。肉类水分测定仪简化了肉类水分检测的操作步骤，排除人为、环境和湿度的影响，缩短检测时间周期，整个操作时间不超过10分钟，是一种新型的快速检测注水肉的仪器。
肉类水分检测仪简介
肉类水分检测仪采用热解重量原理设计的，是一种新型肉类行业水分检测仪器。水分测定仪在测量样品重量的同时，红外线加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，红外线加热可以最短时间
我国牵头制定国际肉类标准
12日，国际标准化组织肉禽鱼蛋及其制品委员会年会在南京举行，讨论交流《肉及肉制品术语》《畜禽屠宰操作规程——猪屠宰》《发酵肉制品》《冷冻鱼糜》等8个标准提案。记者从会上获悉，在组织专家对肉禽鱼蛋的国际发展趋势进行调研的基础上，该委员会征集一批新的标准方案。 国际标准化组织下属的肉禽鱼蛋及其制品
变质肉类的快速检测原理
变质肉类的快速检测原理：畜禽肉变质后或病害肉，其肉体内的挥发性盐基氮、ph值以及过氧化物酶都会发生改变。测试酸碱度，可初步反映出其新鲜程度;测试挥发性盐基氮，可判断是否新鲜或腐败;测试过氧化物酶，可初步判断是否是病害肉
食用肉类黏弹性的检测
食用肉类有很高的营养价值, 在各种类型的宴席上 和我们的日常膳食中都占有重要地位。食用肉类可以给我 们提供许多优质的蛋白质、丰富的维生素以及大量的多价不饱和脂肪酸。而且在许多国家, 食用肉类的生产和加工 在市场份额中占有很大比例。为响应消费者的各种需求和肉类生产工业对产品质量的期望,
肉类水分测定仪概述
肉类水分测定仪能够快速测定猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等各种畜禽肉中水分含量，在肉类检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决；针对这一现状深圳市芬析仪器制造有限公司提供一种有烘干法结构的快速肉类水分测定仪器；符合国标《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》规定对注水肉的检测，肉类水分
如何检测市场肉类是否注水
如何检测市场肉类是否注水：郑州欧诺R-120P便携式/手持式注水肉快速检测仪 本仪器具有快速测定猪、牛、羊、鸡等鲜肉水分含量的功能，准确度高，不破坏被测样品。当水分含量超标时，本仪器体积小，方便携带，检测速度快，便于现场检测使用如何检测市场肉类是否注水技术参数：测量范围：65～85%采样时间：一次采
肉类食品药残检测仪肉类食品药残检测仪
肉类食品药残检测仪-肉类食品药残检测仪（FT-SY） 目前用于养殖中的药物有四环素、氯霉素、磺胺间甲氧嘧啶、呋喃类、苯并咪唑驱虫药、孕酮、苯乙醇胺类衍生物、氯丙臻等。适量的药物可以提高动物的免疫力，促进动物生长发育，提高机体的生长性能。然而抗生素药物大量使用或滥用很容易造成残留，动物的对
肉类食品药残检测仪肉类食品药残检测仪
肉类食品药残检测仪-肉类食品药残检测仪（FT-SY） 目前用于养殖中的药物有四环素、氯霉素、磺胺间甲氧嘧啶、呋喃类、苯并咪唑驱虫药、孕酮、苯乙醇胺类衍生物、氯丙臻等。适量的药物可以提高动物的免疫力，促进动物生长发育，提高机体的生长性能。然而抗生素药物大量使用或滥用很容易造成残留，动物的对
网购落叶？当心虫卵残留
秋冬季来临，北方的树梢绿意渐褪，树下一地金黄。不少商家从中觅得商机，拣拾品相较好的落叶出售，受到不少顾客青睐。不过，这些落叶是否存在卫生问题，也引发公众讨论。 记者在某购物平台上看到，一部分商家将落叶、枯枝或干松塔等简单清洗后，成捆销售，每片或单个均价从几角到几元不等。也有商家对落叶进行精加
环保大企业爱上“全球购”
●2016年以来，涉及环保产业的并购案已逾10起，涉及金额150多亿元。随着自身实力的不断壮大，越来越多环保企业的海外并购步伐在加快 ●当前海外并购环境呈现五大趋势：经济复苏乏力带来历史机遇；新一轮工业革命增添长期动力；跨国公司乃至全球公司崛起有助推作用；国内外经济发展联动带来新商机；市场准入