何方洋:做食品安全的守护者
2001年,我们第一次知道“瘦肉精”的存在,并且一夜之间谈肉色变。 2003年,“反季节火腿”被喂敌敌畏,损失的不仅是一个著名品牌,还有我们对美食的兴趣。 2005年,一种叫做“苏丹红”的化学试剂再一次让全体国人的心灵蒙上了阴影。 而2008年的“三鹿牌婴幼儿奶粉”事件,使中国人的科普水平整体上升一个档次,起码全都知道了“三聚氰胺”这个名词。但同时,也让国人对食品安全的信心降至谷底——究竟还有什么能够放心地吃?究竟谁能来守护食品安全? 这两个如今困扰所有人的问题,早在12年前就闯入了一个人的视线——何方洋,国内首例瘦肉精检测试剂盒的研制者。 1997年的一个下午,正在中国农业大学攻读生物物理专业硕士研究生的何方洋在图书馆里发现了“瘦肉精”这个陌生的名词。那是一篇来自欧洲的食品检测报告,它让何方洋见识了欧洲食品检测市场的如火如荼,也点燃了他理想的火种。 创业当为天下先 ......阅读全文
何方洋:做食品安全的守护者
2001年,我们第一次知道“瘦肉精”的存在,并且一夜之间谈肉色变。2003年,“反季节火腿”被喂敌敌畏,损失的不仅是一个著名品牌,还有我们对美食的兴趣。2005年,一种叫做“苏丹红”的化学试剂再一次让全体国人的心灵蒙上了阴影。而2008年的“三鹿牌婴幼儿奶粉”事件,使中国人的科普水平整体上升一个
何方洋:做食品安全的守护者
2001年,我们第一次知道“瘦肉精”的存在,并且一夜之间谈肉色变。 2003年,“反季节火腿”被喂敌敌畏,损失的不仅是一个著名品牌,还有我们对美食的兴趣。 2005年,一种叫做“苏丹红”的化学试剂再一次让全体国人的心灵蒙上了阴影。 而2008年的“三鹿牌婴幼儿奶粉”事件,使中国
基因测序路在何方——专访Life-Technologies销售总监柴映爽
近年来,基因测序技术飞速发展,使得几十个甚至上百个基因的测序能够在几天之内完成,测序的成本也下降到普通百姓可以承受的范围,这使得基因测序的临床应用成为可能。在临床研究方面,外显子组甚至全基因组的基因测序大大加速了疾病分子标志物的寻找,使得多种疾病病因的诊断与分型与以往相比更加精确,在用药时也能更
PNAS杂志专访美国科学院院士何胜洋!
何胜洋院士是国际上植物病理学领域最顶尖的科学家之一,在植物病原菌致病机制和病原菌-寄主互作研究领域有多项开拓性发现。分别于1982年、1985年获得浙江大学(原浙江农业大学)学士、硕士学位,1991年获美国康乃尔大学博士学位。1995年起在美国密歇根州立大学和美国能源部植物研究实验室任职,201
专访徐洋:四年历程解决胚胎干细胞免疫排斥
人类胚胎干细胞(hESCs)临床应用是一种备受关注,前景广阔的治疗手段,这种细胞能自我更新,并且能分化成任何细胞类型。然而之前有研究表明,即使人类胚胎干细胞是来自于人类细胞,但它们仍然具有与受体不同的基因组成,因此在移植后不久,新宿主免疫系统通常会攻击并抗拒这些细胞。 如果要缓解这种抗拒作
黔籍科学家研发食品快检产品获国家科技进步二等奖
黔籍科学家致力食品安全快速检测产品研发成果丰硕 获国家科技进步二等奖1项、省部级科技奖4项、国际及国家发明ZL100多项,主持国家科技攻关课题20多项 如今,检测瘦肉精、三聚氰胺不再需要价值数百万元甚至上千万元的仪器设备,一张价值几元的检测卡插在猪尿和牛奶中,3分钟就会显示结果。一个
POCT,质控路在何方?
POCT即时检测,在中国发展已经有10几年的时间,一直让各位检验人又爱又恨——爱其快速、贴合临床所需;恨其质控混乱,或根本毫无质控可言。 故许多检验人一直对POCT持审慎或抗拒的态度。近年来,随着时代发展以及业界呼吁,POCT里已有许多厂商,开始迎合检验人的质控要求,提出如双重质控、多重质控等
-公平医疗路在何方?
随着“医改”进入深水区,各地患者涌入大城市就医的现状依然没有发生根本改变。推进公立医院改革,实行医药分开、管办分开,破除以药补医机制,明确了公立医院改革的任务。但如何厘清各方利益关系,均衡公共医疗资源分配,还需要在实践中不断探索。 中国医疗公平性全球倒数第四的尴尬与悲哀 作为世界第三
专访沈建忠:把好动物源食品安全“入口关”
近日,我国出现非洲猪瘟疫情的事件不断引发公众关注,人们对动物源食品的安全问题愈发重视。 在中国农业大学有这样一支团队,来自全国的800多个检测机构、200多家食品企业,均与他们有合作关系。这支团队就是中国农业大学动物医院院长沈建忠院士的科研团队。这个团队为什么能受到众多检测机构和食品企业的青睐
太平洋保险试点推介食品安全责任险
6月底,太平洋保险公司紧紧围绕社会需求开展产品创新,面向食品生产、加工、流通企业和餐饮服务企业推出两款食品安全责任保险产品,并在山东等地进行试点销售。 今年4月,国务院办公厅印发《2013年食品安全重点工作安排》,要求推进食品安全责任强制保险制度试点。太平洋保险旗下的产险公司认真研判不同地
2017疫苗市场去向何方?
陈·扎克伯格倡议宣布了其资助的Biohub研究中心第一批47位科学家。该项目于2016年9月由Priscilla Chan博士和她的丈夫Facebook首席执行官马克·扎克伯格(Mark Zuckerberg)共同建立,并承诺在未来10年里投入30亿美元用于基础科学研究。 该倡议具有一个雄心勃
未来的节能:路在何方?
节能并不是一个新话题。20世纪80年代改革开放后我国就提出,节能是我国经济社会发展中的长期方针。再往前看,建国之后由于供应不足和物质匮乏,“随手关灯”之类的节能口号到处可见,节俭则是我们一直倡导的传统美德。 与“十一五”相比,“十二五”节能指标要求低了。对此,我们决不能掉以轻心,因为节能减
这细胞是何方“神圣”?
01 前 言检验医学近些年来跨入了自动化检验的时代,不少新仪器自动化的项目层出不穷,大力推进了检验医学的高科技智能化发展,在解放检验人重复单一的劳动力的同时,提高了检验结果检测的时效性和高效性,为临床提供了更精准快速便捷的检测服务。即便是在如此自动化,信息化的检测时代背景下,一些传统手工“金标准
硬/软件接口:走向何方
硬件/软件接口(简称为"HSI")是一个术语,用来描述 SoC 外围设备的配置和功能,以及它们如何与CPU交互。从寄存器位到访问类型、属性和功能的各种因素的数量,在现代SoC中可能是绝对令人吃惊的。 例如,如果有一个32位地址总线,可以访问2 ^ 32内存映射寄存器。如果每个寄存器本身都
Cell:癌症治疗路在何方
自1971年美国总统尼克松对癌症宣战以来,科学家们一致在寻找让细胞失控的基因删除、插入和重复。不断扩大的突变库帮助人们开发出了靶向性药物,将相应患者的生命延长了几个月甚至几年。 但这并不是治疗癌症的唯一途径,德克萨斯大学MD Anderson癌症中心的James P. Allison和Padm
-医药创新路在何方?
“我们希望创新的好药可以惠及更多患者,也为企业带来收益,实现社会、企业和患者的多赢。”在前不久农工党中央参政议政部等单位主办的以“医药产业创新发展”为主题的座谈会上,与会专家呼吁采取积极措施推动医药产业创新发展。 企业是创新真正的主体。针对我国医药产业创新发展问题,座谈会上,全国政协委员、农工
“洋大豆”是否对生态平衡和食品安全产生影响?
黑龙江省大豆种植面积8年来减少一半。对此,有专家建议在全省辟建国家级“非转基因生态保护区”,保护本土大豆的净土不被污染。 巴彦县曾经是黑龙江省的大豆重点产区,10年前,全县大豆种植面积达到130万亩,而现在仅存24万亩。在本土大豆节节败退的背后,是大量转基因大豆的进口。 在今年全国“两会
勤邦生物闪耀第五届北京国际食品安全高峰论坛
第五届中国北京国际食品安全高峰论坛于3月27日在北京国家会议中心召开。作为大会白金赞助商,北京勤邦生物技术有限公司成功参展。公司董事长何方洋博士和公司研发实验室主任陶光灿博士分别在主题论坛和分论坛上作了报告,中国农业大学原副校长现勤邦生物总裁马寅生在大会开幕式上致辞。北京勤邦生物技术有限公司展台
干细胞技术转化路在何方?
全球已经注册的干细胞临床试验有5300余项,中国仅300余项;国际500余种干细胞药物研发中我国仅有不到10项;规范的干细胞转化应用和干细胞上市产品数量为0。《中国科学报》记者在9月19日在北京召开的香山科学会议第635次学术讨论会上获得上述数据。 “以干细胞与基因组学为基础的再生修复与个性化
停产+涨价,蔚来路在何方
旧三强时代已过,新五将时代来临看来,蔚来汽车掌舵人李斌也要扛不住了。4月10日,蔚来通过官方微博宣布,旗下部分车型起售价上调1万元,此外,电池租用服务费也有所上涨。就在官宣调价前一天,蔚来刚表示,自今年3月份以来,受疫情影响,蔚来位于吉林、上海和江苏等地的供应链合作伙伴陆续停产,目前尚未恢复。受此影
日本新能源汽车驶向何方
当前,日本在新能源汽车产业方面以“安全、环保、舒适”为理念,不断开拓创新,取得了显著的成果,以求在激烈的世界汽车市场竞争中争夺先机。 电动汽车进入普及阶段 目前,在日本市场上排气量在1.8到2.0升的中档电动车的售价在380万至440万日元之间,考虑到使用期间行驶费用的差异等因素,如果
人工智能“钱”路何方
同一天,两家人工智能(AI)企业“冰火两重天”。 10月11日,有光科技宣布,该公司已获得AEF大湾区创业基金(由戈壁大湾区管理)新一轮投资,以进一步拓展其业务区域。 与此同时,港股上市的商汤科技早盘冲高回落,午后震荡走跌,再次创下历史新低。截至收盘,其总市值为445.6亿港元,远低于其Pr
日本汇债困局走向何方?
01、面对此次汇债困局,日本央行需要在“不可能三角”中作出选择——预计日本央行不会放弃“资本自由流动”,如果其完全捍卫“货币政策独立性”,那么将面临日元大幅贬值。02、日本央行将会继续寻求办法坚守国债市场,以期等到石油价格停滞甚至下跌、美国CPI见顶、美国货币政策不再超出预期、美国经济超预期下跌等。
周锦帆:评议第五届中国北京国际食品安全高峰论坛
2012年3月27日-28日第五届中国北京国际食品安全高峰论坛在北京国家会议中心隆重召开。会期两天,由大会开幕式、主题论坛、专题研讨会、同期展览会四大部分组成。本论坛是食品安全领域的盛会,吸引了国内外近千人代表参会。 会后分析测试百科网小编有幸采访了原国家质检总局
生态文明法治建设路向何方?
党的十八届四中全会将于10月在北京召开,会议将研究讨论“全面推进依法治国”重大议题。 依法治国是坚持和发展中国特色社会主义的本质要求和重要保障,是实现国家治理体系和治理能力现代化的必然要求。四中全会的召开,依法治国方略的全面实施,必将为生态环境法治建设提出更高的要求。
Science:磺胺副作用来自何方
上世纪三十年代,人们开始利用磺胺类药物治疗细菌感染,这为当时的医疗界带来了一场革命。现在,EPFL大学的科学家揭示了磺胺类抗生素产生副作用的分子机制,将帮助医生们采取措施将副作用减到最低。 自1932年科学家发现Prontosil以来,磺胺类抗生素已被广泛用于对抗多种细菌感染,从痤疮、衣原
渐冻症:“解冻”之路在何方
一位渐冻症患者的妻子,每晚睡前都要做什么?吸痰,拍背,再吸痰,一系列动作已成为她的睡前仪式。“即使血氧仪的数据很漂亮,只要老公觉得不舒服,我都会耐着性子给他整痰,因为他要安全感,我也不要‘万一’。”这是博主“慧子~为爱坚守”的一条视频文案,其账号点赞量已达6.7万。网友的鼓励,却难以缓解慧子夫妇二人
范良藻:中国科技走向何方
党管人才是历史实践的必然回归 走高技术跟踪路线30年了,实践证明,不重视基础研究、单纯跟踪将永远落后。发现和发明是自古华山一条路,还是条条道路通罗马?世上事殊途同归是经常有的。当然创新比跟踪难得多,难在何处?是体制问题,还是队伍能力所限? 早在2002年,中共中央总书记、国家主席
一批“洋蜂蜜”“洋肉肠”检出问题
山东检验检疫局昨日发布多起进口货物检出不合格案例,包括青岛检验检疫局检出的不锈钢筷子、蜂蜜、肉肠等多批次进口货物未把好“入口关”,带有严重健康安全隐患。 一批自韩国进口的不锈钢筷子检出重金属超标。青岛检验检疫局实验室检验人员介绍,这批筷子可溶性镍检测结果为4.7mg/dm2,超出国家相关规定标
周锦帆:评议第五届中国北京国际食品安全高峰论坛
2012年3月27日-28日第五届中国北京国际食品安全高峰论坛在北京国家会议中心隆重召开。会期两天,由大会开幕式、主题论坛、专题研讨会、同期展览会四大部分组成。本论坛是食品安全领域的盛会,吸引了国内外近千人代表参会。 会后分析测试百科网小编有幸采访了原国家质检总局《检验检疫科学》原责任副主编周