食品多含有有毒物质放养动物毒素更大
在我们日常生活中的很多食品里都含有有毒物质,例如大米、全麦谷物、海鲜、糖果以及野味。有专家称,放养的动物可能比家养动物体内存在更多毒素,因此常说的吃野味并不见得就健康。 调查显示,很多稻米产品,包括家乐氏营养谷物(Kellogg's Rice Krispies)、通用磨坊(Cheerios)以及其它一些婴儿食品,都含有危险的潜在污染物。这是因为这类稻米种植在被水淹过的土地上,而水流携带的砷会被留在土壤里,进而被稻米吸收。虽然在饮用水上有明确的砷含量限制,但是食物中并没有这项规定。而由于印度香米吸收的砷含量较少,所以它可以作为最佳的替代品。此外,我们也可以通过在烹饪前反复冲洗来去掉80%的砷。然而更可怕的是,除了砷以外,铅和汞等重金属物质也同样存在于我们的食品中。 几乎所有的蔬菜和全麦谷物都会从土壤中吸收一种致癌物质——镉。一旦被人体吸收,它会在肾脏和肝脏内存在40年,对肾脏产生慢性损伤,在极端的情况下还会导致肾脏疾......阅读全文
食品多含有有毒物质-放养动物毒素更大
在我们日常生活中的很多食品里都含有有毒物质,例如大米、全麦谷物、海鲜、糖果以及野味。有专家称,放养的动物可能比家养动物体内存在更多毒素,因此常说的吃野味并不见得就健康。 调查显示,很多稻米产品,包括家乐氏营养谷物(Kellogg's Rice Krispies)、通用磨坊(Cheerios
胶粘剂拉力试验机放养方法
胶粘剂试验机在胶粘剂、透明胶带、不干胶、双面胶带、美纹胶纸、复合膜、人造革、编织袋、薄膜、纸张等行业广泛应用。胶粘剂试验机分为卧式、单柱式、双柱式三种,其应用特征明显,双柱式胶粘剂试验机因承受力大且稳定,一般用于塑料、橡胶、皮革、触摸屏、胶粘剂等力值较大的剥离强度检测,0.5级测试的精度有效地保证了
广东3种食用油黄曲霉毒素超标
根据质检总局的检测报告,广东省有3个食用油产品的部分批次抽检不及格,分别是云浮市云城区满意花生油厂的花生油(压榨)、云城区富盛粮油厂的花生油(压榨)和高要市某公司生产的花生油(2.73L/瓶),原因均为黄曲霉毒素B1指标不合格。 另据报道,深圳市场监管部门抽检发现,深圳也有7批次食品黄曲霉
深圳4家酒店食用油-黄曲霉毒素超标
日前,深圳市场监管部门抽检发现,深圳有4批次在餐饮服务单位抽取的食用油黄曲霉毒素B1含量项目超标,分别为南山新华记客家食馆、金沙皇宫美食休闲广场、坪山新区坪城酒楼及田心酒店。此次抽检的总体合格率84.5%。其中,鸡精类产品合格率最低,仅为68.8%。 广州市场未见问题食用油 广东
食用油中黄曲霉毒素B1检测方案
继蒙牛乳制品黄曲霉毒素M1超标之后,广东省三家公司生产的部分产品被检出致癌物质黄曲霉素超标。近期,深圳市场监督部门随后也在当地检出7批次食品黄曲霉毒素超标,并发现餐饮服务行业仍旧存在使用问题油现象。黄曲霉毒素业已成为一个困扰食品业界的广泛问题。民以食为天,食品安全是关系到千家万户,关系到食品企业存亡
卫生部禁止销售食用织纹螺含有河豚毒素
国家卫生部网站今日发布了《关于预防织纹螺食物中毒的公告》。公告表示,近期,浙江等地发生多起因食用织纹螺引起的中毒事件,为保护消费者身体健康,特发布几项公告,避免此类事件的再次发生。 织纹螺,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等,主要分布于浙江、福建、广东沿海。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖,细
食用油安全隐患:黄曲霉毒素B1
产生的黄曲霉毒素主要有B1、B2、G1、G2以及另外两种代谢产物M1、M2。其中B1是最危险的致癌物,经常在玉米,花生,棉花种子,一些干果中常能检测到。它们在紫外线照射下能产生荧光,根据荧光颜色不同,将其分为B族和G族两大类及其衍生物。 黄曲霉毒素B1污染的食物主要是花生、玉米、稻谷、小麦、花
致癌风波被延续-食用油查出黄曲霉毒素超标
一则“蒙牛”致癌物的事件再次引起了对食品安全舆论的热潮,群众对国家民族品牌的信任度极具下滑,但是食品安全并没有随找蒙牛致癌物风波的淹没而淹没,相反更多的食品安全问题暴露。近期,国家质检总局近期抽检报告显示,广东有三款食用油也被查出黄曲霉毒素超标。 蒙牛查出致癌物 自从“三鹿奶粉”
容易产生米酵菌酸毒素的食物,有很多我们经常食用!
黑龙江家庭聚餐致8人死亡的“真凶”米酵菌酸,是致死率最高的细菌毒素之一。米酵菌酸中毒病死率达40%以上,潜伏期一般为30分钟至12小时。米酵菌酸中毒有哪些症状?哪些食品一旦变质可能含有米酵菌酸?如何防止食物中毒?
食用油中黄曲霉毒素B1检测解决方案
检测产品:产品编码产品名称检测项目规格MK280A1黄曲霉毒素B1快速检测卡谷物、油10样/盒HEM0396黄曲霉毒素B1ELISA检测试剂盒玉米、小麦、大米等粮食、植物油、调味品、酒类等96T/盒HCM0325B黄曲霉毒素B1免疫亲和柱粮油、坚果、饲料、中药材、茶叶等25支/盒 黄曲霉毒素B1快速
黄曲霉毒素可致肝癌死亡-食用绿叶菜能减少吸收
电子显微镜下的黄曲霉毒素 多吃绿叶蔬菜能抗黄曲霉毒素 “致癌奶”闹得沸沸扬扬,黄曲霉毒素是何“妖孽”? 霉豆腐霉千张含不含黄曲霉毒素?煮花生能不能吃? 近日,国家质检总局公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果,有一个批次的纯牛奶黄曲霉毒素M1含量实测值为1.2微克/
中药协称“活熊取胆”对熊无害-考虑开放养熊场
记者从中国中药协会获悉,今日下午,力挺“归真堂”的中国中药协会将就“活熊取胆”这一热点话题召开“沟通会”。中药协表示现代的取熊胆汁方式对熊无害,NGO组织表示质疑,希望参观养熊场进行见证。 动物基金照片被指过时 2月1日,证监会公告了一批排队上市企业的名单,归真堂位列其中,处于“落实
山东沂水被曝禁养猪-回应称关停超标排放养殖户
据新华社电近日,网上流传山东省沂水县下发“禁猪令”,部分群众反映不让他们养猪了。沂水县有关部门负责人对记者表示,根据相关法律法规,沂水县近日对超标排放养殖户进行关停,对排放达标的养殖户则允许继续养殖,并未实行“禁猪令”。 看到网上流传的“禁猪令”后,记者赶赴沂水县调查核实。一些养殖户告诉记者,
珠海六批食用油黄曲霉毒素超标-为小作坊散装加工油
广东省食药监局15日发布2016年对食用植物油生产加工小作坊、油品生产企业的监督抽检结果,显示珠海有五家小作坊类生产经营店的六个批次散装花生油检出黄曲霉毒素超标,被判定为不合格产品;企业类未检出不合格产品。 记者从省级公告中了解到,省食药监局近期对粤东、粤西、粤北等地的食用植物油生产加工小作坊
关于“麻痹性贝类毒素”的科学解读
据国家食品药品监督管理总局消息,近期,新西兰初级产业部(MPI)消息称,在例行贝类毒素检查中发现该国部分海域内的麻痹性贝类毒素高达1.8mg/kg,超出MPI设置的0.8mg/kg的安全限。MPI随即发出公共卫生预警,劝告市民不要收集或食用来自该区域的双壳贝类。究竟什么是麻痹性贝类毒素?国内外的
福禧旺压榨花生油黄曲霉毒素B1超标-长期食用损害肝脏
从国家食药监总局官网获悉,2015年5月—6月,国家食品药品监督管理总局对白酒和花生油开展了国家专项监督抽检,花生油样品涉及主产区山东、广东等16个省(区、市)95家花生油生产企业,抽检样品202批次。其中,定安福禧旺食品有限公司生产的福禧旺压榨花生油(1.6L/瓶(压榨))检出黄曲霉毒素B1不
恒丰、靓油坊等3家企业食用油黄曲霉毒素抽检不合格
近日,广州市质量技术监督局发布2012年广 州市生产领域食品质量监督抽查第十六批公告,记者看到,番禺大石会江达标粮油加工厂 ,番禺区恒丰食用油厂,白云区靓油坊花生油厂三家油厂的花生油产品存在黄曲霉毒素B1不合格现象。 据介绍,2012年广州市生产领域食品质量监督抽查第十六批公告共涉
内毒素和外毒素的区别
外毒素和内毒素是细茵产生的两大类毒素物质。外毒素是病原菌在代谢过程中分泌到菌体外的物质。产生外毒素的细菌主要是一些革兰氏阳性细菌,例如金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、破伤风杆菌等。少数革兰氏阴性菌如霍乱弧菌和产毒性大肠杆菌等也能产生外毒素。我们把产生外毒素的细菌接种到液体培养基中培养,经过滤除培养液中的细
真菌毒素检测技术——呕吐毒素篇
1、 呕吐毒素(DON)简介脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,简写为:DON)是一种单端孢霉烯族化合物。它主要来源于镰刀菌属,其中禾谷镰刀菌和黄色镰刀菌是主要的产毒菌种。脱氧雪腐镰刀菌烯醇,与3-乙酰和15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇,共同组成剧毒分子,被认为是造成免疫系统和神经系统疾病
银环蛇毒素的毒素作用机理
β-BuTx主要作用于神经系统,在外周神经系统中它能不可逆地阻断神经肌肉的兴奋传递;在中枢神经系统中它能特异地抑制某些神经元突触前膜递质的释放。为了进一步研究β-BuTx对中枢神经系统的作用机理,大多数实验研究都是在分离出的突触体上进行的。β-BGT主要作用于神经系统,在外周神经系统中不可逆地阻
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外毒素和内毒素是细茵产生的两大类毒素物质。外毒素是病原菌在代谢过程中分泌到菌体外的物质。产生外毒素的细菌主要是一些革兰氏阳性细菌,例如金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、破伤风杆菌等。少数革兰氏阴性菌如霍乱弧菌和产毒性大肠杆菌等也能产生外毒素。我们把产生外毒素的细菌接种到液体培养基中培养,经过滤除培养液中的细
T2毒素,伏马毒素,赭曲霉毒素偶联抗原
T2毒素,伏马毒素,赭曲霉毒素偶联抗原 (人工抗原、完全抗原、酶标抗原)合成方法技术 T2毒素,伏马毒素,赭曲霉毒素是粮食作物里比较少见的毒素,但是其危害是显而可见的,目前,检测T2毒素,伏马毒素,赭曲霉毒素的酶联免疫法,免疫胶体金法等检测方法均需要T2毒素抗原抗体,伏马毒素抗原抗
食用油中非食用油的快速测定
1.食用油中如掺有桐油,常采用三氯化锑法,亚硝酸法,及硫酸法进行检验。方法一 (三氯化锑法)操作:取油样1ml于小试管中,沿管壁小心加入“桐油鉴别试剂A”1ml,使试管中溶液分为两层,将试管置于40℃温水中,加热约10分钟。如有桐油存在,在溶液分层的界面上,会出现紫红色至深咖啡色的环。说明:本法效果
食用油中非食用油的快速测定
1.食用油中如掺有桐油,常采用三氯化锑法,亚硝酸法,及硫酸法进行检验。 方法一 (三氯化锑法) 操作:取油样1ml于小试管中,沿管壁小心加入“桐油鉴别试剂A”1ml,使试管中溶液分为两层,将试管置于40℃温水中,加热约10分钟。如有桐油存在,在溶液分层的界面上,会出现紫红色至深咖啡色
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1.食用油中如掺有桐油,常采用三氯化锑法,亚硝酸法,及硫酸法进行检验。 方法一 (三氯化锑法) 操作:取油样1ml于小试管中,沿管壁小心加入“桐油鉴别试剂A”1ml,使试管中溶液分为两层,将试管置于40℃温水中,加热约10分钟。如有桐油存在,在溶液分层的界面上,会出现紫红色至深咖啡色
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1.食用油中如掺有桐油,常采用三氯化锑法,亚硝酸法,及硫酸法进行检验。 方法一 (三氯化锑法) 操作:取油样1ml于小试管中,沿管壁小心加入“桐油鉴别试剂A”1ml,使试管中溶液分为两层,将试管置于40℃温水中,加热约10分钟。如有桐油存在,在溶液分层的界面上,会出现紫红色至深咖啡色
解读霉菌毒素
霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,目前已知的霉菌毒素有500种之多。玉米是饲料中的主要能量饲料,我国主要的玉米产地黑龙江、吉林、河北、山东、河南、内蒙古、辽宁,山西等8省,所产玉米占全国玉米产量的66%以上。而这些地区多属温带季风气候,冬季寒冷干燥,夏季高温多雨。玉米多为秋季收获,此时天气阴冷潮湿,是霉
肠毒素试验
产毒培养:将试验菌株和阳性及阴性对照菌株分别接种于0.6mLCAYE培养基内,37℃振荡培养过夜。加入20000IU/mL的多粘菌素B0.05mL,于37℃ 1h,离心4000r/min 15min,分离上清液,加入0.1%硫柳汞0.05mL,于4℃保存待用。酶联免疫吸附试验检测LT和STLT检测方