保障食品药品安全需要坚实的闸门
“3·15”国际消费者权益日刚刚过去，我们的耳边却仍充斥着许多不和谐的杂音。从毒奶粉到“问题疫苗”，再到餐桌上的地沟油，每一种乱象都是那么“触目惊心”。 马克思在《资本论》中曾引据的一句话，为人们所熟悉——“……有50%的利润，资本就会铤而走险;为了100%的利润，资本就敢践踏一切人间法律;有300%以上的利润，资本就敢犯任何罪行，甚至去冒绞首的危险……”这是马克思针对异化了的资本所作的批判。 奶粉也好，疫苗也好，地沟油也罢，都是关乎民众身体健康，甚至可能影响到生命安全的食品、药品。在这些东西上面做文章的人，如果不是利欲熏心，不是为牟取非法利益而利令智昏，那就再也没有别的解释了。在利益的诱惑下，一些人就敢践踏法律，就敢去“冒绞首的危险”，而若监管不到位，则犯罪成本降低，更会有人铤而走险。 摆在我们面前的是一个严肃的问题：在现实生活中，关乎民众生命健康的食品、药品安全案例为什么层出不穷? 一个答案是，当......阅读全文
质检总局食品安全检测重点实验室－对食品安全的任性坚持
湖南是农业大省，茶叶、柑橘、猪肉……越来越多的特色食品出现在海外消费者的餐桌上；同时，湖南又是一个食品进口快速增长的省份，食品供应链的全球化，给检验监管带来了极大的挑战。如何保证海量食品安全、快速地进出口，成为国家质检总局食品安全检测重点实验室（湖南）的首要任务。 主
专家代表聚焦食品安全：食品安全要靠全社会共同努力
【解说】第十六届中国食品安全年会11月13日在四川省眉山市启幕。在当日进行的中国食品安全高峰论坛上，与会专家代表聚焦当前中国的食品安全、食品行业发展以及食品监管等问题，集思广益，建言献策。 教育部学校规划建设发展中心主任陈锋在会上表示，中国学生人数众多，仅高校而言，每天就有3600多万名学生集
关注食品安全热点－促进食品安全发展－2018CIFSQ在沪召开
分析测试百科网讯 2018年11月7-8日，由国际食品保护协会主办的2017中国国际食品安全与质量控制会议在雅居乐万豪酒店召开，来自世界各地的食品界的专家、学者近千人参加了此次盛会。 本届CIFSQ为期两天。除大会报告外，共设立了14个分会报告，涉及食品信息沟通新概念、食品过敏原、预测微生物学
聚焦2015两会“食品安全事故”话题－食品安全保险引关注
顶新“黑心油”事件 “黑心油”的肇事者正义公司是台湾地区猪油最大供货商，市占率约五成。今年9月份，台湾强冠公司的油品被曝光掺馊水油，台湾地区许多厂商和餐饮改用正义猪油，使得正义的市占率高达八成。而后来正义公司的油也被发现掺有“饲料油”，引发了台湾消费者的极大愤慨。目前正义股份及顶新制油工厂已
食品安全让生活更美好－——2018年全国食品安全宣传周启动
尚德守法 食品安全让生活更美好 ——2018年全国食品安全宣传周启动 7月17日，2018年全国食品安全宣传周活动在京启动，主题为“尚德守法食品安全让生活更美好”。 国务委员王勇出席宣传周启动仪式，强调要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻党中央、国务院决策部署，全面加强食
宁德市食品安全宣传周活动启动－广泛普及食品安全知识
26日上午，2017年宁德市暨蕉城区、东侨经济技术开发区食品安全宣传周启动仪式隆重举行，其他各县（市）也同步举办启动仪式。这标志着今年的食品安全集中宣传活动，在全市拉开帷幕、同步展开。 按照国务院食品安全办等19部门和省食安办的统一部署，我省、市、县定于6月25日至7月13日举行2017年食
药品安全监督加码－新版药品生产质量管理规范将实施
2011年全国食品药品监督管理工作会议1月14日举行。会议透露，国家食品药品监管局今年将通过推行实施新版药品生产质量管理规范等四项措施，提高药品质量保障水平。 据介绍，新版药品生产质量管理规范(GMP)即将颁布实施。国家食品药品监管局将制定实施计划和有关配套文件，改进检查方式和评判
－食品安全:各国都应面对
昨天,国际食品安全大会在北京开幕,来自世界十几个国家、500多位食品科学的专家、学者在此就全世界食品安全话题举行论坛。国际食品科技联盟、中国食品科学技术学会已经连续四次主办，此次中国食品安全评估中心首次作为主办单位参加。国际食品科技联盟前主席Geoffrey Campbell-Piatt教授
食品安全还要几次“补牢”？
近日，国务院决定设立了以李克强副总理为主任的高规格议事协调机构——国务院食品安全委员会。在去年12月惊爆陕西渭南三聚氰胺超标奶粉重现“江湖”的背景下，此举措既是决策层打赢食品安全“战争”的决心表露，也表明中国食品安全问题的解决仍然任重道远。 应该说，近年来，我国政府和企业在食品安全问题上痛下
山西食品安全年会召开
12月27日，由山西省食品工业协会、山西省代理商联合会、太原电视台法制频道《舌尖上的安全》栏目组联合主办的2016首届山西食品安全年会暨首届山西食品行业产销对接会、山西省食品工业协会五届三次年会在太原召开。来自我省食品品牌生产企业、大中型采购商或代理商企业以及电商平台等近百家企业代表参加了会议。
唐山:迁安食品安全“赶大集”
“普及食品科学，提高安全意识”，“家家关注食品安全问题”，这些红艳艳的条幅成为迁安市上庄乡集市上一道显眼的风景线。 1月23日上午，迁安市上庄乡政府在集市上开展“春节”食品安全宣传活动，通过悬挂宣传条幅、发放宣传资料和挂历等方式，向老百姓宣传春节食品安全消费和科普知识。据悉，本次活动共发放食品
广西启动食品安全风险监测
广西卫生计生委近期编制了《广西卫生计生委2016年食品安全风险监测工作方案》，全面启动2016年度卫生计生委食品安全风险监测工作。 根据该方案，今年广西卫生计生委开展的食品安全风险监测工作涵盖样品2.95万批次以上。主要监测内容包括3大类：一是食品污染物及有害因素监测，涵盖蔬菜、肉类、婴幼儿
食品安全检测仪器概述
便携式农药残留速测仪是根据国标方法---速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。主要用于果、蔬、茶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测，特别适用于各级食品安全检测机构现场执法使用，此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场速测，餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。
聚焦食品安全，守护舌尖民生
——analytica China 2018促进“食”态发展 近期，我国食品监管体制迎来了新一轮改革。习近平总书记在党的十九大报告中就深化机构改革作出重要部署，其中包括国家工商总局、质检总局、国家食药监总局的“三合一”。回顾我国食药监管体制改革可以发现，每一次改革都是食药监管重要的节点，其具有非凡
食品安全检测箱的介绍
食品安全快速检测箱用于检测： 1、水产品及其加工制品和各类食品是否违法浸泡福尔马林； 2、豆、米、面制品等是否违法掺吊白块； 3、检测各类食品中二氧化硫的含量是否超过国家限量标准； 4、检测各类食品中亚硝酸盐的含量是否超过国家限量标准； 5、各种食品特别是肉制品是否违法添加硼砂； 6
食品安全有“创新”还不够
珠海近来在食品安全领域动作连连，从拟投入数百万元实施食品安全科技工程，搞珠海自身的食品溯源和全流程监控，到在珠海建设国家食品安全科技创新中心及其他一系列机构，具体承担推进国家食品安全创新工程的重大任务，只是这回的投入要以数十亿计，采取政府资金引导、股权投资商业运作、企业化经营管理的模式进行。
惠城区食品安全共担当
为增强食品安全监督抽检工作的针对性和有效性，更充分发挥社会公众在食品安全监管中的参与和监督作用。图片来自互联网 日前，惠城区市场监督管理局联合深圳市通量检测科技有限公司在南门市场举行“你点我检”快检开放日活动。 快检活动吸引众多市民关注，不少人拿着刚在市场买的蔬菜前来“体检”，送来的蔬
食品安全“飞检”值得期待
国家食品药品监督管理局7月31日发布《餐饮服务食品安全飞行检查暂行办法》，明确在特定情形下，将对餐饮服务食品安全进行飞行检查。 在食品安全问题治理手段不断叠加、安全事件却有增无减的当下，国家食药监局祭出的飞行检查新招让人耳目一新。 “飞检”是体育界的发明，指的是在比赛以外进行的不事
食品安全检测技术研究
摘要：随着社会的进步，人民生活水平日益提高，食品安全问题越来越多的受到人们的关注。食品安全问题密切的关系着广大人们群众的人身及财产安全，确保食品安全是所有社会成员不可推卸的责任。我们要通过对食品安全检测技术的不断发展和研究，确保食品的安全性、可靠性，从而保证人民群众的健康，推动社会的进步和祖国的
食品安全快速检测箱介绍
此箱由加固铝合金手提箱(预装辅助设备)、食品安全快速检测试纸或试剂组成，可检测蔬菜水果、水发水产品、乳品酒品、粮食调味品、重金属及常见中毒物质等约50余项指标，对检测环境要求宽松，可在实验室室内使用，也可移动检测。 序号 品 名 规 格 单位 数量 1 加固型便携铝合金手提
问题鸡蛋叩问美食品安全
10年前，美国前总统克林顿向民众承诺，美国将在2010年前消除鸡蛋中沙门氏菌的危险。但10年后的今天，新一轮沙门氏菌疫情正在美国各地蔓延，迄今已波及该国数十个州，至少已有上千人因食用鸡蛋而感染患病。疫情造成5亿多枚问题鸡蛋被召回，酿成美国史上最大规模的鸡蛋召回事件，
食品安全的食品检验
第五十七条 食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院卫生行政部门规定。本法施行前经国务院有关主管部门批准设立或者经依法认定的食品检验机构，可以依照本法继续从事食品检验活动。第五十八条 食品检验
食品安全也需要科学认知
中国科学技术协会近日在北京举行以“全球食品安全的科学认知”为主题的“科学家与媒体面对面”活动。中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国教授指出，老百姓对食品安全问题不满意，对国产食品的安全性缺乏信心，其根源是中国目前人人关心食品安全，但并没有形成人人维护食品安全的社会气氛。他强调，在食品安全问题
新干食品安全检测有“神器”
连日来，新干县市场和质量监督管理局检查组正进行一场不同以往的食品安全检查。 “这次检查与以往不同的地方在于我们有了检测‘神器’，食品合不合格、安不安全，片刻就知分晓、简单快捷。”该县市场和质量监督管理局副局长谢志华指着旁边的一辆车告诉笔者。原来这是一辆食品安全快速检测车，车辆后部是一个独立的检
食品安全“一扫”知晓
8日，一名顾客在超市内通过食品安全查询机查看所购物品信息。目前，济南市工商部门在市区大中型商场超市安装了食品安全查询机，市民只需扫描食品包装上的条形码，即可查询出所购商品是否有生产许可证、卫生许可证等食品安全信息，防止买到假冒伪劣和不合格的食品。
食堂食品安全检测设备介绍
食堂食品安全检测设备 (Canteen food safety testing equipment)-食堂食品安全檢測設備FT-G2400,是风途食品快检仪器新一代升级版别，智能化程度高，仪器具有自检功用，具有开机自检和调零功用，具有自动检测重复性功用。 可快速检测200多项目，包含非食用
什么是食品安全快速检测
食品安全的快速检测就通过最前沿的技术用最简单的方式得到食品质量的相关数据。比如食品中镉的快速检测等，意义就是食品安全的检测将会更方便、准确。为食品安全事业更上一城楼。
芯片肝脏提升美国食品安全
美国食品和药物监督管理局（FDA）已经开始检测芯片肝脏（模仿生物功能的人类器官迷你模型）能否可靠地模拟人类对食物和食源性疾病的反应。这些检测将帮助该机构决定企业是否能够在申请批准一种新化合物（如食品添加剂）时用芯片数据代替动物实验数据，从而验证其毒性。这是全世界范围内一家监管机构首次将器官芯片
食药监检查校园周边食品安全
3月下旬，为进一步加强对学校及校园周边食品安全监督管理，确保广大师生饮食安全，宝鸡市食品药品稽查支队组织执法人员对市区4所大中专院校校内及周边学生消费比较集中的超市、餐饮店、摊点及小作坊开展了食品安全大检查。 同时，对校内外超市重点检查了食品经营许可证的有效期限、食品台账记录情况、食品包装、
－食品安全：正在触动全球神经
食品安全展：近期，食品安全问题频发成为全球关注的焦点：今年8月，美国再现甜瓜染菌事件，目前全美已有20个州发现感染病例，2人死亡，141人出现不适，31人被送往医院救治。在日本，核泄漏事故后，出口食品多次被检出放射性物质超标。 今年以来，我国进口的洋奶粉也已屡次被曝出质量问题：产自澳大利亚