首届快检技术及仪器学术讨论会报告精彩荟萃
2014年10月16~17日，中国仪器仪表学会分析仪器分会快速检测技术及仪器专业委员会第一届学术研讨会在浙江嘉兴隆重召开，本次会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会及快速检测技术及仪器专业委员会主办，首都科技条件平台检测与认证领域中心、浙江省科学仪器设备产业技术创新服务平台协办，浙江清华长三角研究院、北京华夏科创仪器技术有限公司承办，技术支持单位为中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所。本次学术研讨会围绕食品安全及环境保护领域中的快速检测新技术、快速检测技术发展新方向以及快速检测仪器研发及应用等内容进行深入交流，来自科研院所、高校和企业等从事快检技术及相关领域的160余位专家、学者及厂商代表等参与了本次大会。 除大会特约报告外，来自科研院所、高校和企业等的30余位专家、代表也带来了精彩报告，与会人员可谓是一饱耳福。 浙江大学 周建光教授 来自浙江大......阅读全文
“东非罂粟”——新型毒品挑战快速检测技术
“截至今年5月31日，北京海关在进境邮政快件渠道就查缉各类毒品案件11起，其中查获新型毒品恰特草案件9起；查获毒品总量共计毛重220.6千克，其中查获新型毒品恰特草共计毛重208.6千克。”“6·26”国际禁毒日前夕，北京海关副关长冉辉25日表示，邮政快件渠道走私毒品案件高发，主要查获毒品为恰特
最全的食品快速检测技术汇总——抗原
抗原定义：能刺激机体产生免疫答应，并且能与答应物(抗体或效应性淋巴细胞)特异性结合的物质，称为抗原(Antigen，Ag) 抗原具有抗原性：免疫原性，反应原性 抗原分类(按抗原性质)：完全抗原，半抗原(某些药物)抗原表位，又称抗原决定簇:是位于抗原物质分子表面或者其他部位的具有一定组成和结构的特殊化
寻找快速的肿瘤标记物检测技术
从上世纪30年代来，癌症的死亡率没有得到很大的改观。科学家们希望能通过从复杂的生物样本中分离鉴定出敏感特异的肿瘤特有的标记，来帮助肿瘤诊断，评估预后，评估肿瘤的分期，复发，药物靶位点等——这就是肿瘤标记物，肿瘤标记物首先是通过利用从肿瘤细胞中提取的单克隆抗体发现的。在获得抗血清后，通过免疫吸附去掉正
快速检测技术保奥运食品安全
牛奶7.5万升、水果330吨、肉类131吨等，这仅仅是北京奥运会比赛期间奥运村要消耗的食物量的一部分。而在整个奥运会期间，北京市要满足来自世界200多个国家和地区的27万名注册人员的餐饮需求；此外还要为700万人次的观众提供持续60天的餐饮服务，预计将为各国代表团、工作人员、新闻记者、现场观众提供餐
最全的食品快速检测技术汇总（四）
4. 农药残留检测方法:(一)生物法：（1）生物化学测定法(酶抑制率法，速测卡法)（2）分子生物学方法(如：ELISA)（3）活体生物测定法(发光细菌，大型水藻，家蝇)（4）生物传感器法(二)化学方法 酶抑制法 酶联免疫检测法
BCEIA快速检测技术发展论坛召开
分析测试百科网讯 2015年10月27日，国内分析测试行业影响力最大的展会BCEIA 2015在北京国家会议中心举办。10月29日，BCEIA快速检测技术发展论坛在BCEIA期间召开。快速检测技术发展论坛的目的是搭建仪器研发成
食品安全快速检测技术研究
摘要：在当今食品安全问题非常严重的形势下，采取食品安全快速检测技术，能够科学有效地检测食品生产、加工、运输、销售等等各个环节的质量水平，从而保证食品安全。食品安全快速检测技术的推广应用，一方面是对于传统的食品安全检测技术的巨大改良，另一方面，又能够促使我国的食品业向着科学、健康的方向取得稳步的发
食品快速检测技术之免疫金标记技术原理
免疫金标记技术原理：胶体金颗粒表面负电荷与蛋白质的正电荷基团因静电吸附而形成牢固结合。胶体金对蛋白质有很强的吸附功能，蛋白质等高分子被吸附到胶体金颗粒表面，无共价键形成，标记后大分子物质活性不发生改变。金颗粒具有高电子密度的特性。金标蛋白在相应的配体处大量聚集时，在显微镜下可见黑褐色颗粒或肉眼可见红
菌落总数检测的注意事项与快速检测技术
引言 食品安全事件的频频发生，使得民众对食品安全问题越来越关注。为了确保食品安全，政府部门除了要出台相关法律法规外，更为重要的是要建立起更为科学的食品安全性的检测技术。规范的检测方法是有效保障食品安全的重要环节，它要求检验数据具有更高的准确度和可信度。食品中菌落总数反映了食品在生产过程中的
真菌毒素快速检测仪技术指标
可检测呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、赭曲霉毒素、伏马菌素等常见真菌毒素； 测量范围：0-60000μg/kg(不同检测项目检测范围不同，根据实际情况确定)； 检出限：0.01μg/kg(不同检测项目检测精度不同，根据实际情况确定)； 工作环境条件：环境温度范围：5℃-40℃； 相对湿
ATP发光技术快速检测食品中菌落总数
【摘要】 目的：探讨ATP发光技术快速检测菌落总数的可行性。方法比较ATP生物发光值与平板计数法对细菌总数进行检测。 结果：检测结果相关性研究分析表明，两者在一定范围内具有显著相关性。 结论：ATP生物发光法操作简便，应用范围广，可应用于对食品中菌落总数的快速检测。
COD快速检测仪的技术参数
1、波长范围：610±1nm，420±1nm双波长； 2、检测位：2个水样检测位； 3、参比通道：仪器设有自动参比通道 4、 显示：7寸电容彩色液晶触摸屏，直观的菜单导航系统，操作简便可视； 5、测定项目：COD高量程、COD低量程； 6、重复性：≤±2% 7、准确度：≤±5% 8
呕吐毒素快速检测仪技术特点如何？
呕吐毒素如何产生？产毒菌株、温度、通风、湿度、日照等因素跟呕吐毒素产生密切相关。它广泛存在于大麦、小麦、 玉米和燕麦中。由于中国传统饮食习惯中粮谷比例大大高于西方，使得呕吐毒素的危害更为突出。 毒.jpg 呕吐毒素快速检测仪能够快速检测粮食、饲料、谷物、小麦、面粉中呕吐毒素含
蜂蜜快速检测仪的技术参数
1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。 2、直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。 3、单波长冷光源，每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源，标配先进的光
生活污水COD快速检测仪技术分析
经济型COD快速测定仪根据国家 标准《快速消解分光光度法(HJ/T 399-2007)》设计制造而开发的一款实用型仪器，具有快速，直观，浓度直读，微电脑控制技术等特点，适用于地表水、地下、生活污水和工业废水中化学需氧量（COD）的测定。采用进口光源，窄带干涉、光源寿命达10万小时经济型COD快速测定
食品安全快速检测技术大汇总（三）
47、水溶性非食用色素的快速检测原理： 水溶性非食用色素与脱脂羊毛染色后不易去除的原理对部分水溶性非食用色素进行检测。 48、味精谷氨酸钠的快速检测原理： 利用谷氨酸钠的两性作用，加入甲醛一固定谷氨酸钠的碱性，使羟基显示出酸性，用氢氧化钠标准溶液滴定，以指示剂显示为终点，得出样品中谷氨酸
黄曲霉毒素AF的快速检测技术
黄曲霉毒素：AF是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃环和香豆素的衍生物。目前已发现20多种。B1是最危险的致癌物，荧光特性 ： 紫外线下 B1B2 发蓝色荧光，G1G2发绿色荧光。 黄曲霉毒素AF的快速检测技术：免疫亲和柱-荧光分光光度计法和免疫亲和柱-HPLC法 。(1)分析原理：免疫
食品安全快速检测技术大汇总（一）
快速检测技术广泛用于食品安全快速检测，临床检验、检验检疫、毒品检验等公共领域。食品安全快速检测是指对食品利用便携式分析仪器及配套试剂快速得到检测结果的一种检测方式。 1、食品安全问题主要有害污染物: (1)农药,化肥:有机磷,有机氯，硝酸盐 (2)兽药：兴奋剂，镇静剂，抗生素 (3)
食品安全快速检测技术大汇总（二）
23、酶传感器： 它将活性物质酶覆盖在电极表面，酶与被测的有机物或无机物反应，形成一种能被电极响应的物质。 24、生物传感器在食品分析中的应用： (1)食品成分分析 (2)食品添加剂的分析 (3)农药和抗生素残留量分析 (4)微生物和生物毒素的检验 (5)食品限度的检验
新技术快速检测甲流区分普通感冒
摘要： 2009年本世纪的第一场流感横扫全球，甲流H1N1实实在在地发生在每个人的身边，可是它的面目却又是如此的陌生，人们很难区分甲流H1N1与季节性流感，究竟如何区分普通感染与甲流成为一个问题。 2009年本世纪的第一场流感横扫全球，甲流H1N1实实在在地发生在每个人的身边，可是它的面目
国外杂志发布癌症的快速检测新技术
MIT Technology Review杂志近日发布了2015年度十大突破技术(10 Breakthrough Technologies 2015)的榜单。癌症的快速检测、DNA互联网(Internet of DNA)连同苹果的Apple Pay支付系统和谷歌的Project Loon计划等技
ATP发光技术快速检测食品中菌落总数
【摘要】 目的：探讨ATP发光技术快速检测菌落总数的可行性。方法比较ATP生物发光值与平板计数法对细菌总数进行检测。 结果：检测结果相关性研究分析表明，两者在一定范围内具有显著相关性。 结论：ATP生物发光法操作简便，应用范围广，可应用于对食品中菌落总数的快速检测。
快速检测技术在食品加工中的应用
摘要：食品安全是决定我国经济和社会发展中的关键问题，对提高人民生活质量有举足轻重影响。现金，我国经济和社会快速发展的同时，食品安全却暴露出诸多问题。快速检测技术这样的大环境下应运而生，其不仅能够在新社会背景下形成有效地检测体制，还能对一些具有潜在安全性隐患的食品给予恰当的评价和定位，所以在食品加
农药残留快速检测样品前处理技术汇总
食品是人类赖以生存和发展的物质基础,粮食、蔬菜和水果是人们生活必备食品,食品的安全问题既是最基本的质量要求,也是关系到人民健康和国计民生的重大问题。但是由于在农业生产中农药被大量的使用,一部分农药会直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜禽产品、水产品中以及土壤中。人类在食用了被农药污染的食品、粮食
胶体金检测快速金标试剂技术
是将特异的抗体先固定于酸类纤维素膜的某一区带，当该干燥的酸类纤维素一端浸入样品（尿液或血清）后，由于毛细管作用，样品将沿着该膜向前移动，当移动至固定有抗体的区域时，样品中相应的抗原即与该抗体发生特异性结合。同时利用金粒具有高电子密度的特性，在金标蛋白结合处。当这些标记物在相应的配体处大量聚集时，
常见的李斯特菌快速检测技术
李斯特菌快速检测方法为增菌以后，生化鉴定之前，对样本进行快速筛选，以缩小检测范围，减少检测任务，提高检测效率。常见的李斯特菌快速技术有： 1即用培养技术即用培养基技术则省掉了前期准备工作，可以直接检测样品，从而节约了大量人力成本。目前，商业化的固定培养基技术主要有两种：纸片法和即用平皿法。纸片法是指
最全的食品快速检测技术汇总（六、七）
最全的食品快速检测技术汇总6. 免疫基本特征：识别自身和非自身，特异性，免疫记忆7. 免疫的基本功能：抵抗感染，自身稳定，免疫监视
真菌毒素快速检测仪技术指标
可检测呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、赭曲霉毒素、伏马菌素等常见真菌毒素； 测量范围：0-60000μg/kg(不同检测项目检测范围不同，根据实际情况确定)； 检出限：0.01μg/kg(不同检测项目检测精度不同，根据实际情况确定)； 工作环境条件：环境温度范围：5℃-40℃； 相对湿
苯胺快速检测仪的技术参数
1. 波长配置： 545±1nm波长， 2. 参比通道：设有自动参比通道，检测过程自动化程度高； 3. 检测项目:苯胺（芳香族伯胺类化合物） 4. 检测范围:0.03-20mg/L 5. 重复性：±≤2% 6. 准确度：±≤5% 7. 预存曲线:仪器预存100条曲线，其中含标准曲线1
便携式寨卡病毒快速检测技术
一组研究人员研发出了一种便携式寨卡病毒感染诊断方法，可以在没有昂贵实验室资源的地区进行寨卡病毒检测。这种技术主要是通过自化学加热的检测杯中扩增病毒 RNA，然后利用变色染料，检测出唾液样品中的病毒，敏感度高达5 plaque forming unit（PFU，空斑形成单位），时间仅需40分钟。