滥用食品添加剂整顿工作方案发布
违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作方案发布 根据《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》(国办发〔2009〕8号)要求，从2009年9月至2010年底，在开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动的基础上，进一步开展违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作(以下简称整顿工作)，并制定如下方案。 一、工作目标 坚持标本兼治、着力治本的原则，严厉打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为。同时，着力建立长效监管机制。在地方各级人民政府统一协调指挥下，通过整顿工作,使各部门在打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为以及规范食品添加剂生产经营和使用方面的监督管理责任进一步落实,监督力度进一步加大;食品添加剂法规和标准进一步完善,食品添加剂行业自律显著加强, 长效监管机制进一步建立和完善，违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为得到有效遏制，人民群众食品安全得......阅读全文
滥用食品添加剂整顿工作方案发布
违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作方案发布 根据《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》(国办发〔2009〕8号)要求，从2009年9月至2010年底，在开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动的基础上，进一步开展违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作(以下
卫生部明确表态：非食用物质不是食品添加剂
卫生部13日就食品安全标准及食品添加剂有关问题答记者问时表示，非食用物质不是食品添加剂。 卫生部指出，非食用物质不是食品添加剂。在食品中添加非食用物质是严重威胁人民群众饮食安全的犯罪行为，同时也是阻碍我国食品行业健康发展、破坏社会主义市场经济秩序的违法犯罪行为。 长期以来，一些单位混淆了食品
我国将曝光一批滥用食品添加剂的企业名单
为贯彻落实国务院办公厅有关通知精神，卫生部等部门近日联合印发《2010年加强整顿违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作实施方案》，明确要曝光一批违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的企业名单，严厉打击食品生产经营企业的违法犯罪行为。 实施方案明确，要以完善食品添加剂长效监管机制为核心，以惩治违
卫生部：食品企业滥用添加剂将被曝光
为贯彻落实国务院办公厅有关通知精神，卫生部等部门4日联合印发《2010年加强整顿违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作实施方案》，明确要曝光一批违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的企业名单，严厉打击食品生产经营企业的违法犯罪行为。 实施方案明确，要以完善食品添加剂长效监管机制为核心，
全国将再次整顿滥用添加剂行为
新华社电(记者 周婷玉)从今年9月至2010年底，全国将开展违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作，并继续发布违法添加的非食用物质和易被滥用的食品添加剂“黑名单”。这次整顿工作，是在2008年底至今年初的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动的延续。 在整顿工
质检部门全面清理整顿食品添加剂的使用
从2008年１２月１０日开始，我国在全国范围内启动打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治行动。１２月８日，卫生部等９部门在北京召开了２００８年全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治电视电话会议。 最新报道 ●国家质检总局表示正在全面清理整顿食
卫生部：滥用添加剂食品企业将被曝光
卫生部等部门昨日联合印发《2010年加强整顿违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作实施方案》（以下简称《方案》），食品生产经营企业违法添加非食用物质行为将遭严厉打击，违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的企业将被曝光。 《方案》提出，要规范食品添加剂的研制、许可、生产和流通，加强食
新疆将用两年整顿食品安全－重点打击滥用添加剂
今年4月起，新疆利用两年时间，在全疆深入开展食品安全整顿工作。其中，违法添加非食用物质和滥用食品添加剂是打击重点。 昨日(4月13日)，记者从新疆维吾尔自治区食品安全协调领导小组办公室获悉，自治区政府印发了《关于印发自治区贯彻国务院食品安全整顿工作方案的实施意见的通知》，决定自2009年4
食品中添加剂检测方案
最近社会曝光了某些企业在馒头中加入各种色素调节剂，如果长期食用含量色素超标的食品，可能引发各种疾病对身体造成极大的损害。 一．合成色素的检测方法 不同基质，可以联系我公司SPE服务部为您量身设计详细方法。 SPE小柱：Strata X-AW 60mg
中国奶业协会在京召开乳制品企业行业自律座谈会
为贯彻落实《食品安全法》，加强食品安全监督管理、提高食品质量安全意识，按照卫生部、农业部等9部委《全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治第二次电视电话会议》的精神和要求，发挥行业协会的作用，梳理和规范乳制品行业食用物质及食品添加剂的使用，加强行业自律，保障乳制品质量安全，2009
非“确有必要”禁用食品添加剂
“三鹿奶粉事件”中，不法奶农向牛奶中添加非食品添加剂———三聚氰胺。全国人大常委会法制工作委员会副主任信春鹰今天在新闻发布会上介绍说，食品安全法针对此类问题，加强了对食品添加剂的监管。 食品安全法明确规定，国家对食品添加剂的生产实行许可制度。“没有经过许可的，不可以作为添加剂来添
食品添加剂专项整治明确监控八重点
自2008年12月开始的全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作（下称专项整治工作），至今已进行了三个月。3月9日，卫生部公布了《全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治近期工作重点及要求》（下称《要求》），目的是加大专项整治工作第二阶段的工作力度，加强工作针对性。
北京非法添加和滥用食品添加剂5年内禁入餐饮业
昨天，记者从北京市卫生局获悉，为保障本市居民的餐桌安全，下月起，本市将开展严厉打击查处滥用食品添加剂单位和个人的专项整治行动。非法添加和滥用食品添加剂者5年内不得从事餐饮服务工作，对故意非法添加非食用物质的，一律吊销餐饮服务许可证，依法没收其非法所得和用于违法经营的相关物品，并立即移送公安机关，
2010年全国有23人因食品添加违法案件被捕
全国食品安全整顿工作办公室综合组组长苏志３月１日通报指出，２０１０年全国共查办食品添加违法案件５３０５起，依法逮捕２３人。 打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为是２０１０年食品安全整顿的重要内容。 苏志介绍，截至２０１０年底，全国各相关部门共检查食品添加剂企
2010年全国查办食品添加违法案5305起逮捕23人
全国食品安全整顿工作办公室综合组组长苏志3月1日通报指出，2010年全国共查办食品添加违法案件5305起，依法逮捕23人。 打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为是2010年食品安全整顿的重要内容。 苏志介绍，截至2010年底，全国各相关部门共检查食品添加剂企业9.7万户，检查
第一批非食用物质及易滥用食品添加剂“黑名单”公布
新华网北京12月15日电 为配合全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作的开展，专项整治领导小组日前下发通知，公布第一批“食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单”，其中包括17种非食用物质和10种易滥用的食品添加剂。 17种非食用物质包括：吊白块、苏丹红、
国家食品安全标准和风险评估章程近期公布
卫生部副部长陈啸宏近日表示，国家食品安全标准委员会和风险评估专家委员会的组建方案和章程将于近期正式公布，有关食品安全的工作将按照法律要求开展。陈啸宏是在09年中国食品安全高层论坛上作上述表示的。 陈啸宏表示，卫生部力争用两年左右的时间，依托现有的疾病预防控制和医疗机构服务体系，在全国建立起
卫生部公示第五批食品中违法添加剂品种名单
关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》的通知(整顿办函〔2011〕1号) 整顿办函〔2011〕1号 各省、自治区、直辖市人民政府办公厅，新疆生产建设兵团办公厅： 根据《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》(国办发〔2010〕1
食用添加剂膨松剂
膨松剂(Leavening agents)指食品加工中添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中,并在加工过程中受热分解,产生气体,使面坯起发,形成致密多孔组织,从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。通常应用于糕点、饼干、面包、馒头等以小麦粉为主的焙烤食品制作过程中,使其体积膨胀与结构疏松。简介膨松剂
食用添加剂增稠剂
食品增稠剂:通常指能溶解于水中,并在一定条件下充分水化形成黏稠、滑腻溶液的大分子物质,又称食品胶。 常用的增稠剂有明胶,酪蛋白酸钠,阿拉伯胶,罗望子多糖胶,田菁胶,琼脂,海藻酸钠(褐藻酸钠、藻胶),卡拉胶 ,果胶,黄原胶,β-环状糊精,羧甲基纤维素钠(CMC-Na),淀粉磷酸酯钠(磷酸淀粉钠),羧甲
食用添加剂膨松剂
酸味剂(acidulants)是能够赋予食品酸味并控制微生物生长的食品添加剂,是酸度调剂(acidity regulators)的一种。酸味剂食品中的主要调味料,有增进食欲、促进消化吸收的作用。除去调酸味以外,兼有提高酸度、改善食品风味、抑制菌类(防腐 )、防褐变、缓冲、螯合等作用。中国现已批准许可
食用添加剂膨松剂
甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类;按其甜度可分为低甜度甜昧剂和高甜度甜I味剂;按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂 。主要作用甜味剂在食品中的主要作用如下:(1)口感:甜度是许多食品的指标之一,为使食品、饮料具有适口的感觉,需要加入一定
广东开展进出口食品添加物质专项整治行动
新华网广州２月２１日电（记者郑天虹）记者从广东检验检疫局获悉，根据国家卫生部、质检总局等九部门刚刚联合印发的《关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的通知》，该局迅速组织行动，出台专项整治工作实施方案，将在辖区内全面开展重点打击进出口食品违法添加非食用物质和滥用食品添加剂
国家药监局明确今年餐饮整顿任务－重拳出击确保饮食安全
新华网北京３月１９日电（记者黄小希）国家食品药品监督管理局１９日发布《２０１０年餐饮服务食品安全整顿工作实施方案》，明确提出今年餐饮服务食品安全整顿工作的任务及措施。 根据整顿工作方案，今年的整顿任务主要涉及：严查无证经营；加强对学校食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点餐饮店的监督检查；
药监局印发2010年保健食品安全整顿工作实施方案
为认真贯彻落实《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》（国办发〔2010〕17号）精神，做好保健食品安全整顿工作，日前，国家食品药品监督管理局制定印发了《2010年保健食品安全整顿工作实施方案》。 该《方案》对整顿工作目标、工作重点、工作措施进行了明确，
全国食品安全整顿工作会议在京召开
2009年12月24日，全国食品安全整顿工作办公室(以下简称整顿办)第二次全体会议在京召开。整顿办主任、卫生部部长陈竺，整顿办副主任、工商总局副局长王东峰，质检总局副局长蒲长城，食品药品监管局副局长边振甲出席会议并讲话。会议由整顿办副主任、卫生部副部长陈啸宏主持，主要研究了2010年食品安全整顿
卫生部:全国清查出250余种不符合标准食品添加物
全国专项整治领导小组组长、卫生部副部长陈啸宏13日说，全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动期间，共清查出252种不符合标准的食品添加物。 陈啸宏在当天的全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作交流总结电视电话会上表示，清查出的不符合标准的食品添加物将被
国家质检总局：严厉打击添加非食用物质违法行为
国家质检总局针对“皮革奶”问题表示 严厉打击添加非食用物质违法行为 国家质检总局新闻发言人李元平日前对媒体表示，对近日媒体报道的“皮革奶”问题，质检总局高度关注。质检总局要求，各地质检部门要结合日常监管和食品风险监测工作，加大执法检查力度，注意搜集有关线索，凡发现企业
10日起九部委将打击添加非食用物质等违法行为
新华网北京12月8日电 新华社记者 周婷玉 中国卫生部副部长陈啸宏8日说，今年12月10日起，中国将在全国范围内启动打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。 这一专项整治行动将持续4个月时间，由卫生部、工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部、工商总局、
质检总局：已严肃处理浙江金华“皮革奶”问题
中国网2月18日讯据质检总局网站消息，质检总局新闻发言人李元平日前对媒体表示，对近日媒体报道的“皮革奶”问题，质检总局高度关注。质检总局要求各地质检部门结合日常监管和食品风险监测工作，加大执法检查力度，注意搜集有关线索，凡发现企业有违法生产加工“皮革奶”行为，一律严厉打击，严加惩处。质