国内酒庄乱象：大酒厂代工贴牌以次充好
随着国内葡萄酒消费市场的不断升级，酒厂葡萄酒很难满足消费者日益提高的需求，国内许多葡萄酒企业开始盘算借酒庄酒冲击高端市场。然而，记者调查发现，与国外严格的评级制度和打分制度相比，国内由于缺乏行业监管规范，企业仅靠购买商标便可以跻身酒庄酒，因此，国内酒庄酒并不能称之为真正意义上的酒庄酒。此外，国内一些企业混淆概念，谋求暴利空间，导致行业炒作概念、定价混乱、以次充好等乱象丛生。 原浆勾兑 大厂贴牌国内酒庄行业无章可循 随着国内葡萄酒市场的日益成熟，企业开始谋划开拓酒庄酒市场，早在五六年前，张裕、长城、西夏王等国内葡萄酒企业便开始了酒庄酒的尝试，但业内质疑声从未间断。 有知情人士向记者报料，国内知名酒企中信国安在新疆大规模收购葡萄园建酒庄，将工业化贴牌生产出来的酒包装成酒庄酒进行销售。对此，业内人士分析，中信国安这样的大企业是希望可以借“酒庄酒”的概念进行商业营销与制造噱头。但从价格到品质，真正的酒庄酒都远高于工业化生产出来......阅读全文
国内酒庄乱象：大酒厂代工贴牌－以次充好
随着国内葡萄酒消费市场的不断升级，酒厂葡萄酒很难满足消费者日益提高的需求，国内许多葡萄酒企业开始盘算借酒庄酒冲击高端市场。然而，记者调查发现，与国外严格的评级制度和打分制度相比，国内由于缺乏行业监管规范，企业仅靠购买商标便可以跻身酒庄酒，因此，国内酒庄酒并不能称之为真正意义上的酒庄酒。此外，国内
中粮集团成功收购智利比斯科特部分酒庄
智利《信使报》9月13日消息,中粮集团（Cofco）自从2009年开始与智利Bisquertt酒庄谈判以来,目前终于成功收购该酒庄部分庄园。 Cofco以1800万美元的价格收购了Bisquertt酒庄的1个酒厂和350公顷的葡萄种植面积,该酒厂的产能为1400万升。将新收购的酒庄命
国内葡萄酒消费告别“人傻钱多”
曾几何时，进口葡萄酒成为餐桌上身份地位的象征，无论是商务谈判还是朋友聚餐，漂洋过海的法国酒成为了撑场面的利器。法国五大名庄在华销售价格一路飙升，“千元葡萄酒，不是千元一瓶，是千元一杯”。一段时间业内人士如此调侃法国酒在国内价格虚高的情况。 随着消费者的日趋成熟，新世界酒的快速涌入，法国葡萄酒
美国拟取消葡萄酒和蒸馏酒的部分灌装标准
据美国联邦公报消息，2019年7月1日，美国联邦酒精烟草税务贸易局（TTB） 发布2019-13768号文件，提议取消除最低标准以外的所有葡萄酒容器灌装标准。 TTB法规中使用的术语“灌装标准”是指容器中的液体量，TTB现行法规规定了在美国销售的葡萄酒和蒸馏酒容器的特定灌装标准，如750、50
Santa－Margherita集团连续两个月收购意大利酒庄
托斯卡纳向来出葡萄酒大户，意大利蜚声国际的大葡萄酒集团多扎堆在这个大区。 前段时间，意大利《晚邮报》公布了该国“2016年度利润率最高的酒庄排名”，其中前十名中有6家出自托斯卡纳，譬如，家族历史超过630多年的安东尼世家和700多年的花思蝶家族。但是，伦巴第却有一家葡萄酒集团，年头不过百年，却
新西兰Montana酒庄被曝采用澳大利亚葡萄酿酒
日前，葡萄酒评论界的“大V”Bob Campbell在最近发布的一则专栏中指出，新西兰Montana酒庄有两款葡萄酒使用从澳大利亚进口的葡萄作为原料，而非本地著名的Marlborough葡萄。 “蠢到家了（Pretty bloddy dumb）！”这是新西兰农业部长Damien O'C
酒企扎堆互联网定制酒－标准缺失成最大软肋
如今白酒企业加速转型，除了推出中低端产品抢占大众消费市场以外，各大酒企也争相推出网络定制酒，以期打造出“酒业小米”。不过，专家表示，白酒作为传统行业积极拥抱互联网营销值得称赞，但其销售业绩提升作用有限，要打造“酒业小米”未来之路还很长。 酒企发力互联网白酒 日前，记者注意到，包括泸州老窖、仰
“特供酒”均系非法产品－中消协发布消费提示
近年来，一些不法分子冒用中央和国家机关、解放军、武警部队名义制售假酒，并标识“特供”“专供”“内供”“定制”等词语欺骗误导消费者，扰乱正常市场秩序，损害党政机关和军队形象。近日，市场监管总局印发《关于严禁制售“特供酒”的公告》（以下简称《公告》），从六个方面严禁制售“特供酒”。为保护消费者合法权益，
酒驾标准血液酒精含量检测
酒驾标准血液酒精含量检测：血液中酒精（乙醇)含量专用气相色谱分析仪（GC-7980F型），是郑州泽铭科技公司研发、*推出的血液中乙醇专用顶空气相色谱分析系统（血液中乙醇的测定），本系统方法利用乙醇的易挥发性，以叔丁醇为内标，用顶空气相色谱---火焰离子化检测器进行检测，整套设备符合2016年司法部颁
酒业标准化改革启动－谁能抢到葡萄酒、黄酒、白酒“头彩”？
蓬莱海岸葡萄酒、通化山葡萄酒能否接轨世界，成为中国的勃艮第、香槟产区式代表？绵柔型、淡雅型白酒能否像浓香、酱香白酒那样作为一种香型代表“登堂入室”被主管部门认可？未来2年，市场上是否将出现更多具备小产区属性和风味特点的葡萄酒、白酒产品。目前国家标准相关管理部门正在推进的改革，很有可能给上述问题作
中酒协将启动白酒3C计划－研究年份酒准入标准
大智慧阿思达克通讯社7月2日讯，周二，大智慧通讯社从中国酒业协会获悉，协会将开展“中国白酒3C计划”，市场关注的年份酒标准也有望制定。 中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉介绍，中国白酒3C计划包括：品质诚实-科学技术研究计划;服务诚心-白酒科普宣传计划;产业诚信-白酒行业诚信管理体
昆明部分超市下架酒鬼酒－酒协：勿用塑料容器盛酒
塑化剂超标在饮料、保鲜膜、儿童玩具中被发现后，近日在白酒行业再度引爆。有业绩“黑马”之称的酒鬼酒遭遇“鬼门关”，19日被曝“塑化剂超标260%”，当日酒鬼酒临时停牌。短短几个小时里，白酒板块单日市值蒸发了327亿元…… 事件引起高度关注。昨天，记者在采访中看到，酒鬼酒在家乐福超市已经下架，
进口葡萄酒威胁国产酒地位葡萄酒行业准入条件实施
7月1日，《葡萄酒行业准入条件》开始正式实施。《条件》中提到，对除特种葡萄酒生产企业之外新建企业和酒庄，设置规模、原料保障能力等硬性门槛，这是国内与红酒行业相关的首例规定。 据了解，由于去年大量小瓶进口葡萄酒涌入国内市场，国产葡萄酒受到的冲击较大。虽然国产葡萄酒的消费额占七成，但是进口葡萄
《发酵酒及其配制酒》GB27582012）国家标准8月1日实施
8月1日起，食品安全国家标准《发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)将正式实施，用于代替GB 2758-2005《发酵酒卫生标准》。 新国标对发酵及其配制酒分别进行了定义。发酵酒是以粮谷、水果、乳类等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒;配制酒是以发酵酒为酒基，加入可食用的辅
高端酒销售快速萎缩各酒企抢攻个人消费
送礼禁令加上“三公消费”市场的快速萎缩，过去热销的高端酒今年卖不动了。 记者走访市场发现，今年以来茅台、五粮液等高端白酒价格下滑三成，尽管离中秋节仅剩一周时间，高端白酒销量依然没有起色。 国资委商业科技质量中心研究员罗天昊指出，虽然“三公消费”受限，但中秋
税务总局修订《葡萄酒消费税管理办法》
北京青年报记者昨天了解到，国家税务总局近期修订了《葡萄酒消费税管理办法》，取消了对葡萄酒消费税实行凭《葡萄酒购货证明单》退税的审批管理方式，改以抵扣办法解决葡萄酒消费税重复征税问题。今后纳税人从葡萄酒生产企业购进、进口葡萄酒连续生产应税葡萄酒的，准予从葡萄酒消费税应纳税额中扣除所耗用应税葡萄酒已
葡萄酒成为英国消费者最喜欢的酒精饮料
英国社会舆论调查机构YouGov近日公布的一项调查结果显示，葡萄酒已经取代啤酒，成为英国消费者最喜欢的酒精饮料。在接受调查的2000多名英国消费者当中，当受访者被要求选择自己“最喜欢的酒精饮料”时，28%的受访者选择了葡萄酒，而选择啤酒和烈酒的分别为23%和20%。 调查还显示，最受英国消费者
“酒海”是什么？
相信大家一定想不到，酒海是一种大型的盛酒容器，因盛酒量多，故称“海”。 1.什么是酒海？ 酒海作为白酒酿造工艺中出现的独特的储存容器，有着近千年的历史。它是古人采用荆条或木材编织成大篓，内壁以血料、石灰等作为粘合剂，糊以上百层麻苟纸和白棉布，然后用蛋清、蜂蜡、熟菜子油等以一定比例涂
酒醇速测仪介绍
1.适用范围 本方法适用于蒸馏酒（又称白酒或烧酒）中甲醇急性中毒剂量的现场快速测定。既适用于 80 度以下蒸馏酒或配制酒中甲醇含量超过 1%（0%～60%范围内）或 2%（60%～80%范围内）时的快速测定。2.方法原理 在 20℃时，水的折光率为 1.3330，随着水中乙醇浓度
酒业标准有待进一步完善
目前，行业内一些酒企出现了误区，对于食用酒精避而不谈，将酒精和白酒的问题说不清，这其中也由于标准之间产生的分歧、概念模棱两可，而使行业产生了困惑。所以未来行业必须明晰标准，明确概念，让消费者清楚明白消费。今年行业也将加快产品标注标准的修订、产品类型明确标注、按产品原料标注配料、增加便于消费者识别
葡萄酒原料成隐忧－标准细则亟待出台
俗话说，“七分原料，三分工艺”，葡萄酒原酒与基地，一直是葡萄酒企业争夺的焦点。 日前，有消息称，张裕在2009年出资1亿元收购了位于新疆天山北麓的天珠酒业，此举使得长城、威龙等企业失去了一条在新疆采购原酒的渠道。 天珠酒业原董事长奚基武很清楚自己的优势，“葡萄酒对葡萄含糖量和酸度的要求很高，
《葡萄酒》国家标准开始征求意见
7月10日，据全国食品发酵标准化中心消息，《葡萄酒》国家标准开始征求意见，时间为2017年7月10日~9月10日。本标准代替了GB 15037－2006《葡萄酒》，为推荐性国家标准。 GB 15037－2006《葡萄酒》于 2006 年发布实施，距今已近十年了。随着这么多年来的发展，葡萄酒工业
白酒执行标准gb/t27588是什么酒？
勾兑酒，非纯酿酒。 一、白酒的执行标准： 其主要是按香型分： GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒； GB/T 26760-2011 酱香型白酒； GB/T 10781.2-2006 清香型白酒； GB/T
发改委严查酒价－一线酒企再次被点名
据悉，国家发改委日前下发《关于组织开展全国烟酒市场价格专项巡查的通知》（以下简称“通知”）。通知要求各地发改委、物价局、市场监督管理局立即行动，一旦出现烟酒市场价格异常波动情况，要加大巡查频次和力度。 值得一提的是，通知下发的当日，国家发改委价监局在京召开了白酒行业价格法规政策提醒告诫会，会议
潘长江卖酒涉嫌虚假宣传，直播卖酒如何规范？
3月15日，“潘长江卖酒涉嫌虚假宣传”登上微博热搜，这事件源于3月初的一场酒水专场直播中，知名演员潘长江一边推销着茅台虎年生肖酒，一边说“我和茅台董事长认识十几年了，昨晚我把他灌醉了，让他签合同给我定价权。”还说道，“这款茅台虎年生肖酒，酒厂肯定要亏钱的，市场价一直4万多（一箱），我2万多就卖。
海口春节“酒水战”激烈－消费者一买就是几箱酒
春节将至，酒水市场日趋火爆。2月8日、9日，记者走访13家酒行及2家大型超市发现，节前高端白酒销售火爆，部分品牌的白酒已卖断货；红酒也“不甘示弱”，不少消费者青睐进口红酒。此外，为了吸引消费者，大部分酒行在促销模式上下足了功夫，以备节前“消费战”，推出了“买二送一”、“满额送酒”、“加1元送一瓶
白酒股引爆消费板块酒鬼酒中报预增行情望持续升温
7月首个交易日，两市勉强飘红，权重板块走势一般，中小盘积极领涨。值得注意的是，一些中报预增个股和板块开始启动，特别是白酒、医药板块昨日持续强势上涨，并引爆整个消费板块。有机构认为，进入7月份，中报披露工作即将开始，中报预增板块行情有望持续升温。
白酒标准体系全面修订－年份酒乱象有望改观
日前，来自国家食品质量监督检验中心官网的消息显示，在2月16日一次由中国食品发酵工业研究院、全国白酒标准化技术委员会相关人士参与的、于四川进行的一次内部调研会议后，全国白酒标准化技术委员会一位负责人透露，"2014年白酒标准体系将进入全面修订".据悉，专家们在会上交流探讨了现有白酒相关标准急需要
市场难景气短板难解决－国产葡萄酒遭遇生存考验
2013年，张裕净利润同比下降38.38%，莫高股份亏损6100多万元……国产葡萄酒面临史上最严峻寒冬。在中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明看来，2014年葡萄酒市场仍将低迷，不会很快改变。进口酒的市场竞争、国内大环境气候的改变，加上在产品定位、渠道、终端调整上的失误，都令国产葡萄酒进入到一个前
低价酒市场当道－38元或成为进口葡萄酒的真假分水岭
原标题：38元或成进口葡萄酒真假分水岭 突破了百元定价之后，葡萄酒的价格一路走低，令人直呼离谱。经过复杂酿造工艺的19元进口葡萄酒，其价格甚至不及葡萄汁饮料高。更有业内人士透露，那些口感好的进口低价酒一旦低于38元很可能违规添加甜味剂，很难说是酿造真品。 进口酒价格 低至十几