在线订餐平台演圈地大战国内外卖市场竞争愈发激烈
获得大众点评投资的在线外卖订餐平台“饿了么”昨天对外宣布，从今年5月到10月的半年时间，日订单从10万个增加到100万个，覆盖城市从12个飙升至接近200个，移动端交易占比从30%上升至70%。 据“饿了么”披露，自今年5月，“饿了么”宣布接受大众点评网领投的8000万美元后，便对全国市场迅速布局，员工数从200多人发展到2000多人，团队迅速下沉至中国的二、三、四线城市，覆盖城市接近200个。 目前国内外卖市场竞争愈发激烈。从去年年底到今年年初，淘点点、百度外卖、美团外卖等互联网巨头，还有到家美食汇、点我吧等餐饮O2O（线上线下）创业者纷纷加入市场争夺战中。国庆长假之后，外卖O2O平台为抢地盘不惜加大力度推出免费午餐、首单减免等促销活动，价格优惠部分由平台方为用户买单。据了解，外卖软件在高校学生中风头无两，一些高校食堂生意受到冲击，而随着大多数地方天气变冷，外卖市场又将有一波高涨“行情”。......阅读全文
青岛：网络订餐平台乱象横生－微信外卖缺第三方监管
线上宣传“高大上”，线下制餐“脏乱差”。这是目前网络订餐平台最让消费者担忧的问题。连日来，记者联合食品药品监管执法人员调查发现，网上未公示《餐饮服务许可证》或含餐饮项目的《食品经营许可证》的情况仍然存在，第三方网络平台对外卖商家经营资质审核也不严格，存在证照信息与实际经营主体不符的餐厅，没有第三
喝瓶装水、吃外卖能血液中发现微塑料！或已遍布全身...
微塑料这一概念早在2004年由英国普利茅斯大学的Richard Thompson在《Science》上发表文章时提出。随后，由于其在海洋环境中的广泛存在以及对生物产生的各种确定的以及不确定的危害，得到了各界的广泛关注。 人类对环境投之以塑料废弃物，环境报之以微塑料。 如今，这个“报应”就在我
北京专项监测学生餐外卖餐中的食品添加剂、农残等项目
昨天，市卫计委相关负责人表示，根据国家卫计委等六部门的要求，《2014年北京市食品安全风险监测计划》(以下简称《计划》)已正式下发至各区县卫生局、市疾控中心。 《计划》为学生餐、外卖配送餐制订了专项监测计划，包括食品添加剂、农药残留、非法添加的非食用物质和禁用药物等。 下发
安徽外卖员、快递员等新业态就业者须与平台签劳动合同
近日，安徽省人社厅等八部门联合印发了《关于维护新就业形态劳动者劳动保障权益的实施方案》，聚焦平台企业用工主体责任、劳动者权益保障制度、劳动者权益保障服务供给、依法治理新业态领域劳动纠纷等重点问题，明确4个方面18项举措，维护网约车司机、快递员、外卖员、电商销售员等新就业形态劳动者的权益。 《实
北京专项监测学生餐外卖餐中的食品添加剂、农残等项目
昨天，市卫计委相关负责人表示，根据国家卫计委等六部门的要求，《2014年北京市食品安全风险监测计划》（以下简称《计划》）已正式下发至各区县卫生局、市疾控中心。 《计划》为学生餐、外卖配送餐制订了专项监测计划，包括食品添加剂、农药残留、非法添加的非食用物质和禁用药物等。 》下
某餐厅在外卖软件售卖的三文鱼检出大肠菌群超标
2019年12月2日，江苏省市场监督管理局网站发布《省市场监管局关于17批次食品不合格情况的通告（2019年第42期）》。 根据食品安全国家标准检验和判定，其中，南京市浦口区王萍饭店在美团网（网店）销售的1批次三文鱼腩和1批次挪威三文鱼刺身产品，大肠菌群不符合食品安全标准规定。检验机构为国家轻
你点的外卖安全吗？深圳龙城街道为你把好食品安全关
为规范网络订餐市场经营秩序，有效防范食品安全事故的发生，引导网上订餐新业态健康发展，3月21日下午，深圳龙城街道物管中心（食药安办）联合龙城市监所在爱联社区工作站4楼会议室组织召开网络订餐经营单位“龙岗第一课”培训暨食品安全操作规范推进会议。 会上，龙城市监所主要负责人总结通报了2018年网络
经常喝瓶装水、吃外卖？南京大学发现这可能会加剧肠炎
微塑料被定义为长度小于5毫米（注意：5毫米是最大值，最小肉眼不可见）的微小塑料碎片。微塑料这一概念早在2004年由英国普利茅斯大学的Richard Thompson在《Science》上发表文章时提出。随后，由于其在环境中的广泛存在以及对生物产生的各种确定以及不确定的危害，得到了全球各界的广泛关
2024中国成都餐饮外卖产业及包装展览会11月8日举办
2024 中国成都餐饮外卖产业及包装展览会11月8日举办指导单位： 中国烹饪协会招商执行单位： 重庆中博展览有限公司展会背景：作为中国西部地区餐饮外卖产品加工配送、售卖行业唯一的专业展会，在外卖迅猛发展、餐饮群体迅速扩大、电商外卖与团购、配送与销售需求激增、个性化快速餐饮服务不断进步的行
饿了么食品检测实验室：每天检测百份外卖捍卫食品安全
今天饿了么来带各位小伙伴走进我们炒鸡厉害的、最神秘部门——饿了么食品检测实验室。 实验室里是不是堆满了外卖? 这是不是一份很酷的工作? 这里的工作人员每天的日常是什么? 饿了么把这些问题一股脑抛向了实验室工作人员——葛俊友，而他分享了自己在实验室工作的一天。 在上海近郊的高潮路某个园区
上海率先颁发网络订餐许可证－外卖标准出炉更进一步
这两天，餐饮外卖领域接连而至的两件大事犹如两枚石子，在外卖湖面上激起层层涟漪。 3月17日上午，上海市浦东新区市场监督管理局对外宣布，已正式颁发出全国第一张专业网络订餐许可证，颁给一家只做外卖配送不做堂食的互联网餐饮商户盒马外卖。它目前依托口碑、百度、美团、饿了么等外卖平台，为陆家嘴区域白领
餐盒环保标准渐成焦点
随着在线外卖市场的扩张，一次性饭盒使用成为大众关注焦点。最近，有媒体报道称，来自艾媒咨询统计显示，2016年在线订餐用户规模达2.56亿，按照每人每天订购一份外卖计算，其中至少分别产生2.56亿个餐盒和塑料袋，而使用过后，每个被废弃的塑料餐盒和塑料袋的降解至少需要几百年。 环保问题亦引起部
百度美团紧急下架无证餐厅－食药监要求用“洪荒之力”整改
近日新京报报道了百度、美团等外卖平台存在卫生条件差、无证无照餐厅等问题，引起广泛关注。今日上午，北京市食药监局约谈了百度、美团、饿 了么、到家美食会等外卖平台。 会上，北京食药监局向外卖平台公布了60家“未公示证照信息”餐厅，其中美团、百度、饿了么三家外卖平台各20家，食药监局要求三大平台对这
济南:网络订餐“净网”行动－点餐后封存检测
不愿或没时间做饭时，订份外卖成为越来越多人的选择。如何让百姓吃上一份安全、放心的外卖，是食药监部门的“心头事”。2018年1月26日，“食安护佳节”特别行动组在济南历下区开展了一次别开生面的网络订餐“净网”行动——让记者线上随意点餐，执法人员线下突击检查供餐单位，餐食抵达后，检验人员立即封存进行
网络食品交易入法－餐饮O2O平台重整商户资源
10月1日起，新修订的《食品安全法》正式施行。其中值得关注的修改方向之一便是首次将网络食品安全纳入，并明确了第三方交易平台承担的职责。 目前外卖平台排名最为靠前的美团外卖、饿了么和百度外卖，均在过去较长时间内受到食品安全问题的负面报道困扰，如规模扩充迅速、一度失去了对于部分线下商户提供食品
安吉市场监管局进一步保障疫情防控期间外卖食品安全
为进一步保障疫情防控期间外卖食品安全，近日，浙江省安吉县市场监管局委托杭州谱尼检测技术有限公司，对美团、饿了么近一周日均销量排名前列的外卖商家，开展监督抽检。此次共抽检样品20批次，重点针对食品中是否有禁用物质，食品添加剂是否超量超限添加，以及致病菌是否超标等检测项目开展检测。图为检测人员对奶茶
包装精美可能暗藏“陷阱”
随着外卖的风靡，想要在外卖市场占有一席之地的商家不仅要在饭食的口味上下足一番功夫，外卖的包装同样要做足文章。不过外卖包装“高颜值”的同时，也可能暗藏风险。8月18日，笔者从江苏检验检疫部门获悉，一款中国制造的纸板制品就因总迁移量超标而在意大利市场被召回，再次给“以颜取胜”的食品包装敲响警钟。
利润率已降至3.3％，美团选择继续降低佣金
美团终于降佣千呼万唤始出来，美团终于降佣了。三月的第一天，美团发布一则公告，宣布调整商家佣金费率，具体内容包括三点：第一，疫情地区困难商户，佣金减半且每单1元封顶。餐饮业受疫情冲击较大，往往一则疫情通报就能让一个小区告别外卖。因此对处于疫情中高风险地区以及所属区县的中小商户，若日均用户实付交易额下降
绿色行约为绿色发展提供新路径
近日，《人民日报》刊出了由美团外卖、中国烹饪协会、中华环境保护基金会与数十家餐饮外卖品牌共同发起的“绿色外卖行业公约（绿色十条）”，号召“行业绿色发展，顾客绿色消费，共创绿色生活”。这一绿色倡议从行业发展着眼，从行业自律着手，为其他行业的绿色发展提供了一个新的参考路径。 这个餐饮外卖行业提出的
两部门发布意见加强塑料污染治理
国家发展改革委、生态环境部19日印发《关于进一步加强塑料污染治理的意见》（以下简称“《意见》”），到2020年底，禁止生产和销售一次性发泡塑料餐具。 《意见》中提到，到2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次
市值蒸发约2214.96亿港元，美团能否逆转未来
距离美团被曝“涉嫌垄断被罚款”，“克扣骑士社保”、被“商家们联名举报”等负面事件，已经过去了一段时间。本以为事情该就此告一段落，不料就在2月18日，国家队突然出手，颁布了一则名为《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》的文件，就在当天，美团的股价应声大跌，从220港元元每股，跌至188港元每
十年“限塑令”效果遭疑－治理白色污染前路如何
近期，国家发改委向社会征集塑料垃圾污染防治的建议，“限塑令”发布十年后，中国治理“白色污染”的成效再度引发舆论热议。 一方面是社会对“限塑令”效果的质疑，一方面是快递、外卖等新业态对塑料包装的刚需，中国与“白色污染”的拉锯战前路如何？ 发改委：正研究制定防治塑料垃圾污染的政策 近日，国家发
餐饮配送箱能比纸巾干净吗？调查：真正做到很难
中国烹饪协会近日发布《消毒餐饮配送箱（包）》推荐性标准，要求配送箱菌落总数小于100CFU/平方厘米，这意味着配送箱内的环境要比纸巾还干净。那么，这个标准的效力怎样？在福州的实施情况如何？ 昨日12点左右，记者在鼓楼区梁厝路走访看到，不少餐馆门口都有外卖小哥在等着送餐。记者查看五六名外卖小
兰州加强网络订餐管理规范网络订餐经营行为
3月7日上午，市食药监局组织召开全市网络订餐第三方平台食品安全责任约谈会，“饿了么”、“美团外卖”、“百度外卖”、中国百胜、甘肃爱兰州等多家企业相关负责人被集中约谈，以进一步明确网络第三方平台食品安全主体责任，加强我市网络订餐管理，规范网络订餐经营行为，保障消费者网络订餐食品安全。 商家违法
广州加大食品安全监管力度－3月起线下核查网络订餐店
广州市食品药品监督管理局网络餐饮服务食品安全联络工作第一次联席会议昨天在广州召开，广州市、区两级网络餐饮服务食品安全监管部门和美团外卖、百度外卖、饿了么等网络餐饮服务第三方平台的食品安全部门负责人参会。 会上，天河区和海珠区食品药品监管局分别通报了网络食品安全监管情况，美团外卖、百度外卖、饿了
新版限塑令来了！部分地区禁限部分塑料制品产销用
国家发改委、生态环境部 19 日印发《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，明确了未来一段时间内塑料污染治理的具体时间表和路线图。 这些塑料制品禁止生产、销售 ——一次性发泡塑料餐具" say goodbye " 意见提出，禁止生产和销售厚度小于 0.025 毫米的超薄塑料购物袋、厚度小于
张家界推动构建食品安全社会共治格局
2025年，湖南省张家界市市场监管局在餐饮和网络食品安全整治行动中，充分发挥内部人员、消费者、新闻媒体人员等社会各界监督作用，大力推动构建食品安全社会共治格局。 该局强化外卖送餐行业党建工作，成立网约配送员行业党委，在全市32个市场监管所中的28个所建立党建指导站，以党建引领促进和确保外卖送餐
餐饮单位现榨饮料不得含食品添加剂－2小时内须上桌
7月30日，由国家食品药品监督管理局起草的 《餐饮服务单位现榨饮料管理办法（征求意见稿）》公示，其中对餐饮服务单位现榨饮料不得含食品添加剂、从加工到食用不得超过 2小时的规定，引发了业界关注。 上海市饮料行业协会秘书长陈杰表示，掺水勾兑、加入食品添加剂的现象在餐饮场所售卖的现榨
“线上餐馆”实为黑作坊－后厨漆黑爬蟑螂
“线上餐馆”实为黑作坊 后厨漆黑爬蟑螂 随着美食外卖网站和手机订餐APP程序的普及，现在只要打开电脑或手机，图片上的一道道美食就能送到消费者的餐桌上来。这种“鼠标加车轮”的订餐模式，越来越受到白领和学生的喜爱。这类订餐平台不仅受到了品牌餐饮店的追捧，同时也有越来越多的小餐馆开始
重庆启动对网络食品提供者资质的在线随机监测
“外卖”是否干净卫生，社会各界普遍关注。 在2019年年初召开的重庆市五届人大二次会议上，市人大代表李春秀提交了相关建议，呼吁加大网络餐饮服务食品安全的监督力度。 针对代表提出的“建立第三方平台审核相关资质工作机制”建议，去年11月，重庆市市场监管局通过购买服务，启用信息化手段对“美团”、“