研究称高脂肪饮食可以阻止老年痴呆和帕金森症
外媒称，新研究表明，摄入高脂肪饮食可能会避免患上阿尔茨海默症和帕金森症，并缓解其他衰老迹象。 据英国《每日邮报》网站11月24日报道，研究发现，高脂肪饮食会推迟像听力受损和体重减轻这样的衰老迹象，并阻止脑部衰老。 科学家发现，像椰子油这种含有中链脂肪酸的油脂的效果尤其显着。他们认为，脂肪通过修复细胞和受损的DNA，可起到缓解衰老进程的作用。 作为新研究的一部分，研究人员对DNA修复系统存在缺陷的老鼠进行了分析。这种缺陷如果体现在人身上就会导致科凯恩氏综合征，患者会在孩童时期就过早地衰老，平均寿命只有10到12岁。 研究人员发现，让存在这种缺陷的老鼠摄入高脂肪饮食会推迟像听力受损和体重减轻这种衰老进程。这样的饮食还会推迟脑部衰老，给过早衰老的儿童和阿尔茨海默症及帕金森症患者带来了希望。 研究人员解释说，我们的脑部需要不断以糖或酮的形式注入燃料。酮是脑部的燃料储备，在像节食这样的做法导致身体出现低血糖时，酮会......阅读全文
Plos－one：饮食中反式脂肪酸使人健忘
近日，来自美国加州大学圣地亚哥分校的研究人员发现饮食中反式脂肪酸含量越多，越容易发生记忆功能减退，特别是对于45岁左右的男性来说。反式脂肪酸是一种在加工食品中常用的添加剂，主要用于提升口感，延长保存时间，保证食物不易变质。 研究人员对1018名男性和女性进行了分析，要求他们填写一份饮食调查并进
mSystems：高脂肪高蛋白饮食加剧艰难梭菌感染
近日，《mSystems》杂志上发表的一项新研究中，研究人员报告说，喂食高蛋白，高脂饮食的小鼠比对照组小鼠更容易发生致命的艰难梭菌感染。他们的发现还表明，高碳水化合物饮食可以防止上述感染的发生。图片来源于网络 根据疾病控制与预防中心的数据，在美国，每年都有数十万人被诊断出艰难梭菌感染，并有超过
科学家证实低脂肪饮食的长期健康效益
近日，一项发表于The Journal of Nutrition上的研究报告中，来自弗雷德哈钦森癌症研究中心的科学家们通过研究鉴别出了低脂肪饮食给女性带来的多个健康效益，他们发现，低脂肪饮食与增加水果、蔬菜和谷物相当，都能够降低个体因乳腺癌的死亡率，并减缓糖尿病的进展，有效预防冠心病的发生。
概述不（非）均匀性脂肪肝的饮食原则
1、减少总热量，控制体重，少吃多餐，不可过饱。 [1] 2、脂肪摄入量减少，每天摄入不超过40g。 3、控制胆固醇的摄入量，每天不超过200毫克。 4、高甘油三酯病人应不吃或少吃精制糖如白糖，葡萄糖，蜂蜜，糕点等。 5、蛋白质摄入量应为每日每千克体重1g。 6、补充尼克酸即烟酸和维生素
Cell－揭示孕妇高脂肪饮食导致孩子自闭的原理
不少研究都表明母亲肥胖会影响后代健康。华盛顿大学医学院6月16日发表在《Cell Reports》杂志上的一项小鼠研究（详细）首次表明即使在孕前女性肥胖导致的遗传变异也可通过血液传递至三代以上。如果你以为仅仅是增加子孙后代与肥胖相关的疾病风险而已，那就错了。由约翰霍普金斯大学公共卫生学院的研究人
Plos－one：饮食中反式脂肪酸使人健忘
近日，来自美国加州大学圣地亚哥分校的研究人员发现饮食中反式脂肪酸含量越多，越容易发生记忆功能减退，特别是对于45岁左右的男性来说。反式脂肪酸是一种在加工食品中常用的添加剂，主要用于提升口感，延长保存时间，保证食物不易变质。 研究人员对1018名男性和女性进行了分析，要求他们填写一份饮食调查并进
醛糖还原酶促进饮食相关的肥胖
根据肥胖学会(TOS)旗舰杂志《肥胖》上的一项新研究，小鼠高脂饮食(HFD)可以促进皮下脂肪组织(scAT)中醛糖还原酶(AR)活性、表达和脂肪细胞衰老的诱导。“我们的数据表明，醛糖还原酶基因表达在肥胖的人和小鼠的scAT中增加，醛糖还原酶的抑制剂可以减轻体重增加，减少脂肪细胞衰老，并促进脂质分解。
小鼠研究发现孕期高脂肪饮食可防止后代患阿尔茨海默症
众所周知，高脂肪饮食会带来健康风险，但对于准妈妈们来说，情况可能完全不同。近日发表在Molecular Psychiatry上的一项研究表明，高脂肪饮食或可以预防孕妇后代罹患阿尔茨海默症。美国天普大学Lewis Katz医学院的研究团队首次通过动物研究证实，母亲在怀孕期间摄入大量脂肪可以防止后代
小鼠研究发现孕期高脂肪饮食可防止后代患阿尔茨海默症
众所周知，高脂肪饮食会带来健康风险，但对于准妈妈们来说，情况可能完全不同。近日发表在Molecular Psychiatry上的一项研究表明，高脂肪饮食或可以预防孕妇后代罹患阿尔茨海默症。美国天普大学Lewis Katz医学院的研究团队首次通过动物研究证实，母亲在怀孕期间摄入大量脂肪可以防止后代
美国研究：低碳饮食减肥效果较低脂饮食佳
据外媒报道，美国一项最新研究显示，与低脂饮食相比，低碳饮食（低碳水化合物饮食）更有利于减肥，并降低患心脏病风险。 过去专家认为，低碳饮食的减肥效果虽强于其他饮食减肥方式，然而低碳饮食当中脂肪含量偏高，不利于心脏健康。 然而最新研究显示，摄取低碳饮食期间，经过适当营养咨询，会减去较多体重，
美国研究：低碳饮食减肥效果较低脂饮食佳
据外媒报道，美国一项最新研究显示，与低脂饮食相比，低碳饮食（低碳水化合物饮食）更有利于减肥，并降低患心脏病风险。 过去专家认为，低碳饮食的减肥效果虽强于其他饮食减肥方式，然而低碳饮食当中脂肪含量偏高，不利于心脏健康。 然而最新研究显示，摄取低碳饮食期间，经过适当营养咨询，会减去较多体重
童坦君：衰老研究肩负社会责任
“如果钟表坏了，想自己修理，你一定得事先了解它是怎么运行的，才可能把它修好。如果连钟表基本运行规律都不知道的话，恐怕很难修好。即便是修好了这里，又会在那里出现问题。” 中科院院士童坦君用这样一则形象的比喻向《中国科学报》记者解释了衰老机制研究的意义。“很多人老了都会得老年病，如果仅从老年病
Cell综述：衰老研究将何去何从
每一个人都想长生不老，获得永生。永生可能是一个不可能实现的梦想，但长寿的愿望并非不可能。从良好的睡眠到清洁的空气，再从合理的饮食结构到积极的生活方式，很多因素都能帮助我们延长寿命，延缓衰老，这也就是为什么科学家们这么多年来汲汲于破解衰老奥秘的原因。 在Cell杂志四十周年庆主题文章中，“Agi
数学研究表明衰老不能阻止
美国亚利桑那大学研究人员带来了坏消息：从数学上看，像人类这样的多细胞生物，衰老无法阻止。 研究人员之一、亚利桑那大学教授乔安娜·梅塞尔在一份声明中说：“从数学上看，衰老不可避免，完全不可避免。逻辑上、理论上和数学上都没有办法。” 梅塞尔和博士后保罗·纳尔逊在新一期美国《国家科学院学报》上报告
Nature：小狗助力抗衰老研究
任何曾养过宠物狗的人都知道，这种关系维持不了多久。十多年或十五年后，狗的皮毛会变灰，腿站不稳。这就像看着一个家庭成员变老一样，但狗老得快得多。狗的衰老为科学们提供了一个寻求延缓人类衰老的机会。 西雅图华盛顿大学健康老龄化和长寿研究所（Healthy Aging and Longevity Re
Cell发表衰老研究重要成果
衰老是一个复杂的生物学过程，伴随着有毒蛋白质聚集物在细胞中数量递增。科学家们将它们视作是阿尔茨海默氏症、亨廷顿氏病和帕金森病等各种神经退行性疾病的病因。然而目前对于这些有毒蛋白质聚集物的确切作用仍知之甚少。 现在由马克斯普朗克生物化学研究所(MPIB)的F.-Ulrich Hartl带领的一个
研究揭示抗衰老靶点
根据最近发表在《Nature》杂志上的一项研究，两个保守的表观遗传调控因子可能是新型的抗衰老靶标。这项研究由中国科学院神经科学研究所脑科学与智能技术卓越中心蔡时青博士以及中国科学院上海巴斯德研究所江陆斌博士合作完成。通过使用多种方法和系统，作者确定了保守的衰老负向调节因子，从而为如何实现健康衰老
研究发现抗衰老靶标基因
2月27日，《自然》期刊在线发表了题为《两个保守的表观遗传调控因子妨碍健康衰老》的研究论文，该研究由中国科学院脑科学与智能技术卓越创新中心（神经科学研究所）、上海脑科学与类脑研究中心、神经科学国家重点实验室蔡时青研究组与中国科学院上海巴斯德研究所江陆斌研究组合作完成。 衰老是生物体随时间推移各
Cell发布衰老研究重要发现
通过研究与退行性疾病肌萎缩侧索硬化症（ALS）相关的蛋白FUS，他们证实FUS形成了液态区室，但在年老之时它会转为固态，形成聚集体。源自ALS患者的FUS蛋白突变可以加速这种现象，因此这种异常的相变似乎处于ALS的核心，也可能是所有退行性疾病的一个普遍机制。这些研究结果发布在8月27日的《细胞
Nature发布衰老研究重要发现
来自普林斯顿大学的研究人员在成年线虫神经元中鉴别出了，对于年龄相关记忆认知能力下降极为重要的一些基因。这一发表在《自然》（Nature）杂志上的研究，有可能最终为开发出一些治疗方法来延长寿命及增进老年人群的健康指明方向。 论文的资深作者、普林斯顿大学Glenn衰老研究中心主任、分子生物学和Le
Nature：小狗助力抗衰老研究
现在抗衰老研究日趋完善，延缓衰老或有望成为现实。 任何曾养过宠物狗的人都知道，这种关系维持不了多久。十多年或十五年后，狗的皮毛会变灰，腿站不稳。这就像看着一个家庭成员变老一样，但狗老得快得多。狗的衰老为科学们提供了一个寻求延缓人类衰老的机会。 西雅图华盛顿大学健康老龄化和长寿研究所（
人体衰老生物标志物检测与衰老机制研究
人口老龄化是21世纪我国社会经济发展中的重大国情。截至2019年底，我国60岁以上老龄人口已达到2.54亿，占总人口的18.1%。我国人均预期寿命已达77.0岁，但人均健康预期寿命仅为68.7岁，平均有8年多时间处于带病生存状态。健康老龄化是应对人口老龄化的国际共识。我们面临的老龄对健康影响的诸多问
Nature：梳理衰老研究指出人类最终有望健康衰老
几十年来，对衰老和限制寿命的过程的了解一直困扰着生物学家。三十年前，通过鉴定延长多细胞模式生物寿命的基因变异，衰老生物学获得了前所未有的科学可信度。 在本文，我们总结了标志着这一科学成就的里程碑事件，讨论了不同的衰老途径和过程，并提出衰老研究正在进入一个具有独特的医学、商业和社会意义的新时代。
重要证据！Science子刊：高脂肪饮食对肝脏“危害持久”
11月3日，《Science Translational Medicine 》刊登了一篇题为“An optical nanoreporter of endolysosomal lipid accumulation reveals enduring effects of diet on hepat
重要证据！Science子刊：高脂肪饮食对肝脏“危害持久”
11月3日，《Science Translational Medicine 》刊登了一篇题为“An optical nanoreporter of endolysosomal lipid accumulation reveals enduring effects of diet on hepat
关于重度脂肪肝症的饮食注意事项介绍
1、脂肪肝饮食要定量 肥胖是大多数脂肪肝患者的宿敌，合理控制每日热能的摄入量是治疗脂肪肝的首要原则。对于正常体重者，轻体力劳动时每日热能的摄入量为每公斤体重30千卡路里，超重者则应控制在每公斤体重20-25千卡路里，以减轻体重。 [1] 2、脂肪肝饮食要有讲究 脂肪肝患者如何饮食?有人认为
关于酒精性脂肪肝症的饮食调理介绍
1、合理控制热量的摄入量，糖类，蛋白质和脂肪为食物中的能量来源，其需要量要根据患者的年龄，性别，体重和劳动强度而定。 2、增加蛋白质的供给量，干蛋白质膳食可以避免体内蛋白质的消耗，有利于肝细胞的修复与再生，蛋白质中的许多氨基酸都有抗脂肪肝的作用。高蛋白提供胆碱，氨基酸等抗脂肪因子，使肝内脂肪结
研究人员发现地中海饮食关键成分有助于延长寿命
近日，明尼苏达大学医学院的研究人员发现了饮食可能影响衰老相关疾病的一种新途径。 医学和生物化学，分子生物学和生物物理学系的教授Doug Mashek博士领导的这项研究发现：地中海饮食中的橄榄油可能是延长寿命和减轻与衰老相关的疾病的关键。他们的研究结果最近发表在《Molecular Cell》杂
低脂低热量饮食VS运动：谁的抗大脑衰老效果更好？
老龄化啮齿动物模型的特征在于特定脑区域的炎症，特别是胼胝体、穹窿体和下丘脑。小胶质细胞是中枢神经系统的常驻巨噬细胞，对脑发育、神经支持和体内平衡很重要。然而目前，我们尚未完全理解饮食和生活方式对衰老过程中小胶质细胞的影响。 近来一项研究发现，低脂和低热量饮食相结合可以防止衰老小鼠脑部小胶质细
高脂饮食延长寿命，改善记忆？
上周，《柳叶刀》曾刊登了两篇颠覆传统认知的饮食研究。研究发现，通常被认为不健康的高脂饮食竟可以降低全因死亡风险。巧合的是，近日Cell Metabolism上的两项独立研究再次为脂肪“正名”，研究发现，高脂低碳水化合物的生酮饮食（ketogenic diet）可以改善记忆力，降低死亡率。 近年