在线订餐平台演圈地大战国内外卖市场竞争愈发激烈
获得大众点评投资的在线外卖订餐平台“饿了么”昨天对外宣布，从今年5月到10月的半年时间，日订单从10万个增加到100万个，覆盖城市从12个飙升至接近200个，移动端交易占比从30%上升至70%。 据“饿了么”披露，自今年5月，“饿了么”宣布接受大众点评网领投的8000万美元后，便对全国市场迅速布局，员工数从200多人发展到2000多人，团队迅速下沉至中国的二、三、四线城市，覆盖城市接近200个。 目前国内外卖市场竞争愈发激烈。从去年年底到今年年初，淘点点、百度外卖、美团外卖等互联网巨头，还有到家美食汇、点我吧等餐饮O2O（线上线下）创业者纷纷加入市场争夺战中。国庆长假之后，外卖O2O平台为抢地盘不惜加大力度推出免费午餐、首单减免等促销活动，价格优惠部分由平台方为用户买单。据了解，外卖软件在高校学生中风头无两，一些高校食堂生意受到冲击，而随着大多数地方天气变冷，外卖市场又将有一波高涨“行情”。......阅读全文
饮食冲动每晚有两次高峰
你是否曾经历过在网络上搜寻比萨外卖服务，以满足深夜对食物的渴望？饥饿的不只你一个人：一项最新研究发现，全世界饥饿的网民均在两个高峰时段——晚上7点和凌晨2点开始搜寻同食物相关的信息。 一个科学家团队想知道他们能否基于谷歌搜索的庞大数据库发现人类行为的一些趋势。为此，他们分析了来自5个国家的每小
监管订餐平台，也要用上“洪荒之力”
网络外卖，网里不能漏掉食品安全；情怀创业，情怀里不能没有底线。相关部门也当用上“洪荒之力”，用创新回应技术挑战，跳出有整治、无改进的怪圈。 “品质生活，安全送达”，这句百度外卖的宣传语，如今听来如此讽刺。日前曝光的店铺卫生状况不忍目睹，三无食品触目惊心，将百度外卖的“良心”击碎了一地。而这恐怕
饿了么食安行动再发大招：将每年3月定为“食品安全月”
昨天，外卖平台“饿了么”宣布3月为平台的“食品安全月”，将在全国范围开展为期31天的食品安全自查自纠工作，重拳打击存量中的套证、假证违规商家，加大对商家的食品安全事故处罚力度，并在月内定期公示一批被清理的商家名单，维护消费者健康安全权和知情权。 出动数千人的品控及市场队伍 对平台100万商家
福建：尽快出台网络订餐食品安全监管制度
网络订餐已被越来越多的人接受，但网络订餐的质量问题让人担忧。福建省人大代表吴金程日前呼吁，尽快出台网络订餐食品安全监管制度，网上餐厅亟须纳入监管范畴。 吴金程在福建省十二届人大四次会议上表示，网络上不少外卖没有生产单位、地址、联系电话、生产时间，很多自称是品牌外卖，其实都是冒牌货。网上快餐存在
英国多家媒体发中餐负面报道－专家反驳纯属误导
最近，英国的一项调查说，一份普通的中餐外卖含有相当于一酒杯容量的脂肪，约有2823卡路里;而一般的外卖食物平均约含1500卡路里。针对上述内容，英国《卫报》发表福柯西娅·邓洛普的署名文章说，最近的所谓“研究”声称中餐不健康，这种研究结果纯属误导。 中餐在海外的发展具有悠久历史，因讲究“色香
央视曝光网上订餐乱象－食品安全谁来把关
10月26日，央视新闻曝光了网上订餐乱象，视频中墙壁漆黑满是油污，下水沟散发恶臭，香肠和鱼看起来也已变质，墙上有蟑螂飞快爬行，这里没有客人上门，只卖给APP订餐的食客。 随着网络的发展，互联网交易也越来越频繁。足不出户，动动手指，就能在网络、手机上通过外卖APP订餐，让第三方送餐员送餐到家。快
滴滴融资1百亿－全砸向出行生态？
新京报记者从上海证券交易所公司债券信息平台获悉，中信证券-滴滴第【N】期CP资产支持专项计划已于3月16日受理，此计划拟发行金额100亿，品种为资产支持证券（ABS）。 此计划发行人为迪润（天津）科技有限公司，该公司唯一股东为滴滴出行科技有限公司，法人为滴滴出行创始人兼CEO程维，该公司注册资
半成品年夜饭或成“黑马”品质、方便是核心诉求
距春节还有不足一个月，知名餐厅年夜饭预订已一桌难求。值得关注的是，根据餐饮行业公众号“美食财经”日前发布的年夜饭调查问卷，约七成消费者仍选择在家吃年夜饭，这也为半成品年夜饭、打包年夜饭等创造了商机。业内人士预测，在消费升级大趋势下，品质、方便仍是人们的核心诉求。随着春节临近，1月下半月之后年夜饭
《餐饮业供应链管理指南》等3项推荐性国家标准的公告
2021年第2号中国国家标准公告 中华人民共和国国家标准 公告 2021年第2号 附件文件下载：2021年第2号关于批准发布《餐饮业供应链管理指南》等3项推荐性国家标准的公告国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准《餐饮业供应链管理指南》等3项国家标准，现予以公布。国家
饿了么推红包补贴回应质疑
占据在线外卖市场70%份额的饿了么陷入危机公关事件。昨日，有关饿了么遭商户抵制、资金链恐断裂的消息在网上盛传。饿了么随后回应资金链断裂是“无稽之谈”，并表示已经开始新一轮送红包的补贴活动。业内分析，饿了么此番再度大肆烧钱，一方面似乎在用实际行动证明资金链的稳定性，另一方面或将再次引发在线外卖平台
“限塑令”十年：－政策效应趋弱化－资源有价成共识
现代人足不出户轻点手机，半个小时后一份热腾腾的美食便可摆上餐桌，两小时内网上超市的生活用品就送到门前。外卖、快递方便了现代都市人的生活，但随之衍生的环境问题也值得思考。图片来源于网络 “限塑令”从2008年6月1日落地至今已整整十年，它改变了人们的购物习惯。不过，从农贸市场、超市，到快递、外卖
河南整顿网络订餐平台－卖家页面必须出示许可证
一些无证小作坊，通过网络订餐形式经营，或者根本没有门店，委托第三方加工的行为，10月1日起在我省将被严厉整顿。 9月29日，河南商报记者从省政府新闻发布会上获悉，10月1日起，省食品药品监督管理局、省通信管理局联合发布的《河南省网络订餐食品安全监督管理办法》（以下简称《办法》）正式实施，将对
娄底市市场监管局开展餐饮环节疫情防控督查
为强化疫情防疫期间食品安全监管，2月26日，娄底市市场监管局分管领导带队，对娄底中心城区的餐饮单位和网络餐饮外卖平台开展专项督查，进一步加强餐饮场所管理，督促落实经营主体责任。 此次督查对象为体育馆华天大型酒店、418华天大酒店、一部分小餐饮和美团外卖的清泉驻点。督查发现，大型酒店均在酒店大厅
2017“中国时间”年度经济盘点：十大食品行业新闻
“民以食为天”，食品一直是全社会共同的关心所在。2017年哪些食品事件对您的生活造成影响，我国的食品领域有着什么样的变化？新年伊始，中国经济网策划推出2017“中国时间”年度经济盘点系列，对一年来中国经济发展做一系统回顾。本期推出十大食品行业新闻。 1、中央一号文件发布，强调全面提升农产品质量
韩国查处40家违反《食品卫生法》的食品企业
3月31日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：2020年2月6日~2020年2月28日对在外卖餐厅、外卖市场等中生产、销售饭菜的3237家线上食品企业进行了检查，查处40家违反《食品卫生法》的企业。 主要违反内容：▲未进行体检（22家）▲违反卫生操作规范（7家）▲违反设施标准（6家）▲
2020年前星巴克将全面淘汰一次性塑料吸管
星巴克近日宣布，其门店将在2020年前全面淘汰一次性塑料吸管，取而代之的是用纸、可堆肥塑料等为原料，或使用可回收材料制造的吸管，又或者使用不需要吸管的吸口杯盖。星巴克在全球的门店超过2.8万家，据不完全统计，每年使用的塑料吸管超过10亿根。这一消息引发热议。有人认为这是体现企业社会责任的好做法，有人
二十大代表呼吁解决新就业形态劳动者“急难愁盼”
眼下，叫外卖、收快递已经成为很多人的日常生活方式。尤其是在疫情期间，许多外卖骑手主动肩负起社会责任，涌现出很多“逆行者”。然而，在特殊时期给社会带来温暖的“小哥”们，自身却急需温暖。工伤认定难、保险没法交、用工不规范等现象屡见不鲜，新业态劳动者自身合法权益保障方面一直存在诸多问题。 这一现象，
美团点评与检测机构签署战略合作协议－保障舌尖安全
外卖订餐平台对合作商户的食品安全监察力度再次加码。近日，美团点评先后与检科测试集团有限公司、中农孚德检测技术（北京）有限公司（简称“中农孚德”）、Intertek天祥集团等专业的第三方检测公司签署战略合作协议，将在餐饮商户的抽检和专项检测方面开展深度合作，用专业团队的力量把控食品质量，加强对外卖
国内三大网络餐饮平台将设“首席食品安全官”岗位
职能部门： 建网络餐饮食品安全联络工作机制 广州市食药监局相关负责人介绍，为落实美团外卖、百度外卖、饿了么等网络餐饮服务第三方平台食品安全监管责任，加强信息沟通和交流，促进社会共治，广州市食药监局建立网络餐饮服务食品安全联络工作机制，全面提升广州市网络餐饮食品安全治理效率。 据介绍，该机制
数智化推动网络餐饮食品安全数治化
外卖商家违法行为行政公益诉讼监督模型流程图。 近年来，网络餐饮行业发展迅速，但也存在经营不规范等现实问题。安徽省淮北市检察院在贯彻落实最高检部署的“保障千家万户舌尖上的安全”专项监督活动中，发现网络餐饮外卖平台对淮北市辖区入驻商家监管不严，导致部分资质不全、存在食品卫生隐患的商家在平台经营，危害食
4款临床急需特医食品将优先审批，14项食品安全国家标准拟发布
食品安全一直是人们关心的话题，食品及食品安全国家标准是保证食品安全、保障公众身体健康的重要支撑。近来，食品安全国家标准层出不穷，为公众健康再添保障。 食品安全国家标准评审委员会拟发布14项食品安全国家标准 近日，国家卫健委公布《关于征求等14项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函》。其中，
为预防新冠病毒韩国将对线上食品销售企业等进行检查
2月5日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：为了预防新型冠状病毒传染病，将于2月6日~2月14日，与17个地方自治团体共同对1800家网上外卖市场及外卖餐厅的卫生状况进行检查。 本次检查的主要内容有：▲使用、销售过期的产品 ▲食品的处理是否卫生 ▲是否遵守冷冻、冷藏等温度管理等。 此
市场监管总局强化新业态新模式食品安全监督
近日，国家市场监督管理总局在北京召开新业态新模式食品安全行政指导会，部署开展质量安全引领平台经济健康发展行动，维护好“双11”食品消费安全。 近年来，生鲜电商、餐饮外卖、直播带货等食品新兴业态蓬勃发展，为消费者带来便利、为经济增长注入活力的同时，也带来了新的食品安全风险和挑战。为此，市场监管总局专
66.5％受访者感觉“限塑”多停留在倡导层面
“限塑令”（《国务院办公厅关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》）的出台和实行，在一定程度上促进了塑料制品使用量的下降。但是目前一些地方依然在免费提供塑料袋。随着外卖等新业态的发展，塑料垃圾甚至出现了回潮现象。 上周，中国青年报社社会调查中心联合问卷网，对2007名受访者进行的一项调查显示，受
自制预制菜？当事人表示：感觉很幸福！
近日，湖南长沙。爸爸担心29岁女儿常吃外卖不健康，每周给女儿送一次自制预制菜。当事人邹女士称，自己平时一直点外卖吃，前段时间生病了，爸爸觉得做饭吃比较健康，也能养好身体，于是每天下班给自己送饭吃。但爸爸也要上班，没办法长期送，就买了一个真空机给自己做预制菜，每次做一周的量给自己送来。已经持续了两
新茶饮店遍地开花猛增七成－冲击传统茶业还是饮料？
新茶饮市场全面爆发，我国茶饮门店数年增七成。中国茶饮市场在经历了粉末时代、街头时代后，正走向新式茶饮时代。同时，伴随着消费升级的逐步下沉，现制饮品业未来在二三线城市拥有巨大的市场发展空间。 满大街的茶饮店到底有多火爆？在海珠区同福东路，不到200米的临街路段扎堆开了九家新式茶饮店，甚至三家相
北京市食药监局拟立案查三订餐平台
9日晚，市食药监局网监大队连夜查询多家网络订餐平台店铺的证照公示情况，结果不容乐观。10日上午，市食药监局约谈多家网络订餐平台，公布了美团外卖、百度外卖、饿了么三家网络订餐平台上60家未依规公示证照信息的店铺名单。因三家平台涉嫌对店铺证照信息未尽到审核公示的义务，市食药监局拟对三大平台立案调查。
连云港食药监局多措并举提升网络餐饮监管效能
从江苏省市场监督管理局官网获悉，连云港食药监局多措并举提升网络餐饮监管效能。 创新网络餐饮监管模式。引进第三方机构开展违法行为跟踪监测，充分利用网络订餐平台的抓取、分析系统，采用大数据技术，对网页端、移动端外卖平台进行24小时实时监测，即时筛查违法违规行为，每月出具监测报告，由辖区监管部门核查
上海将新增11项食品安全标准
从上海市食药监管局获悉，本市今年将新增11项食品安全地方标准，涵盖复合调味料卫生规范、现榨饮料、餐饮回收油鉴别检测方法、餐饮服务单位外卖膳食卫生规范等多个食品安全重点领域。目前11项食品安全地方标准正处于立项征求意见阶段，市民可登录市食药监管局官网(www.shfda.gov.cn)提
最严食品安全法为何管不住饿了么？
遭遇央视“3·15”晚会曝光后，饿了么彻底火了。 央视“3·15”晚会报道称，饿了么除了涉嫌虚假宣传之外，最让人忍受不了的就是糟糕的食品安全情况。在“饿了么”的网站上显示，网名为“食速达”的商家，菜品色泽艳丽，厨房不锈钢灶具洁净透亮，而实体店的厨房却是到处都是黑乎乎的油渍；老板娘刚刚从外面买